مصر تخنق إثيوبيا دبلوماسياً من بوابة جيبوتي    أوقاف وإرشاد الحديدة تنظّم ندوة ثقافية إحياءً للذكرى السنوية للشهيد    الشاذلي يبحث عن شخصية داعمة لرئاسة نادي الشعلة    الذهب يحلق والنفط يتراجع... تباين في أداء أسواق السلع العالمية    منظمة:اختطاف د. العودي تصعيد خطير يستهدف ترويع المجتمع وإسكات الفكر الحر    مليشيا الحوثي الإرهابية تقتحم مقر هيئة طبية دولية بصنعاء وتحتجز موظفيها    جولف السعودية تفتح آفاقاً جديدة لتمكين المرأة في الرياضة والإعلام ببطولة أرامكو – شينزن    صلح قبلي ينهي قضية قتل بين آل سرحان وأهالي قرية الزور بمديرية الحداء    القبض على المتهمين بقتل القباطي في تعز    تنبيه من طقس 20 فبراير    لصوصية طيران اليمنية.. استنزاف دماء المغتربين (وثيقة)    إحباط عملية أوكرانية-بريطانية لاختطاف مقاتلة روسية من طراز «ميغ-31»    بدء الاقتراع في سادس انتخابات برلمانية بالعراق    لماذا يحتضن الجنوب شرعية شرعية احتلال    قوة "حماية الشركات"... انتقائية التفعيل تخدم "صفقات الظلام" وتُغيب العدالة!    ريال مدريد يقرر بيع فينيسيوس جونيور    نائب وزير الشباب والرياضة يطلع على الترتيبات النهائية لانطلاق بطولة 30 نوفمبر للاتحاد العام لالتقاط الاوتاد على كأس الشهيد الغماري    حكاية وادي زبيد (2): الأربعين المَطّارة ونظام "المِدَد" الأعرق    حق شعب الجنوب في تقرير مصيره بين شرعية التاريخ وتعقيدات السياسة الدولية    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    عدن في قلب وذكريات الملكة إليزابيث الثانية: زيارة خلدتها الذاكرة البريطانية والعربية    البروفيسور الترب يحضر مناقشة رسالة الماجستير للدارس مصطفى محمود    قوة سلفية تنسحب من غرب لحج بعد خلاف مع قوة أخرى في المنطقة    اتحاد اللجان الأولمبية الوطنية الإفريقية يكرم بشرى حجيج تقديرًا لعطائها في خدمة الرياضة القارية    استعدادا لمواجهة بوتان وجزر القمر.. المنتخب الأول يبدأ معسكرة الخارجي في القاهرة    رئيس تنفيذية انتقالي شبوة يدشن مهرجان شبوة الأول للعسل    لملس يناقش مع "اليونبس" سير عمل مشروع خط الخمسين ومعالجة طفح المجاري    الدراما السورية في «حظيرة» تركي آل الشيخ    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    صنعاء.. تعمّيم بإعادة التعامل مع شبكة تحويلات مالية بعد 3 أيام من إيقافها    إدريس يدشن حملة بيطرية لتحصين المواشي في البيضاء    الجدران تعرف أسماءنا    اليوم العالمي للمحاسبة: جامعة العلوم والتكنولوجيا تحتفل بالمحاسبين    قراءة تحليلية لنص "خصي العقول" ل"أحمد سيف حاشد"    قرارات حوثية تدمر التعليم.. استبعاد أكثر من ألف معلم من كشوفات نصف الراتب بالحديدة    تمرد إداري ومالي في المهرة يكشف ازدواج الولاءات داخل مجلس القيادة    أبين.. حادث سير مروع في طريق العرقوب    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    تيجان المجد    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدكتوراه في سموم وملوثات الغذاء لباحث يمني من جامعة المنوفية
نبأ نيوز نشر في نبأ نيوز يوم 04 - 04 - 2009

منحت كلية الزراعة بجامعة المنوفية المصرية درجة الدكتوراه للباحث اليمني/ قيس عبد الله نجيم والمدرس بجامعة إب، عن رسالته التي حملت عنوان (دراسات على بعض الملوثات الكيميائية والبيولوجية في بعض الأغذية)، وذلك يوم الخميس 2 أبريل 2009. بحضور المستشار الثقافي بسفارة اليمن بالقاهرة الأستاذ الدكتور قائد الشرجبي.
وجاءت أهمية الدراسة في أنها تعرضت لأهم الملوثات البيولوجية مثل البكتريا وخاصة المرضية منها والفطريات والسموم الفطرية التي قد تنتجها على الأغذية والملوثات الكيميائية مثل العناصر المعدنية السامة ومتبقيات المبيدات بالأغذية وكل هذه العوامل مسببات سرطانية خطيرة جدا. كما تناول الباحث أهمية استخدام مركبات غذائية مفيدة طبيعية توجد في عيش الغراب أو (المشروم) في مقاومة سموم الافلاتوكسين ب 1 والذي يعد من اخطر المسببات السرطانية للجسم خاصة على الكبد.
وقد تكونت لجنتي الإشراف والمناقشة من نخبة ضمت أساتذة علوم الأغذية وسموم وملوثات الغذاء بمصر وهم:
الأستاذ الدكتور / مجدي جمعه الشيمي أستاذ علوم الأغذية جامعة عين شمس.
الأستاذ الدكتور / عصام الدين حافظ منصور أستاذ علوم الأغذية بجامعة المنوفية ورئيس القسم السابق.
الأستاذ الدكتور/ علي عبد العال بكر – المشرف – أستاذ علوم الأغذية (رئيس قسم الدراسات الفندقية- حاليا -والعميد السابق لكلية السياحة والفنادق بجامعة المنوفية – فرع السادات).
الأستاذ الدكتور / محمد سعيد زكي- المشرف- أستاذ علوم الأغذية المتفرغ بجامعة المنوفية.
الأستاذ الدكتور / حسن احمد السيد عمره- المشرف- أستاذ ورئيس قسم سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث – بالقاهرة.
الأستاذة الدكتورة/ سمية أحمد ندا – المشرفة- أستاذ بقسم الفارماكولوجي – شعبة البحوث الطبية بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة.
وقد أشادت لجنة المناقشة بمستوى الباحث وأهمية دراسته، كما حضرها عدد كبير من أبناء اليمن الدارسين بمصر وخاصة موفدي جامعة إب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.