بشكل مفاجئ.. نيمار يعلن عن موعد اعتزاله كرة القدم    52 شهيداً وجريحاً في حصيلة غير نهائية لاستهداف العدو الصهيوني مباني سكنية في لبنان    مع استمرار الكتلة الهوائية الباردة..توقعات الطقس حتى نهاية فبراير    بنك الدواء يستقبل قرابة 300 حالة لمرضى القلب والضغط    قرعة بطولة أوسان الرمضانية تجمع شباب اليمن في مصر بمجموعتين قويتين ومواجهات مرتقبة في الافتتاح    قوة عسكرية تتولى تأمين مداخل عدن ومواقع حساسة داخل المديريات    الحالمي يتفقد جرحى أعمال القمع والتنكيل التي استهدفت الوقفة الاحتجاجية السلمية بالعاصمة عدن    مركز الغسيل الكلوي بإب يتسلّم أكبر محطة غسيل كلوي    عاجل: تحذيرات من تداعيات خطيرة لقرار العليمي بإغلاق مقرات المجلس الانتقالي في الجنوب (وثيقة)    من عدن.. رئيس الحكومة يحدد أولويات المرحلة ويطلق مسار التعافي الاقتصادي    الذهب يرتفع إلى 5039 دولار للأونصة بعد إبطال رسوم ترامب الجمركية    مرايا الوحي - (المحاضرة الرمضانية - 3) للسيد القائد    أبناء محافظة إب يؤكدون الجهوزية والثبات في نصرة الشعب الفلسطيني    أين كانت قبائل الصبيحة عند غدر الإخوان بمحمود الصبيحي؟    سقوط الوصاية والاحتلال اليمني في الجنوب... لحظة انكشاف أخيرة    انتشار عسكري وأمني غير مسبوق في مديريات محافظة عدن    الأرصاد الجوية: استمرار تأثر اليمن بموجة بَرْد    الأكاديمي والكاتب الصحفي والخبير الاقتصادي د/ أمين نويصر    مكاني الآمن كدحباشي وشمالي في صنعاء..    لماذا تفشل إجراءات البنك المركزي في إنهاء شح السيولة؟.. تحليل اقتصادي يكشف الأسباب    إنقذوا أحمد سيف حاشد    الانتقالي يدين ما تعرض له متظاهرون في عدن ويكشف حصيلة الضحايا    صنعاء.. خلاف أسري يتحول إلى مأتم في الخفجي وقنبلة تنهي حياة أم وتُصيب ثلاثة أخرين    تسجيل هزة أرضية من خليج عدن    أسعار القمح عند أعلى مستوى لها خلال 7 أشهر    تأكيد أرجنتيني على مغادرة ألفاريز إلى برشلونة    عقد البيع الرابح: حين تكون أنت "السلعة" و"البائع" و"الوارث"!    اللجنة الأمنية بعدن: لن نتهاون في تطبيق القانون بحق كل من يثبت تورطه في أعمال الفوضى    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأة صرافة    وصول 180 مهاجرا أفريقيا إلى سواحل شبوة    حركة سفر نشطة.. أكثر من 438 ألف مسافر عبر المنافذ المختلفة منذ مطلع فبراير    بين تراجع سعر الصرف وارتفاع الأسعار.. مواطنون يشكون فجوة السوق في رمضان    الخارجية الفلسطينية تدين تصريحات مسؤول إسرائيلي أمام مجلس الأمن الدولي    صحة وعافية.. الصحة تطلق برنامجا توعويا لتعزيز الوقاية خلال رمضان    الهجرة الدولية توثق نزوح 246 شخصا خلال الأسبوع الماضي بعدد من المحافظات    خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 223 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا    استعدادا لمواجهة لبنان.. استدعاء 30 لاعبا لقائمة المنتخب الوطني الأول للبدء بمعسكر داخلي    تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025    النيابة العامة في إب تفرج عن 1086 سجينًا بمناسبة رمضان    إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى    الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام:    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي    دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد    تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي    مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد    رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    أفق لا يخص أحداً    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فقر الدم الناتج عن عوز المغذيات الدقيقة يتسبب في نقص وزن المواليد وضعف القدرة على التعلم
مشكلة عصية بسبب غياب الثقافة الغذائية..
وهيبة العريقي نشر في 14 أكتوبر يوم 01 - 06 - 2014

في مجتمع يفتقر إلى أبسط مقومات الثقافة الغذائية يشيع فقر الدم، ومعه تتسع رقعة المعاناة لتشمل شريحة واسعة من المجتمع.
هو واقع جلي في مجتمعنا اليمني- مع الأسف- ولا يمكن نكرانه بأي حال، إلا أنه لا بد من تغيره، إذ يتعين على الجميع أن يكونوا على قدرٍ من المعرفة الكافية بما يفيد ويضر من أنوع وصنوف الأغذية التي يتناولونها.
فالتوازن الغذائي المفيد للجسم لا يقاس بالكم والزيادة، وإنما يعتمد على الكيف أولاً وقبل كل شيء متى روعي عند تحضير الأطعمة أو أثناء طهيها الحفاظ على مكوناتها الغذائية النافعة للصحة والجسم، وليس بالضرورة أن تكون غالية الثمن بل مما هو متوافر ومتاح من صنوفها وأنوعها.
في اللقاء التالي الذي جمعنا بمهندس التغذية / عبد الكريم الفهيدي- رئيس القسم الفني بإدارة التغذية بوزارة الصحة العامة والسكان، تتماها تفاصيل مثيرة حول قضية فقر الدم الناتج عن عوز المغذيات الدقيقة، فإلى التفاصيل..
مشكلة فقر الدم
لا يعلم الكثيرون حقيقة فقر الدم .. فما حقيقة هذا المرض؟ وما أسبابه؟
يطلق فقر الدم على الحالة التي تكون فيها عدد كريات الدم الحمراء أو صبغة الدم (الهيموجلوبين) أقل من الطبيعي، وهي المسؤولة عن نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم.
وبطبيعة الحال، يؤدي انخفاض مستواها عن المستوى الطبيعي في الدم إلى نقص الأوكسجين في الجسم.
وتكمن المشكلة في أن عنصر الحديد الحيوي لا يكون كافياً في هذه الحالة لتكوين صبغة الدم (الهيموجلوبين )، باعتباره عنصراً مهماً وأساسياً في هذه العملية، فإذا كانت كمية الحديد المأخوذة من الغذاء غير كافية فذلك يؤدي إلى نقص إنتاج (الهيموجلوبين ) .
يشكل فقر الدم الناجم عن عوز الغذاء حالة شائعة بصورة أكبر لدى النساء، ويبقى خطره متزايداً- بدرجة رئيسية- على حالات الحمل وخاصة عند الولادة التي تصاحب فقدان كميات كبيرة من الدم، في حين أن له تداعيات خطيرة على الأطفال تؤثر على نموهم ذهنياً وجسدياً .
بينما كثيرة هي أسباب ودواعي الإصابة بفقر الدم الناجم عن عوز الغذاء، ومن أبرزها:-
قلة تناول الأغذية اليومية المحتوية على الحديد وحمض الفوليك.
انخفاض نسبة عنصر الحديد في الغذاء اليومي.
أسباب غير تغذوية كالإصابة ببعض الأمراض وأبرزها( الملاريا، الدودة الخطافية، البلهارسيا).
طبيعة الأعراض
الأعراض قد تشكل علامات فارقة للكثير من الأمراض بما يميزها عن غيرها .. فماذا عن طبيعة أعرض فقر الدم؟
تبرز أعراض فقر الدم بشكلٍ جلي إذا ما زادت المشكلة عن حدها، وعندها يمكن للكثيرين ملاحظتها على المصاب وهي:
- شحوب الجلد.
- شحوب في الجزء الداخلي من الجفن.
- شحوب اللثة .
- ابيضاض الأظافر.
- تقرحات أو احمرار لون اللسان( لكنه أمر محتمل وليس دائماً).
- الضعف العام.
- الدوار.
- سرعة ضربات القلب.
- صعوبة في التنفس.
أبرز المخاطر
باختصار.. كيف تتجلى خطورة سوء التغذية على صحة الأطفال والأمهات عموماً؟
أبرز ما يسببه فقر الدم لدى الأطفال يتجلى في نقص وزن المواليد وضعف القدرة على التعلم.
أما لدى الأمهات فقد يعني خطر فقر الدم أسوأ ما يمكن توقعه مثل ضعف الخصوبة وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض الأمومة وتداعياتها إلى الوفاة التي يشكل فقدان الكثير من الدم بسبب تعسر الولادة وحدوث النزيف سبباً رئيسياً للحالات التي تعاني من فقر الدم الناتج عن عوز غذائي.
تغذية علاجية ووقائية
ما الخيارات المتاحة وأفضل التدخلات العملية للحد من مشكلة فقر الدم الناجم عن العوز الغذائي؟ وما الحلول الغذائية المعتبرة؟
دور الغذاء متى توافرت فيه المكونات الغذائية الغنية بعنصر الحديد أنه خط وقائي مفيد لتلافي الإصابة بفقر الدم، كذلك مفيد للتعافي من فقر الدم الناتج عن سوء التغذية بمعية إتباع الإرشادات وتناول أقراص الحديد وحمض الفوليك بالنسبة للحوامل وللحالات التي تستدعي أخذ العلاج.
من هنا تبرز أهمية تناول الأغذية الغنية بعنصر الحديد مثل (الكبد، اللحوم الحمراء، السمك، البقوليات (البازلاء، الفول، العدس)، وكذلك المكسرات والحبوب.
إلى جانب الخضراوات ذات الأوراق الخضراء داكنة اللون وتناول الأغذية المدعمة بالحديد (الدقيق الأبيض).
ومن النصائح المساعدة للجسم على امتصاص أفضل للحديد:-
- تناول الأغذية الغنية بالحديد مع الخضروات الطازجة والفواكة مثل (الطماطم ، الليمون ، البرتقال ، الجوافة، المانجو، عنبة البابايا).
- في حال تناول الشاي أو القهوة ، تناوله على الأقل بعد ساعة من تناول الوجبة .
هناك- أيضاً - ضرورة لأن تتناول المرأة الحامل أقراص(حبوب) الحديد مع حمض الفوليك خلال الحمل لمدة (6 ) أشهر .
ماذا إذا لم تتناول الأم الحامل أقراص الحديد مع حمض الفوليك خلال فترة الحمل؟ وما أنسب الأوقات لتناول هذه الأقراص؟
يمكن تدارك الأمر بحل آخر في حال لم يتم تناول أقراص الحديد وحمض الفوليك خلال الستة الأشهر الأولى من الحمل، حيث يجب أن يتواصل تناولها بعد الولادة لمدة (6)أشهر.
في حين أنه يفضل تناول الحديد مع حمض الفوليك أثناء الوجبة أو بعدها مباشرة لتجنب الإصابة باضطرابات في المعدة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.