أمنية تعز تعلن ضبط عدد من العناصر الإرهابية المتخادمة مع مليشيا الحوثي الارهابية    تلوث نفطي يضرب عدة سواحل بعدن    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 17 يونيو/حزيران 2025    الإفراج عن 7 صيادين يمنيين كانوا محتجزين في الصومال    طبيب يفند خرافات شائعة عن ورم البروستاتا الحميد    بالأدلة التجريبية.. إثبات وجود ذكاء جماعي لدى النمل!    قائمة أولية لمنتخب الشباب    د.الوالي: لن نشارك في تظاهرة هدفها ضد استقلال الجنوب العربي ورمزها الوطني    هجوم إيراني في عمق الاحتلال    تسوية تتخلق في المنطقة العرب فيها مجرد ممولين إعادة الاعمار    أمن العاصمة عدن يلقي القبض على خلية حوثية    صوت الجالية الجنوبية بامريكا يطالب بالسيادة والسلام    الشرق الأوسط تحت المقصلة: حربٌ تُدار من فوق العرب!    اخماد حريق بمركز تجاري في اب    قرار مفاجئ للمرتزقة ينذر بأزمة مشتقات نفطية جديدة    بعض السطور عن دور الاعلام    راموس: اريد انهاء مسيرتي بلقب مونديال الاندية    صنعاء .. التربية والتعليم تعمم على المدارس الاهلية بشأن الرسوم الدراسية وعقود المعلمين وقيمة الكتب    مسؤول إيراني: نستعد لشن ضربة قوية على إسرائيل    السامعي يدعو لعقد مؤتمر طارئ لمنظمة التعاون الاسلامي لبحث تداعيات العدوان على إيران    وجبات التحليل الفوري!!    واشنطن تبلغ حلفائها بعدم التدخل في الحرب بين ايران واسرائيل وصحيفة تكشف توقف مصفاة نفط    كأس العالم للأندية: تشيلسي يتصدر مؤقتاً بفوز صعب ومستحق على لوس انجلوس    صنعاء : التربية تعمم بشأن الرسوم    اتحاد كرة القدم يقر معسكرا داخليا في مأرب للمنتخب الوطني تحت 23 عاما استعدادا للتصفيات الآسيوية    العلامة مفتاح: اليمن غيرت كل المعادلات وغزة مدرسة ونشيد بموقف باكستان    تشكيلات مسلحة تمنع موكب "مليونية العدالة" من دخول عدن    القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى    نائب وزير الاقتصاد يلتقي وكيل وزارة الخدمة المدنية    أمين عام الإصلاح يعزي البرلماني صادق البعداني في وفاة زوجته    احتجاجات غاضبة في حضرموت بسبب الانقطاعات المتواصلة للكهرباء    البكري يبحث مع مدير عام مكافحة المخدرات إقامة فعاليات رياضية وتوعوية    تصنيف الأندية المشاركة بكأس العالم للأندية والعرب في المؤخرة    الأمم المتحدة:نقص الدعم يهدد بإغلاق مئات المنشآت الطبية في اليمن    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    بايرن ميونخ يحقق أكبر فوز في تاريخ كأس العالم للأندية    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    مرض الفشل الكلوي (8)    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دكتور خالد يوسف يكتب: السلق والخضروات لعلاج حموضة الجسم
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 20 - 11 - 2012

أطباق السلق تأتى فى المرتبة الأولى من بين أنواع الخضراوات فى احتوائها على عناصر غذائية مهمة وفيتامينات ومعادن، إذ تتميز بغناها بفيتامين "أ" ومجموعة فيتامين "ب" المركب، ومن المعادن الفسفور والمنجنيز، إضافة إلى سعرات حرارية وبروتين ودهون وسكريات قليلة وألياف كثيرة وتعمل كمادة ملينة للمعدة وتحمى القولون وتقى من سرطان الأمعاء، والمثانة وأنواع أخرى من السرطانات، بالإضافة إلى أنها تحتوى على مواد مضادة للأكسدة، ولديها القدرة على امتصاص جميع السموم الموجودة بالجسم، فضلا عن احتوائها على ألياف السيليلوز الغذائية التى تسهل عملية الهضم وتطرد السموم وتنظف الأمعاء.
كما أن أطباق السلق تقى من سرطان الجهاز الهضمى وهشاشة العظام وتسوس الأسنان، وتخفف من حموضة الدم، وتناولها بانتظام يفيد فى تخفيض ضغط الدم والسكر والسمنة، ويساعد على الرشاقة وعلاج الشيخوخة ويعطى الجسم الطاقة اللازمة ويقى الأنسجة من التلف، وتستخدم كعلاج لأمراض الصدر وبالأخص أمراض الرئة والسعال المزمن.
واحتوائها على نسبة عالية من البيتاكاروتين يساعد فى الحفاظ على الأنسجة الداخلية لخلايا الجسم، ويسهم فى نموها ويحمى الإنسان من الإصابة بمرض سرطان القولون وأمراض القلب، وتفيد فى علاج العجز الجنسى وتحسين الخصوبة عند الرجال والنساء وتغنى عن أقراص الفيتامينات.
وهناك دراسة علمية حديثة أجريت فى جامعة فلوريدا الأميركية أكدت أن أطباق السلق حلت محل الأدوية الكيميائية بعد أن أثبت فاعليتها فى الطب الشعبى، حيث تحتوى على منافع صحية عظيمة، وتستخدم فى تنقية الدم وعلاج التهابات الجهاز البولى ومنع التوتر والقلق وتحسين المزاج، وتفيد فى ترطيب الجلد والشفاء من البهاق والثعلبة والصداع وأمراض الشقيقة وتستخدم كمهدئ نفسى.
كما تعالج ارتفاع ضغط الشرايين، والأرق وتشنج الوجه، والقلق والآم الروماتيزم، ومن خصائصها العلاجية أنها مزيل للألم ومطهر ومضاد للتشنج وخافضة للضغط ومنومة.
ونبات السلق فعال فى علاج الأمراض الجلدية ويعد من العناصر الثمينة فى حقل التجميل، فهو يشفى من تشقق الجلد وداء الثعلبة والكلف والنمش والهالات السوداء والأكزيما، وحب الشباب، والصدفية ويحافظ على نضارة الجلد وطراوته ونداوته، كما يحتوى على السكريات التى تغذى عضلات الوجه، فالسلق مرطب ومطهر وملطف وملين، ومن أفضل الأغذية التى تحفظ نضارة الوجه، علاوة على أنه يساعد فى تخفيف الوزن والقضاء على الكرش ومن أجل ذلك فإن الأطباء يدخلونه فى أنظمة الرجيم ولاسيما أنه يحتوى على نسب بسيطة من السعرات الحرارية.
كما أن ماء السلق يعالج الأذن وقروح الأنف ويقوى الشعر ويعالج القشرة ويمنع الإمساك. ويستخدم مغلى أوراق السلق بعد تبريده ككمادات لعلاج البثور والدمامل والحروق والخراجات والتقيحات. وأيضا يستخدم السلق لتنشيط الجسم ومنع فقر الدم وتسكين الآلام وترطيب البشرة وتنعيمها وكطعام ضرورى للحوامل والأجنة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.