يمرس : اختيارات غذائية تمنحك الطاقة وتقاوم المرض

بهدف تعزيز الاكتفاء الذاتي: عطيفي ومقبولي وعطيفة يذللان صعوبات مصانع الحديدة وقفة قبلية مسلحة في خولان إعلانًا للجهوزية السيد القائد: جريمة الاساءة للقران تاتي في اطار الحرب اليهودية الصهيونية هل تريد السلطة المحلية لشبوة أن تبقى ما دون الدولة؟ عمال ميناء عدن يحتجون للمطالبة بأراضيهم التعويضية نقاش روسي إيراني حول الوضع في اليمن البركاني يعتذر للزُبيدي ويطرح ضم تعز للجنوب.. تفاصيل لقاء لافت الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ أحمد عبدالله ناصر دغيش عدن.. النائب العام يوجّه بالتحقيق العاجل في حادثة إعدام خارج القانون بشبوة الأرصاد: سحب منخفضة كثيفة على السواحل تمتد نحو المرتفعات هامبتون تتوج بجائزة فيفا لافضل حارسة مرمى في العالم 2025 اوفالي تتوج بجائزة فيفا مارتا 2025 لأجمل هدف في كرة القدم النسائية دوناروما الأفضل في العالم: جائزة تاريخية لحارس إيطاليا في 2025 شبوة برس" ينشر تفاصيل دخول قوات النخبة (لواء بارشيد) وادي سر (صور) مدير أمن العاصمة عدن يكرّم المدير العام لمؤسسة مطابع الكتاب المدرسي تقديرًا لجهوده في طباعة السجلات الأمنية الهجري في حوار دولي يؤكد أولوية استعادة الدولة ويعرض رؤية الإصلاح للسلام والعلاقات الإقليمية بن حبتور ومفتاح يشاركان في افتتاح أعمال المؤتمر العلمي الثامن لمركز القلب العسكري الحديدة تودّع القبطان عبدالله شاره في جنازة رسمية وشعبية الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل بجامعة عدن ويؤكد دعمه لتطوير العملية التعليمية استياء شعبي واسع لإعدام مواطن بطريقة بشعة من قبل قبليين في شبوة بعد تسليمه لهم صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة أمن العاصمة عدن يضبط مجموعة مسلحة أغلقت مدرسة الكويت في منطقة إنماء. مواطنو عدن المحتلة يشترون الزيت بالملليلتر.. مشاهد مروعة تكشف عمق الأزمة المعيشية البيضاء.. فعالية خطابية في رداع تخلّد ذكرى اللواء صالح الوهبي عالميا.. انخفاض أسعار الذهب الخميس.. نهائي كأس العرب بين الأردن والمغرب بورنموث يُجبر مانشستر يونايتد على تعادل درامي صباح المسيح الدجال: مشروع رحلة وعي: الإطار العربي المتكامل لسيكولوجية السفر الشرق الأوسط الجديد بأجندة صهيونية خبير طقس: انخفاض متوقع في درجات الحرارة خلال الساعات القادمة واحتمال حدوث صقيع السامعي يوجّه بإيقاف العمل في مشروع إنشاء بحيرة صرف صحي بتعز ومحاسبة المتسببين المغرب والأردن إلى نهائي كأس العرب بعد انتصارين مثيرين دراسة: الأطفال النباتيون أقصر قامة وأنحف من أقرانهم متناولي اللحوم مأرب.. السلطة المحلية تكرم فريق نادي السد لكرة القدم بمناسبة الصعود لدوري الدرجة الثانية أعمال إنشائية تمهيدية لترميم سور أثري في مدينة تعز القديمة الرئيس الزُبيدي يبحث سُبل تطوير البنية التحتية لقطاع النقل وزارة الإعلام تكرم إعلاميات بمناسبة اليوم العالمي للمرأة المسلمة النفط يرتفع وسط مخاوف من تعطل الإمدادات ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات الناجمة عن الأمطار في المغرب الى 21 شخصا ترامب 2.0 يعيد طرح تقسيم اليمن والاعتراف بالحوثي كمدخل لإعادة هندسة خليج عدن والبحر الأحمر الأستاذة أشجان حزام ل 26 سبتمبر: 66 لوحة فنية متميزة ضمها متحف الزبير بسلطنة عمان تأكيداً على عظمة ومكانة المرأة المسلمة.. مسيرات نسائية كبرى إحياء لذكرى ميلاد فاطمة الزهراء جوهرة الكون وسيدة الفطرة شبوة.. حريق داخل مطار عتق الدولي مرض الفشل الكلوي (32) هيئة الآثار والمتاحف تنشر القائمة ال30 بالآثار اليمنية المنهوبة الصحفي والمراسل التلفزيوني المتألق أحمد الشلفي … تعز.. الجوازات تعلن استئناف طباعة دفاتر الجوازات وتحدد الفترة التي تم الوصول إليها في الطباعة صندوق النقد الدولي يعلّق أنشطته في اليمن ومخاوف من تبعات القرار على استقرار أسعار الصرف أسياد النصر: الأبطال الذين سبقوا الانتصار وتواروا في الظل ست فواكه تقلل خطر الإصابة بأمراض الكلى بدعم سعودي.. مشروع الاستجابة العاجلة لمكافحة الكوليرا يقدم خدماته ل 7,815 شخصا صنعاء.. هيئة الآثار والمتاحف تصدر قائمة بأكثر من 20 قطعة أثرية منهوبة حضرموت أم الثورة الجنوبية.. بايعشوت وبن داؤود والنشيد الجنوبي الحالي منتخب الجزائر حامل اللقب يودع كأس العرب أمام الإمارات الله جل وعلآ.. في خدمة حزب الإصلاح ضد خصومهم..!! ضرب الخرافة بتوصيف علمي دقيق

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اختيارات غذائية تمنحك الطاقة وتقاوم المرض

براقش نت نشر في براقش نت يوم 26 - 10 - 2014

بالهنا والشفا.. تعبير مصرى أصيل يماثل مفردات أخرى كثيرة تحفل بها لغة العرب أينما كانوا: صحتين وعافية، تاكلوه بالهنا، صحتين على قلبك، كلها تمنيات طيبة تربط بين الطعام والصحة، لكنها فى الواقع أمنيات يؤكد العلم صحتها بل يربطها أيضا بطول العمر.
الأسماء التالية لأطعمة لها القدرة على مقارمة آثار الزمن على الإنسان وتأخير زحف ملامح الشيخوخة على أيامه. أطعمة غنية بمضادات الأكسدة والمركبات البيولوجية التى تدعم جهاز الإنسان المناعى، وتكافح الشوارد الحرة الناتجة عن عمليات الهدم فى التمثيل الغذائى، التى تمد الإنسان بالطاقة اللازمة لحركته ونشاطات يومه.
أطعمة تحتوى على عناصر تحافظ على نسبة الجلوكوز فى الدم ثابتة تقريبا وتحفز البنكرياس على إفراز الإنسولين، وتقاوم التفاعلات الالتهابية أيا كان منشأها.
اللوز:
حفنة من اللوز (20 حبة) تمدك بما تحتاجه من فيتامين ه مضاد الأكسدة الفعال خلال اليوم وتخفض من معدل الكوليستيرول الردىء (LDL) إذ إنه مصدر جيد للدهون الجيدة (الدهون أحادية عدم التشبع) المقاومة للتفاعلات الالتهابية (أمراض المناعة) أمراض شرايين القلب التاجية على سبيل المثال.
الأفوكادو:
ثمرة بالغة الغنى بالدهون النباتية الجيدة إلى جانب أنها مصدر ممتاز لحامض الفوليك (الفوليات) أحد أعضاء مجموعة فيتامين ب المركب. عنصر مهم لإصلاح ما قد يلحق بحامض (DNA) من عطب لأى سبب.
البنجر:
تلك الجذور النباتية ذات اللون المميز تحتوى على مضادات قوية للأكسدة: الأنتوسبانين والبياتابين anthocyanin & bctaine معروفة بفاعليتها فى مقاومة هدم الخلايا.
الفروالة:
تنتمى إلى الخضراوات عكس ما يتصور الجميع بأنها فاكهة. تحتوى على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية Phytochemicals.
اللوبيا والفاصوليا لجافة:
تحتوى على الكربوهيدرات معقدة التركيب التى تحافظ على مستوى الجلوكوز فى الدم ثابتا لفترة طويلة، وتشير دراسات عديدة إلى دور ما تلعبه فى مكافحة سرطان القولون.
البروكلي:
يأتى على رأس قائمة الخضراوات المحتوية على مضادات الأكسدة بغزارة، الأمر الذى يجعلها أكثر فاعلية فى التخلص من الشوارد الحرة بصورة ملموسة خاصة مقاومة النشاطات السرطانية.
الشيكولاتة الداكنة:
مصدر جيد للفلافونيد: مجموعة مركبات مضادة للأكسدة، مضادة للالتهاب، مضادة لتجلط الدم. مربع واحد صغير كافيا فى اليوم.
بزور الكتان أو الزيت كما يعرف في مصر:
أحد أهم مصادر الأوميجا 3 والفيتوكيكال (Phytichemicals) تعرف بأهميتها للوقاية من أمراض تصلب الشرايين التاجية ومقاومة سرطان الثدى لدى السيدات وسرطان البروستاتا لدى الرجال.
الثوم:
ملىء بمركبات الكبريت التى تدعم جهاز المناعة، وله أثر ملطف للالتهاب موسع للشرايين مضاد للعدوى.
الشاي الأخضر:
غنى بمضادات الأكسدة، وله دور فى الوقاية من أمراض شرايين القلب والسرطان.
الكرنب الاحمر:
مصدر غنى بفيتامين أ، ج، ك، فوليات، كالسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة المهمة للرؤية والعين.
العدس:
أحد المصادر المهمة للألبان خاصة التى ترتبط بمعدلات أقل من الكوليستيرول الردىء. أيضا هى مصدر للكربوهيدرات التى تحتاج إلى طاقة أكبر لتكسيرها إلى جلوكوز فى النهاية، الأمر الذى يحافظ على نبات مستوى الجلوكوز فى الدم. أيضا هو مصدر جيد للفوليات.
الشوفان:
مصدر لمضادات الأكسدة.
زيت الزيتون:
أفضل الزيوت على وجه الإطلاق خاصة المعصور منه على البارد، والذى تقل فيه نسبة الحموضة عن 0.8 ٪. مصدر ممتاز للدهون الجيدة (monopaly unsaturated) الحامية بشرايين القلب. يحتوى على نسبة عالية من فيتامين (ه) ومجموعة من مضادات الأكسدة الفعالة ومضادات الالتهاب.
البرتقال:
من أهم مصادر فيتامين (ج) الداعم لجهاز المناعة خاصة فى مواجهة أعراض البرد وعدوى الإنفلونزا. مصدر ممتاز للألياف ومركبات الفيتو المكافحة للعدوى.
الرمان:
أحد المصادر المهمة للحديد ومجموعة من مضادات الأكسدة التى تشير دراسات حديثة إلى قدرتها على لعب دون فى مواجهة سرطان الرئة والبروستاتا.
الفلفل الأحمر الملون:
أحد أهم مصادر فيتامين ج والبتياكاروتين.
العنب الأحمر:
يحتوى على أحد العناصر المهمة (Resveratrol) الذى يصنف على أنه أحد مضادات الأكسدة القوية التى قد تلعب دورا مهما فى الوقاية من النشاط السرطانى إلى جانب أثرها القوى فى مقاومة التفاعلات الالتهابية فى الجسم.
سمك السالمون:
أحد أهم مصادر الأوميجا 3. يحتوى أيضا على مواد فعالة مضادة للالتهاب إلى جانب أنه بالفعل يحتوى على عناصر فعالة تقاوم مظاهر الشيخوخة والتقدم فى السن. تلك العناصر تتدخل لمنع عمليات تتعلق بما يسمى التلومير فى الحمض النووى دى. إن. إيه تناقص طول التلومير يعكس صحة متدهورة وشيخوخة راهنة، وتلك العناصر الموجودة فى سمك السالمون تحول وتناقص طول التلومير.
الصويا:
مصدر ممتاز لعنصر أيزوفلاتون الذى قد يكون له أثر فى مكافحة سرطان الثدى والبروستاتا.
السبانخ:
مصدر رائع للحديد، فيتامين أ. ج، بيتاكاروتين والفلافينوية لذا تأتى على رأس قائمة الخضراوات داكنة الخضرة الغنية بمضادات الأكسدة الفعالة. تحتوى أيضا على الليوتنين اللازم لصحة العين وسلامة الرؤية.
البطاطا:
غنية بالبيتاكاروتين الذى لا يعمل فقط كمضاد للأكسدة فقط إنما ينبه الخلايا لتتواصل فيما بينها. الأمر الذى يراه البعض إجراء واقيا من الإصابة بالنشاط السرطانى.
الطماطم:
تعود فائدتها إلى وجود عنصر اليكوبن فيها Lycopene أحد مضادات الأكسدة القوية التى قد تتضاعف فائدتها مع تصنيع الطماطم فى هيئة صلصلة الطماطم المركزة.
العين الجمل:
مصدر مهم لمضادات الأكسدة والحمض الدهنى أوميجا 3 لها أكبر الأثر فى الوقاية من أمراض الشرايين والوقاية من التفاعلات الالتهابية فى الجسم إلى جانب دورها الداعم للذاكرة. خمسة وعشرون لونا من الطعام، هى الأغنى بمضادات الأكسدة والعوامل البيولوجية المختلفة، التى تدعم عمل جهاز المناعة وتكافح التفاعلات الالتهابية شرارة البدء فى زحف أمراض مختلفة كثيرة مزمنة.
خمسة وعشرون لونا من الطعام توازن النسبة بين الهدم والبناء فى عمليات التمثيل الغذائى وتحافظ على ثبات نسبة الجلوكوز فى الدم، وتبطل عمل مقاومة الجسم للأنسولين.
قائمة صحية راجعها بدقة. حاول أن تجعلها فى متناول يدك دائما فهى وإن كانت أسهل الطرق إلا أنها أفضلها أيضا ربما لكونها طبيعية للحفاظ على سنوات من العمر غالية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.