تضارب الأنباء حول فاعلية "الحصار" في هرمز.. وترامب يلوح بتفاوض مرتقب    فشل جهود البحث عن صيادين فقدا في سواحل شبوة وخفر السواحل تؤمل على الدعم الجوي    ربع نهائي الأبطال| باريس يطيح بليفربول.. وأتلتيكو يقصي برشلونة    شرطة أمانة العاصمة توضح حول حادثة قتل في حي مسيك بمديرية آزال    إيطاليا تعلن تعليق اتفاقية التعاون العسكري مع الكيان الإسرائيلي    نص احاطة المبعوث الاممي الى اليمن امام مجلس الامن الدولي الثلاثاء 14 أبريل 2026    حملة قمع حوثية واسعة ضد أئمة وخطباء المساجد في محافظة ريمة    استشهاد 5 فلسطنيين بقصف صهيوني على مخيم الشاطئ في غزة    من الوظيفة إلى الأعمال الشاقة.. كيف دمرت مليشيا الحوثي سوق العمل؟    أمريكا تهرّب الحاملة "بوش" بأمر يمني والسعودية تستجدي ..    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يطّلع على أضرار حريق مصنع المزنعي للإسفنج    مسؤول إيراني: الهجمات طالت 160 موقعا تاريخيا وننتظر تقييم "اليونسكو" للأضرار    استقروا في مأرب.. الهجرة الدولية توثق نزوح 138 شخصا خلال الأسبوع الماضي    استنكروا اقحام اسمائهم في كشوفات اللجنة السعودية .. شخصيات قيادية في حبيل جبر تنفي ذلك وتؤكد موقفها الثابت خلف الرئيس عيدروس الزبيدي    الحالمي يلتقي اعضاء من الهيئة المساعدة للوادي، ويشيد بثبات وصمود أبناء حضرموت    المسحور يتولى تدريب شعب إب ويعلن عن القائمة الأولية استعداداً لكأس الجمهورية    اجتماع يناقش خطة احتياج جامعة صنعاء من الكادر الأكاديمي    النقد الدولي يخفض توقعات نمو الأسواق الناشئة إلى 3.9%    أسبوعان بلا سوشيال ميديا.. صحة أفضل وتركيز أعلى    قضية مارادونا تعود إلى الواجهة.. محاكمة جديدة تهز الأرجنتين    غضب جنوبي يتصاعد.. تجديد أمر القبض على الحالمي يشعل الشارع ويحذر من انفجار وشيك    زواج قسري ونهاية مأساوية.. قصة عروس حجة (فيديو )    تنبيه للقاطرات والشاحنات للالتزام بالاوزان والحمولات على الطريق الدولي    خرج بنفسه لتسلّم الطلبية.. عاملة التوصيل التي التقت ترامب حصلت على 11 ألف دولار! (فيديو)    علامة خفية: هل ينبئ فقر الدم لدى البالغين بالإصابة بالسرطان؟    الذهب يسترد عافيته والنفط يتراجع مع هدوء مخاوف الإمدادات    الارصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع أمطار رعدية ورياح محملة بالغبار تتأثر بها أربع محافظات    "فيديو" شجار اطفال يتحول إلى جريمة مروعة في صنعاء    مناقشة أداء فرع شركة النفط في محافظة البيضاء    إنهم يفخخون مستقبلنا    مقتل شخص وإصابة آخر نتيجة مشادة كلامية في ذمار    بعدوان صهيوني..خسارة مئات آلاف الكتب في بيروت    مباريات نارية مرتقبة في جولة الإياب لأبطال اوروبا    الترب:اليمن عصي على الانكسار وأمن الخليج مرتبط باستقرار اليمن    شركات العليمي وملف العقلة.. خطر يهدد اقتصاد شبوة ومستقبل عمالها    بلاغ صحفي: الانتقالي يحذر من تسييس القضاء ويصف استهداف الحالمي بالتصعيد الخطير    لماذا هزيمة أمريكا حتمية؟    مصير مجهول لشقيقين من صيادي شبوة فقدا قبل يومين    الهروب إلى العدم    عدن.. شركة طيران أهلية تحصل على تصاريح تشغيل إلى ثلاثة مطارات سعودية    حكاية من قسم العناية المركزة    خسارة مئات آلاف الكتب إثر قصف مباشر على ضاحية بيروت    مصري بنكهة يمنية    عدن.. البنك المركزي يحدد أسعار فوائد الودائع والقروض وصيغ التمويل والاستثمار    تجليات النصر الإلهي    رئيس الهيئة العامة للبيئة والتغير المناخي ل "26 سبتمبر": العدوان والحصار أثر بشكل كبير على البيئة والصحة العامة    اتحاد كرة القدم يقرر إعادة قرعة كأس رئيس الجمهورية بدون توزيع جغرافي    حضرموت والموت فيها يحضر    الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج    كلام غير منقول...    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعرف عليها وعلى فوائدها الصحية.. 5 خضروات يُفضل تناولها مطبوخة
اليمن السعيد نشر في اليمن السعيد يوم 27 - 03 - 2020

لطالما تباينت الأراء بشأن كيفة تناول بعض الخضروات والطريقة الأفضل لأكلها للحصول على فوائد صحية أكبر. مجلة ألمانية تكشف أبرز 5 خضروات يُفضل تناولها مطبوخة وتشرح السبب.
عند الحديث عن الخضروات، يتبادر أحياناً إلى ذهن الكثير منا أن تناول بعضها دون طبخ أمر فيه فوائد صحية كبيرة. إلا أن ذلك ليس صائباً دائماً، إذ أن هناك بعض الأنواع من الخضروات، ذات قيمة صحية أكبر عند طبخها. وفي تقرير لها تشير مجلة “فرويندينين” الألمانية إلى أبرز 5 أنواع منها.
شاهد تكملة الخبر في الأسفل

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

جديد اليمن السعيد

* عاجل : الان في السعودية.. انفجارات عنيفة تهز "خميس مشيط" والتحالف يصدر بيان طارئ ( تفاصيل )
* عاجل : كارثة مرعبة تجاوزت خطورة فيروس "كورونا " وتهدد بفناء البشرية.. في هذه الدولة الكبرى

* تعرف عليها وعلى فوائدها الصحية.. 5 خضروات يُفضل تناولها مطبوخة

* خطير جداً.. انظر الى لسانك اذا ظهرت هذة العلامات اعلم بأنك مصاب ب أمراض السكر والقلب ونقص الدم.. شاهد

* عاجل : اصابة أشهر فنانة مصرية بفيروس "كورونا".. تعرف عليها

* ورد للتو : طبيب عالمي يزلزل العالم ويعلن عن علاج يقضي على "كورونا" خلال دقائق وفاعليته 100 بالمائة!.. شاهد

* بشرى سارة لكل سكان العالم.. حبة واحدة من هذه الفاكهة تقوي مناعتك وتحميك من فايروس "كورونا" القاتل.. شاهد

* تعرف عليها.. خطوات بسيطة تقيك من وباء "كورونا" القاتل

* عاجل : "قناة الجزيرة" تقطع بث برامجها وتعلن خبر هام في شريطها العاجل ( تفاصيل )

* عاجل : فيروس كورونا القاتل يطيح أول حكومة أوروبية

* عاجل : الان في السعودية.. انفجارات عنيفة تهز "خميس مشيط" والتحالف يصدر بيان طارئ ( تفاصيل )

* ورد الان : طيران التحالف يرد على عرض الحوثي مبادلة طيارين سعوديين أسرى لديه بمعتقلي "حماس" في السعودية

* ماذا يحدث.. السعودية تشهد حدث مزلزل وصادم.. الآلاف يغادرون المملكة بشكل عاجل والذعر يعم بين المواطنين

* عاجل : بالتزامن مع إغلاق "المسجد الحرام".. حدث نادر من الفضاء ل"الكعبة" المشرفة.. شاهد

* ورد الان : طيران التحالف يفقد "السيطرة" بعد الكشف عن مصير طياري "تورنادو" ( تفاصيل )

* شاهد.. تعرف على هذه المشروبات البسيطة عليك تناولها للوقاية من كورونا والقضاء عليه نهائيأ ( مهم جدًا )

* ورد الان : لاول مرة منذ بداية انتشار الفيروس.. الصين تفاجئ العالم بهذا الإعلان الهام بشأن "كورونا"

* عاجل : حكومة صنعاء تزف بشرى سارة جداً لكافة المواطنين بهذا الظرف الخاص في مواجهة فيروس كورونا

* عاجل : ما لم يستطع العالم اكتشافه يكتشفه ابن سلمان.. رجل أعمال سعودي يزف بشرى سارة ويعلن عن لقاح كورونا!

* هل اقتربت نهاية العالم.. الخفافيش الميتة تنشر الذعر في العالم فماذا يعني هذا في زمن الكورونا؟

* عاجل : زعيم الحوثيين يفاجئ الجميع ويعرض على "بن سلمان" إطلاق سراح 5 من ضباطه المأسورين مقابل إفراج السعودية عن معتقلي حماس.. شاهد

* هذه العلامة البسيطة تدل على الإصابة بفيروس كورونا.."احذر"

* هل اقترب موعد قيام الساعة...كويكب بحجم 50 ملعب كرة قدم في طريقه إلى الأرض ووكالة ناسا تحذر

* عاجل :بعد الاعلان قبل قليل عن هذا الخبر السار...حالة فرح تعم المدن الكويتية والشيخ الصباح يطير من الفرح ..."شاهد"

* هل تتذكرون العرافة البنانية التي تنبأت بفيروس كورونا.. لن تصدق بماذا بماذا تنبأت وكيف سينهتي "كورونا".. شاهد

* عاجل : ليست امريكا ولا الصين.. دولة عظمى تثلج صدور كل سكان العالم وتزف بشرى سارة وتعلن عن خبرا مزلزل بشأن علاج فيروس "كورونا".. شاهد

* هل تتذكرون العرافة البنانية التي تنبأت بفيروس كورونا.. لن تصدق بماذا بماذا تنبأت وكيف سينهتي "كورونا".. شاهد

* عاجل : المملكة ترعب كل المواطنين وتصدر بيانًا رسميًا مزلزل يؤكد إصابة "ولي العهد" بفيروس "كورونا" ( صورة )

* لانها السبب الرئيسي لهذا المرض الخطير.. تحذير هام ومرعب.. تجنب شرب "القهوة" في هذه الحالات.. شاهد

* هل تتذكرون العرافة البنانية التي تنبأت بفيروس كورونا.. لن تصدق بماذا بماذا تنبأت وكيف سينهتي "كورونا".. شاهد

* لانها السبب الرئيسي لهذا المرض الخطير.. تحذير هام ومرعب.. تجنب شرب "القهوة" في هذه الحالات.. شاهد

* شاهد.. هذه هي الدولتان الوحيدتان في العالم التي لم تسجلا أي إصابة بفيروس كورونا حتى اليوم.. تعرف عليها

* خطير جداً : أطباء يحذرون من شرب الشاي الحليب ويكشفون عن اضراره

* ورد الان : المملكة تفاجئ الجميع وتصدر "فتوى" صادمة بشأن "كورونا" والخوف الذعر يجتاح جميع المواطنين السعوديين.. تعرف على الفتوي

* عاجل : بعد الاعلان قبل قليل عن هذا الخبر السار الذي اثلج صدور كل الكويتيين والفرح يعم المدن الكويتية والشيخ "الصباح" يطير من الفرح

* هل تتذكرون العرافة البنانية التي تنبأت بفيروس كورونا.. لن تصدق بماذا بماذا تنبأت وكيف سينهتي "كورونا".. شاهد

* عاجل : في خطوة مفاجئة لم تنفذها أمريكا ولا الصين ولا أي دولة في العالم.. تركيا تزلزل العالم وتزف البشرى بقرار ل"أردوغان" سيبدأ العمل عليه من غدا (تفاصيل )

* عاجل : تركيا تلاحق قتلة خاشقجي مجدداً.. وتصدر قرار جديد بحقّ 20 متهماً ( تفاصيل )

* عاجل : بعد الاعلان قبل قليل عن هذا الخبر السار الذي اثلج صدور كل الكويتيين والفرح يعم المدن الكويتية والشيخ "الصباح" يطير من الفرح

* ورد الان : المملكة تفاجئ الجميع وتصدر "فتوى" صادمة بشأن "كورونا" والخوف الذعر يجتاح جميع المواطنين السعوديين.. تعرف على الفتوي

* عاجل : هذه الدولة العربية تسجل أكبر عدد إصابات بفيروس "كورونا" في العالم.. لن تصدق من هي ( تعرف عليها )

* عاجل : في خطوة مفاجئة لم تنفذها أمريكا ولا الصين ولا أي دولة في العالم.. تركيا تزلزل العالم وتزف البشرى بقرار ل"أردوغان" سيبدأ العمل عليه من غدا (تفاصيل )

* شاهد.. وعندما استقرت في احشائة حدثت الصدمة الكبرى التي لم تخطر على بال أحد.. أفعى مرعبة تدخل بطن جمل هائج وهو حي.. لن تصدق كيف كانت النهاية المرعبة ( صور )

* لن تصدق المفاجأة المرعبة والصادمة التي وجدها.. رجل يعود من مثلث برمودا ويحكي قصته للعالم.. شاهد

* ورد الان : "محمد بن راشد" يوجه صفعة موجعة وغير متوقعة ل "الاميرة هيا بنت الحسين".. والحزن يجتاح المدن الإردنية.. تفاصيل

* عاجل : هذه الدولة العربية تسجل أكبر عدد إصابات بفيروس "كورونا" في العالم.. لن تصدق من هي ( تعرف عليها )

* عاجل : بشرى سارة لكل العالم.. دواء يستخدم لهذا المرض يشفي المصابين من كورونا بنسبة 95% خلال مدة قليقة.. تمت تجربته في الصين.. تعرف عليه

* ورد الان : المملكة تفاجئ الجميع وتصدر "فتوى" صادمة بشأن "كورونا" والخوف الذعر يجتاح جميع المواطنين السعوديين.. تعرف على الفتوي

* عاجل : هذه الدولة العربية تسجل أكبر عدد إصابات بفيروس "كورونا" في العالم.. لن تصدق من هي ( تعرف عليها )

* عاجل : بشرى سارة لكل العالم.. دواء يستخدم لهذا المرض يشفي المصابين من كورونا بنسبة 95% خلال مدة قليقة.. تمت تجربته في الصين.. تعرف عليه

* عاجل : هذه الدولة العربية تسجل أكبر عدد إصابات بفيروس "كورونا" في العالم.. لن تصدق من هي ( تعرف عليها )

* عاجل : قبل قليل مقتل "عبدربه منصور" بغارة جوية عنيفة لمقاتلات التحالف في مأرب ( تفاصيل طارئة )

* عاجل : بعد ساعات من إعلانه وقف إطلاق النار في اليمن تحليق مكثف لطيران التحالف في سماء هذه المحافظة

* عاجل : العاهل السعودي يفاجئ الجميع ويصدر أوامر ملكية عاجلة تزلزل السعودية.. هذا ماسيحدث غدا الخميس ( تفاصيل )

* عاجل : كورونا يحصد آل سعود.. اعلان إصابة 14 أميرا بارزا بكورونا والفيروس المرعب يهدد العائلة الحاكمة.. تعرف عليهم

* ورد للتو : اشهر فلكي يمني يطلق اقوى تحذر هذا ماسيحدث في اليمن خلال الساعات المقبلة



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------




5 خضروات.. يُفضل تناولها مطبوخة
الطماطم
أوضحت مجلة “فرويندينين” أن الطماطم، تحتوي على جدار خلوي سميك “خيوط رفيعة” بشكل خاص، ما يصعب من مهمة الجسم في كسره، والاستفادة من الليكوبين المضاد للأكسدة والموجود في الطماطم. وأضافت أن طهي الطماطم يساعد في تقسيم هذا الجدار الخلوي، وتسهيل وصول الليكوبين إلى الجسم.
القرع
يحتوي القرع على الكثير البيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين A ، كما أن الجسم يمتص المواد المضاد للأكسدة بسهولة عند طبخ القرع. وللحصول على فيتامين A يجب تناول القرع مع القليل من الزبدة أو الزيت.
الهليون
أيضاً، يحتوي الهليون على الكثير من الفيتامينات A و C و E.ولكن مثل الطماطم، يحتوي الهليون على جدرا خلوي سميك للغاية. لذلك وحتى يتمكن الجسم من امتصاص المواد القيمة، يُنصح بطهي الهليون أو طبخه على الأقل قبل الاستهلاك.
السبانخ
تعتبر السبانخ من الأطعمة الصحية بشكل كبير للغاية، وتزداد قيمتها الغذائية عند تناولها مطبوخة، حيث تحتوي على الحديد وفيتامين ب المهم للجسم.
الجزر
على غرار القرع، يحتوي الجزر أيضًا على الكثير من بيتا كاروتين. يقال إن المادة لها آثار إيجابية على العينين والجلد. لذلك من المفيد أن نجعل الجسم يمتص البيتا كاروتين قدر الإمكان، وهو ما يتأتى بشكل كبير عن طريق طهي الجزر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.