صنعاء.. اعتقال الدكتور العودي ورفيقيه    التوقيع على اتفاقية انشاء معمل للصناعات الجلدية في مديرية بني الحارث    قبائل المنصورية بالحديدة تجدد النفير والجهوزية لإفشال مخططات الأعداء    وبعدين ؟؟    اليوم العالمي للمحاسبة: جامعة العلوم والتكنولوجيا تحتفل بالمحاسبين    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    الجدران تعرف أسماءنا    التلال بحاجة إلى قيادي بوزن الشرجبي    قرارات حوثية تدمر التعليم.. استبعاد أكثر من ألف معلم من كشوفات نصف الراتب بالحديدة    تمرد إداري ومالي في المهرة يكشف ازدواج الولاءات داخل مجلس القيادة    صحة غزة: ارتفاع الجثامين المستلمة من العدو الإسرائيلي إلى 315    شبوة تحتضن بطولة الفقيد أحمد الجبيلي للمنتخبات للكرة الطائرة .. والمحافظ بن الوزير يؤكد دعم الأنشطة الرياضية الوطنية    موسم العسل في شبوة.. عتق تحتضن مهرجانها السنوي لعسل السدر    أبين.. حادث سير مروع في طريق العرقوب    مليشيا الحوثي تسعى لتأجير حرم مسجد لإنشاء محطة غاز في إب    القائم بأعمال رئيس الوزراء يشارك عرس 1000 خريج من أبناء الشهداء    صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأتَي صرافة    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    صلاح سادس أفضل جناح في العالم 2025    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    جحش الإخوان ينهب الدعم السعودي ويؤدلج الشارع اليمني    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    الشيخ علي محسن عاصم ل "26 سبتمبر": لن نفرط في دماء الشهداء وسنلاحق المجرمين    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عين الوطن الساهرة (1)    الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



انشئت قبل 300 عام وما زالت تعمل بنفس الادوات
صنعاء القديمة .. «جمال» لتشغيل معاصر انتاج زيوت السمسم والخردل
مأرب برس نشر في مأرب برس يوم 13 - 06 - 2007

على جنبات سوق"باب اليمن"في صنعاء القديمة المدرجة ضمن قائمة التراث العالمي منذ 1986 بحسب مصادر اليونسكو ، "تنتشر معاصر زيوت الخردل والسمسم التي تتخذ من"الجمال"وسيلة اساسية من وسائل الانتاج .
اذ يعتمد"العصار ابراهيم المجسمي 22" عاما"ومثله العشرات من اصحاب هذه المعاصر"الفريدة"على جمال تربط بطريقة بدائية برحى المعصرة التي تنتج زيتا نقيا خالصا يعد مطلبا للكثيرين .
وتنتج معصرة الحزيزي"التي يعمل بها المجسمي زيوتا بالاعتماد على معصرة اثرية يحركها جمل"يدور لاكثر من 7 ساعات ليكون"عماد المعصرة ووقودها "وفقا له .
يضيف" المجسمي"لوكالة الانباء الاردنية انه لم يطرأ أي تعديل يذكر على المعصرة التي انشئت قبل300 عام بل ما تزال تعمل بذات ادواتها المكونة من الصخر والحجر وخشب الطلح والبكرة ، تعمل هذه الاجزاء بواسطة"جمل" لايكل الدوران" ، ليصل الانتاج اليومي الى 5 ليترات من"زيوت نقية"تباع ب 4 الاف ريال يمني"أي ما يعادل 19 دولارا".
ويحرص اصحاب عشرات معاصر زيوت السمسم والخردل في صنعاء القديمة على"صحة جمال المعاصر"اذ تتخلل ساعات دوران الجمال استراحات متقطعة يتم خلالها اطعامها "عشب القصب". غير ان العصار نبيل ابراهيم 25" عاما" والذي لا يعرف القراءة او الكتابة الا بصعوبة يشكو"كلفة"طعام الجمل التي تصل الى 500 ريال يمني.
والمفارقة ان الجمال التي تدير المعاصر مغطاة العيون"بواسطة ما يسمى "المغاضي" "عبارة عن غطاءين دائريين" يوضعان على عيني الجمل خوفا من وقوعه جراء الدوران وحتى يشعر انه يسير لمسافات افقية .
ويقع العصار صادق" 55 عاما" في حيرة من امره حين يقترب موعد تغيير الجمل بسبب سعره الذي يصل 130 الف ريال يمني"" وهو مبلغ كبير مقارنة بانتاج المعصرة ومتطلبات استمرار عملها"لافتا الى ان تغيير الجمل ضروري اذ ان"جمل المعصرة يعمل بطاقة اقصاها عام واحد".
ويقبل اليمنيون والعرب على شراء زيوت الخردل والسمسم لفوائدها الكثيرة في معالجة امراض "السعال وتقلصات المعدة والروماتيزم اضافة الى معالجة تقصف الشعر بحسب العصار خالد حسين 34" عاما" الذي لم"يعطل"يوما حتى في الاعياد والجمع ويصر على تعليم ابنائه المهنة لشدة تعلقه بها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.