تخيل ما هي المدينة العربية التي لا يجوع فيها شخص أبدا!.. لا ليست الإمارات ولا الكويت ولا السعودية ولا أي دولة خليجية إنها مدينة الخليل، خليل الرحمن الفلسطينية! هل تعرف لماذا ..؟!. لأن وجبات من لحم الخروف أو الماعز، تطبخ مع الجريشة الفلسطينية يقدمها الأغنياء من المدينة ومن خارجها ( على مدار العام ).. تسمى هذه الوجبة ب « تكية سيدنا إبراهيم عليه السلام». يقول أهالي الخليل إن تاريخ التكية «الزاوية» يعود إلى عهد النبي ابراهيم الذي وصف بأنه «أبو الضيفان»، وتطعم « التكية» في اليوم العادي 500 شخص، وفي أيام رمضان تطعم 3000 شخص أي بمعدل 500 عائلة الجميع يأكل منها ولا يرد عن بابها احد خلال فترة توزيع الوجبات التي تستمر ما بين صلاتي الظهر والعصر من كل يوم. ويستعين فريق العاملين في التكية وتحديدا في شهر رمضان بمتطوعين للتخفيف من فوضى الزحام، فيما يتسابق المواطنون ويصطفون في طوابير طويلة للحصول على الوجبة الشهية والطازجة والمباركة أيضا، اقتداء بسنة سيدنا إبراهيم عليه السلام لإطعام الفقراء، وابن السبيل، وضيوف خليل الرحمن. يندر أن يخرج من مدينة خليل الرحمن جائع، فكرم أهلها معروف وبركة سيدنا إبراهيم عليه السلام تراها في أخلاق أهلها.