اسعار الذهب في صنعاء وعدن الاربعاء 19 يونيو/حزيران 2025    ترقية اليمن إلى عضوية كاملة في المنظمة الدولية للتقييس (ISO)    مأرب.. مقتل 5 اشخاص بكمين استهدف شاحنة غاز    وسط تصعيد بين إسرائيل وإيران.. اختفاء حاملة طائرات أمريكية خلال توجهها إلى الشرق الأوسط    السفارة الروسية في "إسرائيل" توصي رعاياها بمغادرة البلاد    مدارج الحب    بيان إدانة بشأن مقتل شاب وإصابة آخر من أبناء شبوة في حادثة تقطع بمحافظة مأرب    طريق الحرابة المحمية    انهيار كارثي مخيف الدولار بعدن يقفز الى 2716 ريال    صراع سعودي اماراتي لتدمير الموانئ اليمنية    واتساب يقترب من إطلاق ميزة ثورية لمسح المستندات مباشرة بالكاميرا    إيران تخترق منظومة الاتصالات في الكيان    لاعبو الأهلي تعرضوا للضرب والشتم من قبل ميسي وزملائه    أزمة خانقة بالغاز المنزلي في عدن    شرب الشاي بعد الطعام يهدد صحتك!    عاشق الطرد والجزائيات يدير لقاء الأخضر وأمريكا    ألونسو: لاعبو الهلال أقوياء.. ومشاركة مبابي تتحدد صباحا    بن زكري يقترب من تدريب عُمان    الكشف عن غموض 71 جريمة مجهولة    شرطة صنعاء تحيل 721 قضية للنيابة    موقع أمريكي: صواريخ اليمن استهدفت الدمام و أبوظبي وتل إبيب    فقدان 60 مهاجرا قبالة سواحل ليبيا    بين صنعاء وعدن .. على طريق "بين الجبلين" والتفاؤل الذي اغتالته نقطة أمنية    ترامب يؤكد ان مكان خامنئي معروف ويستبعد استهدافه وإسرائيل تحذّر من انه قد يواجه مصير صدام حسين    شاهد الان / رد البخيتي على مذيع الجزيرة بشأن وضعه على قائمة الاغتيالات    الحديدة.. فعاليتان في المنيرة والزهرة بذكرى يوم الولاية    ندوة في الحديدة إحياءً لذكرى رحيل العالم الرباني بدر الدين الحوثي    الإمارات توضح موقفها من الحرب بين إيران وإسرائيل وتحذر من خطوات "غير محسوبة العواقب"    الصحة العالمية: اليمن الثانية إقليميا والخامسة عالميا في الإصابة بالكوليرا    من يومياتي في أمريكا .. بوح..!    من يومياتي في أمريكا .. بوح..!    التربية تعمم باسعار الكتب الدراسية ! (قائمة بالاسعار الجديدة)    لأول مرة في تاريخه.. الريال اليمني ينهار مجددًا ويكسر حاجز 700 أمام الريال السعودي    حوادث السير تحصد حياة 33 شخصاً خلال النصف الأول من يونيو الجاري    استعدادًا لكأس الخليج.. الإعلان عن القائمة الأولية لمعسكر منتخب الشباب تحت 20 عاما    أخر مستجدات إعادة فتح طريق رابط بين جنوب ووسط اليمن    تلوث نفطي في سواحل عدن    على خلفية أزمة اختلاط المياه.. إقالة نائب مدير مؤسسة المياه والصرف الصحي بعدن    الإفراج عن 7 صيادين يمنيين كانوا محتجزين في الصومال    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 17 يونيو/حزيران 2025    طبيب يفند خرافات شائعة عن ورم البروستاتا الحميد    بالأدلة التجريبية.. إثبات وجود ذكاء جماعي لدى النمل!    راموس: اريد انهاء مسيرتي بلقب مونديال الاندية    حريق يلتهم مركزاً تجارياً وسط مدينة إب    وجبات التحليل الفوري!!    كأس العالم للأندية: تشيلسي يتصدر مؤقتاً بفوز صعب ومستحق على لوس انجلوس    القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى    البكري يبحث مع مدير عام مكافحة المخدرات إقامة فعاليات رياضية وتوعوية    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



انشئت قبل 300 عام وما زالت تعمل بنفس الادوات
صنعاء القديمة .. «جمال» لتشغيل معاصر انتاج زيوت السمسم والخردل
مأرب برس نشر في مأرب برس يوم 13 - 06 - 2007

على جنبات سوق"باب اليمن"في صنعاء القديمة المدرجة ضمن قائمة التراث العالمي منذ 1986 بحسب مصادر اليونسكو ، "تنتشر معاصر زيوت الخردل والسمسم التي تتخذ من"الجمال"وسيلة اساسية من وسائل الانتاج .
اذ يعتمد"العصار ابراهيم المجسمي 22" عاما"ومثله العشرات من اصحاب هذه المعاصر"الفريدة"على جمال تربط بطريقة بدائية برحى المعصرة التي تنتج زيتا نقيا خالصا يعد مطلبا للكثيرين .
وتنتج معصرة الحزيزي"التي يعمل بها المجسمي زيوتا بالاعتماد على معصرة اثرية يحركها جمل"يدور لاكثر من 7 ساعات ليكون"عماد المعصرة ووقودها "وفقا له .
يضيف" المجسمي"لوكالة الانباء الاردنية انه لم يطرأ أي تعديل يذكر على المعصرة التي انشئت قبل300 عام بل ما تزال تعمل بذات ادواتها المكونة من الصخر والحجر وخشب الطلح والبكرة ، تعمل هذه الاجزاء بواسطة"جمل" لايكل الدوران" ، ليصل الانتاج اليومي الى 5 ليترات من"زيوت نقية"تباع ب 4 الاف ريال يمني"أي ما يعادل 19 دولارا".
ويحرص اصحاب عشرات معاصر زيوت السمسم والخردل في صنعاء القديمة على"صحة جمال المعاصر"اذ تتخلل ساعات دوران الجمال استراحات متقطعة يتم خلالها اطعامها "عشب القصب". غير ان العصار نبيل ابراهيم 25" عاما" والذي لا يعرف القراءة او الكتابة الا بصعوبة يشكو"كلفة"طعام الجمل التي تصل الى 500 ريال يمني.
والمفارقة ان الجمال التي تدير المعاصر مغطاة العيون"بواسطة ما يسمى "المغاضي" "عبارة عن غطاءين دائريين" يوضعان على عيني الجمل خوفا من وقوعه جراء الدوران وحتى يشعر انه يسير لمسافات افقية .
ويقع العصار صادق" 55 عاما" في حيرة من امره حين يقترب موعد تغيير الجمل بسبب سعره الذي يصل 130 الف ريال يمني"" وهو مبلغ كبير مقارنة بانتاج المعصرة ومتطلبات استمرار عملها"لافتا الى ان تغيير الجمل ضروري اذ ان"جمل المعصرة يعمل بطاقة اقصاها عام واحد".
ويقبل اليمنيون والعرب على شراء زيوت الخردل والسمسم لفوائدها الكثيرة في معالجة امراض "السعال وتقلصات المعدة والروماتيزم اضافة الى معالجة تقصف الشعر بحسب العصار خالد حسين 34" عاما" الذي لم"يعطل"يوما حتى في الاعياد والجمع ويصر على تعليم ابنائه المهنة لشدة تعلقه بها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.