يمرس : اليمنيون يلجأون إلى بدائل عن اللحوم في عيد الأضحى

حضرموت تحت وطأة "المنتصر".. قراءة في ممارسات تعيد إنتاج سيناريو 94 3 جرحى من دفاع شبوة في عدوان بمسيرة حوثية في بيحان عود الإرهاب إلى عدن؟ جدل وغضب بعد عودة مهران القباطي العرب هم من سجلوا سوابق دولية لأطماع التوسع والدعاوى الزائفة. خطاب ترامب المرتقب: الأهداف والعواقب صحيفة: إيران غير مستعدة للدخول في مفاوضات مع الولايات المتحدة لإنهاء الحرب صدمة دبي: حرب ايران توجه ضربة لاسطورة الثراء على مدى 40 عاما الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية مراثي القيامة مراثي القيامة الحرس الثوري يستهدف ناقلة نفط تابعة للكيان الصهيوني في الخليج عودة قائد عسكري مقرب من الإخوان إلى عدن صنعاء .. تقديم تسهيلات جديدة للمستثمرين وقفة حاشدة في مديرية الوحدة دعماً لمحور المُقاومة هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية احتشاد مهيب لشعب الجنوب في العاصمة عدن يفتح مقرات المجلس الانتقالي شبوة… أطباء وممرضون يهددون بتعليق العمل في حال عدم الاستجابة لمطالبهم القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطلع على العملية الإنتاجية في مصنع شفاكو أطفال اليمن ضحايا المعاناة والحرمان خلال 11 عامًا من العدوان السامعي: قانون الكنيست الإسرائيلي جريمة إبادة ووصمة عار في جبين المجتمع الدولي فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون الإفرج عن 9 سجناء معسرين في محافظة ذمار وفاة طفلين غرقا أثناء السباحة في إحدى قنوات الري بلحج الهلال الأحمر يوزّع مساعدات عاجلة ل 36 أسرة متضررة في الحديدة سفير الاتحاد الأوروبي: تطبيع الأوضاع وجهود توحيد الأمن والجيش شجعنا على التواجد في عدن المهرة.. مسيرة جماهيرية تضامنا مع السعودية والدول العربية وتنديدا بالاعتداءات الإيرانية إيطاليا تغيب عن كأس العالم للمرة الثالثة تواليا انتعاش جماعي للمعادن النفيسة.. الذهب والبلاتين يرتفعان والدولار يتراجع أمين عام الإصلاح يعزي رئيس مجلس النواب في وفاة ابن شقيقه المنتخبات المتأهلة لكأس العالم 2026 والمدن المضيفة إصابة شابين جراء قصف وقنص لمليشيا الحوثي الإرهابية في شبوة العراق يهزم بوليفيا ويتأهل لكأس العالم 2026 صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة نجاح أول عملية قسطرة طرفية في مستشفى الثورة بالحديدة اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل إيران وأدواتها وزير الدفاع: بناء الدولة وترسيخ الاستقرار لا يتحققان إلا من خلال تفعيل النظام والقانون عصابات بن حبريش تختطف وقود كهرباء المهرة وتدفع المواطنين نحو العتمة محافظ عدن يهدد إعلامي بالحبس.. سقوط أخلاقي وسياسي يكشف عقلية البلطجة وقمع الكلمة تقرير أممي: تحسن الأمن الغذائي في اليمن بشكل طفيف لا ترمِها بعد اليوم! الفوائد المذهلة لقشور الجوز مرض السرطان ( 5 ) "سنعود".. مسرحية لنازحين ببيروت تجسد المقاومة الثقافية ضد اسرائيل عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي اتحاد كرة القدم ينفي تأجيل انطلاق الدوري اليمني اتحاد كرة القدم ينظم دورة تنشيطية للحكام استعدادا للدوري اليمني الزامل اليمني وملحمة النصر.. أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر العيد ولعبة الكراسي صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اليمنيون يلجأون إلى بدائل عن اللحوم في عيد الأضحى

سما نشر في سما يوم 27 - 10 - 2012

لجأ يمنيون كثر إلى بدائل في وجباتهم الغذائية أمس الجمعة أول أيام عيد الأضحى إثر ارتفاع أسعار اللحوم بنسبة 100% فاستبدلوا باللحم البيض والعصيد .
وقالت حضية حمادي، وهي ربة منزل من مدينة صنعاء القديمة، ليونايتد برس انترناشونال: »أسرتي كانت تتمنى مشاركة الميسورين في ذبح أضحية عيد الأضحى، لكننا استعضنا عنها البيض والعصيد (أكلات شعبية) بسبب ارتفاع أسعار اللحوم وقلة المعروض منه أيضاً« . وأضافت »مع الأسف بلادنا خيراتها كثيرة لكنها تذهب إلى الآخرين من دول الجوار الثرية ونحن ندفع ثمن فقرنا جوعاً ومعاناة بسبب تصدير الآلاف من المواشي إلى تلك الدول« .
وارتفعت أسعار الأضحية في عموم المحافظات اليمنية أكثر من 100% حيث بلغ سعر رأس الضأن ما بين 30 و70 ألف ريال (150 و300 دولار) فيما تجاوزت أسعار الماشية من الأبقار مبلغ 300 ألف ريال (1300 دولار)
وقال محمد النوم، صاحب محال بيع لحوم بصنعاء: »الطلب يتزايد على اللحوم اليوم بمناسبة عيد الأضحى المبارك، ولكن مقارنة بالعام الماضي فإن الإقبال على الشراء يعد ضعيفاً«، مرجعاً ذلك لإقبال المستهلكين على اللحوم المستوردة .
وعزت فاطمة البعم ارتفاع الأسعار إلى جشع الجزارين، حيث وصل سعر الكيلو من لحم الظأن إلى 2400 ريال، نحو 41 دولاراً، مشددة على ضرورة معاقبة هؤلاء الجزاريين بمقاطعة شراء اللحوم والاتجاه إلى شراء اللحوم البيضاء والأسماك .
ولجأ اليمنيون إلى تقاسم الأضحية بسبب الغلاء المرتفع لأسعاره ووزعت الواحدة من الأبقار تحديداً بين كل أربعة وعشرة أشخاص، حسب كبر الأضحية . وقال الموظف عبدالرحمن البيل »بعد عناء شديد من البحث عن أضحية رخيصة الثمن قررت أن أستعيض عن اللحم بالسمك والدجاج وليغفر الله لي عدم مقدرتي في أن أضحي« . وأضاف »أعتمد على أضحية الرسول محمد لأمته« .
وتسبب ارتفاع أسعار المواشي في ارتفاع سعر كيلو اللحم البقري إلى 2000 ريال يمني أي نحو 11 دولاراً، مسجلاً بذلك أعلى ارتفاع في أسعار اللحوم في اليمن منذ سنوات .
وتتوزع الثروة الحيوانية في مختلف محافظات اليمن لتشمل 9 ملايين و206 آلاف و416 رأساً من الأغنام، و9 ملايين و16 ألفاً و476 رأس ماعز، ومليوناً و605 آلاف و166 رأس بقر و402 ألف و683 رأساً من الجمال .
ووصل سعر سبع الأضحية 46 ألف ريال يمني أي 211 دولاراً كنصيب كل فرد من بين سبعة يشتركون فيها . بالمقابل انخفظت أسعار الأسماك والدواجن في صنعاء بنسبة 20% عن أسعارها المعتادة .
ورغم قيام المؤسسة الاقتصادية اليمنية باستيراد الآلاف من الأغنام من الصومال لتعويض النقص من المعروض في المحافظات اليمنية فإن أسعارها تعد مرتفعة مقارنة بالمحلي، لكنها في الوقت ذاته تغطي الطلب المتزايد على اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى . ووصل إنتاج اليمن من اللحوم خلال العام الماضي إلى 107 آلاف و512 طناً، ومن الحليب 306 آلاف و626 طناً، كما بلغ إنتاجيها من الجلود 12 ألفاً و586 طناً والصوف 4 آلاف و231 طناً خلال العام نفسه . (يو .بي .آي)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.