من شعار حضرموت للحضارم إلى واقع الإقصاء تسقط مسرحية صنعموت    بدء صرف معاشات فبراير ل 3 فئات    توضيح أممي حول رحلات النقل الإنساني إلى مطار صنعاء    توقعات بهطول أمطار خفيفة ومتفرقة في عدد من المحافظات اليمنية    تقرير لوكالة دولية حول النفوذ السياسي السعودي في اليمن وكيف تتعامل مع الانفصالين في الجنوب    مسيرة مركزية كبرى في صعدة تؤكد ثبات الموقف اليمني الداعم للشعب الفلسطيني ومحور المقاومة    غارة أمريكية تُسقط قيادات بارزة في القاعدة شرق مأرب    عاجل: صحفي من لودر يؤكد وصول قوات غازية يمنية بقيادة الزيدي رداد الهاشمي (وثيقة)    نابلس: إصابات في مخيم بلاطة والعدو يعيق عمل طواقم الإسعاف    الذهب والفضة يواجهان صعوبة في الحفاظ على مكاسبهما الأسبوعية    صحيفة إيطالية: "الباسيج" هو الدرع الشعبي لإيران في مواجهة المخططات الأمريكية والإسرائيلية    إقرار الخطة التنفيذية لبطولة الشهيد الرئيس صالح الصماد لكرة القدم    تجار سلاح الشمال يعيدون سيناريو 94 في حضرموت.. شراء وتجريد ممنهج تحت غطاء الطوارئ    ترتيبات لتشغيل وجهات جديدة لطيران اليمنية وزيادة الرحلات بين المطارات اليمنية والسعودية    ملكية اللاشيء    11 فبراير: النتائج والأسئلة    ثلاث دفع من المهاجرين غير الشرعيين تصل إلى سواحل شبوة خلال يوم واحد    لجنة السجون: خطوات عملية للإفراج عن نزلاء مستحقين في إب    تقرير خاص : كهرباء عدن والمنحة السعودية.. تحسن مؤقت يوقظ ذاكرة المعاناة الطويلة ويضع الحكومة أمام اختبار صيف قاسٍ ..    زيارة ميدانية لمؤسسة الحبوب تكشف خطط التوسع الزراعي في الجوف وتهامة    في ذكرى رحيل القائد عشال    شعب الجنوب العربي عالمي بوسطيته واعتداله    الفخراني يحصد جائزة الاستحقاق الكبرى لعام 2026    دراسة طبية تكشف نهجاً مبتكراً لتعزيز التعافي من السكتة الدماغية    قضية دولة".. الأرجنتين تتحرك لإعادة ميسي إلى جذوره في 2027    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع شركة صرافة ويعيد التعامل مع أخرى    متداول.. ناشطون يتحدثون عن هزة أرضية وسط اليمن    شاهد بالصور .. ردفان تشهد مليونية الصمود والتصدي(بيان)    مرموش يقود مانشستر سيتي إلى نهائي كأس الرابطة الإنجليزية    الذهب والفضة في "المنطقة الحمراء" تحت ضغط العملة الأمريكية    بين سماء مغلقة وموت يتربص بالمرضى.. مطار صنعاء يدخل عامه العاشر من الإغلاق    كأس ملك اسبانيا: سوسييداد يعود من بعيد ليخطف بطاقة التأهل الى الدور نصف النهائي    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «فقدان البوصلة والكلفة وطن»    عدن: شركات الصرافة تتوقف عن شراء العملات الأجنبية من المواطنين وسط دعوات لاعادة النظر في سعر الصرف    تعز.. تسجيل نحو ألفي حالة إصابة بالسرطان خلال العام الماضي    من تغدى بكذبة ما تعشى بها    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    هيئة الآثار تنشر القائمة ال31 بالآثار اليمنية المنهوبة    الزنداني يشيد بجهود البرنامج السعودي في دعم التنمية وتحسين الخدمات باليمن    النفط يرتفع وبرنت يسجل 67.87 دولاراً للبرميل    استشهاد 12 فلسطينيًا في قصف الاحتلال الإسرائيلي جنوب قطاع غزة    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "اجدادنا من حضرموت"    تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين    كأس ملك اسبانيا: برشلونة يتجنب مفاجأة الباسيتي    روميرو يقترب من مغادرة توتنهام    قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين    ولي العهد السعودي والرئيس التركي يعقدان جلسة مباحثات رسمية    الآنسي يعزي في وفاة المناضل أحمد الهلماني بعد أيام من خروجه من سجون الحوثي    مؤسسة رفيق الخير تنظّم الدورة التأهيلية السابعة للدعاة «سراج القرية» بإشراف أوقاف ردفان    وفاة 8 أشخاص وإصابة أكثر من 1200 آخرين بمرض الحصبة خلال يناير    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    تسجيل 8 حالات وفاة بالحصبة وأكثر من ألف إصابة خلال شهر واحد فقط    الصحفي والاعلامي محمد الجعماني ..    صفقة تاريخية.. انضمام أول لاعب مصري إلى برشلونة    الشعبانية هوية جنيدية    مرض الفشل الكلوي (39)    أسوأ المشروبات لصحة الأمعاء    السعودية تستضيف النسخة الثانية من البطولة الآسيوية للاكروس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدكتوراه في سموم وملوثات الغذاء لباحث يمني من جامعة المنوفية
نبأ نيوز نشر في نبأ نيوز يوم 04 - 04 - 2009

منحت كلية الزراعة بجامعة المنوفية المصرية درجة الدكتوراه للباحث اليمني/ قيس عبد الله نجيم والمدرس بجامعة إب، عن رسالته التي حملت عنوان (دراسات على بعض الملوثات الكيميائية والبيولوجية في بعض الأغذية)، وذلك يوم الخميس 2 أبريل 2009. بحضور المستشار الثقافي بسفارة اليمن بالقاهرة الأستاذ الدكتور قائد الشرجبي.
وجاءت أهمية الدراسة في أنها تعرضت لأهم الملوثات البيولوجية مثل البكتريا وخاصة المرضية منها والفطريات والسموم الفطرية التي قد تنتجها على الأغذية والملوثات الكيميائية مثل العناصر المعدنية السامة ومتبقيات المبيدات بالأغذية وكل هذه العوامل مسببات سرطانية خطيرة جدا. كما تناول الباحث أهمية استخدام مركبات غذائية مفيدة طبيعية توجد في عيش الغراب أو (المشروم) في مقاومة سموم الافلاتوكسين ب 1 والذي يعد من اخطر المسببات السرطانية للجسم خاصة على الكبد.
وقد تكونت لجنتي الإشراف والمناقشة من نخبة ضمت أساتذة علوم الأغذية وسموم وملوثات الغذاء بمصر وهم:
الأستاذ الدكتور / مجدي جمعه الشيمي أستاذ علوم الأغذية جامعة عين شمس.
الأستاذ الدكتور / عصام الدين حافظ منصور أستاذ علوم الأغذية بجامعة المنوفية ورئيس القسم السابق.
الأستاذ الدكتور/ علي عبد العال بكر – المشرف – أستاذ علوم الأغذية (رئيس قسم الدراسات الفندقية- حاليا -والعميد السابق لكلية السياحة والفنادق بجامعة المنوفية – فرع السادات).
الأستاذ الدكتور / محمد سعيد زكي- المشرف- أستاذ علوم الأغذية المتفرغ بجامعة المنوفية.
الأستاذ الدكتور / حسن احمد السيد عمره- المشرف- أستاذ ورئيس قسم سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث – بالقاهرة.
الأستاذة الدكتورة/ سمية أحمد ندا – المشرفة- أستاذ بقسم الفارماكولوجي – شعبة البحوث الطبية بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة.
وقد أشادت لجنة المناقشة بمستوى الباحث وأهمية دراسته، كما حضرها عدد كبير من أبناء اليمن الدارسين بمصر وخاصة موفدي جامعة إب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.