أكدت دراسة حديثة أجراها باحثون بجامعة لندن "أن الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد تساعد في الوقاية من سرطانات الفم والجلد". وأشارت الدراسة إلى أن النتائج أظهرت دورا هاما لأحماض اوميجا 3 في الحد من مخاطر سرطان الخلية الحرشفية الذي يظهر على الجلد وقد يظهر أيضا في بطانة الجهاز الهضمي والرئتين ومناطق أخرى من الجسم ويعد سادس أكثر أنواع السرطانات شيوعا في العالم. وأضافت الصحيفة إن التجارب المخبرية وجدت أن هذه الاحماض الموجودة في سمك السلمون والجوز وفول الصويا وبذور الكتان وغيرها تعمل على الحيلولة دون نمو الخلايا السرطانية ثم قتلها.