للأنباء شوربة الخضار بالشوفان والدجاج المكونات: - 250 جرام من كل من أصناف الخضار التالية. - فاصوليا خضراء /كوسه/ بطاطس/جزر. - 2/11لتر ماء. - 2 بصله متوسطة الحجم . - 2 ثمرة طماطم. - 1 عود كرفس. - 2/1 دجاجه منزوعة الجلد ومقطعه مع العظام الى 8 قطع. - ملح وفلفل / حبهان / مستكه (حسب الرغبة) - 3ملاعق من الشوفان (موجود فى محلات السوبر ماركت). الطريقة: 1- يغلى الماء ويوضع به الدجاج وتزال الزفره أولا. 2- يضاف اليه البصل ثم أعواد الكرفس، ثم باقى الخضروات بالترتيب الجزر أولا ثم الفاصوليا وهكذا الى ان ينتهى إضافة كل الخضروات، ثم عصير ثمرتين الطماطم. 3- وتترك على نار متوسطه لمدة 10دقائق أخرى، ثم يضاف الشوفان وتتبل وتترك 5 دقائق اخرى. وتقدم ساخنة فورا.