يمرس : المعمول السعودي

اجتماع برئاسة وزير الثقافة يناقش عمل لجنة الرقابة على المنشآت السياحية وزير الشباب يلتقي إدارة نادي شباب الأحمدي الرياضي برداع وزير النقل: الصعوبات والمعوقات التي يواجهها ميناء الحديدة سيتم تجاوزها بسبب استمرار الحرب على غزة .. القاهرة ترفض تعيين سفير إسرائيلي جديد جدلا واسعا ومطالبات بتحرك دبلوماسي عقب اعتقال فتاتين يمنيتين في القاهرة شركات أمنية رافقت نساء المنظمات والشرعية يوم أمس بدء الجولة الرابعة من المفاوضات بين طهران وواشنطن في مسقط ارتفاع شهداء الإبادة الصهيونية إلى 52 ألفا و829 اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 11 مايو/آيار 2025 "حماس": على العالم أن يرفع (لا) كبيرة في وجه نتنياهو عن خروج حرائر النساء للشارع. زيارة ترامب للمنطقة ومحطتها الاولى الرياض والملفات الشائكة وفاة شخص وإصابة آخر إثر انقلاب مركبة وسقوطها في عرض البحر بمدينة المكلا الريال السعودي في الجنوب عمالة وفي اليمن وطنية نجل الخائن العليمي يحصل على القطاع اس -5 بشبوة انتشار فيديوهات مفبركة بالذكاء الاصطناعي ل"كوكب الشرق" دراسة: المصريون القدماء استخدموا "تقنية بركانية" وآلات قديمة عالية التقنية لبناء الأهرامات نقابة الصحفيين تعلن رفضها محاكمة المليشيا للزميل المياحي وتطالب بإطلاق سراحه رسالة مفتوحة إلى وزير الخارجية اليوم برشلونة والريال..السباق على الليقا تسجيل 17,823 إصابة بالملاريا والأمراض الفيروسية في الحديدة منذ بداية 2025 بايرن ميونخ يتوج بطلاً للدوري الألماني اثر تغلبه على بوروسيا مونشنجلادباخ ثورة النسوان.. تظاهرة لم تشهدها عدن منذ رحيل بريطانيا الموسم المقبل.. 6 أندية إنجليزية في دوري الأبطال الملك سلمان يرعى نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين بايرن ميونيخ يحتفل بلقب الدوري للمرة ال 34 ويودع نجمه المخضرم توماس مولر رسالة الحرائر إلى رأس الافعى الذي منع توريد وقود الكهرباء "صوت النساء يعلو".. احتجاج نسوي واسع يطالب بإنهاء التدهور الخدمي والمعيشي في عدن مايهزك نبيح ياعدن مرحلة عصيبة ومعقدة تمر بها عدن وثيقة عقوبات قبلية تثير استياء واسع في اوساط المثقفين اليمنيين الفن بين المرآة والسيف: خطر مشهد السحل في الدراما "طريق إجباري" نموذجًا - كيف ينظر وزير الشباب والرياضة في صنعاء لمن يعامل الاخرين بسمعه اهله الغير سوية العدالة للداخل قبل الخارج..! المقالح يبدي خشيته من استغلال اتفاق مسقط لتعزيز الكيان الانفصالي تصاعد جرائم اختطاف وتهريب المهاجرين الأفارقة في شبوة يعاقبون لأنهم لم يطابقوا القالب إنصاف ينفذ جلسة إرشادية في الدعم النفسي للنساء في الأحياء الشعبية أميركا والصين تختتمان جولة أولى من المحادثات في جنيف الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ ناجي أحمد سنان - توقيع اتفاقية دعم اعلاني بين اللجنة الاعلامية باتحاد كرة القدم وشركة هيملايا الهند إصلاح ريمة ينعى الفقيد الوليدي ويثمن أدواره في نشر القيم الدينية والوطنية عاجل: ترامب يعلن عن وقف الحرب بين الهند وباكستان تأمين السكن يهدد ربع مليون نازح بمأرب الإعلان عن القائمة الأولية لمعسكر المنتخب الوطني الداخلي في المكلا كفى عبثا كفى إذلالا.. أهذه شراكة أم استعمارٌ مقنّع؟ دراسة : عدد ساعات النوم الصحية يختلف باختلاف البلد والثقافة وزير الأوقاف: تفويج حجاج اليمن سيبدأ الثلاثاء القادم تصل إلى 100 دولار .. لجنة حكومية تفرض رسوم امتحانات على طلاب الثانوية اليمنيين في مصر ارتفاع أسعار الذهب قبيل محادثات تجارية مرتقبة بين واشنطن وبكين الأسباب الرئيسية لتكون حصى المرارة لماذا يحكمنا هؤلاء؟ عيد ميلاد صبري يوسف التاسع والستين .. احتفال بإبداع فنان تشكيلي وأديب يجسد تجارب الاغتراب والهوية الأتباع يشبهون بن حبريش بالامام البخاري (توثيق) وزارة الأوقاف تعلن بدء تسليم المبالغ المستردة للحجاج عن موسم 1445ه دواء للسكري يظهر نتائج واعدة في علاج سرطان البروستات أول النصر صرخة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

المعمول السعودي
من كل بلد أكلة

الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 09 - 09 - 2010

المقادير:
1/4 2 كوب دقيق.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
1/4 رشة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة هيل ناعم.
1/2 كوب سكر ناعم بودرة.
1/2 كوب زبدة، لينة.
1/4 كوب سمن.
حبة كبيرة بيض.
ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة.
الطريقة:
-سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري صواني قصيرة الحافة.
- العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الهيل، السكر شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها.
- أضيفي الزبدة و السمن، إلى ماكينة العجين وشغلي الى ان يصبح الخليط كفتات الخبز
- أضيفي البيضة والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون لديك عجينة متماسكة بعض الشيء.
- ضعي العجينة على الطاولة أمامك واعجنيها 4-5 مرات لتتماسك.
- تشكيل المعمول: ضعي التمر في طبق بجانبك.
- خذي قطعة من العجينة ( حسب حجم القالب المستعمل لتشكيل المعمول) وشكليها مثل الكرة. اعملي فيه تجويف بسيط وضعي فيها مقدار مناسب من التمر. اقفلي العجينة على التمر وشكليها كرة. لا تعجني كثيرا.
- ضعي الكرة في القالب و اضغطي عليها لتأخذ شكل القالب. اقلبي القالب (اطرقيه على طرف الطاولة) لتخرج منه حبة المعمول المزخرفة.
- ضعي حبات المعمول متباعدة في الصواني.
- ضعي الصواني في الفرن 20-25 دقيقة إلى أن تصبح حبات المعمول ذهبية اللون.
- دعي المعمول إلى أن يبرد تماما قبل التقديم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.