المرتضى "القاتل والمفاوض"    صنعاء.. دورات حوثية مسلحة تستهدف أكثر من ألف طالب بكلية المجتمع    السامعي يوجّه بإيقاف العمل في مشروع إنشاء بحيرة صرف صحي بتعز ومحاسبة المتسببين    خبير طقس: انخفاض متوقع في درجات الحرارة خلال الساعات القادمة واحتمال حدوث صقيع    عملية الحسم    الرئيس الزبيدي يضع شرطًا صعبا أمام البركاني "سنساعدكم متى ما توفرت الإرادة لديكم؟"    المغرب والأردن إلى نهائي كأس العرب بعد انتصارين مثيرين    ليس من الشرع تسليم القاتل لأهل المقتول    دراسة: الأطفال النباتيون أقصر قامة وأنحف من أقرانهم متناولي اللحوم    قبائل غليفقة في الدريهمي بالحديدة تعلن النكف لمواجهة الأعداء    مدير هيئة المواصفات يطلع على سير العمل بمركزي نهم والجوف    الرئيس المشاط يعزّي محافظ شبوة في وفاة نجله    صمت الاشتراكيين الجنوبيين يثير التساؤلات: لماذا الاصطفاف مع الأحزاب اليمنية ضد الجنوب العربي؟    مأرب.. السلطة المحلية تكرم فريق نادي السد لكرة القدم بمناسبة الصعود لدوري الدرجة الثانية    أربيلو يستعد لخلافة ألونسو في تدريب ريال مدريد    أعمال إنشائية تمهيدية لترميم سور أثري في مدينة تعز القديمة    اللجنة الأمنية في عدن تقرر استكمال ترقيم المركبات الأمنية والعسكرية    ضبط 4 أطنان من السلع منتهية الصلاحية في المنصورة    الرئيس الزُبيدي يبحث سُبل تطوير البنية التحتية لقطاع النقل    وزارة الإعلام تكرم إعلاميات بمناسبة اليوم العالمي للمرأة المسلمة    صنعاء.. موظف يعتدي لفظيًا على محامية داخل قاعة المحكمة والنقابة تُدين وتستنكر    النفط يرتفع وسط مخاوف من تعطل الإمدادات    ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات الناجمة عن الأمطار في المغرب الى 21 شخصا    المكتب السياسي لأنصارالله يعزي باغتيال "رائد سعد" ويؤكد: اليمن سيبقى مع فلسطين    قوات جديدة تصل حضرموت والانتقالي يربط الأحداث باتفاق الرياض ومكتب الصحة يصدر إحصائية بالضحايا    النفط يعوض خسائر الأسبوع الماضي بدعم من تصاعد التوتر بين أمريكا وفنزويلا    ترامب 2.0 يعيد طرح تقسيم اليمن والاعتراف بالحوثي كمدخل لإعادة هندسة خليج عدن والبحر الأحمر    ريال مدريد يجهز للتخلص من 8 لاعبين في الميركاتو الصيفي    كتاب متخصص في التأمينات والمعاشات للخبير التأميني عارف العواضي    البشيري : نمتلك قاعدة إنتاجية قوية في الملبوسات    إعلان قضائي    الأستاذة أشجان حزام ل 26 سبتمبر: 66 لوحة فنية متميزة ضمها متحف الزبير بسلطنة عمان    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "25"    شبوة.. حريق داخل مطار عتق الدولي    تأكيداً على عظمة ومكانة المرأة المسلمة.. مسيرات نسائية كبرى إحياء لذكرى ميلاد فاطمة الزهراء    جوهرة الكون وسيدة الفطرة    تدشين أعمال اللجنة الرئاسية المكلفة بتقييم ومتابعة تنفيذ خطط 1445- 1446ه بحجة    مرض الفشل الكلوي (32)    الصحفي والمراسل التلفزيوني المتألق أحمد الشلفي …    تعز.. الجوازات تعلن استئناف طباعة دفاتر الجوازات وتحدد الفترة التي تم الوصول إليها في الطباعة    طالبوا بوقف الإبادة الجماعية والهجمات الجوية الإسرائيلية.. مظاهرة في ستوكهولم احتجاجا على خروقات الاحتلال لاتفاق وقف اطلاق النار    الجاوي: الجنوب لدى سلطة صنعاء أصبح مجرد ملف في أسفل الأرشيف    صندوق النقد الدولي يعلّق أنشطته في اليمن ومخاوف من تبعات القرار على استقرار أسعار الصرف    هيئة الآثار والمتاحف تنشر القائمة ال30 بالآثار اليمنية المنهوبة    قائمة منتخب الجزائر لبطولة امم افريقيا 2025    الكالتشيو: الانتر يقفز للصدارة بعد تخطيه جنوى بثنائية    أسياد النصر: الأبطال الذين سبقوا الانتصار وتواروا في الظل    ست فواكه تقلل خطر الإصابة بأمراض الكلى    جيش الاحتلال ينفذ سلسلة عمليات نسف بغزة    بدعم سعودي.. مشروع الاستجابة العاجلة لمكافحة الكوليرا يقدم خدماته ل 7,815 شخصا    صنعاء.. هيئة الآثار والمتاحف تصدر قائمة بأكثر من 20 قطعة أثرية منهوبة    تعز.. بئر المشروع في عزلة الربيعي :جهود مجتمعية تنجح في استعادة شريان الحياة المائي    حضرموت أم الثورة الجنوبية.. بايعشوت وبن داؤود والنشيد الجنوبي الحالي    رونالدو شريكا رئيسيا في خصخصة النصر السعودي    منتخب الجزائر حامل اللقب يودع كأس العرب أمام الإمارات    الله جل وعلآ.. في خدمة حزب الإصلاح ضد خصومهم..!!    ضرب الخرافة بتوصيف علمي دقيق    رسائل إلى المجتمع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وليد عثمان: نعمل على رفع جودة المنتج الغذائي الوطني لضمان المنافسة بالأسواق المحلية و الخارجية
برعاية وزير الصناعة والتجارة.. إدارة سلامة الأغذية ضمن متطلبات المواصفة الدولية ايزو22000
الاشتراكي نت نشر في الاشتراكي نت يوم 18 - 12 - 2012

برعاية معالي الدكتور سعد الدين بن طالب وزير الصناعة والتجارة رئيس مجلس إدارة الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس افتتح اليوم أعمال الدورة التدريبية الخاصة بإدارة سلامة الأغذية ضمن متطلبات المواصفة الدولية ايزو22000 .
وفي كلمة إفتتاح الدورة قال مدير عام الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وليد عبد الرحمن عثمان ، بان الدورة التدريبية تأتي كخطوة هامة في في إطار المساعي الحثيثة للهيئة لتأسيس نظم رقابية على السلع الغذائية تستند الى منظومة متكاملة لإدارة سلامة الأغذية .
موضحا بان تنظيم هذا البرنامج التدريبي ياتي ضمن طموحات الهيئة لتطوير أنظمة الرقابة الغذائية و رفع قدرات الكادر البشري وتأهيله ليكون ذو خبرات وقدرات عالية على التعامل مع المواصفات المطلوبة و تطبيق اشتراطاتها و متطلباتها ، مشيرا الى انه بنهاية هذا البرنامج سيكون لدى الهيئة مدققين وطنيين لهم من المقدرات والخبرات والمهارات ما يواكب إشتراطات السلامة الفذائية و متطلبات المواصفة و يما يؤدي الى رفع جودة المنتج الغذائي الوطني و يضمن له المنافسة بالأسواق المحلية و الخارجية .
زاشار وليد عثمان إلى هيئة المواصفات حرصت على إشراك المنشات الصناعية ضمن هذا البرنامج ليتم مواكبة الإجراءات التي ستتبعها الهيئة لتطبيق نظام الايزو 22000 على بعض القطاعات الغذائية الوطنية .
موكدا بان الدورة تهدف إلى التعرف على المبادئ الأساسية واهم عناصر نظم إدارة سلامة الغذاء الخاصة بالتعريفات والمصطلحات للمواصفة الدولية ايزو 22000 و امتلاك المعرفة المتعمقة عن عمليات مراجعة واعتماد تطبيق معيار الأيزو 22000 .
مشددا على اهمية تأهيل المشاركين لتخطيط و إنشاء وتطبيق وتشغيل وصيانة نظام إدارة سلامة الغذاء . و جعل المتدرب قادرا على تطبيق التدقيق الداخلي وإدراك أدوات تحليل المخاطر و اكتساب المهارات والمعرفة اللازمة لإجراء مراجعات الطرف الثالث وفقاً لمتطلبات معيار الأيزو 22000 لأنظمة إدارة أمن وسلامة الغذاء.
وتستمر الدورة التدريبية التي يحاضر فيها الخبير في مجال الصناعات الغذائية حمادي عطية لمدة عشرة أيام يتلقى خلالها اكثر من ثلاثون متدربا من كوادر الهيئة وكذلك بعض المشاركين من القطاع الخاص عدد من المحاور منها التعريف بمفهوم إدارة النظام وعناصره وسياسة سلامة الغذاء .
-ما هي متطلبات توثيق المواصفة وكيفية التحكم فيها.

وستتناول الدورة عدة محاور منها :
كيفية تخيط ادارة سلامة الغذاء
التعريف بمواصفة الهاسب ومصطلحاتها ومتطلباتها .
ما هي مسئوليات وصلاحيات فريق ادارة سلامة الغذاء

كيفية اعداد خطة لمواجهة المواقف الطارئة حال حدوثها

كيفية تحليل مصادر الخطر.
نماذج تطبيقية لمنتجات الاغذية المختلفة (ورش عمل لوضع خرائط التدفق.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.