نادي القضاة الجنوبي بعدن يعلن التفاعل مع جهود الزُبيدي ويؤكد استمرار الوضع القائم حتى التوصل لحلول    الفلبين تشكر صنعاء في انقاذ طاقم السفينة "إتيرنيتي سي"    جثث مهاجرين أفارقة تطفو على شواطئ أبين    قيادة اللجان المجتمعية بالمحافظة ومدير عام دارسعد يعقدون لقاء موسع موسع لرؤساء المراكز والأحياء بالمديرية    انتشال جثة طفل من خزان مياه في العاصمة صنعاء    هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها    تشلسي يعرض نصف لاعبيه تقريبا للبيع في الميركاتو الصيفي    توقعات باستمرار هطول امطار متفاوة على مناطق واسعة من اليمن    اكتشاف مدينة غامضة تسبق الأهرامات بآلاف السنين    تسجيل هزة ارتدادية بقوة 6.8 درجة شرقي روسيا    مجموعة هائل سعيد: نعمل على إعادة تسعير منتجاتنا وندعو الحكومة للالتزام بتوفير العملة الصعبة    عدن .. جمعية الصرافين تُحدد سقفين لصرف الريال السعودي وتُحذر من عقوبات صارمة    العملة الوطنية تتحسّن.. فماذا بعد؟!    أمين عام الإصلاح يعزي عضو مجلس شورى الحزب صالح البيل في وفاة والده    الحكومة تبارك إدراج اليونسكو 26 موقعا تراثيا وثقافيا على القائمة التمهيدية للتراث    منذ بدء عمله.. مسام ينزع أكثر من نصف مليون لغم زرعتها مليشيا الحوثي الارهابية    الرئيس الزُبيدي يطّلع على جهود قيادة جامعة المهرة في تطوير التعليم الأكاديمي بالمحافظة    خيرة عليك اطلب الله    مليشيا الحوثي الإرهابية تختطف نحو 17 مدنياً من أبناء محافظة البيضاء اليمنية    صحيفة أمريكية: اليمن فضح عجز القوى الغربية    شركات هائل سعيد حقد دفين على شعب الجنوب العربي والإصرار على تجويعه    الشيخ الجفري: قيادتنا الحكيمة تحقق نجاحات اقتصادية ملموسة    طعم وبلعناه وسلامتكم.. الخديعة الكبرى.. حقيقة نزول الصرف    عمره 119 عاما.. عبد الحميد يدخل عالم «الدم والذهب»    بعد إخفاق يحيى.. جيسوس يطلب ظهيرا أيسر    نيرة تقود «تنفيذية» الأهلي المصري    رائحة الخيانة والتآمر على حضرموت باتت واضحة وبأيادٍ حضرمية    يافع تثور ضد "جشع التجار".. احتجاجات غاضبة على انفلات الأسعار رغم تعافي العملة    لم يتغيّر منذ أكثر من أربعين عامًا    السعودي بندر باصريح مديرًا فنيًا لتضامن حضرموت في دوري أبطال الخليج    العنيد يعود من جديد لواجهة الإنتصارات عقب تخطي الرشيد بهدف نظيف    غزة في المحرقة.. من (تفاهة الشر) إلى وعي الإبادة    صحيفة امريكية: البنتاغون في حالة اضطراب    الاستخبارات العسكرية الأوكرانية تحذر من اختفاء أوكرانيا كدولة    قادةٌ خذلوا الجنوبَ (1)    مشكلات هامة ندعو للفت الانتباه اليها في القطاع الصحي بعدن!!    لهذا السبب؟ .. شرطة المرور تستثني "الخوذ" من مخالفات الدراجات النارية    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة نذير محمد مناع    إغلاق محال الجملة المخالفة لقرار خفض أسعار السلع بالمنصورة    لاعب المنتخب اليمني حمزة الريمي ينضم لنادي القوة الجوية العراقي    عدن.. تحسن جديد لقيمة الريال اليمني مقابل العملات الاجنبية    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    ذمار.. سيول جارفة تؤدي لانهيارات صخرية ووفاة امرأة وإصابة آخرين    لاعب السيتي الشاب مصمّم على اختيار روما    أولمو: برشلونة عزز صفوفه بشكل أفضل من ريال مدريد    تعز .. الحصبة تفتك بالاطفال والاصابات تتجاوز 1400 حالة خلال سبعة أشهر    من أين لك هذا المال؟!    كنز صانته النيران ووقف على حراسته كلب وفي!    دراسة تكشف الأصل الحقيقي للسعال المزمن    ما أقبحَ هذا الصمت…    لمن لايعرف ملابسات اغتيال الفنان علي السمه    وداعاً زياد الرحباني    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    اكتشاف فصيلة دم جديدة وغير معروفة عالميا لدى امرأة هندية    العلامة مفتاح يؤكد أهمية أن يكون الاحتفال بالمولد النبوي هذا العام أكبر من الأعوام السابقة    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صحتك وصحة أسرتك في الغذاء الأخضر
هند ابراهيم نشر في أخبار الساعة يوم 09 - 05 - 2010

الغذاء الأخضر فوائده لا تعد ولا تحصي فهو غني بكل الأحماض الأمينية والدهنية الضرورية للجسم مثل الأوميجا والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تطرد السموم من الجسم ، هذا ما تؤكده الدكتورة نجاة السماوي الحاصلة علي درجة الدكتوراه في الطب البديل في كتابها صحتك في سؤال وجواب.

وتذكر د. نجاة لكي يستفيد الجسم من الأحماض الدهنية بتناول البروكلي والجرجير والكرفس والشلقم واللوز والجوز وبقول الصويا وبذور السمسم والثوم , وتنصح أيضاً بالإكثار من تناول التمر الغني بعنصر البوتاسيوم الذي يساعد علي امتصاص الجسم للكالسيوم .
أما بالنسبة لمضادات الأكسدة فتؤكد د. نجاة ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " أنها تتوافر في النباتات مثل الشاي الأخضر وخلاصة ورق الزيتون والمكسرات وبذور دوار الشمس والفواكه خاصة العنب .
وخصصت الدكتورة نجاة فصلاً خاصاً للمخدرات وتنصح فيه الأسر التي يتعاطي احد أفرادها المخدرات أو الذي يتعافي منها بالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه الطبيعية والأسماك والحبوب والبقوليات , وإضافة الكركم إلي الخضار لأنه يساعد علي تنظيف الكبد مع إدخال بعض الأغذية المنظمة للدم مثل كوب العصير, حيث يمكن مثلا إضافة أعشاب خضراء أو أوميجا3 إلي العصير الطبيعي لتزداد فاعليته.
ولتتعرفي أكثر على المزيد من فوائد الغذاء الأخضر وأهميته لكِ ولأسرتك تابعي معنا السطور القادمة نقدم لكِ فيها كل تودين معرفته حول هذه الأغذية :
البروكلي يكافح الأمراض
وتؤكد الدراسات أن البروكلي يحتوي على مركبات فعالة بشكل كبير خاصة ضد أمراض السرطان التي تصيب القولون والرئة والمعدة ، ويلمح بحث أيضاً إلى التأثير الواقي لها ضد سرطان الثدي والبروستاتا.

كما أنها نحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "إيه" وفيتامين "سي" وكلاهما يحمل خصائص مضادات الأكسدة التي تعد بمقاومة الشوارد الخطرة التي يمكن أن تعمل على تدمير الخلايا ، كما أن البروكلي يمثل مصدراً ممتازاً للفوليت القادر على توفير الحماية ضد أمراض القلب والتشوهات الخلقية ، كما تحتوي أيضاً على البوتاسيوم والكالسيوم والألياف.
وتشير الأبحاث العلمية إلى أن نبات البروكلي يساعد في حماية القلب من الأزمات القلبية، حيث يؤدي إلى تحسن ملموس في كفاءة ضخ القلب للدم بالإضافة إلى تراجع مستوي الأضرار التي قد تلحق بهم في حال عدم وصول الأوكسجين الكافي للقلب و يعزز جهاز المناعة، ويحمي الجسم ضد الالتهابات، ويقوي العظام أيضاً، مثله مثل السبانخ والحبوب والزيت النباتي الذي يعطي النتيجة نفسها لكونه يقوي العظام أيضاً ويساعدك على الحد من الوزن الزائد .
الجرجير ينقي المعدة
أما الجرجير فهو من المكونات الأساسية والمهمة في طبق السلطة فهو يحتوي على فيتامينات مهمة جداً للصحة والجسم حيث يحتوي على كميات كبيرة من حمض "جامالينولينك" الذي يساهم بالقضاء على الدهون في الدم ، كما يؤدي إلى إنقاص نسبة "الكوليسترول" بالجسم .
ومن جهة أخرى أكد العالم المصري الدكتور سعد محمد خفاجي إلى أن الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ، كما يستعمل لعلاج سقوط الشعر ، هذا بالإضافة إلى مساعدته في عملية الهضم ، منصحاً بالإقلال من تناوله للمرأة الحامل وكذلك المصابون بتضخم الغدة ، لأنه في حاله الإفراط في تناوله يؤدي إلى مضاعفات سلبية .
ويضيف الخبراء أن بذور الجرجير وعصيره يزيلان نمش البشرة ، كما أنه يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل .
الكرفس يعالج الضعف الجنسي
ونتيجة لأهمية الكرفس ، يؤكد الخبراء أنه من الأعشاب المستخدمة طبياً في العلاج كثير من الأمراض ، حيث تؤكل الرؤوس الطازجة للكرفس والأوراق الغضة وذلك لعلاج التهاب الكيس الزلالي والروماتزم والنقرس والضعف العصبي والضعف الجنسي .
وينضم الفجل أيضاً لمجموعة الأعشاب الطبية لاحتوائه على الفيتامينات أبرزها فيتامين ج و ب المركب ومادة مطهرة تدعى ثيوجلوكزينوليت وأملاح معدنية، يستخدم مبشور جذور الفجل لعلاج التهاب الكيس الزلالي والتهاب المفاصل والعضلات بشكل عام، يؤخذ ربع ملعقة صغيرة من الجذور المبشورة مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم ممزوجة مع العسل أو سكر النبات .
كما يستخدم الفجل لعلاج حالات البرد والسعال الديكِ وللإمساك وعسر الهضم وأمراض الكبد والصفراء وكذلك لقلة إفراز اللبن لدى المرضعات.
- عشب مدر للبول، وهام للكلى ومشاكل الجهاز البولى واحتجاز الماء.
- كما يساعد على نزول الحيض فى حالة تأخره ويساعد على تدفقه.
- يستخدم فى علاج التهابات المعدة وكمذيب لحصى الكلى وملين جيد للبطن ومضاد للمغص.
- يستخدم كمضاد للربو وضيق التنفس وأورام الثدي.
- وتستخدم الأوراق الطازجة كلبخة لدغ الحشرات والقمل والتهابات الجلد.
- يستخدم فى حالات الالتهابات الكبدية .
- غذاء منشط للذاكرة.
- فاتح شديد للشهية ومقاوم للإسهال ويساعد على التقليل من أضرار الكولسترول.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحادة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.