دعا نحالون يمثلون ثلاث المحافظات يمنية إلى توفير الأدوات الخاصة بإنتاج العسل وفصله واقامة معامل خاصة بفحص العسل وايجاد محطات متجددة لانتاج الملكات ووضع دليل ارشادي للنحالين ، كما دعوا إلى ضرورة التدخل السريع لإيجاد السبل الكفيلة بحماية العسل اليمني من التدهور وصون شهرته. وأكد ستون نحالا ونحاله في الدورة الخاصة بتربية النحل التي اختتمت اليوم في كل من محافظات صنعاء ،المحويت و حجة، بالتزامن التي نظمتها اللجنة الوطنية للتربية واالثقافة والعلوم (اليونسكو) بالتعاون مع المنظمة الإسلامية للتربية والعلوم والثقافة (الإيسيسكو) وبالتنسيق مع جمعية النحالين اليمنيين ،- اكد على ضرورة نشر أساليب النحالة الحديثة وتنظيم الدورات التخصصية مطالبين بتفعيل جهاز الوقاية ورفع مستوى التنسيق بين جمعية النحالين ووزارة الزراعة وتوسيع نطاق جمعية النحالين لتشمل كافة المحافظات. وطبقا لمنظمة الأغذية والزراعة الدولية (FAO) فإن سعر العسل اليمني وخاصة السدر الخالص يصل الى 68.39 دولار للكيلو جرام الواحد في حين متوسط سعر تصدير كيلو جرام العسل الطبيعي على نطاق التجارة الدولية يعادل 03ر10 دولار. ورغم الاهتمام الذي توليه الحكومة اليمنية للعسل حيث ادرجته العام 2003م ضمن المحاصيل الإستراتيجية الخمسة، وحثت على الاهتمام بتنميته وتطويره ، إلا أن شهرة هذا المنتج الوطني الهام تبدو مهددة بسبب عوامل كثيرة مثل شيوع الغش وانتشار المبيدات في مراعي النحل وتخلف وسائل تربية النحل وانتاج العسل . ورغم ارتفاع سعر العسل اليمني الا انه مازال محل طلب كبير في عديد من الدول المجاورة ، بحيث صارت مدن تجارية شهيرة مثل دبي مقصدا ليمنيين كثر يعملون في تجارة العسل. وتشير التقديرات الى وجود أكثر من مليون طائفة نحل في اليمن ، و16 الف و500 نحال ونحالة .وتتصدر السعودية ودول الخليج قائمة مستهلكي العسل اليمني حيث بلغت قيمةصادرات اليمن من العسل إلى دول الخليج خلال العام 2005 م 932 مليون ريال. واشاد ممثل مكتب الشارقة الاقليمي للمنظمة الاسلامية للتربية والعلوم والثقافة(الايسيسكو) الدكتور غسان بن صالح بالمستوى العالي لجودة العسل اليمني .. مؤكدا على اهمية أن تتضافر جهود الحكومة ومنظمات المجتمع المدني للحفاظ على هذا المنتج . واشار الى أن تنظيم اليونسكو والايسيسكو لهذه الدورة يأتي في سياق الجهود الرامية الى تنمية وحماية العسل اليمني موضحا ان المشاركين ابدوا استيعابا كبيرا للاسايب الحديثة في تربية النحل وانتاج العسل ..مؤكدا حرص الايسيسكو دعم أنشطة متعددة في اليمن ومنها مجال تربية النحل . واعرب بن صالح عن امله أن يحفز اقامة مثل هذه الدورات الجهات المعنية على ايلاء مزيد من العناية بهذا النشاط الاقتصادي الهام . ويقول الدكتور محمود نور استاذ تربية النحل بكلية الزراعة جامعة القاهرة لوكالة الانباء اليمنية (سبأ ) أن المشاركين تلقوا تدريبا على اساليب فحص العسل وسبل حماية العسل وعدم تعرضه للتسخين..موضحا بان التسخين قد ينتج سموم ضارة بجسم الانسان. وأكد ان مثل هذه الفعاليات تاتي في اطار المحافظة على سمعة المواصفات العالية للعسل اليمني المشهور منذ الاف السنين . وقال " المشاركين تلقوا ايضا معلومات حول منتجات النحل المختلفة مثل الغذا الملكي والذي يستخدم كعلاج وكيفية استخراج السم من شغالات النحل "وهو اتجاه عالمي حديث في علاج بعض الامراض فضلا عن كيفيةاستخراج الصمغ والذي يستخدم كمضاد حيوي لبعض الامراض الجلدية والتهاب فيروس الكبد الوبائي c .كما يمكن ان يستخدم لمنع الاكسدة وحفظ المواد الغذائية بدلا عن الكيماويات" . واضاف " اليمن يمتلك ثروة هائلة ومحميات كثيرة لكنها تحتاج الى تنظيم وادارة جيدة".. داعيا الى التواصل مع الدول العربية ذات الخبرات العلمية لرفع مستوى الثقافة النحلية للعاملين في مجال تربية النحل عن طريق اقامة الدورات وكذا تحديث النحالة اليمنية لكي يصبح العسل اليمني في صدارة الصادرات العالمية لسلعة العسل .