يمرس : من أهم فوائد الشوفان!

ميناء "إيلات" يشهد أزمة عميقة وطويلة بسبب الحظر اليمني تطبيق "MAX" الروسي يحصل على ميزات جديدة لحماية المستخدمين من الاحتيال العثور على 4 سفن قديمة غرقت في القرن ال18 بالقرب من ساحل كارولينا الشمالية "الريدز يتألق".. ليفربول يستهل حملة الدفاع عن لقبه بفوز مثير على بورنموث ثمرة واحدة من الأفوكادو يوميا تغير حياتك.. وهذه النتيجة العثور على جثمان لاعب شعب إب خالد الجبري قرب الحدود اليمنية–السعودية فياريال يفتتح الموسم بالفوز على ريال أوفييدو بمعنويات عالية شعب إب يستعد لمباراته أمام السهام الحالمي ذمار.. محاولة جديدة لاختطاف طفلة والسلطات تتلقى بلاغات عن فقدان أطفال بين القصيدة واللحن... صدفة بحجم العمر اختاروا الثمن الذي يناسبكم وتريدون لي أن ادفعه الأمم المتحدة: أكثر من 41 ألف شخص يواجهون خطر المجاعة في عبس المدينة التي لن تركع(3) مأرب.. دروس في الدولة والتاريخ اتحاد إب يحقق فوزا عريضا على الشروق ويتصدر المجموعة الرابعة في بطولة بيسان وصول طائرة "مملكة أوسان" إلى مطار عدن لتعزيز أسطول اليمنية وتخفيف ضغط الرحلات العميد صالح بن الشيخ أبوبكر: حضرموت لن تنهض إلا بأهلها الجالية اليمنية في ماليزيا تنظم ندوة فكرية حول الهوية الوطنية منذ قرابة 20 ساعة.. مئات المسافرين عالقون بين إب وصنعاء بسبب انقلاب شاحنة "مؤسسة تنمية الشبابية" مع أوقاف مأرب تختتم المرحلة الثانية من برنامج تأهيل معلمي حلقات القران الكريم تعز.. سيول جارفة في قدس تلحق اضرارا فادحة بالممتلكات وتهدد قرى بالجرف والاهالي يوجهون نداء استغاثة أمطار رعدية متوقعة على المرتفعات والسواحل وتحذيرات من السيول والعواصف حقيبة فضلات و«حلقة فولاذ».. أغرب تفاصيل أمن بوتين في ألاسكا الحكومة تلزم شركة الغاز بتخفيض الأسعار بما يتوافق مع تحسن صرف العملة حضرموت: تحذيرات من عودة القاعدة وتحالفات مشبوهة تهدد الأمن المحلي والدولي الصحة العالمية: وفاة 4332 شخصاً وإصابة 390 بالكوليرا في 31 دولة هذا العام البنك المركزي الصيني يجري عملية إعادة شراء عكسية مباشرة بقيمة 70 مليار دولار مدقق مالي: شركات الادوية الكبرى تسعر الدواء في صنعاء بسعر يتجاوز السعر الرسمي للدولار باكثر من 40٪ حاشد .. صوت المقهورين وقلم المنفيين إشهار مؤسسة "آفاق التآلف للتنمية الاجتماعية" بصنعاء «زينبيات الحوثي».. تقرير يمني يكشف «نقاب المليشيات» عيدروس الزبيدي..عهد الرجال للرجال المحويت.. كتل صخرية ضخمة تهدد عدد من القرى ومخاوف الانهيار تجبر عشرات الأسر على النزوح وفاة لاعب يمني في رحلة تهريب إلى السعودية المقالح يوجه دعوة لسلطة صنعاء لتفادي فضيحة الاعتقالات نتنياهو يصدم العرب بخطة إسرائيل الكبرى ما بعد تفكيك حماس وزير الرياضة يطلق تطبيق «ثمانية» بحضور وزيري الإعلام والاتصالات مدير أثار ذمار يفند مزاعم كشف أثري في وصاب سلة آسيا.. لبنان تفرط في التأهل ونيوزيلندا تعبر المغرب يكسب زامبيا بثلاثية.. والكونغو تحتفظ بآمالها ب 1.921 مليار.. ريال مدريد العلامة التجارية الأغلى الإمارات تدعم شبوة بالكهرباء ومشاريع صحية وتنموية تخفف معاناة آلاف المواطنين احتكار الأدوية في عدن والجنوب: إمتصاص لدماء وصحة الفقراء انتبهوا العثور على مدينة قبطية عمرها 1500 عام في موقع عين العرب ندوة ثقافية بذكرى المولد النبوي في كلية العلوم الإدارية بجامعة ذمار تظاهرة شعبية غاضبة في الضالع البيتكوين يواصل تحطيم الأرقام القياسية جرائم القتل في سجون الأمن السياسي بمأرب تظهر الوجه القبيح لإخوان الشيطان الحكومة: مشاهد الحوثيين بكربلاء تكشف انسلاخهم عن اليمن وانغماسهم بالمشروع الإيراني حالة من الذعر تهز الأرجنتين بسبب "كارثة" طبية أدت لوفاة العشرات وزير الكهرباء وأمين العاصمة يدشنان الإنارة الضوئية في ميدان السبعين تحضيرات مبكرة لاستقبال ذكرى المولد النبوي بامانة العاصمة وزير الثقافة يطمئن على صحة الممثل المسرحي محمد معيض الهيئة الإدارية للجمعية الوطنية تشدد على مضاعفة الجهود الرقابية للحفاظ على استقرار أسعار الصرف نيويورك حضرموت اكتشاف حفرية لأصغر نملة مفترسة في كهرمان عمره 16 مليون سنة توكل كرمان، من الثورة إلى الكفر بلباس الدين فيديو وتعليق

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

من أهم فوائد الشوفان!

يمن فويس نشر في يمن فويس يوم 16 - 06 - 2017

أصبح الشوفان وجبة الافطار المفضلة لدى الجميع، ففوائده عديدة وتعود على الصحة والمناعة، ما هي أهم فوائد الشوفان التي تعود على أجسامنا؟ اليكم التفاصيل في المقال التالي:
نظرا لفوائد الشوفان، فهو يعد من حصص الكربوهيدرات المعقدة والتي ينصح باضافتها لوجباتك اليومية وخصوصا لوجبة الافطار الصحية وللبدء بنهار غني ومليء بالطاقة والنشاط، بحيث يمكن استخدامه على شكل رقائق للافطار أو اضافته على شكل “كويكر” الى بعض الاطعمة كاللبن وبعض الشوربات او خلطه بالفواكه المختلفة كالتفاح والتوت البري والفراولة او حتى اللجوء لاستخدامه كدقيق في بعض المخبوزات والحلويات.
حيث تكمن فوائد الشوفان الصحية والتغذوية بكونه يحتوي على الالياف الغذائية الكاملة والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية والمهمة، فكوب واحد من الشوفان يحتوي على ما يقارب 26 ميكروغرام من حمض الفوليك، وأكثر من 10جرام من البروتين!
إذا ما هي فوائد الشوفان؟
1- تخفيض كولسترول الدم و تعزيز صحة القلب والشرايين وخفض ضغط الدم:
كون الشوفان مصدرا غنيا جدا للألياف الغذائية القابلة للذوبان فهو يعمل على منع امتصاص البروتين الدهني ذو الكثافة المنخفضة وهو ما يعرف ب LDL أو الكولسترول السيء، وكوب ونصف من الشوفان يحوي تقريبا خمسة جرامات من الالياف. وبهذا ايضا يعتبر الشوفان معززا لصحة القلب والشرايين والاوعية الدموية ويقلل من خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم.كما وأن احتواء الشوفان على مضاد للأكسدة قوي وشهير والمعروف باسم “Avenanthramides” يمنع أنتاج الجزيئات المضرة والتي تلتصق بجدران الشرايين وتترسب عليها وقد تكون سبب في تضيقها وبالتالي تؤدي الى تصلب الشرايين وتجلطها ، وبوجود مضاد الاكسدة هذا يتم محارباتها وبالتالي منع تصلب الشرايين.
2- فوائد الشوفان في الوقاية من زيادة الوزن:
طبعا الشوفان يعد من الحبوب الكاملة ويعتبر ضمن حصص الكربوهيدرات والحصة الواحدة منه تعطي ما يقارب 80 سعرة حرارية و 15غرام كربوهيدرات ، الا أن من ايجابيته أنه يعتبر من الكربوهيدرات المعقدة لكونه عالي بالالياف الغذائية، حيث أن هذه الألياف تعمل على زيادة الشبع وامتلاء المعدة وبصفته مصدر للبروتين أيضاً فهذا سيدعم موضوع زيادة الاحساس بالشبع لوقت طويل وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناول لاحقا ومن هذا المنطلق تلعب حبوب الشوفان المتناولة يوميا دورا كبيرا في مسألة نقصان الوزن والحفاظ عليه.
3- الوقاية من السكري:
حيث أثبت دور الشوفان في المحافظة على مستويات السكر في الدم والسيطرة عليها، فكونه غنيا بالكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية المفيدة يساعد على بطء امتصاص السكر في الامعاء وتنظيم مستواه في الدم، وبالتالي أيضا يلعب دورا مهما في الوقاية من الاصابة بالسكر من النوع الثاني، كما وكون الشوفان مصدر جيد لعنصر المغنيسيوم فهو بذلك سيساعد على تنظيم مستويات الأنسولين والجلوكوز في الجسم، فوائد الحبوب لمرضى السكري كثيرة.
4- فوائد الشوفان في تقوية المناعة ومحاربة السرطانات:
ذكرنا سابقا احتواء الشوفان على مضاد أكسدة قوي يسمى Avenanthramides والذي يعمل على محاربة الجذور الحرة التي قد تسبب بعض الالتهابات والسرطانات، كما وأثبتت الابحاث مؤخراً ارتباط الشوفان بمنع تطور سرطان الثدي ومحاربته كونه من الحبوب الكاملة التي تحوي الألياف الضروروية والمهمة لمواجهة المواد المسرطنة ، بالاضافة لاحتوائها على بعض المواد التي تعمل خفض مستوى هرمون الاستروجين في الجسم.
ويمكن للشوفان تقوية الجهاز المناعي ، فاحتوائه على نوع من الالياف والمعروف ب”البيتا غلوتين ” يساعد على تقوية المناعة والمواجهة العدوى.
5- الشوفان بديل للغلوتين وغذاء لمرضى السيلياك”الحساسية من القمح”:
فعلى الرغم من احتواء الشوفان على كميات قليلة جدا من الغلوتين (gluten)، الا انه فعلا قد يكون بديلا مريحا لمرضى السيلياك “Coeliac disease”، والذين يعانون من حساسية ضد الغلوتين واضطرابات في الجهاز الهضمي بامكانهم تناول الشوفان وخلطه بوجباتهم اليومية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.