ترميم عدد من الشوارع المحيطة بشركة ( يو)    قمة أفريقية..تونس ضد نيجيريا اليوم    تحسن في درجات الحرارة اليوم    العطاس: نخب اليمن واللطميات المبالغ فيها بشأن حضرموت"    ناطق التحالف: سنتعامل مع أي تحركات عسكرية للانتقالي تهدد خفض التصعيد    الولايات المتحدة تعرب عن قلقها إزاء التطورات في جنوب شرق اليمن دون توجيه أي موقف عدائي للجنوب    موقع إيطالي: اندلاع حرب غير مباشرة بين السعودية والإمارات في اليمن    المغرب يتعثر أمام مالي في كأس أمم إفريقيا 2025    ترامب يلتقي زيلينسكي غدا في فلوريدا    خطورة التحريض على القوات الأمنية في حضرموت    تجدد المعارك الطاحنة بين ادوات العدوان في حضرموت    موقف صنعاء من تفاقم الصراع في حضرموت    لمن يريد تحرير صنعاء: الجنوب أتخذ قراره ولا تراجع عنه.. فدعوه وشأنه لتضمنوا دعمه    لماذا يفشل خطاب الوصاية أمام التاريخ الجنوبي؟    جُمعة رجب.. حين أشرق فجر اليمن الإيماني    الكيان يكشف سر الاعتراف بأرض الصومال    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    العليمي يقدّم طلبًا للتحالف بشأن الأوضاع في حضرموت    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    الذهب يقفز لمستوى قياسي جديد    شاهد / حضور كبير لاحياء جمعة رجب في جامع الجند بتعز    السيّد القائد يحذر من تحركات "طاغوت العصر"    بتوجيهات قائد الثورة .. اطلاق 21 سجينا من "الحربي" بمناسبة جمعة رجب    التعادل يحسم مواجهة أنجولا وزيمبابوي في كأس أمم إفريقيا    الرئيس المشاط يعزي عضو مجلس النواب علي الزنم في وفاة عمه    نتنياهو يعلن في بيان الاعتراف بإقليم انفصالي في القرن الأفريقي    ندبة في الهواء    ريال مدريد يدرس طلب تعويضات ضخمة من برشلونة    مقتل مهاجر يمني داخل سجن في ليبيا    خلال يومين.. جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإعادة ووقف التعامل مع ثلاثة كيانات مصرفية    سوريا.. قتلى وجرحى في تفجير داخل مسجد في حمص    الصحفية والمذيعة الإعلامية القديرة زهور ناصر    كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    الكويت تؤكد أهمية تضافر الجهود الإقليمية والدولية لحفظ وحدة وسيادة اليمن    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر    حضرموت تكسر ظهر اقتصاد الإعاشة: يصرخ لصوص الوحدة حين يقترب الجنوب من نفطه    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددا من المصانع العاملة والمتعثرة    الرشيد تعز يعتلي صدارة المجموعة الرابعة بعد فوزه على السد مأرب في دوري الدرجة الثانية    البنك المركزي اليمني يحذّر من التعامل مع "كيو نت" والكيانات الوهمية الأخرى    لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس.    المحرّمي يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد وضمان استقرار الأسواق    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة تؤثر سلباً على دماغك.. تجنب تناولها خلال العزل
مأرب برس نشر في مأرب برس يوم 25 - 05 - 2020

يعتبر الدماغ العضو الأكثر أهمية في الجسم، وذلك لأنه يتحكم بجميع وظائف الجسم الأخرى، والتي تشمل ضربات القلب وتنفس الرئتين وجميع الأنظمة الأخرى في الجسم. ونظراً لأن جميع وظائف الجسم تعتمد على عمل الدماغ، فمن المهم الحفاظ على صحته مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.
ويمكن أن تؤثر بعض الأطعمة سلباً على عمل الدماغ بما في ذلك الذاكرة والحالة المزاجية وزيادة خطر الإصابة بالخرف. فيما يلي قائمة بأطعمة يُنصح بتجنب تناولها للتقليل من خطر حدوث مشاكل متعلقة بالدماغ، بحسب ما ورد في صحيفة تايمز أوف إنديا أونلاين:
مشروبات سكرية
المشروبات السكرية مثل الصودا والكولا والعصائر ومشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية تزيد من محيط الخصر وتزيد من خطر إصابتك بداء السكري من النوع 2 وأمراض القلب. ليس هذا فقط، ولكن لها أيضاً تأثير سلبي على دماغك. ارتبط مرض السكري من النوع 2 بزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
تحتوي معظم المشروبات السكرية على نسبة عالية من الفركتوز، والتي ترتبط بالسمنة وارتفاع ضغط الدم والدهون المرتفعة والخلل الشرياني. يمكن أن تؤدي هذه العوامل إلى زيادة خطر الإصابة بالخرف. النظام الغذائي الغني بالسكر يمكن أن يؤدي إلى التهاب الدماغ وضعف الذاكرة.
الأسبارتام
الأسبارتام هو مُحلي اصطناعي موجود في المنتجات الخالية من السكر. غالباً ما يختار الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن الحصول على هذه المنتجات الخالية من السكر. يتكون الأسبارتام من فينيل ألانين والميثانول وحمض الأسبارتيك، ويرتبط هذا المُحلي بالمشاكل السلوكية والمعرفية. وقد وجدت دراسة أجريت على الفئران أن تناول الأسبارتام المتكرر مرتبط بضعف الذاكرة وزيادة الضغط التأكسدي في الدماغ.
الأسماك الغنية بالزئبق
الأسماك طويلة العمر عرضة لتراكم الزئبق الذي يعتبر مادة عالية السمّية. عند تناول الزئبق، فإنه ينتشر في جميع أنحاء الجسم، مع التركز في الدماغ والكبد والكلى. ولدى النساء الحوامل، يتركز الزئبق في المشيمة والجنين. يمكن أن تؤدي سمّيّة الزئبق إلى تعطيل الجهاز العصبي المركزي والناقلات العصبية، مما يؤدي إلى تلف الدماغ. تشمل الأسماك عالية الزئبق سمك القرش، وسمك أبو سيف، والتونة، والماكريل.
الأطعمة المصنعة
الأطعمة عالية المعالجة تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المضافة والملح. وتشمل هذه الأطعمة رقائق البطاطس والحلويات والمعكرونة الفورية وفشار الميكروويف والصلصات والوجبات الجاهزة. هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية وقليلة العناصر الغذائية، مما قد يؤدي إلى السمنة، وإلحاق تأثيرات سلبية على الدماغ. وجدت دراسة صغيرة أجريت على 243 شخصاً أن الدهون حول الأعضاء ترتبط بتلف أنسجة المخ.
ووجدت دراسة أخرى أن النظام الغذائي الغني بالمكونات غير الصحية أدى إلى انخفاض مستويات التمثيل الغذائي للسكر في الدماغ وانخفاض في أنسجة المخ، وهما مؤشران على الإصابة بمرض الزهايمر. كما وجدت دراسة أجريت على 18،080 شخصاً أن النظام الغذائي الغني بالأطعمة المصنعة والأطعمة المقلية مرتبط بمستويات أقل في التعلم والذاكرة.
أطعمة عالية الدهون المتحولة
الدهون المتحولة هي الدهون غير المشبعة التي يمكن أن يكون لها تأثير ضار على صحة دماغك. الدهون المتحولة الموجودة بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل منتجات الألبان واللحوم لا تسبب أية مشاكل ولكن الدهون المتحولة الصناعية التي تسمى أيضاً، الزيوت النباتية المهدرجة، هي التي تسبب مشاكل في الدماغ، حيث وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية أكبر من الدهون غير المشبعة معرضون بشكل متزايد لخطر الإصابة بمرض الزهايمر، وانخفاض حجم الدماغ، وضعف الذاكرة وانخفاض التدهور المعرفي.
يمكن أن تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية في الحماية من التدهور المعرفي. يمكنك زيادة كمية أوميجا 3 في نظامك الغذائي عن طريق تناول أطعمة مثل السمك وبذور الشيا والجوز وبذور الكتان.
الكربوهيدرات المكررة
تشمل الكربوهيدرات المكررة السكر والحبوب المعالجة مثل الدقيق الأبيض. تحتوي الكربوهيدرات المكررة على مؤشر ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يعني أنها يتم هضمها بسرعة كبيرة، مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم. وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون الأطعمة الغنية بالدهون والسكر المكرر لديهم ذاكرة أقل. وجدت دراسة أخرى أن المسنين الذين استهلكوا كميات أكبر من السكر والحبوب كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.