أظهرت مؤخرا دراسة طبية بريطانية جديدة أن تناول العنب الأحمر يقلل من تراكم "الكوليسترول" الضار في الدم الناتج عن أكل اللحوم الحمراء والذي يتلف الأوعية الدموية، كما أنه يعد حماية للقلب. وأشارت الدراسة، التي نشرتها صحيفة "تليجراف" البريطانية على موقعها الالكتروني، إلى أن العنب يحتوي على مركبات "البوليفينول" وهي من مضادات الأكسدة، التي تبعد أذى "الكوليسترول" الضار من القناة الهضمية ومن مجرى الدم، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".