يقوم أصحاب بساتين جوز الهند في تايلاند، بتدريب قرود الماكاك، بهدف توظيفها في جني ثمار جوز الهند، وثمار جوز الهند، لذيذة المذاق ذات فائدة عالية، وتعتبر أحد أهم مصادر الدخل القومي بالنسبة لتايلاند -إحدى دول جنوب شرق آسيا- فيما يعتبر حصادها موسما صعبا. ويجني أصحاب بساتين جوز الهند ثماره بواسطة البوص «البامبو»، بحيث يقومون بتثبيت سكين حادة عند حافة البوص، من أجل قطع ثمرة جوزة الهند عن الأشجار، التي يصل ارتفاعها إلى نحو 20 متراً، بينما يلجأ بعض المزارعين إلى وسائل أخرى من أجل قطف ثمار جوز الهند. حيث يقوم بعض التايلانديون الذي يقدّرون مزايا قرد الماكاك، باصطياده وهو في حداثة سنه من الطبيعة، بواسطة أفخاخ ينصبوتها له، ومن ثم يخضعونه للتدريب على قطف ثمار جوز الهند. وتتعرض قرود الماكاك أثناء عملية التدريب، للعنف من قبل مدربيهم، حتى تصل سن البلوغ، ويصبحون متمرسة في عملية قطف الثمار.