عشرات القتلى والجرحى بقصف متبادل وباكستان تعلن إسقاط 5 مقاتلات هندية    الكشف عن الخسائر في مطار صنعاء الدولي    الإرياني: استسلام المليشيا فرصة تاريخية يجب عدم تفويتها والمضي نحو الحسم الشامل    النمسا.. اكتشاف مومياء محنطة بطريقة فريدة    دواء للسكري يظهر نتائج واعدة في علاج سرطان البروستات    إقالة بن مبارك تستوجب دستوريا تشكيل حكومة جديدة    57 عام من الشطحات الثورية.    إنتر ميلان يحبط "ريمونتادا" برشلونة    الحوثيين فرضوا أنفسهم كلاعب رئيسي يفاوض قوى كبرى    مكون التغيير والتحرير يعمل على تفعيل لجانه في حضرموت    الإمارات تكتب سطر الحقيقة الأخير    صرف النصف الاول من معاش شهر فبراير 2021    تتويج فريق الأهلي ببطولة الدوري السعودي للمحترفين الإلكتروني eSPL    في الدوري السعودي:"كلاسيكو" مفترق طرق يجمع النصر والاتحاد .. والرائد "يتربص" بالهلال    إنتر ميلان إلى نهائى دورى ابطال اوروبا على حساب برشلونة    وزير التعليم العالي يدشّن التطبيق المهني للدورات التدريبية لمشروع التمكين المهني في ساحل حضرموت    تحطم مقاتلة F-18 جديدة في البحر الأحمر    لماذا ارتكب نتنياهو خطيئة العُمر بإرسالِ طائراته لقصف اليمن؟ وكيف سيكون الرّد اليمنيّ الوشيك؟    الخارجية الأمريكية: قواتنا ستواصل عملياتها في اليمن حتى يتوقفوا عن مهاجمة السفن    طالبات هندسة بجامعة صنعاء يبتكرن آلة انتاج مذهلة ..(صورة)    بين البصر والبصيرة… مأساة وطن..!!    التكتل الوطني: القصف الإسرائيلي على اليمن انتهاك للسيادة والحوثي شريك في الخراب    محمد عبدالسلام يكشف حقيقة الاتفاق مع أمريكا    الرئيس المشاط: هذا ما ابلغنا به الامريكي؟ ما سيحدث ب «زيارة ترامب»!    بامحيمود: نؤيد المطالب المشروعة لأبناء حضرموت ونرفض أي مشاريع خارجة عن الثوابت    اليمنية تعلق رحلاتها من وإلى مطار صنعاء والمئات يعلقون في الاردن    تواصل فعاليات أسبوع المرور العربي في المحافظات المحررة لليوم الثالث    الوزير الزعوري: الحرب تسببت في انهيار العملة وتدهور الخدمات.. والحل يبدأ بفك الارتباط الاقتصادي بين صنعاء وعدن    النفط يرتفع أكثر من 1 بالمائة رغم المخاوف بشأن فائض المعروض    الكهرباء أول اختبار لرئيس الوزراء الجديد وصيف عدن يصب الزيت على النار    سحب سوداء تغطي سماء صنعاء وغارات تستهدف محطات الكهرباء    إنتر ميلان يحشد جماهيره ونجومه السابقين بمواجهة برشلونة    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 6 مايو/آيار2025    حكومة مودرن    أكاديميي جامعات جنوب يطالبون التحالف بالضغط لصرف رواتبهم وتحسين معيشتهم    تحديد موعد نهاية مدرب الريال    ماسك يعد المكفوفين باستعادة بصرهم خلال عام واحد!    ودافة يا بن بريك    لوحة بيتا اليمن للفنان الأمريكي براين كارلسون… محاولة زرع وخزة ضمير في صدر العالم    لوحة بيتا اليمن للفنان الأمريكي براين كارلسون… محاولة زرع وخزة ضمير في صدر العالم    انقطاع الكهرباء يتسبب بوفاة زوجين في عدن    برشلونة يواجه إنتر وسان جيرمان مع أرسنال والهدف نهائي أبطال أوروبا    رسالة من الظلام إلى رئيس الوزراء الجديد    الثقافة توقع اتفاقية تنفيذ مشروع ترميم مباني أثرية ومعالم تاريخية بصنعاء    من أسبرطة إلى صنعاء: درس لم نتعلمه بعد    وزير الصحة يدشن حملات الرش والتوعية لمكافحة حمى الضنك في عدن    مليون لكل لاعب.. مكافأة "خيالية" للأهلي السعودي بعد الفوز بأبطال آسيا    يادوب مرت علي 24 ساعة"... لكن بلا كهرباء!    صرخةُ البراءة.. المسار والمسير    متى نعثر على وطن لا نحلم بمغادرته؟    أمريكا بين صناعة الأساطير في هوليود وواقع الهشاشة    المصلحة الحقيقية    أول النصر صرخة    مرض الفشل الكلوي (3)    إلى متى سيظل العبر طريق الموت ؟!!    أطباء تعز يسرقون "كُعال" مرضاهم (وثيقة)    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وليد عثمان: نعمل على رفع جودة المنتج الغذائي الوطني لضمان المنافسة بالأسواق المحلية و الخارجية
برعاية وزير الصناعة والتجارة.. إدارة سلامة الأغذية ضمن متطلبات المواصفة الدولية ايزو22000
الاشتراكي نت نشر في الاشتراكي نت يوم 18 - 12 - 2012

برعاية معالي الدكتور سعد الدين بن طالب وزير الصناعة والتجارة رئيس مجلس إدارة الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس افتتح اليوم أعمال الدورة التدريبية الخاصة بإدارة سلامة الأغذية ضمن متطلبات المواصفة الدولية ايزو22000 .
وفي كلمة إفتتاح الدورة قال مدير عام الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وليد عبد الرحمن عثمان ، بان الدورة التدريبية تأتي كخطوة هامة في في إطار المساعي الحثيثة للهيئة لتأسيس نظم رقابية على السلع الغذائية تستند الى منظومة متكاملة لإدارة سلامة الأغذية .
موضحا بان تنظيم هذا البرنامج التدريبي ياتي ضمن طموحات الهيئة لتطوير أنظمة الرقابة الغذائية و رفع قدرات الكادر البشري وتأهيله ليكون ذو خبرات وقدرات عالية على التعامل مع المواصفات المطلوبة و تطبيق اشتراطاتها و متطلباتها ، مشيرا الى انه بنهاية هذا البرنامج سيكون لدى الهيئة مدققين وطنيين لهم من المقدرات والخبرات والمهارات ما يواكب إشتراطات السلامة الفذائية و متطلبات المواصفة و يما يؤدي الى رفع جودة المنتج الغذائي الوطني و يضمن له المنافسة بالأسواق المحلية و الخارجية .
زاشار وليد عثمان إلى هيئة المواصفات حرصت على إشراك المنشات الصناعية ضمن هذا البرنامج ليتم مواكبة الإجراءات التي ستتبعها الهيئة لتطبيق نظام الايزو 22000 على بعض القطاعات الغذائية الوطنية .
موكدا بان الدورة تهدف إلى التعرف على المبادئ الأساسية واهم عناصر نظم إدارة سلامة الغذاء الخاصة بالتعريفات والمصطلحات للمواصفة الدولية ايزو 22000 و امتلاك المعرفة المتعمقة عن عمليات مراجعة واعتماد تطبيق معيار الأيزو 22000 .
مشددا على اهمية تأهيل المشاركين لتخطيط و إنشاء وتطبيق وتشغيل وصيانة نظام إدارة سلامة الغذاء . و جعل المتدرب قادرا على تطبيق التدقيق الداخلي وإدراك أدوات تحليل المخاطر و اكتساب المهارات والمعرفة اللازمة لإجراء مراجعات الطرف الثالث وفقاً لمتطلبات معيار الأيزو 22000 لأنظمة إدارة أمن وسلامة الغذاء.
وتستمر الدورة التدريبية التي يحاضر فيها الخبير في مجال الصناعات الغذائية حمادي عطية لمدة عشرة أيام يتلقى خلالها اكثر من ثلاثون متدربا من كوادر الهيئة وكذلك بعض المشاركين من القطاع الخاص عدد من المحاور منها التعريف بمفهوم إدارة النظام وعناصره وسياسة سلامة الغذاء .
-ما هي متطلبات توثيق المواصفة وكيفية التحكم فيها.

وستتناول الدورة عدة محاور منها :
كيفية تخيط ادارة سلامة الغذاء
التعريف بمواصفة الهاسب ومصطلحاتها ومتطلباتها .
ما هي مسئوليات وصلاحيات فريق ادارة سلامة الغذاء

كيفية اعداد خطة لمواجهة المواقف الطارئة حال حدوثها

كيفية تحليل مصادر الخطر.
نماذج تطبيقية لمنتجات الاغذية المختلفة (ورش عمل لوضع خرائط التدفق.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.