يمرس : الطعام الصحى لتجنب ارتفاع ضغط الدم والعوامل ذات العلاقة

مواجهات نارية في ابطال أوروبا مساء اليوم الدرس القاسي في الواقع شقيق محافظ مأرب على لائحة العقوبات الأمريكية.. وينهب أموال النفط والغاز؟ موقع أمريكي: على دول الخليج دفع 50 مليار دولار لتمويل استمرار الحرب على إيران استشهاد وإصابة 24 مواطناً ووفاة وإصابة 10 مهاجرين أفارقة بصعدة التصعيد مستمر في اليوم ال"12″ حرب.. غارات، صواريخ، ومواجهات على عدة جبهات دوري أبطال أوروبا: البايرن يلتهم أتالانتا بسداسية والأتلتيكو يكتسح توتنهام بخماسية إيران تعلن الموجة ال37 "الأطول والأثقل" منذ بدء الحرب صلح قبلي ينهي قضية صرار قيفة بالبيضاء حكيم الجنوب يحذّر: السلطة باسم الجنوب تعني دعم الشعب... والوظيفة باسم الشرعية تعني الخسارة إنها الهاوية يا دونالد ترامب رصاص الفوضى في عتق يصيب طفلاً وامرأتين... وسلطة شبوة منشغلة بقمع وقتل المتظاهرين السلميين مركز "عين الإنسانية" يدين استهداف العدوان مبانٍ سكنية في طهران (نص + فيديو) المحاضرة الرمضانية (21) لقائد الثورة 1447ه الدفاع السعودية تعلن عتراض مسيرتين كانتا متجهين نحو حقل نفطي الجمعية الفلكية اليمنية تحدد أول أيام عيد الفطر القادم منظمة: الحوثيون يعرقلون توزيع المساعدات الرمضانية في مناطق سيطرتهم تقرير حقوقي يوثق 167 انتهاكاً ضد الصحفيين في اليمن خلال 2025 هدف قاتل ينقذ برشلونة أمام نيوكاسل تقرير حقوقي: "167" انتهاكاً ضد الصحفيين في اليمن خلال 2025 تقرير حقوقي: "167" انتهاكاً ضد الصحفيين في اليمن خلال 2025 صنعاء.. البنك المركزي يوجه بإعادة التعامل مع شركة صرافة لماذا يُعد إخوان اليمن الأخطر؟ تغريدة تكشف خريطة تغلغل حزب الإصلاح في الدولة والمجتمع حرس الثورة: إسقاط 104 طائرات مسيّرة معادية الحديدة: تعزيز الجاهزية الخدمية لتأمين الخدمات خلال أيام العيد إغلاق مصفاة "الرويس" في الإمارات بعد تعرضها لهجوم المرور يعلن فرصة أخيرة للإعفاءات ..! إتلاف أكثر من 203 أطنان من الأغذية الفاسدة في صنعاء تحذيرات صحية من عودة انتشار حمى الضنك في العاصمة عدن انتقالي لحج يختتم مسابقة الرئيس الزبيدي لحفظ القران الكريم بتكريم المتسابقين استقرار أسعار الذهب عالمياً وسط ترقب للمستثمرين وتوترات الشرق الأوسط عدن.. الموظفون بين مطرقة التجار والصرافين وسندان الصمت الحكومي منحة صينية تنموية لليمن في مجال إعادة الإعمار وإعفاء جمركي للسلع مناقشة آليات تنفيذ وصرف المشاريع الزكوية بأمانة العاصمة قمة نارية بين السيتي وليفربول في كأس انجلترا لاتسيو يخطف فوزًا قاتلًا امام ساسولو في الدوري الايطالي معرض نسائي في لحج يبرز إبداعات النساء في اليوم العالمي للمرأة موظفو البيضاء يحتجون في عدن للمطالبة بصرف رواتبهم المتأخرة ملف نفط حضرموت.. لماذا خفت صوته فجأة؟.. تساؤلات مشروعة حول قضية لم يُعلن مصيرها الدوري الاسباني: اسبانيول يسقط في فخ التعادل مع ريال اوفييدو بلال و الفتح الأعظم الهجرة الدولية: 132 شخصاً نزحوا خلال أسبوع بسبب الصراع الاقتصادي والأمني في 3 محافظات يمنية المباني المتهالكة في عدن خطر على السكان.. إصابة طفلة جراء سقوط حجارة وكتل إسمنتية من مبنى متهالك من الذي اختطف الإسلام وماذا فعل به؟ النفط يقلص مكاسبه لكن يتجه لارتفاع قياسي انهيار أجزاء من مبنى قديم في المعلا يُصيب طفلة بجروح خطيرة وفاة الفيلسوف الماليزي العلاّمة سيد محمد نقيب العطاس، اليوم 8 مارس 2026 في كوالامبور: تحوّلات الصوت النسوي في زمن الإبداع الرقمي: مقاربة تحليلية في الصوتيات النسوية وتفعيل حضور المرأة المعرفي أمسيات في حجة بذكرى استشهاد الإمام علي ويوم الفرقان أساطير ليفربول: جونسون يرشح "فريمبونج" لخلافة محمد صلاح تدشن بطولة البرنامج السعودي لكرة اليد للأندية بمحافظة مأرب أمسية تأبينية في خنفر لإحياء ذكرى الشاعر سالم العوسجي رحيل أحمد درويش.. صوت النقد العربي الحديث المرأة وصوت الحضور: رسالة تحليلية إلى المرأة في مواجهة البنية الذكورية الصيام بين الفوائد والمخاطر.. ررؤية علمية من طبيب متخصص استئصال ورم ضخم يزن 4 كجم من رحم امرأة في ذمار الإفطار على المقليات في رمضان خطر يهدد الصحة صنعاء.. وفاة طفلة بسبب خربشة قطة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الطعام الصحى لتجنب ارتفاع ضغط الدم والعوامل ذات العلاقة

يمن برس نشر في يمن برس يوم 13 - 02 - 2012

يعد ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الواسعة الانتشار فى العالم، وتشير الإحصائيات إلى ارتفاع نسبة المصابين به فى الدول النامية، ومنها مجموعة الدول العربية، ووجد أن نسبة المهددين بالإصابة بارتفاع ضغط الدم بازدياد فى السعودية خاصة مع زيادة الوزن والسمنة بين الذكور والإناث

ويوضح لنا الدكتور وائل صفوت، مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى أن هناك عوامل ذات علاقة بفرط ضغط الدم منها:
- زيادة الصوديوم فى الغذاء: فهناك اقتران واضح بين ارتفاع ضغط الدم بين أفراد المجتمع وزيادة كمية الملح المتناولة، وفى إحدى الدراسات حول ذلك، تبين وجود علاقة إحصائية بين ارتفاع ضغط الدم وكمية الصوديوم المطروح فى البول عند 10 آلاف شخص فى 52 مركزاً من مناطق متعددة من العالم، ووجد أن خفض تناول الصوديوم بحوالى ( 100مللى مكافئ) يومياً يؤدى إلى خفض ضغط الدم بمقدار 9 مللى زئبق. وبينت الدراسات أيضاً أن 5030% من المصابين بارتفاع ضغط الدم يستجيبون إلى تخفيض كمية ملح الطعام فى الغذاء.

- الوراثة: حيث تكثر الإصابة لدى أفراد بعض العائلات، مما يؤكد أهمية الدور الذى يلعبه العامل الوراثى.

- البدانة: من المعروف أن كل 10 كيلوجرامات زيادة فى وزن الجسم تؤدى إلى ارتفاع 6 مللى زئبق فى ضغط الدم.

- الكالسيوم: بينت الدراسات الوبائية وجود زيادة فى الإصابة بارتفاع ضغط الدم عند من يعانون نقص الكالسيوم.

- البوتاسيوم: لقد وجد فى الدراسات الوبائية أن المجتمعات التى تستهلك أطعمة نباتية غنية بالبوتاسيوم لا يعانى أفرادها كثيراً من ارتفاع ضغط الدم.

ويقول دكتور وائل حول النظام الغذاء فى حالات ارتفاع ضغط الدم:
أظهرت دراسة الأساليب الغذائية فى إيقاف ارتفاع ضغط الدم أن تخفيض استهلاك الصوديوم البالغ 8.4 إلى 6 جرامات من الملح، ومن ثم إلى 4 جم من الملح يومياً أدى إلى تخفيض مستويات ضغط الدم بشكل ملحوظ.

وكانت التوصيات الحديثة تتضمن نظاماً غذائياً يتكون من الخضروات والفواكه والحليب القليل الدسم والحبوب الغنية بالألياف وقطع بسيطة من اللحم الطرى ونسبة قليلة من الأملاح.

ولضمان خفض ضغط الدم يجب اتباع العادات الغذائية الصحية والتى من بينها:

-تجنب الأغذية الغنية بالدهون الحيوانية مثل اللبن كامل الدسم وجميع منتجاته من سمن وزبدة وقشدة، كريمة، وجبن، واللحوم الحيوانية والدهون.

-تجنب المأكولات السريعة الإعداد مثل البطاطا المقلية

-الإكثار من تناول الأسماك.
-الامتناع عن الزيوت النباتية المهدرجة وكذلك زيت النخيل وجوز الهند لاحتوائها على أنواع الدهون الضارة.

-التقليل قدر الإمكان من المأكولات المطبوخة بالزيت أو السمن (المقليات والمحمرات).

-استخدام الشوى أو السلق أو الفرن فى طبخ الطعام.

-الامتناع قطعياً عن الكبد والمخ واللحم.

-الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة بجميع أنواعها سواء الطازجة أو المطبوخة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.