التحالف يعلن تنفيذ ضربة محدودة على معدات عسكرية وصلت ميناء المكلا    نائب وزير الثقافة يزور الفنان محمد مقبل والمنشد محمد الحلبي    الصحة: العدوان استهدف 542 منشأة صحية وحرم 20 مليون يمني من الرعاية الطبية    عاجل: الإخوان والقاعدة وراء الهجوم الإرهابي في حضرموت نتج عنه سقوط جنوبيين    الصحفي والأكاديمي القدير الدكتور عبد الملك الدناني    سفر الروح    بيان صادر عن الشبكة المدنية حول التقارير والادعاءات المتعلقة بالأوضاع في محافظتي حضرموت والمهرة    حكومة التغيير: سنتخذ كافة الإجراءات بما فيها "عسكرية" للدفاع عن الصومال    إنتر ميلان يتخطى أتالانتا ويتصدر الدوري الإيطالي    استجابة لدعوة انتقالي لحج: احتشاد نسوي ومسيرة شعبية كبرى لحرائر مديرية تبن للمطالبة بإعلان دولة الجنوب العربي    صنعاء.. الحكومة تدرس مشروع برنامج استبدال سيارات المحروقات بالسيارات الكهربائية    صنعاء: الاعلان عن موعد بدء صرف مرتبات نوفمبر 2025    قيادي في الانتقالي: لا نمانع من انتشار قوات أخرى في وادي وصحراء حضرموت    وقفة قبلية مسلحة في بني حشيش تنديدًا بالإساءة للقرآن الكريم    الاعلام العبري يسلط الضوء على بيان "السيد القائد" بشأن الصومال    بعد إحالة شكواه للحفظ والأرشفة.. الطبيب الخزان يعلن مغادرته البلاد ويعتذر لمن انتقدهم    فريق السد مأرب يفلت من شبح الهبوط وأهلي تعز يزاحم على صدارة تجمع أبين    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في وزارتي الشؤون الاجتماعية والعمل والخدمة المدنية والتأمينات    أذربيجان تؤكد دعمها لوحدة اليمن وسيادته وسلامة أراضيه    النفط يرتفع في التعاملات المبكرة وبرنت يسجل 61.21 دولار للبرميل    التحالف الإسلامي ينظم دورة حول القانون الدولي الإنساني وعلاقته بمحاربة الإرهاب    لملس يناقش أوضاع المياه والصرف الصحي ويطّلع على سير العمل في المشروع الاستراتيجي لخزان الضخ    إيران والسعودية تتباحثان حول اليمن ولبنان وتعزيز التعاون الإقليمي    لقاء تشاوري بوزارة الاقتصاد حول تعديل قانون مهنة تدقيق ومراجعة الحسابات    صنعاء تحتضن أول بطولة لكرة القدم لمبتوري الأطراف من جرحى الحرب    لوحات طلابية تجسد فلسطين واليمن في المعرض التشكيلي الرابع    بن حبريش يختزل حضرموت: "ما أريكم إلا ما أرى".. نزعة فرعنة تشق الصف الحضرمي    الصين تدعو إلى التمسك بسيادة اليمن ووحدة وسلامة أراضيه    تحذير أمريكي: تحولات شرق اليمن تهدد التهدئة وتفتح الباب لصراع إقليمي    الأرصاد يتوقع حدوث الصقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات    إدارة أمن عدن تكشف حقيقة قضية الفتاة أبرار رضوان وتفند شائعات الاختطاف    قراءة تحليلية لنص "من بوحي لهيفاء" ل"أحمد سيف حاشد"    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع خمس كيانات مصرفية    بسبب جنى الأرباح.. هبوط جماعي لأسعار المعادن    المنتخبات المتأهلة إلى ثمن نهائي كأس الأمم الأفريقية 2025    وزارة الصحة: العدوان استهدف 542 منشأة صحية وحرم 20 مليون يمني من الرعاية الطبية    الإفراج عن 108 سجناء من الحديدة بمناسبة جمعة رجب    حمداً لله على السلامة    خلال تدشينه مشروع التحول الإلكتروني لصندوق التقاعد الأمني .. اللواء المرتضى: المتقاعدون يستحقون الاهتمام فقد أفنوا سنوات طويلة في خدمة الوطن    إيمان الهوية وهوية الإيمان    هل يهزم ابن زايد بن سلمان ويتسبب بقسمة تركة الرجل المريض؟    تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو    مرض الفشل الكلوي (34)    الطبيب الخزان يشكو ما تعرض له في مبنى قضائي بصنعاء للنائب العام    حين يكون الإيمان هوية يكون اليمن نموذجا    الهوية والوعي في مواجهة الاستكبار    المكلا حضرموت ينفرد بصدارة المجموعة الثالثة بدوري الدرجة الثانية لكرة القدم    فلسطين الوطن البشارة    وفاة المخرج المصري الكبير داوود عبد السيد    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    اتحاد حضرموت بحافظ على صدارة المجموعة الثانية بدوري الدرجة الثانية    العطاس: نخب اليمن واللطميات المبالغ فيها بشأن حضرموت"    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرف عليها وعلى فوائدها الصحية.. 5 خضروات يُفضل تناولها مطبوخة
اليمن السعيد نشر في اليمن السعيد يوم 27 - 03 - 2020

لطالما تباينت الأراء بشأن كيفة تناول بعض الخضروات والطريقة الأفضل لأكلها للحصول على فوائد صحية أكبر. مجلة ألمانية تكشف أبرز 5 خضروات يُفضل تناولها مطبوخة وتشرح السبب.
عند الحديث عن الخضروات، يتبادر أحياناً إلى ذهن الكثير منا أن تناول بعضها دون طبخ أمر فيه فوائد صحية كبيرة. إلا أن ذلك ليس صائباً دائماً، إذ أن هناك بعض الأنواع من الخضروات، ذات قيمة صحية أكبر عند طبخها. وفي تقرير لها تشير مجلة “فرويندينين” الألمانية إلى أبرز 5 أنواع منها.
شاهد تكملة الخبر في الأسفل

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

جديد اليمن السعيد

* عاجل : الان في السعودية.. انفجارات عنيفة تهز "خميس مشيط" والتحالف يصدر بيان طارئ ( تفاصيل )
* عاجل : كارثة مرعبة تجاوزت خطورة فيروس "كورونا " وتهدد بفناء البشرية.. في هذه الدولة الكبرى

* تعرف عليها وعلى فوائدها الصحية.. 5 خضروات يُفضل تناولها مطبوخة

* خطير جداً.. انظر الى لسانك اذا ظهرت هذة العلامات اعلم بأنك مصاب ب أمراض السكر والقلب ونقص الدم.. شاهد

* عاجل : اصابة أشهر فنانة مصرية بفيروس "كورونا".. تعرف عليها

* ورد للتو : طبيب عالمي يزلزل العالم ويعلن عن علاج يقضي على "كورونا" خلال دقائق وفاعليته 100 بالمائة!.. شاهد

* بشرى سارة لكل سكان العالم.. حبة واحدة من هذه الفاكهة تقوي مناعتك وتحميك من فايروس "كورونا" القاتل.. شاهد

* تعرف عليها.. خطوات بسيطة تقيك من وباء "كورونا" القاتل

* عاجل : "قناة الجزيرة" تقطع بث برامجها وتعلن خبر هام في شريطها العاجل ( تفاصيل )

* عاجل : فيروس كورونا القاتل يطيح أول حكومة أوروبية

* عاجل : الان في السعودية.. انفجارات عنيفة تهز "خميس مشيط" والتحالف يصدر بيان طارئ ( تفاصيل )

* ورد الان : طيران التحالف يرد على عرض الحوثي مبادلة طيارين سعوديين أسرى لديه بمعتقلي "حماس" في السعودية

* ماذا يحدث.. السعودية تشهد حدث مزلزل وصادم.. الآلاف يغادرون المملكة بشكل عاجل والذعر يعم بين المواطنين

* عاجل : بالتزامن مع إغلاق "المسجد الحرام".. حدث نادر من الفضاء ل"الكعبة" المشرفة.. شاهد

* ورد الان : طيران التحالف يفقد "السيطرة" بعد الكشف عن مصير طياري "تورنادو" ( تفاصيل )

* شاهد.. تعرف على هذه المشروبات البسيطة عليك تناولها للوقاية من كورونا والقضاء عليه نهائيأ ( مهم جدًا )

* ورد الان : لاول مرة منذ بداية انتشار الفيروس.. الصين تفاجئ العالم بهذا الإعلان الهام بشأن "كورونا"

* عاجل : حكومة صنعاء تزف بشرى سارة جداً لكافة المواطنين بهذا الظرف الخاص في مواجهة فيروس كورونا

* عاجل : ما لم يستطع العالم اكتشافه يكتشفه ابن سلمان.. رجل أعمال سعودي يزف بشرى سارة ويعلن عن لقاح كورونا!

* هل اقتربت نهاية العالم.. الخفافيش الميتة تنشر الذعر في العالم فماذا يعني هذا في زمن الكورونا؟

* عاجل : زعيم الحوثيين يفاجئ الجميع ويعرض على "بن سلمان" إطلاق سراح 5 من ضباطه المأسورين مقابل إفراج السعودية عن معتقلي حماس.. شاهد

* هذه العلامة البسيطة تدل على الإصابة بفيروس كورونا.."احذر"

* هل اقترب موعد قيام الساعة...كويكب بحجم 50 ملعب كرة قدم في طريقه إلى الأرض ووكالة ناسا تحذر

* عاجل :بعد الاعلان قبل قليل عن هذا الخبر السار...حالة فرح تعم المدن الكويتية والشيخ الصباح يطير من الفرح ..."شاهد"

* هل تتذكرون العرافة البنانية التي تنبأت بفيروس كورونا.. لن تصدق بماذا بماذا تنبأت وكيف سينهتي "كورونا".. شاهد

* عاجل : ليست امريكا ولا الصين.. دولة عظمى تثلج صدور كل سكان العالم وتزف بشرى سارة وتعلن عن خبرا مزلزل بشأن علاج فيروس "كورونا".. شاهد

* هل تتذكرون العرافة البنانية التي تنبأت بفيروس كورونا.. لن تصدق بماذا بماذا تنبأت وكيف سينهتي "كورونا".. شاهد

* عاجل : المملكة ترعب كل المواطنين وتصدر بيانًا رسميًا مزلزل يؤكد إصابة "ولي العهد" بفيروس "كورونا" ( صورة )

* لانها السبب الرئيسي لهذا المرض الخطير.. تحذير هام ومرعب.. تجنب شرب "القهوة" في هذه الحالات.. شاهد

* هل تتذكرون العرافة البنانية التي تنبأت بفيروس كورونا.. لن تصدق بماذا بماذا تنبأت وكيف سينهتي "كورونا".. شاهد

* لانها السبب الرئيسي لهذا المرض الخطير.. تحذير هام ومرعب.. تجنب شرب "القهوة" في هذه الحالات.. شاهد

* شاهد.. هذه هي الدولتان الوحيدتان في العالم التي لم تسجلا أي إصابة بفيروس كورونا حتى اليوم.. تعرف عليها

* خطير جداً : أطباء يحذرون من شرب الشاي الحليب ويكشفون عن اضراره

* ورد الان : المملكة تفاجئ الجميع وتصدر "فتوى" صادمة بشأن "كورونا" والخوف الذعر يجتاح جميع المواطنين السعوديين.. تعرف على الفتوي

* عاجل : بعد الاعلان قبل قليل عن هذا الخبر السار الذي اثلج صدور كل الكويتيين والفرح يعم المدن الكويتية والشيخ "الصباح" يطير من الفرح

* هل تتذكرون العرافة البنانية التي تنبأت بفيروس كورونا.. لن تصدق بماذا بماذا تنبأت وكيف سينهتي "كورونا".. شاهد

* عاجل : في خطوة مفاجئة لم تنفذها أمريكا ولا الصين ولا أي دولة في العالم.. تركيا تزلزل العالم وتزف البشرى بقرار ل"أردوغان" سيبدأ العمل عليه من غدا (تفاصيل )

* عاجل : تركيا تلاحق قتلة خاشقجي مجدداً.. وتصدر قرار جديد بحقّ 20 متهماً ( تفاصيل )

* عاجل : بعد الاعلان قبل قليل عن هذا الخبر السار الذي اثلج صدور كل الكويتيين والفرح يعم المدن الكويتية والشيخ "الصباح" يطير من الفرح

* ورد الان : المملكة تفاجئ الجميع وتصدر "فتوى" صادمة بشأن "كورونا" والخوف الذعر يجتاح جميع المواطنين السعوديين.. تعرف على الفتوي

* عاجل : هذه الدولة العربية تسجل أكبر عدد إصابات بفيروس "كورونا" في العالم.. لن تصدق من هي ( تعرف عليها )

* عاجل : في خطوة مفاجئة لم تنفذها أمريكا ولا الصين ولا أي دولة في العالم.. تركيا تزلزل العالم وتزف البشرى بقرار ل"أردوغان" سيبدأ العمل عليه من غدا (تفاصيل )

* شاهد.. وعندما استقرت في احشائة حدثت الصدمة الكبرى التي لم تخطر على بال أحد.. أفعى مرعبة تدخل بطن جمل هائج وهو حي.. لن تصدق كيف كانت النهاية المرعبة ( صور )

* لن تصدق المفاجأة المرعبة والصادمة التي وجدها.. رجل يعود من مثلث برمودا ويحكي قصته للعالم.. شاهد

* ورد الان : "محمد بن راشد" يوجه صفعة موجعة وغير متوقعة ل "الاميرة هيا بنت الحسين".. والحزن يجتاح المدن الإردنية.. تفاصيل

* عاجل : هذه الدولة العربية تسجل أكبر عدد إصابات بفيروس "كورونا" في العالم.. لن تصدق من هي ( تعرف عليها )

* عاجل : بشرى سارة لكل العالم.. دواء يستخدم لهذا المرض يشفي المصابين من كورونا بنسبة 95% خلال مدة قليقة.. تمت تجربته في الصين.. تعرف عليه

* ورد الان : المملكة تفاجئ الجميع وتصدر "فتوى" صادمة بشأن "كورونا" والخوف الذعر يجتاح جميع المواطنين السعوديين.. تعرف على الفتوي

* عاجل : هذه الدولة العربية تسجل أكبر عدد إصابات بفيروس "كورونا" في العالم.. لن تصدق من هي ( تعرف عليها )

* عاجل : بشرى سارة لكل العالم.. دواء يستخدم لهذا المرض يشفي المصابين من كورونا بنسبة 95% خلال مدة قليقة.. تمت تجربته في الصين.. تعرف عليه

* عاجل : هذه الدولة العربية تسجل أكبر عدد إصابات بفيروس "كورونا" في العالم.. لن تصدق من هي ( تعرف عليها )

* عاجل : قبل قليل مقتل "عبدربه منصور" بغارة جوية عنيفة لمقاتلات التحالف في مأرب ( تفاصيل طارئة )

* عاجل : بعد ساعات من إعلانه وقف إطلاق النار في اليمن تحليق مكثف لطيران التحالف في سماء هذه المحافظة

* عاجل : العاهل السعودي يفاجئ الجميع ويصدر أوامر ملكية عاجلة تزلزل السعودية.. هذا ماسيحدث غدا الخميس ( تفاصيل )

* عاجل : كورونا يحصد آل سعود.. اعلان إصابة 14 أميرا بارزا بكورونا والفيروس المرعب يهدد العائلة الحاكمة.. تعرف عليهم

* ورد للتو : اشهر فلكي يمني يطلق اقوى تحذر هذا ماسيحدث في اليمن خلال الساعات المقبلة



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------




5 خضروات.. يُفضل تناولها مطبوخة
الطماطم
أوضحت مجلة “فرويندينين” أن الطماطم، تحتوي على جدار خلوي سميك “خيوط رفيعة” بشكل خاص، ما يصعب من مهمة الجسم في كسره، والاستفادة من الليكوبين المضاد للأكسدة والموجود في الطماطم. وأضافت أن طهي الطماطم يساعد في تقسيم هذا الجدار الخلوي، وتسهيل وصول الليكوبين إلى الجسم.
القرع
يحتوي القرع على الكثير البيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين A ، كما أن الجسم يمتص المواد المضاد للأكسدة بسهولة عند طبخ القرع. وللحصول على فيتامين A يجب تناول القرع مع القليل من الزبدة أو الزيت.
الهليون
أيضاً، يحتوي الهليون على الكثير من الفيتامينات A و C و E.ولكن مثل الطماطم، يحتوي الهليون على جدرا خلوي سميك للغاية. لذلك وحتى يتمكن الجسم من امتصاص المواد القيمة، يُنصح بطهي الهليون أو طبخه على الأقل قبل الاستهلاك.
السبانخ
تعتبر السبانخ من الأطعمة الصحية بشكل كبير للغاية، وتزداد قيمتها الغذائية عند تناولها مطبوخة، حيث تحتوي على الحديد وفيتامين ب المهم للجسم.
الجزر
على غرار القرع، يحتوي الجزر أيضًا على الكثير من بيتا كاروتين. يقال إن المادة لها آثار إيجابية على العينين والجلد. لذلك من المفيد أن نجعل الجسم يمتص البيتا كاروتين قدر الإمكان، وهو ما يتأتى بشكل كبير عن طريق طهي الجزر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.