الرفيق جار الله عمر.. الايقونة الكفاحية المفقودة للأبد (1-3)    الذهب يفتتح 2026 بارتفاع بعد تسجيله أفضل أداء سنوي منذ 46 عاماً    قرار رئاسي بتكليف محافظ حضرموت بتولي القيادة العامة لقوات درع الوطن في المحافظة    محافظ حضرموت يعلن إطلاق عملية «استلام المعسكرات» ويدعو أبناء المحافظة للقيام بدورهم الوطني والتاريخي    تفجير روضة شبوة الإرهابي يؤكد نشاط العليمي والإخوان اوتحريك خلاياهم لإشغال القوات الجنوبية في شبوة    قيادة رشاد العليمي: فشل في الإدارة وتهديد للشراكة الجنوبية وضرورة التغيير    السفير السعودي لدى اليمن: عيدروس الزبيدي رفض إنهاء التصعيد ويتحمل المسؤولية    وزير الإعلام الصومالي: اعتراف إسرائيل ب"أرض الصومال" يهدد الملاحة في خليج عدن    الصومال يعلن مقتل 29 مسلحا من حركة الشباب    مكافآت خيالية في السوبر الإسباني بالسعودية!    موجة صقيع قارس تجتاح اليمن والعالم العربي    اب: مقتل مواطن أثناء أدائه صلاة الفجر في المسجد وضبط الجناة    الصحفي والاعلامي المتألق وضاح الاحمدي    أحمد ناشر العريقي: المثقف والرأسمالي الثائر المنسي في الكتابة التاريخية    صرخة الحياة وهي تنهار أمام عيوننا    تسجيل هزتين أرضيتين في خليج عدن    محور الغيضة العسكري يوضح حول إطلاق النار الكثيف الذي شهدته المدينة    شباب البيضاء يعتلي صدارة المجموعة الأولى بعد فوزه على وحدة المكلا    عاجل: قوات دفاع شبوة تقضي على إرهابي بعد تفجيره طقم اللواء الرابع مشاة في الروضة    عاجل: المكلا تحبط مؤامرة فوضى بقيادة المحافظ سالم الخنبشي    الحكومة تنفي إغلاق مطار عدن وتحمل الانتقالي المسؤولية الكاملة    السعودية توقف الرحلات الداخلية والخارجية من وإلى مطار عدن الدولي    البنك المركزي يوقف التعامل مع خمس كيانات مصرفية    ولي العهد السعودي يبحث مع رئيس الوزراء الباكستاني تطورات الأحداث على الساحتين الإقليمية والدولية    تنفيذا لتوجهات الحكومة..تدشين عرض السيارات الكهربائية بصنعاء    صنعاء تدشن حملة النظافة المجتمعية 1/1 للعام 2026 بمشاركة رسمية وشعبية    عدن.. وزارة النقل تكشف عن الإجراءات التي فرضتها السعودية على الرحلات الجوية الخارجية    باحث أمريكي يدعو لنقل السفارة الأميركية إلى عدن    الأوقاف تعلن تسهيلات استثنائية للحجاج المتعثرين في استخراج الجوازات    تقرير يوثق 108 انتهاكا ضد الحريات الإعلامية في اليمن خلال عام 2025    أغنية الغد المؤجَّل    عدن.. البنك المركزي يوقف ويسحب تراخيص ويغلق كيانات مصرفية    الحديدة: انطلاق حملة رش ضبابي لمكافحة الضنك والملاريا بدعم دولي    مدغشقر تعلن تسجيل إصابات بجدري الماء وتطلق خطة طوارئ صحية    صنعاء.. شاب يسقط خمسة من أفراد أسرته بين قتيل وجريح بسلاح ناري    ريال مدريد يتربع على عرش تصنيف الأندية الأوروبية    مباريات ثمن نهائي كأس أمم أفريقيا.. المواعيد والملاعب    اليمن.. ميثاق النجاة    لجنة تنظيم الواردات تتلقى قرابة 13 ألف طلب ب2.5 مليار دولار وتقر إجراءات بحق المخالفين    مهرجان للموروث الشعبي في ميناء بن عباس التاريخي بالحديدة    وزارة الشباب والرياضة تُحيي ذكرى جمعة رجب بفعالية ثقافية    النفط يرتفع ويتجه لتسجيل تراجع بأكثر من 15 بالمائة في عام 2025    الذهب يتجه لتحقيق أفضل أداء سنوي منذ نصف قرن    همم القارات و همم الحارات !    أمن الصين الغذائي في 2025: إنتاج قياسي ومشتريات ب 415 مليون طن    محافظ البيضاء يتفقد سير العمل بمشروع تركيب منظومة الطاقة الشمسية بمؤسسة المياه    اتحاد حضرموت يتأهل رسميًا إلى دوري الدرجة الأولى وفتح ذمار يخسر أمام خنفر أبين    وزارة الاقتصاد والصناعة تحيي ذكرى جمعة رجب بفعالية خطابية وثقافية    خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب    نائب وزير الثقافة يزور الفنان محمد مقبل والمنشد محمد الحلبي    الصحة: العدوان استهدف 542 منشأة صحية وحرم 20 مليون يمني من الرعاية الطبية    فريق السد مأرب يفلت من شبح الهبوط وأهلي تعز يزاحم على صدارة تجمع أبين    لوحات طلابية تجسد فلسطين واليمن في المعرض التشكيلي الرابع    تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرف على فوائد الزبيب الأسود
نشر في يمن برس يوم 22 - 09 - 2020

الزبيب الأسود من الفواكه المجفّفة التي يتمّ الحصول عليها من العنب بعد تجفيفه؛ ويتمتع بعدة فوائد صحية للجسم. ومن السهولة الاحتفاظ به في المنازل لتناوله أو إضافته إلى بعض الأطباق بسبب تميّز مذاقه.
اكتشفي في الموضوع الآتي الذي نشرته مجلة (سيدتي) فوائد الزبيب الأسود للأعصاب بحسب الدكتورة في التغذية وعلم الغذاء سينتيا الحاج:
تقوية الأعصاب والعظام
تقول الدكتورة سينتيا بداية: إن "الزبيب الأسود يتمتع بفوائد صحية عديدة منها محاربة الإمساك وعلاج فقر الدم؛ وهو مفيد جداً للأعصاب والعظام؛ لاحتوائه على عدة مكوّنات منها الحديد، البوتاسيوم، الكالسيوم والفوسفور.
يحتوي الزبيب الأسود على نسبة كبيرة من المواد المضادّة للأكسدة التي تساعد على إبطاء عملية الشيخوخة عن طريق إصلاح الخلايا في الجسم وتقوية جهاز المناعة، وبسبب غناه بعنصري البوتاسيوم والكالسيوم فهو يساعد على تقوية العظام والمفاصل، وعلاج هشاشة العظام وبالتالي الأعصاب.
هذا في حين يحتوي نصف كوب من الزبيب الأسود على حوالي 220 سعرة حرارية و42 غراماً من السكر، وهذا المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية والدهون يجعل من الزبيب خياراً صحياً خفيفاً، خصوصاً أثناء الحركة وأثناء اعتماد حمية صحية".
فوائد الزبيب الأسود في تعزيز المناعة
وتضيف الدكتورة سينتيا الحاج قائلة: "يعتبر الزبيب عنصراً غذائياً غنياً جداً بالفيتامين سي C، وهو غني جداً بالألياف، ويتميّز بأنه فاكهة مجففة خفيفة؛ كونه يحتوي على كمية قليلة من الدهون، ويعمل على تزويد الجسم بالطاقة العالية. بالإضافة إلى أنه الغذاء الأمثل للشفاء من حالات الإصابة بفقر الدم، لذلك يُنصح بتناوله باستمرار حتى يتم تزويد الدم بالمعادن اللازمة والضرورية لتغذية الجسم.
يعمل الزبيب الأسود على تعزيز مناعة الجسم، لاسيما ضد أمراض الشتاء وخصوصاً السعال؛ لأنه يحتوي على مواد مضادّة للأكسدة، وكذلك يقضي ويقاوم الفيروسات والجراثيم المسبّبة للأمراض، ويساعد أيضاً على تخليص الجسم من السموم والفضلات، ولذلك يشعر الشخص عندما يتناول الزبيب بنوع من الحيوية والنشاط؛ لأنه يقضي على التوتر والتعب والقلق".
فوائد الزبيب الأسود لعلاج المفاصل
وتتابع الدكتورة سينتيا قائلة: "يوصف الزبيب الأسود لعلاج أمراض الروماتيزم وآلام المفاصل، إما بتناوله على الريق أو تناول شراب منقوع الزبيب. وهناك من يصفه بأنه من المواد الغذائية التي تعمل على فتح الشهية لتناول الطعام.
أما عن الأمراض التي يعالجها الزبيب، فهي أمراض النقرس، القولون، أمراض الرئة، الصداع، آلام الشقيقة، ضعف الكبد، الإسهال، الصرع، كما يعمل على تفتيت حصى المرارة والكلى، بالإضافة إلى أنه يزوّد الجسم بالطاقة. إنما لا يُنصح به لمرضى السكري؛ لأنه يرفع مستوى سكر الدم؛ كون محتواه عالياً بالسكريات البسيطة مثل سكر الفركتوز.

والزبيب من الوجبات الخفيفة التي لا تحتوي على الدهون المشبّعة، فيما محتواه العالي من الألياف الغذائية يؤمن الشعور بالشبع، ويحمي من الإصابة بالبواسير.
يعالج الزبيب الأسود مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات والشعور بالانتفاخ، بسبب احتوائه على عنصر البوتاسيوم الذي يخفّض ضغط الدم المرتفع والكولسترول.
وأخيراً من فوائد الزبيب الأسود الصحية نذكر أنه يخلّص من السعال، نزلات البرد، ضيق التنفس وهو طارد للبلغم، كما أنه يقي من التقيؤ والغثيان والتعب الذي تشعر به السيدة الحامل خلال فترة حملها، بالإضافة إلى أنه يساعد في إدرار البول، ويساهم في تفتيت حصوات الكلى والمجاري البولية".
من أهم فوائد الزبيب الأسود
- الزبيب أحد أنواع الفاكهة التي يتم الحصول عليها من العنب بعد تجفيفه، وله عديد من الفوائد الصحية للجسم منها منع الإمساك وعلاج فقر الدم، وغيرها الكثير.
- يزوّد الجسم بالطاقة اللازمة للعمليات الحيوية؛ لاحتوائه على السكريات البسيطة.

- يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تقوّي الجهاز المناعي. - يحدّ من أمراض والتهاب المفاصل، ويحمي من التعرّض لهشاشة العظام، ويخلّص من حدّة الإجهاد، القلق والتعب.

- يحتوي على عنصر الحديد والنحاس الذي يحارب فقر الدم. - يحتوي على المركّبات المضادّة للأكسدة التي تمنع الإصابة بمرض السرطان.
- ينقّي الجسم من السموم؛ لاحتوائه على المركبات المضادّة للأكسدة.
- يساعد في تخفيض معدّل ضغط الدم بسبب احتوائه على البوتاسيوم.
- يخفّف من التعب والإرهاق ويمنح النشاط للجسم.
- يخفّف من الالتهابات في الجهاز الهضمي.
- فاتح للشهية ويساعد في حالات فقر الدم وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
- يساهم في إنقاص الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تؤمن الشعور بالشبع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.