الجرادي: إساءات خالد اليماني لبلده خروج على الانتماء ومواقف السعودية ثابتة في دعم الدولة    الغاز في الجنوب: صيام النهار وطوابير الذل تحت حكم العليمي وخبرته (صور من المكلا وشبوة)    تسجيل هزتين أرضيتين في خليج عدن    بينهم قيادي.. مقتل وإصابة 11 شخصا جراء اشتباكات بين عناصر المليشيا في صنعاء    أول تعليق من أربيلوا بعد سقوط ريال مدريد أمام أوساسونا    الأرصاد: طقس بارد إلى بارد نسبياً على المرتفعات والهضاب والصحاري    مستخدمون يشكون من انقطاعات متكررة في خدمة الإنترنت وصعوبة في السداد    إنتر ميامي يبدأ مشواره في الدوري الأمريكي بخسارة ثقيلة    تراجع الازدحام في منفذ الوديعة الحدودي    العليمي يهنئ القيادة السعودية بذكرى يوم التأسيس ويؤكد عمق الشراكة الاستراتيجية    غدا بدء انحسار الكتلة الهوائية الباردة    عدن تحتفل بتخرّج 97 حافظًا وحافظةً للقرآن الكريم    انتقالي أبين يحدد موقفه من قرارات تغيير قيادة الأمن الوطني بالمحافظة    باريس سان جيرمان يواصل صدارته للدوري الفرنسي    اتلتيكومدريد يدك شباك اسبانيول برباعية    السيتي يتخطى نيوكاسل يونايتد ويشعل سباق الصدارة مع ارسنال    جمعية حماية المستهلك تدعو إلى تنظيم تجارة المبيدات الزراعية    صحيفة صهيونية: المنظمة التي كانت تمثل اليهود الأمريكيين لم يعد لها أي تأثير في أمريكا    التحالف الصهيو-أمريكي يبدأ معركة التصفية الشاملة من غزة إلى مكة    قرار اسقاط رسوم ترمب يشعل معركة قضائية مطولة بأمريكا    الأمسيات الرمضانية تتواصل في مديريات محافظة صنعاء    السيد القائد يستعرض قصة موسى ويؤكد اهمية التحرك العملي وفق تعليمات الله    ذمار.. تدشين مشروع المطعم الخيري الرمضاني ل 2500 أسرة فقيرة    الفريق السامعي يدين العدوان الاسرائيلي المتواصل على لبنان    استفادة 11 ألف أسرة من المطابخ والمخابز الخيرية بمديرية آزال بأمانة العاصمة    مليشيا الحوثي تنهب مخصصات دار الحبيشي للأيتام في إب    هؤلاء الأطفال الجرحى سيقودون مقاومة مسلحة ضد الاحتلال اليمني إذا بقي على أرض الجنوب عند بلوغهم سن الشباب    احتلال وابتزاز.. سلطات اليمن تمارس أقذر أشكال العقاب الجماعي ضد الجنوب    صنعاء: لحظة حاسمة في شارع خولان .. وبشرى سارة لاهالي حي السنينة!    ملتقى أبناء حزم العدين يكرم حافظات للقرآن وأوائل الحلقات في مخيمات النزوح بمأرب    الحديدة.. حادث سير مروع يودي بحياة شخصين احتراقًا    نص المحاضرة الرمضانية الرابعة لقائد الثورة 1447ه    السعودية تدين تصريحات هاكابي وتصفها ب"سابقة خطيرة" من مسؤول أميركي    الصحة العالمية: أوقفوا استهداف المستشفيات في السودان فوراً    نبيل هائل يدشن سلسلة اللقاءات التشاورية مع موظفي المجموعة    الهيئة العامة للزكاة تطلق مشاريع إحسان بقيمة 26 مليار ريال    هيئة المواصفات تطلق حملة رمضانية لحماية المستهلك    فريمكس) التابعة لمجموعة هائل سعيد أنعم وشركاه تستحوذ على 60% من أسهم (جلف نيو كير) في السعودية    هدية مجلس العليمي وأتباعه للصائمين في الجنوب.. أزمة غاز تضرب كل بيت ووسيلة نقل    بموجة تدفق جديدة.. وصول 120 مهاجرا أفريقيا لسواحل محافظة شبوة    مصادر: نقاش واسع حول استحداث محافظة جديدة جنوب اليمن    مركز الأمل يعلن تسجيل 1967 إصابة جديدة بالسرطان في تعز خلال 2025م    بشكل مفاجئ.. نيمار يعلن عن موعد اعتزاله كرة القدم    بنك الدواء يستقبل قرابة 300 حالة لمرضى القلب والضغط    من عدن.. رئيس الحكومة يحدد أولويات المرحلة ويطلق مسار التعافي الاقتصادي    استعدادا لمواجهة لبنان.. استدعاء 30 لاعبا لقائمة المنتخب الوطني الأول للبدء بمعسكر داخلي    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا    تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025    إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    أفق لا يخص أحداً    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مؤسسة مسالخ تعز تضبط حالة (ساركوكست) خطيرة على الإنسان والحيوان في إحدى الذبائح
نعائم خالد نشر في 14 أكتوبر يوم 02 - 08 - 2011

تمكن الفريق الطبي البيطرى لمؤسسة العامة للمسالخ في محافظة تعز أمس الأول من كشف حالة (sarcoqest) ساركوكست في إحدى المذبوحات غير القانونية خلال الفحص الاعتيادي اليومي في فروع المؤسسة.
وتأتي عملية فحص الذبائح والكشف على الأغنام والأبقار وغيرها ممن تقوم المؤسسة بعملية ذبحها بهدف ضمان عملية ذبح المواشي وخلوها من الأمراض الجرثومية والبكتيرية والفيروسية.
وأشار مدير عام المؤسسة صادق على الطويل إلى أن الهدف الرئيسي في عمل المؤسسة العامة للمسالخ بالمحافظة الحفاظ على صحة المواطنين.
وأضاف في تصريح ل(14 أكتوبر) أن نشاط المؤسسة والعمل اليومي الذي تقوم به من خلال الأطباء البيطريين والمختصين هو القيام بالدوريات اليومية لعملية الفحص على المذبوحات داخل مسالخ المؤسسة قبل وصولها إلى السوق حيث يقوم المختصون بعد التأكد من فحص وسلامة الذبيحة على الاستهلاك الآدمي بوضع ختم المؤسسة تأكيداً على خلوها من الأمراض، مطالباً جميع أصحاب الملاحم والمطاعم وكذا الجزارين الالتزام بالذبح الصحي في المؤسسة دون اللجوء إلى عملية ذبح المواشي في محلاتهم أو منازلهم دونما فحص أو رقابة بما قد يؤدي في النهاية بالمستهلك إلى عواقب لا تحمد عقباها.
كما طالب مدير عام المؤسسة أصحاب المطاعم شراء الذبائح المختومة والصحية وإخضاع ذبائحهم لعملية الفحص البيطري داخل المؤسسة، مؤكداً أن المؤسسة بجميع أطباءها البيطريين والمختصين على استعداد دائم لاستقبال كل أنواع المواشي وتضمن المؤسسة بكافة فروعها خروج الذبائح خالية من الأمراض.
ولفت الطويل إلى انه وخلال شهر رمضان ستقوم المؤسسة بتكثيف نشاطها في عملية المتابعة والمراقبة على الملاحم والمطاعم بالمحافظة وضبط المخالفين، موضحاً أن قيادة المحافظة ممثله بالأخ حمود خالد الصوفي محافظ المحافظة حريصة على صحة وسلامة المواطنين بهذا الجانب وقد أصدرت مؤخراً توجيهات من قبل السلطة المحلية بالمحافظة بعدم التهاون مع المخالفين الذين لا يتعاطون مع قانون المسالخ مع الحرص التام بعدم ذبح إناث الماشية والابقار الكبيرة، موجهاً شكره لوكيل النيابة على دوره الايجابي على عدم تهاونه في تنفيذ القانون.
من جانبه استعرض الدكتور البيطري عبدالله العدوفي رئيس قسم المتابعة والتفتيش بالمؤسسة حالة إحدى الذبايح المضبوطة وهي من الماعز حيث وجد فيها مرض (sarcoqest). وقال: إن هذا المرض يرى بالعين المجردة بعد الذبح وسلخ الجلد ويكون على هيئة أكياس مائية في كل عضلات الذبيحة، مؤكداً أن مرض (ساركوكست) ينتج عنه أضرار خطيرة على المواطنين عند تناولهم اللحوم المصابة بهذا المرض كما انه إذا لم تتلف هذه اللحوم صحياً وترمى بالعراء يمكن أن تنقل المرض عن طريق الكلاب االتي قد تتناولها فهي غير صالحة حتى لغذاء الحيوانات لأنها تصيبهم بمرض طفيلي ينتقل الى الأمعاء والمرى والقلب واللسان على هيئة أكياس وحويصلات.
ونصح العدوفي في ختام تصريحه للصحيفة المواطنين والمستهلكين للحوم بان يراعوا عند شراكهم للحوم وجود ختم مؤسسة المسالخ على الذبايح المعروضة حتى يتجنبوا من أي مكروه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.