يعاني الملايين من ارتفاع الكوليسترول الكلي حول العالم، وبحسب إحصائيات منظمة الصحة العالمية فإن 78% منهم لا يتلقون أي أدوية لعلاجها. كما أفاد المركز الأميركي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها CDC بأن ما يقرب من 94 مليون مقيم في الولاياتالمتحدة يعانون من ارتفاع الكوليسترول الكلي وأن ما يقرب من نصف المصابين بالحالة لا يعالجون حاليًا منها، وفق ما جاء في موقع "العربية". وبحسب ما نشره موقع "إيت ذيس نوت ذات" Eat This Not That، المعني بشؤون التغذية والصحة، فإنه في حين أن مجموعة متنوعة من العوامل، من بينها العمر والوزن والتدخين وبعض الحالات الصحية المزمنة؛ أو حتى بعض الأدوية – يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول، إلا أن هناك خيارا واحدا قابلا للتعديل بسهولة ويمكن التحكم فيه للمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول وهو النظام الغذائي.
تكملة الخبر في الأسفل
قد يهمك ايضاً
* تحذير إبتعد عنه فوراً .. تعرف على أسوأ طعام يتحول إلى سُم قاتل ويتسبب في إرتفاع الكوليسترول بشكل خطير
* فاكهة شهيرة تحميك من الشيخوخة وتمنع فقدان العظام وتضبط السكر في الدم ومفيدة لإدارة دهون البطن
* ذهب الى المطعم مع زوجته لتناول الطعام فكانت باتظارهما مفاجئة لا تخطر على البال .. لن تصدق ماحدث
* بطريقة لا تخطر على بال .. شاهد كيف تخلص هذا السعودي من مشكلة الجفاف بسبب قلة المياه وندرة الآبار في الباحة
* احذر وانتبه قبل فوات الأوآن .. علامات على "القدمين" تدل على ارتفاع مستويات السكر في الدم لديك!
* شاب عربي تقدم لخطبة ابنة عمته .. وحينما قوبل بالرفض انتقم بطريقة جهنمية
* 9 علامات تدل على ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار ي الدم .. اكتشفها الآن واعرف ماذا يجب أن تفعل
* قلب الموازين.. تعرف على السلاح الخطير الذي زودته بريطانيا لأوكرانيا لاستهداف الدبابات الروسية
* شاهد: بكاء الأسرى الروس لدى الجيش الأوكراني على الهواء.. ومطالبتهم بالانتفاض ضد "بوتين"
* شاهد ب "الصور" ...اكبر جنازة في تاريخ اسرائيل ...من هي الشخصية ولماذا كل هذه الحشود؟
* قصة مسلسل "من شارع الهرم إلى الكويت " الذي أغضب المصريين ....شاهد اول فيديو له
* تصريح خطير هو الأول من نوعه للرئيس الأوكراني بشأن نشوب "حرب عالمية ثالثة" إذا رفض "بوتين" هذا العرض
* عاملة في منزل تقتل صاحبتها بطريقة بشعة والنهاية صادمة وغير متوقعة
* إحذر من هذا الخطأ القاتل عند تخزين الخضروات والفواكه
* شجار بسيط في مدرسة يتحول لجريمة مروعة
* ماتوا بسبب زيت الزيتون .. والاطباء يحذرون من إستخدام زيت الزيتون بهذه الطريقة .. يؤدي إلى الوفاة المبكره"!!
* تحذير خطير جداً .. هذه الأطعمة تؤدي إلى موت الدماغ خلال شهر ودراسة حديثة تحدد برنامجاً غذائاً يمنع الكارثة ؟"!
* تعرف عليها .. "الشجرة "المعجزة تتواجد في كل الدول العربية .. تعالج 40 مرض وتسيطر على مستوى "السكر" بشكل مذهل وتقوي الذاكرة خلال هاذي الايام!
* كارثة مرضى السكري .. أسوأ 10 أطعمة شعبية على الريق تدمر هرمون الإنسولين وترفع السكر في الدم فوراً .. ابتعد عنها مهما كانت حاجتك إليها؟ !
* تعرف عليها .. العشبة المعجزة متوفرة في جميع المنازل تخلصك من الغازات والامساك والآم القولون في دقائق "وداعا للأدوية"
* كنز رباني في منزلك .. هذا المشروب "الأصفر" لايهتم به الناس لكنه يقضي على الكرش نهائيا خلال وقت قياسي ويمنع تراكم الكوليسترول!
* مفاجأة عجيبة .. لماذا ينصح الأطباء بتناول الموز قبل النوم؟ "لن تنام بعد اليوم من غيره"!
* "معجزة ربانية" طعام بسيط يغذي المخ ويحسن بنية الدماغ ويقوي الذاكرة خلال وقت قصير "احرص عليه"!
* تحذير خطير .. ظهور هذه الاعراض عليك دلالة على أنك مسحور ب«سحر» التفريق بين الأهل .. هكذا تتخلص منه وطرق وعلاجه!
* " تخلص من الكرش بسرعة البرق " .. الخلطة السرية لتتخلص من دهون الكرش والأرداف!
* تعرف الان إذا كان لديك جلطة دموية في ساقك؟ 5 أعراض رئيسية كن على علم بها تعرف بها الان!
* اذهل الأطباء .. المشروب القاهر لسكر الدم التراكمي يحرق الجلوكوز الزائد بسرعة فائقة جداً !.. تعرف عليه!
* تعرف الان إذا كان لديك جلطة دموية في ساقك؟ 5 أعراض رئيسية كن على علم بها تعرف بها الان!
* لكل المصابين بالسكري .. اذا أردت الحفاظ على نسبة السكر في الدم عليك الابتعاد فورا من هذا الخضار الضار يضعف البنكرياس ويؤثر سلباً على الأنسولين والجلوكوز؟
أسوأ غذاء لارتفاع الكوليسترول إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو يريد ببساطة تجنب الإصابة بهذه الحالة، فإن هناك طعاما واحدا ربما ينبغي الإقلاع عن تناوله، أو على الأقل تقليل استهلاكه وهو اللحوم الحمراء.
تقول بروفيسور جينان بنا، اختصاصية تغذية وأستاذ مساعد بجامعة هاواي في مانوا: إن "اللحوم الحمراء ضارة بشكل خاص بمستوى الكوليسترول في الدم". وتضيف بروفيسور بنا "تحتوي اللحوم الحمراء على كل من الدهون المشبعة والكوليسترول، والتي عند تناولها بكميات زائدة يمكن أن تؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، مما يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".
الدهون المشبعة يؤدي تناول الأطعمة، التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، إلى قيام الجسم بإنتاج البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار في الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. توجد الدهون المشبعة بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة – حتى الأطعمة النباتية – ولكنها توجد بشكل أساسي في منتجات اللحوم.
ومن خلال تقليل تناول اللحوم الدهنية، ربما تتحسن مستويات الكوليسترول في الدم. في الواقع، ووفقًا لمراجعة علمية عام 2020 للبحوث المنشورة في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية، فإن تقليل الدهون المشبعة في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول إلى جانب تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المشتركة بنسبة 17%.
نصف الكمية المعتادة كما تم إجراء دراسات لفحص العلاقة بين اللحوم الحمراء والكوليسترول على وجه التحديد، حيث توصلت دراسة، نُشرت نتائجها عام 2019 في دورية Food & Function، إلى أن الأفراد الذين قللوا من كمية اللحوم الحمراء التي تناولوها بمقدار النصف تقريبًا شهدوا انخفاضًا كبيرًا في مستويات الكوليسترول لديهم.
اللحوم البيضاء وتشير الأبحاث الجديدة إلى أن اللحوم البيضاء ربما تكون ضارة بمستويات الكوليسترول مثل اللحوم الحمراء إذا كانت تحتوي على نفس مستويات الدهون المشبعة. عندما تم وضع المشاركين على نظام غذائي غني باللحوم البيضاء الغنية بالدهون المشبعة، أظهروا مستويات أعلى بكثير من الكوليسترول الضار بعد 4 أسابيع مقارنة مع أولئك الذين يتبعون نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة الحيوانية.
خطوات ونصائح مهمة 1. استشارة طبيب تعد أول وأهم خطوة هي الحصول على نصائح طبيب متخصص حول أفضل طريقة لبدء خفض مستويات الكوليسترول بأمان، إذ تشير نتائج الأبحاث إلى أن بعض التدخلات البسيطة في نمط الحياة يمكن أن تساعد في تحقيق تحسن مناسب.
2. 11 جرام من الدهون المشبعة بالنسبة للمبتدئين، ينصح الخبراء بتقليل تناول اللحوم الحمراء. فوفقًا لجمعية القلب الأميركية، إذا كان الشخص يعاني من ارتفاع الكوليسترول، فيجب عليه تقليل الدهون المشبعة إلى أقل من 6% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، أي حوالي 11 إلى 13 جراما من الدهون المشبعة.
3. ممارسة التمرينات الرياضية يمكن أيضًا جعل التمارين الرياضية المعتدلة جزءًا منتظمًا من العادات اليومية لخفض الكوليسترول، حيث اكتشفت دراسة، نُشرت عام 2013 في دورية تصلب الشرايين والتخثر وبيولوجيا الأوعية الدموية، أن المشي والجري كانا فعالين في خفض مستويات الكوليسترول لدى الأفراد الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.