الأمم المتحدة:نقص الدعم يهدد بإغلاق مئات المنشآت الطبية في اليمن    منظومات دفاع الكيان تقصف نفسها!    اليمن يستهدف عمق الكيان    تصنيف الأندية المشاركة بكأس العالم للأندية والعرب في المؤخرة    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    بايرن ميونخ يحقق أكبر فوز في تاريخ كأس العالم للأندية    دخول باكستان على الخط يسقط خيار الضربة النووية الإسرائيلية    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    أرقام صادمة لحمى الضنك في الجنوب    للكبار فقط...    الانتقالي ومعايير السيطرة في الجنوب    مستشار بوتين.. انفجار النهاية: إسرائيل تهدد بتفجير نووي شامل    التوقعات المصيرية للجنوب في ظل الحرب الإسرائيلية الإيرانية    اغلاق السفارة الامريكية في اسرائيل وهجوم جديد على طهران وترامب يؤمل على التوصل لاتفاق مع إيران    القبائل والحكومة والتاريخ في اليمن .. بول دريش جامعة أكسفورد «الأخيرة»    خلال تفقده الانضباط الوظيفي في وزارتي النقل والأشغال العامة والنفط والمعادن    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    الأمم المتحدة.. الحاضر الغائب!!    مجلس الشيوخ الباكستاني يوافق بالإجماع على دعم إيران في مواجهة العدوان الصهيوني    صحيفة امريكية تنشر تفاصيل عن عملية الموساد في إيران    ثابتون وجاهزون لخيارات المواجهة    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    عراقجي: امريكا واوربا تشجع عدوان اسرائيل والدبلوماسية لن تعود إلا بوقف العدوان    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    مرض الفشل الكلوي (8)    تعيين غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    الاطلاع على سير العمل في الوحدات التنفيذية التابعة لمصلحة الضرائب    شعب حضرموت يفسخ عقد الزريقي    الحلف والسلطة يخنقون الحضارم بقطع الكهرباء    بدء حملة كلورة للمياه في ذمار    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    رئيس الوزراء يوجه بسرعة إطلاق العلاوات للجامعات والتربية والتعليم والصحة    البكري يرأس اجتماعًا لوكلاء القطاعات العامة ويناقش إعداد خطة ال (100) يوم    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 15 يونيو/حزيران 2025    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    بعد أيام من حادثة مماثلة.. وفاة 4 أشخاص إثر سقوطهم داخل بئر في إب    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وصفات صحية لأطفالك
نشر في الجنوب ميديا يوم 22 - 12 - 2012


12/22/2012 6:53 AM
مهما كانت شهية أطفالك ضعيفة، هناك بعض الوصفات التي تعتمد في مقاديرها على نكهات سيحبونها بالتأكيد، هذا عدا الفائدة الصحية التي توفر لهم من خلالها.
كيكة التمر
المقادير:
2 كوب دقيق أسمر + 4\3 كوب زيت + 2\1 نصف كوب سكر بودرة «فواكه» + 4 ملاعق حليب بودرة + ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر + نصف ملعقة فانيليا + قرفة + بيضتان + تمر مطحون + سمسم.
طريقة التحضير:
اخفقي الزيت والبيض والسكر والفانيليا والقرفة، ثم أضيفي حليب البودرة والبيكنغ باودر إلى الدقيق، وضعيهما على الخليط بالتدريج، وادهني صينية بقليل من الزيت، وضعي فوقها نصف مقدار العجين، ثم نفرد التمر المطحون فوقه، ثم أضيفي النصف الآخر من العجينة، وادهني الوجه بقليل من الزيت، ورشي عليها السمسم وضعيها بالفرن حتى تحمر، وقطعيها وهي ساخنة على هيئة أصابع.
بسكويت النخالة
المقادير:
1⁄22 كوب طحين بر + 3 بيضات + 2/1 كوب زيت + 2/1
كوب سكر+ ربع كوب ماء + ملعقة صغيرة بكنغ بودر+ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + ملح.
الإضافات مع فرد العجينة: «نخالة + مكسرات + يانسون + سمسم».
طريقة التحضير:
حركي البيض والسكر والزيت والماء، والمواد الناشفة مع بعضها ثم اخلطي الجميع، وافردي العجينة، في صينية الفرن، وقطعيها ثم اخبزيها.
تارت الفاكهة
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير:
500 غرام دقيق + 300 غرام زبدة + 190 غرام سكر بودرة + 60 غرام لوز مطحون + بيضتان + رشة ملح + فانيليا.
طريقة التحضير:
اخلطي الزبدة مع السكر، وأضيفي اللوز المطحون والملح والفانيليا والبيض والدقيق، واعجنيها؛ حتى تحصلي على عجينة طرية وملساء، شكليها على هيئة كورة، وغلفيها بورق السولوفان، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا، ثم افرديها على الطاولة المرشوشة بالدقيق، ودلكيها بسماكة متوسطة، ثم توضع في الفرن على درجة 180 لمدة ربع ساعة تقريبًا، ثم أخرجيها واتركيها ترتاح قليلا، ثم يتم حشوها بالكريم باستير والفواكه المتوافرة، ومن الممكن تلميع الوجه بالمربى.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.