يمرس : المعمول السعودي

أعمال إزالة وتسوية ورفع مخلفات الحرب تمهيدا لاعادة فتح طريق رئيسي يربط بين جنوب ووسط اليمن مليشيا الحوثي تُصفي شيخا قبليا بارزا في عمران وغليان قبلي يستنفر المنطقة الهيئة الوطنية للإعلام الجنوبي تعقد اجتماعها الدوري برئاسة اليافعي انطلاق مهرجان أرخبيل سقطرى للتمور بمشاركة واسعة ومنافسات مميزة الوزير البكري يشدّد على أهمية التخطيط الاستراتيجي وتحسين بيئة العمل تظاهرة في العاصمة السويدية احتجاجا على تواصل جرائم إسرائيل في غزة وزارة التربية تعلن موعد انطلاق العام الدراسي الجديد 2026/2025م الرئيس الزُبيدي يعزي البيض بوفاة شقيقه أبو بكر إب.. العثور على جثة فتاة جرفتها السيول معلّقة في شجرة سوق الصرف الموازية خلال يومين.. ثبات في صنعاء وتذبذب في عدن للتخلص من حصوات الكلى... 5 علاجات طبيعية يمكنك اتباعها في المنزل التغيرات المناخية تجتاح العالم.. كوارث طبيعية مدمرة تدق ناقوس الخطر إب تسجل اعلى نسبة في كمية الامطار ب 40.3ملم اليمن يعيد رسم خرائط النفوذ والسيطرة في المنطقة السعودية والإمارات سبب معاناة المواطنين ومبادرة مياه الحوبان تواجه بتقاعس مناقشة خطة جامعة البيضاء للعام 1447 40.6 مليون نسمة سكان اليمن في 2030 خلايا جذعية لعلاج أمراض الكبد دون جراحة القوة الأسيوية والطموح النازي الغربي الانهيار الكارثي للريال اليمني: أزمة تهدد وجود المواطنين السكان يضربون 5 لصوص حتى الموت إيجا تُدخل بولندا قوائم أبطال ويمبلدون تاريخ مواجهات تشلسي وسان جيرمان قبل مواجهتهما بنهائي كأس العالم للأندية سلطة شبوة تفتقد للوفاء والإنسانية ... مات الدكتور الصالح دون اهتمام حقيبة "بيركين" الأصلية تسجل أغلى حقيبة يد تباع في التاريخ، فكم بلغت قيمتها؟ "صالح" أم الإخوان.. من أسقط اليمن في الفوضى؟ مبعوث أمريكا يهدد لبنان: تسليم سلاح حزب الله أو ضمكم لسوريا اقرار دولي بمشروعية العمليات اليمنية في البحر الاحمر عقوبات تنتظر الهلال حال الانسحاب من السوبر بعد 98 عاما.. بريطانيا تكسب «زوجي» ويمبلدون - بلاغ من سكان صنعاء للضبط المروري بشأن إزعاج الدراجات والسيارات المعدّلة - جريمة مروعة في محافظة إب: طفلة بريئة تتعرض للتعذيب على يد خالتها وزوجة أبيها ما وراء الكواليس: تفكيك لغز الصراع اليمني يا بن بريك.. من لا يملك حلاً فعليه أن يتنحّى لقاء سوري إسرائيلي مرتقب في اذربيجان عُهرٌ سياسيٌ بذاكرةٍ مثقوبة.. من الذي لم يَفعل..! تغاريد حرة .. عصر فاقد للوعي والموقف والضمير ألكاراز يتأهل إلى نهائي ويمبلدون للمرّة الثالثة توالياً صنعاء .. البنك المركزي يكشف مواصفات العملة المعدنية الجديدة مودريتش لريال مدريد: إلى لقاء قريب نيوكاسل الانجليزي يعلن تعاقده مع إيلانغا في صفقة ضخمة رئيس الوزراء يدشن الجولة الأولى من الحملة الوطنية الطارئة للتحصين خاطرة عن الفضول في ذكراه شيرين وفضل شاكر في دويتو غنائي جديد متوسط أسعار الذهب في صنعاء وعدن السبت 12 يوليو/تموز 2025 وسط تحذيرات من انهيار الوضع الصحي.. تزايد حالات الإصابة بالأوبئة في ساحل حضرموت قمة أوروبية في نهائي مونديال الأندية الضالع.. عناصر أمنية تعبث بموقع أثري وتطلق النار على فريق من مكتب الآثار بالمحافظة وتمنعه من الدخول "الأيروجيل".. إسفنجة شمسية تحول ماء البحر إلى عذب من دون طاقة مات كما يموت الطيبون في هذا البلد..! العثور على نوع جديد من الديناصورات العثور على كنز أثري مذهل يكشف أسرار ملوك مصر قبل الأهرامات عن بُعد..! يهودي من أبوين يهوديين.. من هو الخليفة أبو بكر البغدادي؟ أين علماؤنا وفقهاؤنا مع فقه الواقع..؟ العام الهجري الجديد آفاق وتطلعات (نص + فيديو) كلمة قائد الثورة بذكرى استشهاد الإمام الحسين 1447ه عاشوراء.. يوم التضحية والفداء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

المعمول السعودي
من كل بلد أكلة

الجمهورية نشر في الجمهورية يوم 09 - 09 - 2010

المقادير:
1/4 2 كوب دقيق.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
1/4 رشة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة هيل ناعم.
1/2 كوب سكر ناعم بودرة.
1/2 كوب زبدة، لينة.
1/4 كوب سمن.
حبة كبيرة بيض.
ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة.
الطريقة:
-سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري صواني قصيرة الحافة.
- العجينة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الهيل، السكر شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها.
- أضيفي الزبدة و السمن، إلى ماكينة العجين وشغلي الى ان يصبح الخليط كفتات الخبز
- أضيفي البيضة والفانيليا، شغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون لديك عجينة متماسكة بعض الشيء.
- ضعي العجينة على الطاولة أمامك واعجنيها 4-5 مرات لتتماسك.
- تشكيل المعمول: ضعي التمر في طبق بجانبك.
- خذي قطعة من العجينة ( حسب حجم القالب المستعمل لتشكيل المعمول) وشكليها مثل الكرة. اعملي فيه تجويف بسيط وضعي فيها مقدار مناسب من التمر. اقفلي العجينة على التمر وشكليها كرة. لا تعجني كثيرا.
- ضعي الكرة في القالب و اضغطي عليها لتأخذ شكل القالب. اقلبي القالب (اطرقيه على طرف الطاولة) لتخرج منه حبة المعمول المزخرفة.
- ضعي حبات المعمول متباعدة في الصواني.
- ضعي الصواني في الفرن 20-25 دقيقة إلى أن تصبح حبات المعمول ذهبية اللون.
- دعي المعمول إلى أن يبرد تماما قبل التقديم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.