تعز: ضبط متهمين بارتكاب جريمة قتل امرأتين في مديرية التعزية    احتجاج قبلي يشل حركة النقل في صافر.. بسبب سجين!    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    معهد وايزمان تدميره أفقد إسرائيل مكاسب كثيرة    البكري يرأس اجتماعًا لوكلاء القطاعات العامة ويناقش إعداد خطة ال (100) يوم    غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    يوفنتوس يجهز عرضًا ضخمًا لجيوكيرس    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    رئيس الوزراء يشيد بالرد الايراني في عمق الكيان الصهيوني    رئيس الوزراء يوجه بسرعة إطلاق العلاوات للجامعات والتربية والتعليم والصحة    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    هجوم إيراني جديد يستهدف منزل نتنياهو    الجيش الإسرائيلي يدعو لإخلاء المنشآت النووية الإيرانية والحرس الثوري يتوعد ب"ردّ مزلزل"    محافظ ابين يوجه بمعاينة طريق ثرة والرايات البيضاء تواصل حوارتها لفتح الطريق    قصة مؤلمة لوفاة 4 من أسرة واحدة غرقا في بئر ماء في بني عمر في يريم    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 15 يونيو/حزيران 2025    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    وزير خارجية إيران يعلن موعد وقف إطلاق الصواريخ على إسرائيل    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    سريع: قصفنا أهدافا حساسة في يافا المحتلة بالتنسيق مع الحرس الثوري الإيراني    الضالع.. رجل يفجّر قنبلة داخل منزله ويصيب نفسه وثلاثاً من أسرته    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    نافذون حوثيون يسطون على أراضي تابعة للأوقاف في بعدان إب    كسر وجراحة.. إمام عاشور خارج المونديال    سخرية من المعتوه عيدروس الزبيدي    العرب ومآلات الحرب الإيرانية الإسرائيلية:    تعرض وزارة الدفاع الإيرانية لأضرار طفيفة عقب اعتداء بمسيرات صهيونية    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    اعلام اسرائيلي يتحدث عن عملية اغتيال في صنعاء    النفط الإيرانية تعلن استهداف العدو لمستودع وقود غرب طهران    تريم تحتفي بزفاف 134 عريسًا وعروساً ضمن مهرجان التيسير السابع عشر    ارتفاع الجنيه الاسترليني أمام الدولار واليورو    اعتقال ناشطات في عدن خلال تظاهرة نسوية تطالب بتحسين الأوضاع    عدن .. اعتقال ناشطة حقوقية وحواجز امنية في المعلا تربط دخول النساء بإبراز البطاقة الشخصية    محافظة صعدة تُحيي ذكرى يوم الولاية في 21 ساحة    فعالية احتفالية بذكرى يوم الولاية في حوث بمحافظة عمران    اغلاق موسم اصطياد الحبار في منطقة البحر الأحمر    روسيا تدخل قائمة أكبر خمسة اقتصادات الأقل اعتمادا على الواردات    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    ريال مدريد يضم ماستانتونو في أضخم صفقة انتقال في تاريخ كرة القدم الأرجنتينية    اتهامات للعليمي بشراء الولاءات الإعلامية بالتزامن مع تأخر صرف رواتب الموظفين    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    - اليك السلاح الفتاك لتقي نفسك وتنتصر على البعوض(( النامس))اليمني المنتشر حاليآ    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    القيرعي الباحث عن المساواة والعدالة    اليابان.. اكتشاف أحفورة بتيروصور عملاق يقدر عمرها ب90 مليون عام    اليمن تؤكد التزامها بحماية المحيطات وتدعو لتعاون دولي لمواجهة التحديات البيئية    تصاعد مخيف لحالات الوفاة بحمى الضنك في عدن ومحافظات الجنوب    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مؤسسة مسالخ تعز تضبط حالة (ساركوكست) خطيرة على الإنسان والحيوان في إحدى الذبائح
نعائم خالد نشر في 14 أكتوبر يوم 02 - 08 - 2011

تمكن الفريق الطبي البيطرى لمؤسسة العامة للمسالخ في محافظة تعز أمس الأول من كشف حالة (sarcoqest) ساركوكست في إحدى المذبوحات غير القانونية خلال الفحص الاعتيادي اليومي في فروع المؤسسة.
وتأتي عملية فحص الذبائح والكشف على الأغنام والأبقار وغيرها ممن تقوم المؤسسة بعملية ذبحها بهدف ضمان عملية ذبح المواشي وخلوها من الأمراض الجرثومية والبكتيرية والفيروسية.
وأشار مدير عام المؤسسة صادق على الطويل إلى أن الهدف الرئيسي في عمل المؤسسة العامة للمسالخ بالمحافظة الحفاظ على صحة المواطنين.
وأضاف في تصريح ل(14 أكتوبر) أن نشاط المؤسسة والعمل اليومي الذي تقوم به من خلال الأطباء البيطريين والمختصين هو القيام بالدوريات اليومية لعملية الفحص على المذبوحات داخل مسالخ المؤسسة قبل وصولها إلى السوق حيث يقوم المختصون بعد التأكد من فحص وسلامة الذبيحة على الاستهلاك الآدمي بوضع ختم المؤسسة تأكيداً على خلوها من الأمراض، مطالباً جميع أصحاب الملاحم والمطاعم وكذا الجزارين الالتزام بالذبح الصحي في المؤسسة دون اللجوء إلى عملية ذبح المواشي في محلاتهم أو منازلهم دونما فحص أو رقابة بما قد يؤدي في النهاية بالمستهلك إلى عواقب لا تحمد عقباها.
كما طالب مدير عام المؤسسة أصحاب المطاعم شراء الذبائح المختومة والصحية وإخضاع ذبائحهم لعملية الفحص البيطري داخل المؤسسة، مؤكداً أن المؤسسة بجميع أطباءها البيطريين والمختصين على استعداد دائم لاستقبال كل أنواع المواشي وتضمن المؤسسة بكافة فروعها خروج الذبائح خالية من الأمراض.
ولفت الطويل إلى انه وخلال شهر رمضان ستقوم المؤسسة بتكثيف نشاطها في عملية المتابعة والمراقبة على الملاحم والمطاعم بالمحافظة وضبط المخالفين، موضحاً أن قيادة المحافظة ممثله بالأخ حمود خالد الصوفي محافظ المحافظة حريصة على صحة وسلامة المواطنين بهذا الجانب وقد أصدرت مؤخراً توجيهات من قبل السلطة المحلية بالمحافظة بعدم التهاون مع المخالفين الذين لا يتعاطون مع قانون المسالخ مع الحرص التام بعدم ذبح إناث الماشية والابقار الكبيرة، موجهاً شكره لوكيل النيابة على دوره الايجابي على عدم تهاونه في تنفيذ القانون.
من جانبه استعرض الدكتور البيطري عبدالله العدوفي رئيس قسم المتابعة والتفتيش بالمؤسسة حالة إحدى الذبايح المضبوطة وهي من الماعز حيث وجد فيها مرض (sarcoqest). وقال: إن هذا المرض يرى بالعين المجردة بعد الذبح وسلخ الجلد ويكون على هيئة أكياس مائية في كل عضلات الذبيحة، مؤكداً أن مرض (ساركوكست) ينتج عنه أضرار خطيرة على المواطنين عند تناولهم اللحوم المصابة بهذا المرض كما انه إذا لم تتلف هذه اللحوم صحياً وترمى بالعراء يمكن أن تنقل المرض عن طريق الكلاب االتي قد تتناولها فهي غير صالحة حتى لغذاء الحيوانات لأنها تصيبهم بمرض طفيلي ينتقل الى الأمعاء والمرى والقلب واللسان على هيئة أكياس وحويصلات.
ونصح العدوفي في ختام تصريحه للصحيفة المواطنين والمستهلكين للحوم بان يراعوا عند شراكهم للحوم وجود ختم مؤسسة المسالخ على الذبايح المعروضة حتى يتجنبوا من أي مكروه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.