استمرار صراعات الأدوات في عدن وعجز سعودي متفاقم    هيئة المواصفات تدشن حملة تعزيز الرقابة وحماية المستهلك بذمار    الرئيس المشاط يهنئ امبراطور اليابان بمناسبة العيد الوطني لبلاده    دعا الى مواجهة العدو الإسرائيلي بالطرق السليمة والنافعة.. قائد الثورة: تصريحات ((هاكابي)) تعبر عن توجه أمريكا الداعم للعدو الصهيوني    اليمن: حين كشف التباين الخليجي حقيقة المعركة    المشروع يستهدف أكثر من 41 ألف أسرة بشكل منظم... النعيمي ومفتاح يدشنان مشروع السلة الرمضانية لمؤسسة بنيان للعام 1447ه    علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية    سابقوا لتشرقوا واتقوا لتعتقوا    الإحسان في رمضان    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "35"    تصعيد خطير يستهدف إرادة الجنوب.. تعزيز الالتفاف الشعبي حول الحامل السياسي    حذّرنا ونحذّر.. الفتنة أقصر الطرق لضرب مشروع الجنوب الوطني    المهندس الشغدري: انزال مخططات لقرابة 17 وحدة جوار في مديرية عنس    لجان المقاومة الفلسطينية: تصريحات هاكابي تمهد للعدوان على البلدان العربية والإسلامية    عبرت عن روحية التكافل الاجتماعي.. الهيئة العامة لرعاية أسر الشهداء تدشّن توزيع السلة الغذائية الرمضانية    تواصل بطولة الشهيد الصمَّاد للوزارات والهيئات الحكومية    ضبط 18 منتحلا لصفة مندوبي فرز في صنعاء    سلطنة عمان تؤكد انعقاد جولة ثالثة من المفاوضات بين واشنطن وطهران الخميس    نتيجة القمع الحوثي.. إب تسجل كرابع محافظة في حالات النزوح خلال العام الماضي    يجب أن تعي كلُّ النساء هذه الحقائق المهمة .. فيديو    كسر هجوم حوثي على مدينة حيس جنوبي الحديدة    مأرب.. إقامة بطولة رياضية رمضانية باسم الشهيد أمين الرجوي    الحكومة: مليشيا الحوثي حولت شهر رمضان إلى موسم للقمع    الاتصالات والشباب والنيابة أبرز المتصدرين في بطولة الصماد للوزارات والمؤسسات    صنعاء.. تعزيز قطاع الطوارئ ورفع مستوى الجاهزية    وزارة النقل تعقد اجتماعًا لتحديث خطة الطوارئ وتعزيز الجاهزية    أزمة سيولة خانقة في عدن ومحافظات أخرى والسوق السوداء تزدهر    وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن    منظمة التعاون الإسلامي تعقد اجتماعاً وزارياً طارئاً لبحث قرارات الاحتلال الإسرائيلي غير القانونية    افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء    إلى أين يفرّون.. العليمي والمحرمي والصبيحي من دعوة عجوز في طابور الغاز ومن لعناتها..؟    تسجيل هزتين أرضيتين في خليج عدن    أول تعليق من أربيلوا بعد سقوط ريال مدريد أمام أوساسونا    إنتر ميامي يبدأ مشواره في الدوري الأمريكي بخسارة ثقيلة    مستخدمون يشكون من انقطاعات متكررة في خدمة الإنترنت وصعوبة في السداد    تراجع الازدحام في منفذ الوديعة الحدودي    الأرصاد: طقس بارد إلى بارد نسبياً على المرتفعات والهضاب والصحاري    عدن تحتفل بتخرّج 97 حافظًا وحافظةً للقرآن الكريم    السيتي يتخطى نيوكاسل يونايتد ويشعل سباق الصدارة مع ارسنال    اتلتيكومدريد يدك شباك اسبانيول برباعية    جمعية حماية المستهلك تدعو إلى تنظيم تجارة المبيدات الزراعية    مليشيا الحوثي تنهب مخصصات دار الحبيشي للأيتام في إب    الفريق السامعي يدين العدوان الاسرائيلي المتواصل على لبنان    الحديدة.. حادث سير مروع يودي بحياة شخصين احتراقًا    السعودية تدين تصريحات هاكابي وتصفها ب"سابقة خطيرة" من مسؤول أميركي    الصحة العالمية: أوقفوا استهداف المستشفيات في السودان فوراً    نبيل هائل يدشن سلسلة اللقاءات التشاورية مع موظفي المجموعة    بنك الدواء يستقبل قرابة 300 حالة لمرضى القلب والضغط    من عدن.. رئيس الحكومة يحدد أولويات المرحلة ويطلق مسار التعافي الاقتصادي    المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    أفق لا يخص أحداً    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مؤسسة مسالخ تعز تضبط حالة (ساركوكست) خطيرة على الإنسان والحيوان في إحدى الذبائح
نعائم خالد نشر في 14 أكتوبر يوم 02 - 08 - 2011

تمكن الفريق الطبي البيطرى لمؤسسة العامة للمسالخ في محافظة تعز أمس الأول من كشف حالة (sarcoqest) ساركوكست في إحدى المذبوحات غير القانونية خلال الفحص الاعتيادي اليومي في فروع المؤسسة.
وتأتي عملية فحص الذبائح والكشف على الأغنام والأبقار وغيرها ممن تقوم المؤسسة بعملية ذبحها بهدف ضمان عملية ذبح المواشي وخلوها من الأمراض الجرثومية والبكتيرية والفيروسية.
وأشار مدير عام المؤسسة صادق على الطويل إلى أن الهدف الرئيسي في عمل المؤسسة العامة للمسالخ بالمحافظة الحفاظ على صحة المواطنين.
وأضاف في تصريح ل(14 أكتوبر) أن نشاط المؤسسة والعمل اليومي الذي تقوم به من خلال الأطباء البيطريين والمختصين هو القيام بالدوريات اليومية لعملية الفحص على المذبوحات داخل مسالخ المؤسسة قبل وصولها إلى السوق حيث يقوم المختصون بعد التأكد من فحص وسلامة الذبيحة على الاستهلاك الآدمي بوضع ختم المؤسسة تأكيداً على خلوها من الأمراض، مطالباً جميع أصحاب الملاحم والمطاعم وكذا الجزارين الالتزام بالذبح الصحي في المؤسسة دون اللجوء إلى عملية ذبح المواشي في محلاتهم أو منازلهم دونما فحص أو رقابة بما قد يؤدي في النهاية بالمستهلك إلى عواقب لا تحمد عقباها.
كما طالب مدير عام المؤسسة أصحاب المطاعم شراء الذبائح المختومة والصحية وإخضاع ذبائحهم لعملية الفحص البيطري داخل المؤسسة، مؤكداً أن المؤسسة بجميع أطباءها البيطريين والمختصين على استعداد دائم لاستقبال كل أنواع المواشي وتضمن المؤسسة بكافة فروعها خروج الذبائح خالية من الأمراض.
ولفت الطويل إلى انه وخلال شهر رمضان ستقوم المؤسسة بتكثيف نشاطها في عملية المتابعة والمراقبة على الملاحم والمطاعم بالمحافظة وضبط المخالفين، موضحاً أن قيادة المحافظة ممثله بالأخ حمود خالد الصوفي محافظ المحافظة حريصة على صحة وسلامة المواطنين بهذا الجانب وقد أصدرت مؤخراً توجيهات من قبل السلطة المحلية بالمحافظة بعدم التهاون مع المخالفين الذين لا يتعاطون مع قانون المسالخ مع الحرص التام بعدم ذبح إناث الماشية والابقار الكبيرة، موجهاً شكره لوكيل النيابة على دوره الايجابي على عدم تهاونه في تنفيذ القانون.
من جانبه استعرض الدكتور البيطري عبدالله العدوفي رئيس قسم المتابعة والتفتيش بالمؤسسة حالة إحدى الذبايح المضبوطة وهي من الماعز حيث وجد فيها مرض (sarcoqest). وقال: إن هذا المرض يرى بالعين المجردة بعد الذبح وسلخ الجلد ويكون على هيئة أكياس مائية في كل عضلات الذبيحة، مؤكداً أن مرض (ساركوكست) ينتج عنه أضرار خطيرة على المواطنين عند تناولهم اللحوم المصابة بهذا المرض كما انه إذا لم تتلف هذه اللحوم صحياً وترمى بالعراء يمكن أن تنقل المرض عن طريق الكلاب االتي قد تتناولها فهي غير صالحة حتى لغذاء الحيوانات لأنها تصيبهم بمرض طفيلي ينتقل الى الأمعاء والمرى والقلب واللسان على هيئة أكياس وحويصلات.
ونصح العدوفي في ختام تصريحه للصحيفة المواطنين والمستهلكين للحوم بان يراعوا عند شراكهم للحوم وجود ختم مؤسسة المسالخ على الذبايح المعروضة حتى يتجنبوا من أي مكروه.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.