صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الديك الرومي الحلال: يطلبه غير المسلمين أيضًا لأنه أجود - أ. ف. ب.
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 11 - 2012


الجزار عارف حسين يجهز الديك الرومي الحلال للطهي
* السيد عمر والي تاجر لحم حلال في ولاية فرجينيا
* ملصق ورقي لإحدى البقالات الإسلامية تعلن فيه توفيرها للديكة الرومية الحلال
مواضيع ذات صلة
في عيد الشكر يأكل المسلمون في أميركا ديكةً رومية حلال، طازجة مذبوحة على الطريقة الاسلامية. وكذلك يطلبه غير المسلمين على الرغم من ارتفاع سعره، لأنه أجود من المثلج.
واشنطن: دخل الديك الرومي الحلال الأسواق الأميركية أخيرًا، بسبب إقبال بعض الجالية الإسلامية على طبخه بمناسبة عيد الشكر، الذي يحتفل به الأميركيون في الخميس الأخير من شهر تشرين الثاني (نوفمبر) من كل عام. فالمحلات التجارية الأميركية، لا سيما المختصة ببيع اللحم الحلال، تحرص على عرضه في الأسواق.
وحضر الديك الرومي الحلال على مائدة مسلمي أميركا هذا العام، لعدم تعارض أكله مع الشريعة الإسلامية التي تشترط في ذبحه الإدماء الكامل وقطع الودجين والحلقوم والمريء، واستخدام السكين دون الإستعانة بالصاعق الكهربائي.
إقبال إسلامي
يقدر تعداد المسلمين، الذين يفضلون اكل اللحم الحلال، في هذه البلاد بتسعة ملايين نسمة، ينتشرون بكثافة في نيويورك ونيوجرسي وميشغن وشيكاغو وكاليفورنيا وواشنطن، حيث تتوفر فرص العمل وتكثر مصادر الرزق.
يقول عمر والي، وهو يعمل في تجارة بيع اللحم الحلال في ولاية فرجينيا، في حديث ل"إيلاف": "حرصت على جلب الديكة الرومية الحلال، وبيعها بالجملة هذا العام، نظرًا لإقبال بعض من الجالية الإسلامية عليها لأكلها في يوم عيد الشكر".
يتابع: "لقد جلبت 1200 ديك رومي حلال منذ اسبوع وذلك من اجل تلبية طلبات المحلات الغذائية العربية والإسلامية الموزعة في ولاية واشنطن، التي يقصدها عادة ابناء الجالية الإسلامية".
وتحرص الشركات المختصة في بيع اللحم الحلال في الولايات المتحدة على توفير الديكة الرومية الحلال منذ مدة، قبل قدوم عيد الشكر، الذي يُعد عيدًا وطنيًا في الولايات المتحدة، تلتقي فيه العائلات لتعزيز أواصر العلاقات الإجتماعية.
فارق كبير في الأسعار
يقدر سعر كيلو الديك الرومي الحلال، المذبوح طازجًا في المسالخ الأميركية، بستة دولارات، بينما سعر كيلو الرومي الحلال المثلج، الذي تقدمه عادة شركات التموين الغذائي، 59سنتًا، أي اكثر من نصف دولار بقليل.
وعلى الرغم من أن ارتفاع سعر الديك الرومي الطازج، الذي تورده المزارع الأميركية، بنحو ستة أضعاف عن المثلج، بيد أن المسلمين يحرصون على شراء الرومي الذي تورده المسالخ التي تذبح على الطريقة الإسلامية.
لا توجد إحصائية دقيقة عن حجم مبيعات الديك الرومي الحلال في أميركا، لكن ولاية واشنطن الكبرى، والتي تضم فرجينيا وميرلاند والعاصمة واشنطن، باعت وحدها بقيمة 350 مليون دولار أميركي خلال يوم عيد الشكر، وفق والي.
ولعل المؤشر الواضح على إقبال بعض من ابناء الجالية الإسلامية وضع الجزارين قائمة تسجيل الأسماء لشراء الديكة الرومية الحلال لموسم عيد الشكر. قال عرفان حسين، الذي يعمل جزارًا في إحدى الملاحم في ولاية فرجينيا، ل"إيلاف": "وضعت قائمة بأسماء الراغبين في الحصول على ديك رومي الحلال، نظرًا للإقبال الكبير عليه هذا العام بمناسبة عيد الشكر".
وغير المسلمين يطلبونه أيضًا
اللافت أن الحرص على شراء الديك الرومي الحلال لم يقتصر على الجالية الإسلامية فحسب، بل عمد بعض الأميركيين المسيحيين إلى طلبه من المتاجر. قالت الأميركية ايبا لوت ل"إيلاف": "اشتريت ديكًا روميًا حلالًا على الرغم من أنني غير مسلمة، لكن وجدت منذ أربع سنوات مضت أن لحم الديك الرومي الحلال أجود من الديك المثلج".
تشتهر ارياف ومزارع ولاية بنسلفينيا بالديكة الرومية الأصيلة. ويقول دين، وهو يملك أكبر مسلخ للحم الحلال في ولاية نيويورك، ل"إيلاف": "لقد بعت 3200 ديك رومي حلال في مناسبة عيد الشكر لهذا العام، اشتريتها من مزارع وأرياف ولاية بنسلفينيا التي تزود معظم مسالخ اللحم الحلال في شرق الولايات المتحدة".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.