يمرس : اليمنيون يلجأون إلى بدائل عن اللحوم في عيد الأضحى

بعير اليمن الأجرب.. الإخوان المسلمون: من شريك مزعوم إلى عدو واقعي قوات أمينة تهاجم منزل أحد مشائخ شبوة في الغيظة 62 ألف حالة وفاة في أوروبا عام 2024 بسبب موجات الحر لقاء تضامني في بيروت مع شهداء 26 سبتمبر واليمن بلباو وإسبانيول يكتفيان بالتعادل أمام جيرونا وفالنسيا تشيلسي يتجنب المفاجآت.. وبرايتون يكتسح بسداسية إيزاك يسجل.. وليفربول يتأهل محللون: ترامب يحاول توريط العرب عسكريا في غزة مقابل وقف الحرب مباراة مصيرية لمنتخب الناشئين اليوم امام الامارات 8 وفيات في الحديدة بالصواعق الرعدية حضرموت.. تفريق وقفة احتجاجية للتربويين بالقوة واعتقال قيادات نقابية الليغا: ريال مدريد يواصل انطلاقته الصاروخية بفوز سادس على التوالي مليشيا الحوثي تشن حملة اختطافات جديدة في إب صنعاء.. الداخلية تعلن الاحتفال بالمناسبات الوطنية رسميًا وتمنع أي نشاط خارج الإطار الرسمي الرئيس الزُبيدي يلتقي رئيسي سوريا ولاتفيا بالأمم المتحدة جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة تنفيذية انتقالي المنصورة تناقش الأوضاع الخدمية بالمديرية الرئيس المشاط يعزّي في وفاة الشيخ أحمد محمد الهتار أصدقاء جنوب اليمن: زيارة الرئيس الزُبيدي إلى نيويورك تعزز حضور القضية الجنوبية دولياً 350 كشافا يشاركون الخميس ايقاد شعلة ثورة 26 سبتمبر بصنعاء رئيس هيئة الإعلام والثقافة يبحث مع مركز اللغة المهرية آفاق التعاون المشترك علامات تحذير مبكرة.. 10 أعراض يومية لأمراض القلب بن الوزير يتابع تأهيل مبنى الإدارة المحلية في شبوة المساوى يدّشن مشروع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء القسام تدعو لركعتين (ليلة الجمعة) بنية الفرج لمرابطي غزة اجتماع للجنة تسيير المشاريع الممولة خارجياً في وزارة الكهرباء انفجار قرب سفينة تجارية في خليج عدن الأرصاد يتوقع أمطارًا متفاوتة الشدة على عدة محافظات هكذا يتغير الشرق الأوسط.. الصراع السعودي الإسرائيلي إتلاف 5.5 طن من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في البيضاء القائم بأعمال وزير الاقتصاد يلتقي المواطنين وممثلي القطاع الخاص خلال اليوم المفتوح مركز الملك سلمان يوزّع خيام وحقائب إيواء للمتضررين من السيول بمحافظة حجة البقوليات وسيلة فعّالة لتحسين صحة الرجال والتحكم في أوزانهم الديوان الملكي السعودي : وفاة المفتي العام للمملكة ورئيس هيئة كبار العلماء عبد العزيز بن عبد الله آل الشيخ نائب وزير المياه يبحث ترتيبات إحياء يوم اللغة المهرية أمن العاصمة عدن يضبط متهمًا بسرقة 100 جرام ذهب بالمنصورة الذهب عند ذروته: ارتفاع قياسي في الأسعار احترام القانون اساس الأمن والاستقرار ..الاجراءات تجاه ماموري الضبط القضائي انموذجا الرئيس الزُبيدي يلتقي رئيس اللجنة الدولية للإنقاذ ويشيد بجهودها الإغاثية والتنموية في بلادنا تعرف على هوية الفائز بجائزة الكرة الذهبية 2025 الإمارات تدعو مجددًا مجلس الأمن لتحمل مسؤولياته لردع إسرائيل غموض يكتنف اختفاء شاعر في صنعاء إلى أرواح أبنائي الشهيدين عبقرية "سورج" مع برشلونة جعلته اقوي جهاز فني في أوروبا..! حين يُتّهم الجائع بأنه عميل: خبز حافي وتهم بالعمالة..! منارة عدن المنسية.. إعادة ترميم الفندق واجب وطني صحة بنجلادش : وفاة 12 شخصًا وإصابة 740 آخرين بحمى الضنك نائب وزير الإعلام والثقافة والسياحة ومدير صيرة يتفقدان أعمال تأهيل سينما أروى بصيرة لقاء تشاوري بين النيابة العامة وهيئة الأراضي لمناقشة قضايا أملاك الدولة بالوادي والصحراء صحة البيئة بالمنصورة تشن حملة واسعة لسحب وإتلاف "شمة الحوت" من الأسواق عدن.. البنك المركزي يكشف عن استخدامات المنحة السعودية ومستقبل أسعار الصرف خلال الفترة القادمة الراحلون دون وداع۔۔۔ السعودية تسرق لحن زامل يمني شهير "ما نبالي" في عيدها الوطني على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب في محراب النفس المترعة.. العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اليمنيون يلجأون إلى بدائل عن اللحوم في عيد الأضحى

سما نشر في سما يوم 27 - 10 - 2012

لجأ يمنيون كثر إلى بدائل في وجباتهم الغذائية أمس الجمعة أول أيام عيد الأضحى إثر ارتفاع أسعار اللحوم بنسبة 100% فاستبدلوا باللحم البيض والعصيد .
وقالت حضية حمادي، وهي ربة منزل من مدينة صنعاء القديمة، ليونايتد برس انترناشونال: »أسرتي كانت تتمنى مشاركة الميسورين في ذبح أضحية عيد الأضحى، لكننا استعضنا عنها البيض والعصيد (أكلات شعبية) بسبب ارتفاع أسعار اللحوم وقلة المعروض منه أيضاً« . وأضافت »مع الأسف بلادنا خيراتها كثيرة لكنها تذهب إلى الآخرين من دول الجوار الثرية ونحن ندفع ثمن فقرنا جوعاً ومعاناة بسبب تصدير الآلاف من المواشي إلى تلك الدول« .
وارتفعت أسعار الأضحية في عموم المحافظات اليمنية أكثر من 100% حيث بلغ سعر رأس الضأن ما بين 30 و70 ألف ريال (150 و300 دولار) فيما تجاوزت أسعار الماشية من الأبقار مبلغ 300 ألف ريال (1300 دولار)
وقال محمد النوم، صاحب محال بيع لحوم بصنعاء: »الطلب يتزايد على اللحوم اليوم بمناسبة عيد الأضحى المبارك، ولكن مقارنة بالعام الماضي فإن الإقبال على الشراء يعد ضعيفاً«، مرجعاً ذلك لإقبال المستهلكين على اللحوم المستوردة .
وعزت فاطمة البعم ارتفاع الأسعار إلى جشع الجزارين، حيث وصل سعر الكيلو من لحم الظأن إلى 2400 ريال، نحو 41 دولاراً، مشددة على ضرورة معاقبة هؤلاء الجزاريين بمقاطعة شراء اللحوم والاتجاه إلى شراء اللحوم البيضاء والأسماك .
ولجأ اليمنيون إلى تقاسم الأضحية بسبب الغلاء المرتفع لأسعاره ووزعت الواحدة من الأبقار تحديداً بين كل أربعة وعشرة أشخاص، حسب كبر الأضحية . وقال الموظف عبدالرحمن البيل »بعد عناء شديد من البحث عن أضحية رخيصة الثمن قررت أن أستعيض عن اللحم بالسمك والدجاج وليغفر الله لي عدم مقدرتي في أن أضحي« . وأضاف »أعتمد على أضحية الرسول محمد لأمته« .
وتسبب ارتفاع أسعار المواشي في ارتفاع سعر كيلو اللحم البقري إلى 2000 ريال يمني أي نحو 11 دولاراً، مسجلاً بذلك أعلى ارتفاع في أسعار اللحوم في اليمن منذ سنوات .
وتتوزع الثروة الحيوانية في مختلف محافظات اليمن لتشمل 9 ملايين و206 آلاف و416 رأساً من الأغنام، و9 ملايين و16 ألفاً و476 رأس ماعز، ومليوناً و605 آلاف و166 رأس بقر و402 ألف و683 رأساً من الجمال .
ووصل سعر سبع الأضحية 46 ألف ريال يمني أي 211 دولاراً كنصيب كل فرد من بين سبعة يشتركون فيها . بالمقابل انخفظت أسعار الأسماك والدواجن في صنعاء بنسبة 20% عن أسعارها المعتادة .
ورغم قيام المؤسسة الاقتصادية اليمنية باستيراد الآلاف من الأغنام من الصومال لتعويض النقص من المعروض في المحافظات اليمنية فإن أسعارها تعد مرتفعة مقارنة بالمحلي، لكنها في الوقت ذاته تغطي الطلب المتزايد على اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى . ووصل إنتاج اليمن من اللحوم خلال العام الماضي إلى 107 آلاف و512 طناً، ومن الحليب 306 آلاف و626 طناً، كما بلغ إنتاجيها من الجلود 12 ألفاً و586 طناً والصوف 4 آلاف و231 طناً خلال العام نفسه . (يو .بي .آي)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.