لهذا السبب؟ .. شرطة المرور تستثني "الخوذ" من مخالفات الدراجات النارية    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة نذير محمد مناع    منع سيارات القات من دخول المكلا والخسائر بالمليارات    مناقشة قضايا حقوق الطفولة باليمن    قوة مصر.. أمرٌ حتمي    تنفيذ حملة ميدانية لضبط الأسعار في أسواق المهرة    الرئيس الزُبيدي يقود معركة إنقاذ الاقتصاد وتحسين قيمة العملة    عشرات الحقوقيين المغاربة يضربون عن الطعام احتجاجاً على التجويع الصهيوني لغزة    تكريمًا لتضحياته.. الرئيس الزُبيدي يزيح الستار عن النصب التذكاري للشهيد القائد منير "أبو اليمامة" بالعاصمة عدن    مليشيا الحوثي تواصل حملة اختطافاتها للتربويين في إب    رئيس الوزراء من وزارة الصناعة بعدن: لن نترك المواطن وحيداً وسنواجه جشع التجار بكل حزم    لاعب المنتخب اليمني حمزة الريمي ينضم لنادي القوة الجوية العراقي    اجتماع بالحديدة يناقش آليات دعم ورش النجارة وتشجيع المنتج المحلي    هيئة مكافحة الفساد تتسلم اقرار نائب وزير التربية والتعليم والبحث العلمي    عدن.. تحسن جديد لقيمة الريال اليمني مقابل العملات الاجنبية    "القسام" تدك تحشيدات العدو الصهيوني جنوب خان يونس    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    الاتحاد الدولي للمواي تاي يفرض عقوبة على "إسرائيل" بعد إعدامها لاعب فلسطيني    خبير في الطقس: موجة أمطار قادمة من الشرق نحو غرب اليمن    أمواج البحر تجرف سبعة شبان أثناء السباحة في عدن    استشهاد 22 فلسطيني برصاص وقصف الاحتلال أنحاء متفرقة من قطاع غز    سون يعلن الرحيل عن توتنهام    وفاة وإصابة 470 مواطنا جراء حوادث سير متفرقة خلال يوليو المنصرم    تسجيل هزات أرضية من البحر الأحمر    محمد العولقي... النبيل الأخير في زمن السقوط    أمن العاصمة عدن: جاهزون لدعم جهود ضبط الأسعار    ماريت تفاجئ مولي.. وكيت تنتزع ذهبية 200    طفل هندي في الثانية من عمره يعض كوبرا حتى الموت ... ويُبصر العالم بحالة نادرة    بتهمة الاغتصاب.. حكيمي أمام المحكمة الجنائية    لابورتا: برشلونة منفتح على «دورية أمريكا»    وفاة امرأة وأضرار مادية جراء انهيارات صخرية بذمار    الجنوب هو الحل    بيان حلف قبائل حضرموت.. تهديد جديد مستفز صادر من حبريش    الخلفية السياسية في التحسن القياسي لسعر الريال اليمني بالمناطق المحررة.    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    هل سيحكم جنوبي في صنعاء    تقرير حكومي يكشف عن فساد وتجاوزات مدير التعليم الفني بتعز "الحوبان"    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    وعاد الجوع… وعاد الزمان… وضاع الوطن    مأرب.. مسؤول أمني رفيع يختطف تاجراً يمنياً ويخفيه في زنزانة لسنوات بعد نزاع على أموال مشبوهة    ذمار.. سيول جارفة تؤدي لانهيارات صخرية ووفاة امرأة وإصابة آخرين    لاعب السيتي الشاب مصمّم على اختيار روما    أولمو: برشلونة عزز صفوفه بشكل أفضل من ريال مدريد    تعز .. الحصبة تفتك بالاطفال والاصابات تتجاوز 1400 حالة خلال سبعة أشهر    من أين لك هذا المال؟!    كنز صانته النيران ووقف على حراسته كلب وفي!    دراسة تكشف الأصل الحقيقي للسعال المزمن    ما أقبحَ هذا الصمت…    لمن لايعرف ملابسات اغتيال الفنان علي السمه    الأمور مش طيبة    وداعاً زياد الرحباني    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    اكتشاف فصيلة دم جديدة وغير معروفة عالميا لدى امرأة هندية    تحذير طبي: وضع الثلج على الرقبة في الحر قد يكون قاتلاً    7 علامات تدل على نقص معدن مهم في الجسم.. تعرف عليها    تسجيل صهاريج عدن في قائمة التراث العربي    العلامة مفتاح يؤكد أهمية أن يكون الاحتفال بالمولد النبوي هذا العام أكبر من الأعوام السابقة    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مؤسسة مسالخ تعز تضبط حالة (ساركوكست) خطيرة على الإنسان والحيوان في إحدى الذبائح
نعائم خالد نشر في 14 أكتوبر يوم 02 - 08 - 2011

تمكن الفريق الطبي البيطرى لمؤسسة العامة للمسالخ في محافظة تعز أمس الأول من كشف حالة (sarcoqest) ساركوكست في إحدى المذبوحات غير القانونية خلال الفحص الاعتيادي اليومي في فروع المؤسسة.
وتأتي عملية فحص الذبائح والكشف على الأغنام والأبقار وغيرها ممن تقوم المؤسسة بعملية ذبحها بهدف ضمان عملية ذبح المواشي وخلوها من الأمراض الجرثومية والبكتيرية والفيروسية.
وأشار مدير عام المؤسسة صادق على الطويل إلى أن الهدف الرئيسي في عمل المؤسسة العامة للمسالخ بالمحافظة الحفاظ على صحة المواطنين.
وأضاف في تصريح ل(14 أكتوبر) أن نشاط المؤسسة والعمل اليومي الذي تقوم به من خلال الأطباء البيطريين والمختصين هو القيام بالدوريات اليومية لعملية الفحص على المذبوحات داخل مسالخ المؤسسة قبل وصولها إلى السوق حيث يقوم المختصون بعد التأكد من فحص وسلامة الذبيحة على الاستهلاك الآدمي بوضع ختم المؤسسة تأكيداً على خلوها من الأمراض، مطالباً جميع أصحاب الملاحم والمطاعم وكذا الجزارين الالتزام بالذبح الصحي في المؤسسة دون اللجوء إلى عملية ذبح المواشي في محلاتهم أو منازلهم دونما فحص أو رقابة بما قد يؤدي في النهاية بالمستهلك إلى عواقب لا تحمد عقباها.
كما طالب مدير عام المؤسسة أصحاب المطاعم شراء الذبائح المختومة والصحية وإخضاع ذبائحهم لعملية الفحص البيطري داخل المؤسسة، مؤكداً أن المؤسسة بجميع أطباءها البيطريين والمختصين على استعداد دائم لاستقبال كل أنواع المواشي وتضمن المؤسسة بكافة فروعها خروج الذبائح خالية من الأمراض.
ولفت الطويل إلى انه وخلال شهر رمضان ستقوم المؤسسة بتكثيف نشاطها في عملية المتابعة والمراقبة على الملاحم والمطاعم بالمحافظة وضبط المخالفين، موضحاً أن قيادة المحافظة ممثله بالأخ حمود خالد الصوفي محافظ المحافظة حريصة على صحة وسلامة المواطنين بهذا الجانب وقد أصدرت مؤخراً توجيهات من قبل السلطة المحلية بالمحافظة بعدم التهاون مع المخالفين الذين لا يتعاطون مع قانون المسالخ مع الحرص التام بعدم ذبح إناث الماشية والابقار الكبيرة، موجهاً شكره لوكيل النيابة على دوره الايجابي على عدم تهاونه في تنفيذ القانون.
من جانبه استعرض الدكتور البيطري عبدالله العدوفي رئيس قسم المتابعة والتفتيش بالمؤسسة حالة إحدى الذبايح المضبوطة وهي من الماعز حيث وجد فيها مرض (sarcoqest). وقال: إن هذا المرض يرى بالعين المجردة بعد الذبح وسلخ الجلد ويكون على هيئة أكياس مائية في كل عضلات الذبيحة، مؤكداً أن مرض (ساركوكست) ينتج عنه أضرار خطيرة على المواطنين عند تناولهم اللحوم المصابة بهذا المرض كما انه إذا لم تتلف هذه اللحوم صحياً وترمى بالعراء يمكن أن تنقل المرض عن طريق الكلاب االتي قد تتناولها فهي غير صالحة حتى لغذاء الحيوانات لأنها تصيبهم بمرض طفيلي ينتقل الى الأمعاء والمرى والقلب واللسان على هيئة أكياس وحويصلات.
ونصح العدوفي في ختام تصريحه للصحيفة المواطنين والمستهلكين للحوم بان يراعوا عند شراكهم للحوم وجود ختم مؤسسة المسالخ على الذبايح المعروضة حتى يتجنبوا من أي مكروه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.