يعد البن اليمني من افضل وأجود انواع البن في العالم ، ومن هذا البن تعد القهوة ، ولهذه القهوة فوائد عظيمة تكافح اخطر الأمراض المستعصة لا تخطر على البال ، فقد كشفت دراسات حديثة أن القهوة تحمي من مجموعة من الأمراض السرطانية وتقلل آلام المفاصل خاصة مفاصل الرسغين والأصابع والظهر والرقبة. و هناك 10 أمراض غير ألام المفاصل تساعد القهوة في الحماية من الإصابة بها: 1- سرطان الجلد: وجدت دراسة حديثة من جامعة بوسطن أن القهوة تمنع تطوير خلايا السرطان القاعدية، وهي الشكل الأكثر شيوعاً من سرطان الجلد. 2- سرطان الثدي: حيث تعمل القهوة على تحفيز نوعاً من البروتين يحارب خلايا سرطان الثدي وفقاً لأبحاث من جامعة طوكيو. 3- السكري: تحسّن القهوة قدرة خلايا الجسم على الاستفادة من الأنسولين، وفقاً لدراسة جديدة من جامعة كاليفورنيا. 4- الزهايمر: تناول 3 أكواب من القهوة يوميا يعمل على الوقاية من الزهايمر. 5- سرطان القولون: وفقاً لدراسة أمريكية فإن من يتناولون 4 أكواب من القهوة بما فيها منزوعة الكافيين يقل خطر إصابتهم بسرطان القولون بنسبة 15 بالمائة , كما وجدت دراسة أخرى أن القهوة تحتوي على حامض يمنع انتشار خلايا هذا الورم. 6-سرطان البروستاتا: حيث تحتوي القهوة على مواد مضادة للأكسدة منها مادة تبين أنها فعّالة في مكافحة أشد أنواع سرطانات البروستاتا فتكاً. 7- سرطان بطانة الرحم: النساء اللاتي تشربن كوبين من القهوة يومياً يقل خطر إصابتهن بسرطان بطانة الرحم بشكل كبير، وقد تبين أن كوباً واحداً من القهوة فعّال أيضاً في الوقاية من هذا النوع من الأورام. 8-سرطان الكبد: تناول 3 أكواب من القهوة يومياً يخفض خطر الإصابة بعدة أنواع من سرطانات الكبد. 9- سرطان الفم: تناول 4 أكواب من القهوة يومياً يساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان الفم بكل أنواعه التي تصيب اللثة واللسان وسقف الفم بتناول وفقاً لدراسة بريطانية. 10- الاكتئاب: لا يعرف العلماء سبب هذه الميزة، لكن تفيد الدراسات أن تناول كوبين أو 3 يومياً من القهوة يقلل احتمالات تطوير أعراض الاكتئاب.