المقاومة اللبنانية تستهدف دبابتين و3 تجمعات لجيش العدو الصهيوني    رئيس الهيئة التنفيذية لتكتل الأحزاب: استمرار إخفاء قحطان انتهاك صارخ    بتوجيهات الرئيس الزُبيدي... الحالمي يكرّم البطل الجريح علوي عبدالله بدرع الصمود    خطة تنفيذية للتنسيق بين منتجي ومستوردي أغذية الأطفال    سلطات الاحتلال اليمني تشترط تعهدات بعدم التظاهر للإفراج عن معتقلي المكلا وأسرهم ترفض    إيران ترد على مقترح أمريكا .. 10 بنود لإنهاء الحرب ..!    افتتاح مخيم مجاني لطب وجراحة العيون في ذمار    إقرار مسودة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    الرئيس الزُبيدي يُعزَّي أسرتي الشهيدين عمر باحيدرة وأحمد المطحني    وقفة مسلحة في آزال تؤكد التفويض الكامل لقائد الثورة ودعم المحور    عندما يصبح الرمز كابوسًا    بمشاركة 40 فريقا.. اتحاد كرة القدم يحدد الأربعاء المقبل موعدا لقرعة كأس رئيس الجمهورية    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    الحكومة تقر إصلاحات مالية وتعتمد إنشاء الهيئة العامة لشؤون الجرحى    اليمن: خسائر قطاع السياحة تتجاوز 11 مليار دولار خلال عقد من العدوان    تراجع أسعار الذهب والفضة عالمياً مع صعود الدولار وتلاشي آمال خفض الفائدة    حضرموت لن تنسى ولن تغفر.. شبوة برس" ينشر أسماء شهداء الغدر الخنبشي والمليشاوي الغازي لحضرموت    الجنوب يخوض معركة "ذات البناكس": دماء الشهداء فوق كل مساومة    البخيتي والحسام يتفقدان المرحلة الرابعة للمركز الاختباري بجامعة صنعاء    فيمانعاه مجلس الشورى وأشاد بجهوده الوطنية.. الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ محمد علي التويتي    المدارس الصيفية.. جبهة الوعي وبوابة صناعة المستقبل    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (60)    وزارة الاقتصاد تؤكد عدم رفع أسعار المياه الصحية    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "40"    إيران.. شعب لا يهزم    الدورات الصيفية للطالبات بأمانة العاصمة تشهد إقبالا لافتاً في أسبوعها الأول    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    المتحف الحربي يفتح ابوابه مجاناً لطلاب المراكز الصيفية    مرض السرطان ( 6 )    منظمة هيومن رايتس فاونديشن تدين مجزرة المكلا وتطالب بتحقيق دولي    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    الشاشات ليست مجرد ترفيه.. تأثيرات طويلة المدى على دماغ طفلك    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    هاني مسهور: تجاهل اليمن دوليًا يفتح الباب للإفلات من العقاب.. ودعوة لتدويل قضية الجنوب    لماذا بقيت مأساة المكلا خارج الاهتمام الدولي؟ قراءة قانونية تكشف قصور الأداء الانتقالي    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    فيسبوك تغلق صفحة الإعلامي الجنوبي غازي العلوي بعد 17 عامًا من النشاط ودون أي مبررات    خلال 3 أشهر.. الهجرة الدولية توثق نزوح 813 أسرة أغلبها استقرت في مأرب    وفاة مواطن داخل أحد سجون مليشيا الحوثي في إب وسط ظروف غامضة    مليشيا الحوثي تشطب أكثر من أربعة آلاف وكالة تجارية لإحلال بدلاء موالين لها    صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر    المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث    شيطنة الخصم حتى يستحق القتل    في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت    وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة    مراثي القيامة    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الديك الرومي الحلال: يطلبه غير المسلمين أيضًا لأنه أجود - أ. ف. ب.
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 11 - 2012


الجزار عارف حسين يجهز الديك الرومي الحلال للطهي
* السيد عمر والي تاجر لحم حلال في ولاية فرجينيا
* ملصق ورقي لإحدى البقالات الإسلامية تعلن فيه توفيرها للديكة الرومية الحلال
مواضيع ذات صلة
في عيد الشكر يأكل المسلمون في أميركا ديكةً رومية حلال، طازجة مذبوحة على الطريقة الاسلامية. وكذلك يطلبه غير المسلمين على الرغم من ارتفاع سعره، لأنه أجود من المثلج.
واشنطن: دخل الديك الرومي الحلال الأسواق الأميركية أخيرًا، بسبب إقبال بعض الجالية الإسلامية على طبخه بمناسبة عيد الشكر، الذي يحتفل به الأميركيون في الخميس الأخير من شهر تشرين الثاني (نوفمبر) من كل عام. فالمحلات التجارية الأميركية، لا سيما المختصة ببيع اللحم الحلال، تحرص على عرضه في الأسواق.
وحضر الديك الرومي الحلال على مائدة مسلمي أميركا هذا العام، لعدم تعارض أكله مع الشريعة الإسلامية التي تشترط في ذبحه الإدماء الكامل وقطع الودجين والحلقوم والمريء، واستخدام السكين دون الإستعانة بالصاعق الكهربائي.
إقبال إسلامي
يقدر تعداد المسلمين، الذين يفضلون اكل اللحم الحلال، في هذه البلاد بتسعة ملايين نسمة، ينتشرون بكثافة في نيويورك ونيوجرسي وميشغن وشيكاغو وكاليفورنيا وواشنطن، حيث تتوفر فرص العمل وتكثر مصادر الرزق.
يقول عمر والي، وهو يعمل في تجارة بيع اللحم الحلال في ولاية فرجينيا، في حديث ل"إيلاف": "حرصت على جلب الديكة الرومية الحلال، وبيعها بالجملة هذا العام، نظرًا لإقبال بعض من الجالية الإسلامية عليها لأكلها في يوم عيد الشكر".
يتابع: "لقد جلبت 1200 ديك رومي حلال منذ اسبوع وذلك من اجل تلبية طلبات المحلات الغذائية العربية والإسلامية الموزعة في ولاية واشنطن، التي يقصدها عادة ابناء الجالية الإسلامية".
وتحرص الشركات المختصة في بيع اللحم الحلال في الولايات المتحدة على توفير الديكة الرومية الحلال منذ مدة، قبل قدوم عيد الشكر، الذي يُعد عيدًا وطنيًا في الولايات المتحدة، تلتقي فيه العائلات لتعزيز أواصر العلاقات الإجتماعية.
فارق كبير في الأسعار
يقدر سعر كيلو الديك الرومي الحلال، المذبوح طازجًا في المسالخ الأميركية، بستة دولارات، بينما سعر كيلو الرومي الحلال المثلج، الذي تقدمه عادة شركات التموين الغذائي، 59سنتًا، أي اكثر من نصف دولار بقليل.
وعلى الرغم من أن ارتفاع سعر الديك الرومي الطازج، الذي تورده المزارع الأميركية، بنحو ستة أضعاف عن المثلج، بيد أن المسلمين يحرصون على شراء الرومي الذي تورده المسالخ التي تذبح على الطريقة الإسلامية.
لا توجد إحصائية دقيقة عن حجم مبيعات الديك الرومي الحلال في أميركا، لكن ولاية واشنطن الكبرى، والتي تضم فرجينيا وميرلاند والعاصمة واشنطن، باعت وحدها بقيمة 350 مليون دولار أميركي خلال يوم عيد الشكر، وفق والي.
ولعل المؤشر الواضح على إقبال بعض من ابناء الجالية الإسلامية وضع الجزارين قائمة تسجيل الأسماء لشراء الديكة الرومية الحلال لموسم عيد الشكر. قال عرفان حسين، الذي يعمل جزارًا في إحدى الملاحم في ولاية فرجينيا، ل"إيلاف": "وضعت قائمة بأسماء الراغبين في الحصول على ديك رومي الحلال، نظرًا للإقبال الكبير عليه هذا العام بمناسبة عيد الشكر".
وغير المسلمين يطلبونه أيضًا
اللافت أن الحرص على شراء الديك الرومي الحلال لم يقتصر على الجالية الإسلامية فحسب، بل عمد بعض الأميركيين المسيحيين إلى طلبه من المتاجر. قالت الأميركية ايبا لوت ل"إيلاف": "اشتريت ديكًا روميًا حلالًا على الرغم من أنني غير مسلمة، لكن وجدت منذ أربع سنوات مضت أن لحم الديك الرومي الحلال أجود من الديك المثلج".
تشتهر ارياف ومزارع ولاية بنسلفينيا بالديكة الرومية الأصيلة. ويقول دين، وهو يملك أكبر مسلخ للحم الحلال في ولاية نيويورك، ل"إيلاف": "لقد بعت 3200 ديك رومي حلال في مناسبة عيد الشكر لهذا العام، اشتريتها من مزارع وأرياف ولاية بنسلفينيا التي تزود معظم مسالخ اللحم الحلال في شرق الولايات المتحدة".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.