يمرس : دراسة: اضافة مادة القمح الى بعض الحبوب سترفع من قيمة خبزالكدم

الخسائر الأمريكية تتصاعد في ايران شكوك حول مشاركة هاري كين أمام الريال ضربة قوية لليفربول... أليسون يغيب عن قمة باريس سان جيرمان وفاة 3 فتيات غرقا في حجة تعذيب العليمي حتى الموت في سجون عدن مخيم طبي لمرضى العظام للمحتاجين والمستضعفين ثنائي برشلونة مهدد بالإيقاف أمام أتلتيكو مدريد مقتل 8 أشخاص على الأقل جرّاء زلزال في أفغانستان أكبر زيادة منذ الحرب العالمية الثانية.. ترمب يطلب ميزانية دفاعية ب1.5 تريليون دولار خرائط الإمبراطوريات.. أكاذيب وأوهام تُباع للشعوب الخنبشي يعيد رجل المهمات الوسخة الى منصبه في أمن المكلا الجفري يتحدّى... الاعتقال لم يكن يومًا نهاية بل بداية لانفجار أكبر تعزيزات عسكرية سعودية تتجه إلى عدن اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز وصول 200 مهاجر غير شرعي إلى سواحل شبوة وفاة ثلاث شقيقات غرقاً أثناء محاولة إنقاذ في حجة تتويج الفائزين بجائزة ميخالكوف الأدبية الدولية في موسكو صاروخ إيراني يدمر مصنعا إسرائيليا للطائرات المسيرة من يملك باب المندب، لا يحتاج إلى قنبلة نووية لأنه يملك القدرة على التأثير في العالم أبين.. إصابة قيادي في الانتقالي برصاص مسلح مجهول رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث عاجل | مقتل ركن استخبارات اللواء الخامس وإصابة آخرين في اشتباكات مسلحة بسوق الحبيلين في ردفان تصعيد عسكري بين الولايات المتحدة وإيران: هجمات على بنى تحتية مدنية وتهديدات متبادلة البرلماني حاشد يتجه لمقاضاة الحكومة اليمنية المعترف بها دوليًا بمناسبة افتتاح مركز طب وجراحة العيون.. مستشفى "اليمن السعيد" يطلق أسبوعاً خيرياً لعلاج وجراحة العيون الأرصاد: أمطار رعدية على أجزاء من 10 محافظات ومتفرقة على أجزاء من أربع أخرى الرئيس يعزي نائب رئيس مجلس النواب في وفاة أخيه فارق القيم قبل السياسة.. حين يرفض الاستعمار البريطاني إفساد التعليم ويستبيحه إخوان اليمن انعقاد الاجتماع الأول للمجلس العلمي للهيئة العامة للآثار شيطنة الخصم حتى يستحق القتل ترامب يبدد آمال إنهاء الحرب وأسعار النفط تقفز والأسهم تنخفض وذو الفقاري يتوعد في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين الوكيل الجمالي يطلع على سير العمل في المشتل المركزي الزراعي في البيضاء استنفار لهيئة المواصفات بذمار لإنقاذ الأطفال من الحليب غير الآمن مراثي القيامة الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية شبوة… أطباء وممرضون يهددون بتعليق العمل في حال عدم الاستجابة لمطالبهم فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون نجاح أول عملية قسطرة طرفية في مستشفى الثورة بالحديدة اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل عصابات بن حبريش تختطف وقود كهرباء المهرة وتدفع المواطنين نحو العتمة تقرير أممي: تحسن الأمن الغذائي في اليمن بشكل طفيف مرض السرطان ( 5 ) "سنعود".. مسرحية لنازحين ببيروت تجسد المقاومة الثقافية ضد اسرائيل عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي اتحاد كرة القدم ينفي تأجيل انطلاق الدوري اليمني اتحاد كرة القدم ينظم دورة تنشيطية للحكام استعدادا للدوري اليمني اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

دراسة: اضافة مادة القمح الى بعض الحبوب سترفع من قيمة خبزالكدم

وكالة الانباء سبأ نشر في الجنوب ميديا يوم 09 - 11 - 2012

[09/نوفمبر/2012]
عدن - سبأنت:
بينت دراسة بحثية حديثة انه عند اضافة دقيق القمح (السنابل) ودقيق حبوب الذرة الرفيعة والدخن والشعير والعدس والطهف الى دقيق القمح الخالص لصناعة خبز الكدم سيرفع من قيمة هذه المنتجات الى معدل الربح الذي سوف يتحصل عليه صاحب الفرن بالاضافة الى القيمة الغذائية باعتباره الغذاء الرئيسي لبعض الفئات الفقيرة وجنود القوات المسلحة .
واكدت الدراسة التي اعدها مركز بحوث الاغذية وتقانات مابعد الحصاد بعدن التابع للهئية العامة للبحوث والارشاد الزراعي حصلت وكالة الانباء اليمنيه سبا على نسخة منها بعنوان( التقييم الاقتصادي لانتاج خبز الكدم من دقيق القمح ودقيق حبوب اخرى) ان انتاج خبز الكدم من الدقيق المركب المنتج محليا بدلا من دقيق القمح المستورد سيوفر مانسبته 60% من فاتورة استيراد القمح من الخارج بالعملة الصعبة بالاضافة الى الفائدة الغدائية عند انتاجه من دقيق القمح ودقيق الحبوب الاخرى .
واظهرت الدراسة نتائج حسابيا تحتوي على جدوى اقتصاديا من انتاج خبز الكدم من الدقيق المركب المكون من 40% دقيق القمح 20% دقيق الذرة الرفيعة و15% دقيق الدخل اللؤلؤي و5% دقيق الشعير و10% دقيق العدس و10% دقيق الطهف ... موضحا الى ان 250جرام من وزن الدقيق المركب يعطي عجينه وزنها 426 جرام تتنج 3.7 قرص وزنه 115 جرام بتكلفة انتاج 35.4 ريال وذلك للاسعار المحلية للحبوب والبقوليات .. مؤكدا الى ان انتاج الكيس الواحد من الدقيق المركب يكلف 7 الف و80 ريال حيث يمكن ان يباع في الاسواق المحلية بحسب سعر القرص الواحد 20 ريال وفي الاسواق الشعبية بما قيمة 14 الف و800 ريال الامر الذي يحقق لصاحب الفرن ربح مقدرة 7 الف و720ريال اذا تم خصم قيمة المدخلات الاخرى والعمالة افتراضا الف و 850 ريال للكيس ليصبح الربح الصافي 5 الف و 870 ريال .
سبأ

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.