صنعاء.. توقيع عقود زراعة تعاقدية لتعزيز الإنتاج المحلي    أمانة العاصمة تطلق حملة "12/12" للنظافة والتوعية المجتمعية    انضمام تحالف عماد والاتحادات المهنية إلى مخيم الاعتصام بالمكلا    غوتيريش: ما يجري في حضرموت «مشكلة إقليمية معقّدة»    وفد من جماهير الأزارق يصل إلى مخيم اعتصام الضالع    أمن العاصمة عدن يطيح بعصابة متخصصة في سرقة منازل وممتلكات المواطنين بالممدارة.    الرئيس الزُبيدي يُعزّي في وفاة العميد مهندس طيران عبدالله سعيد حسين    مديرية باجل.. نموذج تنموي واعد لتعزيز الاكتفاء الذاتي في الإنتاج المحلي    القيادة التنفيذية العليا تشيد بجهود تطبيع الأوضاع بوادي حضرموت والمهرة    رونالدو شريكا رئيسيا في خصخصة النصر السعودي    رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة عبد الفتاح الماوري    الأرصاد: أجواء باردة إلى باردة نسبيًا على المرتفعات وبحر مضطرب جنوب الساحل الغربي    آليات عسكرية سعودية تغادر عدن بالتزامن مع وصول وفد عسكري    عاجل | القوات المسلحة الجنوبية تعلن إطلاق "عملية الحسم" في أبين لاستكمال حربها ضد الإره-ارب    عن محادثات المعاشيق ومشاركة الإمارات إلى جانب السعودية في التفاوض مع الانتقالي    صلاح يعود إلى قائمة ليفربول أمام برايتون    بوقرة يستقيل من تدريب الجزائر    واشنطن تسعى لنشر قوات دولية في غزة مطلع العام    34 مصابا بانفجار "غامض" في حفل زفاف جنوبي سوريا    وفاة المناضل سيف صائل    موعد مباريات نصف نهائي كأس العرب 2025    أوروبا تجمد 210 مليارات يورو من أصول روسيا    فيضانات عارمة تضرب ولاية واشنطن    مدرسة أمي الليلية: قصص وحكم صاغت الروح في زمن البساطة..(من قصة حياتي الأولى)    الأجهزة الأمنية في سيئون تضبط عصابة تنتحل صفة القوات الجنوبية لنهب منازل المواطنين    بكاء وصياح الإعلاميين اليمنيين... من الشتم إلى الاستجداء    منتخب الجزائر حامل اللقب يودع كأس العرب أمام الإمارات    الانتقالي يوضح حقيقة انسحاب قواته من حضرموت    مصدر عسكري: اشتباكات في معسكر عارين بين قوات دفاع شبوة وقبائل على خلفية غنائم    كم من الناس هذه الايام يحفظ الجميل..!    الصحفي والقيادي الإعلامي الراحل راجح الجبوبي    الصين تسجل رقماً قياسياً في إنتاج الحبوب تجاوز 714 مليون طن    الله جل وعلآ.. في خدمة حزب الإصلاح ضد خصومهم..!!    هيئة الآثار تنشر القائمة ال30 بالآثار اليمنية المنهوبة    تحركات مثيرة للجدل: كهرباء تعز تسحب المحولات من الأحياء إلى المخازن    أيها الكائن في رأسي    الصحفي والقيادي الإعلامي الكبير ياسين المسعودي    كبار الوطن.. بين تعب الجسد وعظمة الروح    الأمين العام للأمم المتحدة: "ما حدث في محافظتي حضرموت والمهرة تصعيد خطير"    الرئيس الزُبيدي يتفقد سير العمل بديوان عام وزارة الزراعة والري والثروة السمكية وقطاعاتها    ثلاث عادات يومية تعزز صحة الرئتين.. طبيب يوضح    منظمة اممية تنقل مقرها الرئيسي من صنعاء إلى عدن    الجنوب راح علينا شانموت جوع    السيتي يحسم لقاء القمة امام ريال مدريد    لا مفر إلى السعودية.. صلاح يواجه خيبة أمل جديدة    فعالية حاشدة للهيئة النسائية في صعدة بذكرى ميلاد فاطمة الزهراء    المنتخب الوطني تحت 23 عاما يغادر بطولة كأس الخليج بعد تعادله مع عمان    ندوة بصنعاء تناقش تكريم المرأة في الإسلام وتنتقد النموذج الغربي    بيان مرتقب لقائد الثورة في اليوم العالمي للمرأة المسلمة    "اليونسكو" تدرج الدان الحضرمي على قائمة التراث العالمي غير المادي    نبحوا من كل عواصم العالم، ومع ذلك خرجوا من الجنوب.    اجتماع موسع بصنعاء لتعزيز التنسيق في حماية المدن التاريخية    60 مليون طن ركام في غزة بينها 4 ملايين طن نفايات خطرة جراء حرب الإبادة    إتلاف 8 أطنان أدوية مخالفة ومنتهية الصلاحية في رداع    حضرموت.. المدرسة الوسطية التي شكلت قادة وأدباء وملوكًا وعلماءً عالميين    ضرب الخرافة بتوصيف علمي دقيق    إب.. تحذيرات من انتشار الأوبئة جراء طفح مياه الصرف الصحي وسط الأحياء السكنية    رسائل إلى المجتمع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ثقافي / التمر قيمة غذائية وصحية عديدة


بريدة 3 رمضان 1434 ه الموافق 12 يوليو 2013 م واس
يحرص الصائمون في شهر رمضان المبارك على تناول التمر أثناء إفطارهم، امتثالاً للهدي النبوي الشريف الذي يوصي بتناول تمرات أو رطب أو ماء لتزويد الجسم بجرعة مركزة من الغذاء تخفف من شراهة الأكل وتنشط العصارات الهضمية وتعدل الحموضة في المعدة والدم, ويعود ذلك لما للتمر من قيمة غذائية عالية ومثالية لحاجة الجسم خاصة بعد جفاء الطعام للمعدة لعدة ساعات أثناء النهار.
وتشير نشرة إرشادية صادرة عن كلية الزراعة والطب البيطري بجامعة القصيم بعنوان "القيمة الغذائية والعلاجية للتمور" للدكتور خالد بن ناصر الرضيمان أن التمر يحتوي على المواد الغذائية الرئيسة مثل السكر والأحماض والمعادن والدهون والبروتينات وغيرها بالإضافة إلى القيمة العلاجية لمكونات التمر.
كما تشير النشرة إلى أن التمر يحتوي على مضادات الأكسدة ويخصب البدن ويزيد في الباءة إذا استخدم مع الحليب لوجود معدن الفوسفور والحامض الأميني "الأرجنين" وتصل نسبة السكريات في التمر إلى أكثر من 72 في المائة من وزنها الجاف حيث تمثل أغنى الفواكه في محتواها من الطاقة الحرارية بمعدل 3000 سعره حرارية في الكيلو الجرام الواحد أي بما يعادل عشرة كيلو جرامات من اللحم، كذلك تحتوى التمور على نسبة كبيرة من البروتينات والدهون وعلى كميات كبيرة من الأملاح المعدنية والعناصر النادرة ذات القيمة الغذائية للجسم الذي يكفيه لحاجته ليوم كامل سبع تمرات بمعدل مائة جرام تحتوى على الماغنيسيوم والمنجنيز والنحاس والكبريت ونصف احتياجاته من الحديد وربع احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم.
ويشتمل التمر على فيتامين " أ " و مجموعة فيتامينات " ب " وخاصة الثيامي والريبوفلافين والنياسين ويعد التمر مصدراً جيداً لحامض الفوليك ويحتوي على كميات مرتفعة من عنصر الفلورين يقدر بخمسة أضعاف ما تحتويه الفواكه الأخرى من هذا العنصر ولا يتسبب في تسوس الأسنان, ومن فوائده الغذائية انه يقوى الجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب ويزيد في إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز اللبن بالنسبة "للمرأة المرضع" ويقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين ويستخدم لعلاج حالات الإمساك المزمنة لتنشيط حركة الأمعاء ومرونتها وله دور في علاج أمراض الكبد والمرارة وكذلك الوقاية من أمراض السرطان وتنشيط الجهاز المناعي ويعمل على تجديد الخلايا وإصلاحها.
كما أن قشرة التمر غنية بمادة الفلافونويدات التي تعتبر مضادات الأكسدة ومنشط للقلب وتقوى جدران الأوعية الدموية الشعرية وتمنع نفاذها وتعمل كمضادات للفطريات والبكتيريا والفيروسات.
ويعد التمر من الأغذية ذات الفاعلية ضد الحساسية لاحتوائه على الزنك ويخفف الحموضة لاحتوائه على الأملاح القلوية بالإضافة إلى أن دقيق التمر المجفف ونواته المطحونة تساعد على الشفاء من الربو وضيق التنفس بإذن الله.
// انتهى //
22:15 ت م
فتح سريع

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.