أقيم أمس في محافظة تعز اجتماع ضم مدير عام المسالخ وعدداً من الأطباء البيطريين والجزارين في المسالخ وذلك لمناقشة وضع آلية تفصيلية لمواجهة استقبال أضاحي عيد الأضحى المبارك وذبحها وفحصها. وفي الاجتماع أشار مدير عام المسالخ بالمحافظة صادق الطويل إلى توجيهات محافظ محافظة تعز رئيس المجلس المحلي حمود خالد الصوفي في الإشراف المباشر وإلزام أصحاب محلات اللحوم الذبح في المسالخ وإخضاع الذبائح للفحوصات البيطرية قبل وبعد الذبح والإشراف على ذبائح المطاعم مع إيجاد آلية عمل تواكب أضاحي العيد المبارك للمواطنين وتضمن سلامة المواطنين وخاصة من الأمراض الموسمية في المواشي بأنواعها، مشيداً بتوجيهات وتعاون مدير الأمن والنيابة العامة في ضبط المخالفين. بدوره أكد عبده محمد علي نائب أول مدير عام المسالخ بالمحافظة أن الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة في الحيوانات هي الحمى القلاعية والطاعون البقري والإصابة بالحويصلات الشريطية والطفيليات (الديدان) خاصة أن اغلب مذبوحات عيد الأضحى مستوردة من البلدان المجاورة من القرن الأفريقي التي تحتاج الكثير من الاهتمام وأيضاً الحيوانات البلدية المصابة بهذه الأمراض نتيجة انتقال الأمراض من الحيوانات المستوردة، مهيباً بجميع المواطنين توخي الحيطة والحذر. وقال: إن المسالخ العامة تقدم الكادر الطبي الذي يعمل على فحص الذبائح قبل وبعد ذبحها ما يضمن كشف الأمراض. وأشار الأخ علي محمد عقلان نائب مدير عام المسالخ بتعز إلى أن المسالخ تسعى جاهدة لتغطية ذبائح عيد الأضحى المبارك وخدمة المواطنين وسلامتهم وصحة المذبوحات وكذا نظافة البيئة بعدم رمي مخلفات الذباحة في الشوارع وأزقة الحارات مما يؤدي إلى أمراض المواطن في غنى عنها . ونوه إلى أن الآلية تسمح لجميع المواطنين الذبح بمبالغ رمزية مقارنة بما يدفعونها للذابحين غير الرسميين وبدون فحص بيطري يهتم بسلامتهم ومن خلال فتح المسالخ صباحاً ومساء لجميع المواطنين والجمعيات الخيرية أو الجهات التي تعمل على توفير لحوم الأضاحي الخيرية ما يستدعي روح المسؤولية من الجميع لتحري سلامة اللحوم، مؤكداً أن المسالخ توفر خلال فترة العيد جميع العاملين من ذابحين وسالخين والاهم من ذلك الكادر الطبي البيطري المتخصص في فحص الذبيحة قبل وبعد الذباحة.
