يمرس : سلطة البط مع الاناناس لحميتكِ

برغبة أمريكية.. الجولاني يتعاهد أمنيا مع اسرائيل موت يا حمار أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة الرئيس الزُبيدي ينعي المناضل الجسور أديب العيسي يامال يغيب اليوم أمام نيوكاسل النصر يكرر التفوق ويكتسح استقلول بخماسية أنجيلو بعض الحضارم بين خيانة الأمس وتكرار المشهد اليوم إصابة 4 مواطنين بنيران العدو السعودي في صعدة مفاجأة طوكيو.. نادر يخطف ذهبية 1500 متر نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا شركة صهيونية :دفاعاتنا الجوية المتطورة مثقوبة أمام الصواريخ اليمنية والإيرانية واشنطن تزود أوكرانيا بالباتريوت بتمويل الحلفاء رسالة نتنياهو بعد قصف الدوحة: التطبيع أو الاستهداف! أصبحت ملف مهمل.. الحرب المنسية في اليمن والجنوب العربي عاجل: غارة أمريكية تستهدف ارهابيين في وادي خورة بشبوة رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية حضرموت.. نجاة مسؤول محلي من محاولة اغتيال مواجهات مثيرة في نصف نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025" حياة بين فكي الموت قيادي في الانتقالي: الشراكة فشلت في مجلس القيادة الرئاسي والضرورة تقتضي إعادة هيكلة المجلس برنامج الغذاء العالمي: التصعيد الحوثي ضد عمل المنظمات أمر غير مقبول ولا يحتمل حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي تعز.. وفاة صيادان وفقدان ثالث في انقلاب قارب واقعنا المُزري والمَرير استنفاد الخطاب وتكرار المطالب الأرصاد: استمرار حالة عدم استقرار الأجواء وتوقعات بأمطار رعدية غزيرة على مناطق واسعة بعثة منتخب الناشئين تغادر إلى قطر للمشاركة في كأس الخليج الذهب يتراجع هامشياً وترقب لقرار الفيدرالي الأميركي اختتام دورة تدريبية بهيئة المواصفات في مجال أسس التصنيع الغذائي مجلس وزارة الثقافة والسياحة يناقش عمل الوزارة للمرحلة المقبلة التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي قمة الدوحة.. شجب واستنكار لا غير!! غياب الرقابة على أسواق شبوة.. ونوم مكتب الصناعة والتجارة في العسل لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم المفوضية الأوروبية تقترح فرض عقوبات على إسرائيل بسبب غزة الانتقالي يثمن مؤتمر الأمن البحري ويؤكد: ندعم تنفيذ مخرجاته فريق التوجيه والرقابة الرئاسية يطلع على أداء الادارتين القانونية وحقوق الإنسان والفكر والإرشاد بانتقالي حضرموت محاكمة سفاح الفليحي مصدر أمني: انتحار 12 فتاة في البيضاء خلال 2024 وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع بسلاح مبابي.. ريال مدريد يفسد مغامرة مارسيليا في ليلة درامية العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب كأنما سلخ الالهة جلدي ! خواطر سرية..( الحبر الأحمر ) ترك المدرسة ووصم ب'الفاشل'.. ليصبح بعد ذلك شاعرا وأديبا معروفا.. عبدالغني المخلافي يحكي قصته محور تعز يدشن احتفالات الثورة اليمنية بصباحية شعرية رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية العصفور .. أنموذج الإخلاص يرتقي شهيدا 100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل في محراب النفس المترعة.. بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم 6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق إغلاق صيدليات مخالفة بالمنصورة ونقل باعة القات بالمعلا

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

سلطة البط مع الاناناس لحميتكِ

سيدتى نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 04 - 2013

المقادير:
- كوب واحد من صدر البط المطبوخ بدهنه
- كوبان من الخسّ
- ملعقتان كبيرتان من البقلة الخضراء الطازجة
- نصف كوب من الاناناس الطازج والمقطّع الى شرائح
- ملعقة صغيرة من السمسم المحمّص
- نصف كوب من الجزر المقطّع الى شرائح رفيعة
- نصف كوب من الخيار المقطّع الى شرائح
- ربع كوب من الفجل الأبيض المقطّع الى شرائح
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء الطازجة
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة البط
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الخضر
طريقة التحضير:
1- يقلى البط المقطّع على نار حامية ليصبح مقرمشاً.
2- يوضع في إناء ويمزج مع صلصة البط.
3- في إناء آخر، توضع الخضر ويضاف إليها صلصة الخضر وتمزج جيداً.
4- تسكب الخضر في وعاء التقديم، ويوضع فوقها البط المقلي المقرمش ويزّين بشرائح الاناناس والكزبرة الخضراء المفرومة والسمسم المحمّص.
لتحضير صلصة البط:
المقادير:
- نصف كوب من الكاتشاب
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- 3 ملاعق كبيرة من الصويا
- 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم
- ربع كوب من عصير البرتقال
- رشّة من البهارات الصينية
طريقة التحضير:
تمزج المقادير كلها في إناء حتى تصبح متماسكة، وتوضع في البرّاد الى حين تصبح جاهزة للتقديم.
لتحضير صلصة الخضر:
المقادير:
- نصف كوب من الصويا الحلوة
- 4 ملاعق كبيرة من خلّ البلسميك
- 1 فصّ من الثوم المفروم ناعماً
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً
- ربع كوب من زيت السمسم
طريقة التحضير:
تمزج المقادير كلها في إناء حتى تصبح متماسكة، وتوضع في البرّاد الى حين تصبح جاهزة للتقديم.
المقادير لشخصين.
مدة الطهي: 10 دقائق.
مدة التحضير: 20 دقيقة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.