يعد الالتهاب المزمن خطيرا لجسم الانسان ويمكن أن يدمر الحمض النووي للخلايا، ما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، كما أنه يزيد من مقاومة الإنسولين، ما قد يسفر عن الإصابة بمرض السكري، ويعزز الالتهاب المزمن نمو اللويحات في الشرايين ويؤدي إلى تجلط الدم الذي يمكن أن يسبب أمراض القلب. وقد يكون خطر الاصابة بالالتهابات المزمنة أعلى من خال الاعتماد على النظام الغذائي، حيث يمكن أن يتسبب السكر واللحوم المصنعة والأطعمة المقلية في حدوث التهاب في الجسم. ويمكن أن يساعد الحد من هذه الأطعمة في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بحسب روسيا اليوم.
تكملة الخبر في الأسفل
قد يهمك ايضاً
* وداعاً لآلام القولون .. طرق بسيطة تساعد على تنظيف القولون وتخلصك من السموم والغازات وتنهي معاناتك إلى الأبد !
* الزنجبيل يخفض الكوليسترول ويضبط السكر في الدم فوراً إذا تناولته بهذه الطريقة !
* ما العلاقة بين الاكتئاب والمكوث طويلاً في المنزل؟
* خطير .. أطعمة لا تتناولها ابدا حتى لو كنت ستموت من الجوع لانها السبب الرئيسي لاصابتك بالسرطان
* معجزة ربانية .. لن تُصدق قوة تأثير الزنجبيل للأعصاب والذاكرة ومايفعله بمرضى السكري والضغط المرتفع "طريقة التحضير"
* أربع علامات تكشف أنك تعاني من نقص فيتامين B9 الضروري لجسمك !
* تناول كوب ماء دافئ مع القرنفل كل صباح لمدة 5 أيام وستصنع لك المعجزات في جسمك
* وداعاً لضغط الدم والأزمات القلبية .. فاكهة لذيذة ورخيصة الثمن تناول واحدة منها يومياً وعش طوال حياتك مرتاح البال
* وداعاً للأدوية .. وصفة مذهلة وسحرية لتنظيف الرئتين من السموم المتراكمة والبلغم وعلاج لضيق التنفس بأسرع وقت !
* إحذ ان تتناول هذا المشروب .. يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرقبة والرأس !
* دون الحاجة الى طبيب .. وداعاً للبواسير .. 16 طريقة منزلية سريعة ومفعوله جبار وسحري !
* سُم قاتل .. إحذر تناول فيتامين (B12) في هذه الحالة سيصيبك بمرض السرطان القاتل !
* خلطة الفازلين مع القرنفل الجبارة ستغير حياتك ولن تستغني عنها بعد اليوم !
* معجزة ربانية .. زيت الزيتون على الموز ستحقق حلمك في ليلة واحدة !
* هذا ماسيحدث لجسمك عند تناول ''التين المجفف'' على الريق ولمدة 7 أيام .. لن تُصدق النتيجة !
* معجزة ربانية .. لن تُصدق مايحدث لجسمك عند مضغ القرنفل قبل النوم !
* فوائد سحرية في الموز للرجال و6 أسباب قوية و جبارة تجعلك لا تستغني عنه ..!!تعرف عليه
* زيت الزيتون والقرنفل والخل .. أسرار الخلطة السحرية التي يبحث عنها الجميع ''طريقة التحضير''
* سُم قاتل .. لاتضعي هذه الأطعمة في ''الميكروويف'' من أبرزها الدجاج والأرز والخبز !
* شاهد .. لحظة اعتراض وتدمير عدد من الطائرات المفخخة التي أطلقتها ميليشيا الحوثي تجاه المملكة
* جريمة مروعة تهز لبنان .. بعد اختفائهن 3 أسابيع .. العثور على جثث الأم وبناتها الثلاث والمتهم يكشف سببًا صادم لخطفهن وقتلهن!
* هذا ما يحدث في جسمك عند تناولك كبد وقوانص الدجاج .. معجزات صحية وفوائد لن تتخيلها
* هذه العشبة البسيطة تزيد كمية السائل المنوي بدون أدوية وتنشط افراز هرمون الخصوبة بطريقة حيرت الطب الحديث .. تعرف عليها
* سلاح ذو حدين .. الأطباء تحذر هؤلاء الأشخاص من تناول اللوز .. تعرف عليهم
* نوع من الديدان يكتشف الخلايا السرطانية مبكرا وينقذ حياتك من الموت
* بشرى سارة لمرضى السكري .. تناول واحده من هذه الفاكهة اللذيذة تقفز بهرمون الأنسولين وتخفض نسبة السكر في الدم بشكل خيالي .. احرص عليها
* شاهد .. شاعر اليمن "محمد المسمري" يفاجئ الجميع وينشئ حملة تبرعات كبيرة لليمنيين وهذا هدف الحملة (فيديو)
* مشروب سحري نتائجه مذهلة للقضاء على الكرش والسمنة المفرطة
* لن ترميها بعد الان .. قشور هذه الفاكهة المعروفة تعزز إنتاج الأنسولين وتخفض السكر في الدم بطريقة مذهلة ؟
وفي ما يلي خمسة أطعمة شائعة تسبب الالتهاب:
1. الأطعمة السكرية الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الصودا والمخبوزات يمكن أن تسبب الالتهاب بطريقتين: - يحفز السكر إنتاج الأحماض الدهنية في الكبد. وقالت فيلوندا أندرسون، أخصائية التغذية والمديرة التنفيذية لشركة Sweet Potato Delights: "عندما يهضم الجسم هذه الأحماض الدهنية، يمكن أن تؤدي المركبات الناتجة إلى حدوث عمليات التهابية". - يؤدي تناول الأطعمة السكرية إلى إنتاج الجسم المزيد من هرمون الإنسولين، والذي بدوره يمكن أن يزيد من دهون الجسم. وقالت ديان جافيللي، أخصائية التغذية السريرية في المركز الطبي بجامعة واشنطن ومؤسسة Belly by Javelli، إن هذه مشكلة لأن "الخلايا الدهنية يمكن أن تنتج مواد كيميائية في الجسم تؤدي إلى الالتهاب". وأوضحت جافيلي: "الحد من كمية الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الكعك والبسكويت والحلوى والصودا يمكن أن يساعد في الحفاظ على نسبة صحية من الدهون في الجسم" ويقلل من مخاطر الالتهاب.
2. اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة توضح أندرسون أن اللحوم المصنعة هي اللحوم التي وقع تعديلها من خلال المعالجة أو التمليح أو التدخين أو إضافة المواد الكيميائية الحافظة. وبعض الأمثلة على اللحوم المصنعة هي، اللحم المقدد، واللحوم الباردة، والنقانق، ولحوم البقر المجففة. وتميل اللحوم الحمراء والمعالجة إلى أن تكون غنية بالدهون المشبعة. ووجدت الدراسات أن تناول اللحوم الدهنية المصنعة واللحوم الحمراء قد يسبب زيادة الوزن والالتهابات.
3. بعض زيوت الطبخ تحتوي العديد من زيوت الطهي الشائعة على نوع من الدهون يسمى أحماض أوميغا 6 الدهنية. ودهون أوميغا 6 ليست بالضرورة سيئة، حيث يستخدمها الجسم للطاقة والنمو الطبيعي. ولكن يجب أن تكون دهون أوميغا 6 في توازن دقيق مع دهون أوميغا 3 التي يمكن الحصول عليها من أطعمة مثل السلمون والماكريل وبذور الكتان. وإذا كنت تأكل الكثير من دهون أوميغا 6، فقد يؤدي ذلك إلى التخلص من هذا التوازن، ما يؤدي إلى حدوث التهاب. وتتضمن بعض زيوت الطهي الشائعة التي تحتوي على دهون أوميغا 6 زيت الذرة، وزيت عباد الشمس، وزيت نبات القرطم، وزيت الفول السوداني.
4. الأطعمة المقلية تعد الأطعمة المقلية مثل قطع الدجاج والكعك والبطاطس المقلية من الأسباب الرئيسية للالتهابات لأسباب عدة بما في ذلك: - تميل الأطعمة المقلية إلى احتواء مستويات عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية. - غالبا ما تحتوي على دهون متحولة. - "تنتج الأطعمة المقلية مركبات في الجسم تسمى المنتج النهائي المتقدم للغليكيشن، تُعرف أيضا باسم AGEs، وهذه المركبات تحفز بشكل مباشر الالتهاب في الجسم"، بحسب أندرسون.
الأطعمة المضادة للالتهابات توجد العديد من الأطعمة المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات المزمنة في الجسم. ومن بين هذه الأطعمة تلك الغنية بالمركبات الرئيسية مثل مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعمل على تقليل مستويات البروتينات الالتهابية.
وتتضمن بعض الأطعمة الرئيسية المضادة للالتهابات التي يجب إضافتها إلى النظام الغذائي ما يلي: - زيت الزيتون البكر الممتاز. - الفواكه والخضروات، مثل البرتقال والبروكلي والفلفل. - المكسرات. - التوت. - الطماطم.
