بيان لعلماء اليمن: يوم الصمود محطة لاستذكار التضحيات وتعزيز الثبات    خبير طقس: رياح شديدة على مناطق واسعة من اليمن وبعضها مصحوبة بأمطار    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    الداخلية السعودية تعلن عن إجراءات لمعالجة أوضاع حاملي التأشيرات المنتهية    الأمم المتحدة تجدد دعوتها للإفراج عن موظفيها المحتجزين في اليمن    ردود فعل عاطفية تجتاح ليفربول بعد إعلان رحيل صلاح    انتعاش للمعدن الأصفر والمعادن النفيسة في المعاملات الفورية    فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان    أمطار متوقعة على 19 محافظة    العليمي يعيّن دبلوماسية حوثية سفيرة في واشنطن.. واتهامات بتمكين الحوثيين والإخوان    قمع دموي بغطاء رسمي.. سلطة الأمر الواقع تواجه سلمية الجنوب بالرصاص    فضيحة طبية في ريال مدريد: فحص الساق السليمة لمبابي بدلا من المصابة    200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط    أمطار الوديعة تتسبب في سقوط قتلى وجرحى وخسائر مادية (صور)    تحذيرات من انهيار وشيك للعملة جنوب شرق اليمن    من اليوم .. فوضى مناخية مقلقة في الخليج    اعلام أمريكي يكشف حقيقة ما طلبه "بن سلمان" من ترامب حول ايران    عاصفة شديدة تضرب معسكرا للمرتزقة في الوديعة    ضبط سفينة تهريب إيرانية قبالة سواحل لحج    ترامب يكشف عن "هدية إيرانية" مرتبطة بالنفط والغاز    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    في مدينة إب ..!    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    مشائخ ووجهاء خمس محافظات يدينون استهداف الروحاني ومرافقيه بمأرب    "أين النفط والغاز؟".. اليافعي يفضح انتقائية معركة الفساد ويضع مراكز النفوذ في دائرة التساؤل    الأرض هي المبتدى    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على مستوى الانضباط الوظيفي في هيئة المواصفات    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على سير العمل والانضباط الوظيفي بالوزارة    هل يجرؤ رشاد العليمي على الاقتراب من شارب بن وهيط ليعرف أين تذهب نصف مليار ريال يوميا من غاز مأرب    إصلاح عدن ينعى المناضل ياسر مغلس ويشيد بأدواره التربوية والاقتصادية    إصلاح سيئون ينظم أمسية عيدية للأعيان والوجهاء ويؤكد تعزيز التلاحم المجتمعي    صنعاء.. الخدمة المدنية تنبه لموعد استئناف الدوام الرسمي بعد إجازة عيد الفطر    الشيخ فهيم قشاش يهنئ الدكتور سالم لعور بمناسبة زواج نجله الشاب أيمن    جامعة عدن تفند مزاعم "اليمني الجديد" وتؤكد سلامة وثائقها الأكاديمية    تراجع جماعي للذهب والفضة والبلاتين    أول فريق أوروبي يضمن التأهل إلى دوري الأبطال 2026-2027    النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة    أمين عام الإصلاح يعزي النائب صادق البعداني في وفاة شقيقه    الحديدة تحتفي بتراثها الثقافي والفني عبر مهرجان "امعيد في تهامة"    الحرب على ايران تفقد شركات الطيران الكبرى 53 مليار دولار    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    وزارة الصناعة توجه بتكثيف الرقابة الميدانية ومنع أي ارتفاعات في أسعار الغاز    الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو    الدوري الانكليزي الممتاز: ايفرتون يلقن تشيلسي درساً قاسياً    العيد ولعبة الكراسي    200 فنان يدعون إلى استبعاد "إسرائيل" من بينالي البندقية    "إسرائيل" تقتل المعرفة.. تدمير مخزون "المركز الثقافي للكتاب" في ضاحية بيروت    محفظة مالية شهيرة تغدر بعملائها ليلة العيد    الدوري الاوروبي: بورتو يجدد فوزه على شتوتغارت    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدكتوراه في سموم وملوثات الغذاء لباحث يمني من جامعة المنوفية
نبأ نيوز نشر في نبأ نيوز يوم 04 - 04 - 2009

منحت كلية الزراعة بجامعة المنوفية المصرية درجة الدكتوراه للباحث اليمني/ قيس عبد الله نجيم والمدرس بجامعة إب، عن رسالته التي حملت عنوان (دراسات على بعض الملوثات الكيميائية والبيولوجية في بعض الأغذية)، وذلك يوم الخميس 2 أبريل 2009. بحضور المستشار الثقافي بسفارة اليمن بالقاهرة الأستاذ الدكتور قائد الشرجبي.
وجاءت أهمية الدراسة في أنها تعرضت لأهم الملوثات البيولوجية مثل البكتريا وخاصة المرضية منها والفطريات والسموم الفطرية التي قد تنتجها على الأغذية والملوثات الكيميائية مثل العناصر المعدنية السامة ومتبقيات المبيدات بالأغذية وكل هذه العوامل مسببات سرطانية خطيرة جدا. كما تناول الباحث أهمية استخدام مركبات غذائية مفيدة طبيعية توجد في عيش الغراب أو (المشروم) في مقاومة سموم الافلاتوكسين ب 1 والذي يعد من اخطر المسببات السرطانية للجسم خاصة على الكبد.
وقد تكونت لجنتي الإشراف والمناقشة من نخبة ضمت أساتذة علوم الأغذية وسموم وملوثات الغذاء بمصر وهم:
الأستاذ الدكتور / مجدي جمعه الشيمي أستاذ علوم الأغذية جامعة عين شمس.
الأستاذ الدكتور / عصام الدين حافظ منصور أستاذ علوم الأغذية بجامعة المنوفية ورئيس القسم السابق.
الأستاذ الدكتور/ علي عبد العال بكر – المشرف – أستاذ علوم الأغذية (رئيس قسم الدراسات الفندقية- حاليا -والعميد السابق لكلية السياحة والفنادق بجامعة المنوفية – فرع السادات).
الأستاذ الدكتور / محمد سعيد زكي- المشرف- أستاذ علوم الأغذية المتفرغ بجامعة المنوفية.
الأستاذ الدكتور / حسن احمد السيد عمره- المشرف- أستاذ ورئيس قسم سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث – بالقاهرة.
الأستاذة الدكتورة/ سمية أحمد ندا – المشرفة- أستاذ بقسم الفارماكولوجي – شعبة البحوث الطبية بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة.
وقد أشادت لجنة المناقشة بمستوى الباحث وأهمية دراسته، كما حضرها عدد كبير من أبناء اليمن الدارسين بمصر وخاصة موفدي جامعة إب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.