"حاشد" صوتكم لا خصمكم    الجماعي يطلع على سير أداء اللجنة المشتركة واللجان البرلمانية الدائمة    شرطة مأرب تستنكر حملة الإساءة والتشويه التي تستهدف الأجهزة الأمنية بالمحافظة    أمانة الانتقالي تواصل برنامج الهيكلة والإصلاحات التنظيمية    مسيرات راجلة ووقفات طلابية بمديريات محافظة صنعاء نصرةً لغزة    الاحمدي يستقبل لاعبي شبوة المنضمين إلى منتخب الناشئين    ميسي يغيب عن الملاعب لمدة غير محددة نتيجة إصابة عضلية    تضامن حضرموت يتعاقد رسميا مع المدرب السعودي بندر باصريح    الحزام الأمني بالعاصمة عدن يضبط ثلاثة متهمين بممارسة السحر والعبث بالآثار عدن    حجة.. وفاة مواطن بصاعقة رعدية في مديرية بني قيس    "صهاريج عدن" على قائمة التراث العربي المعماري بقرار من الألكسو    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    الأمم المتحدة تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا غرق قارب مهاجرين باليمن    رئيس الوزراء يوجه بضبط أسعار الأدوية والمستلزمات الطبية والتحقق من جودتها    تقرير حقوقي يوثق 5618 انتهاكا ارتكبتها مليشيات الحوثي الإرهابية بحق النساء    حضرموت التاريخ إلى الوراء    سلطة التكنولوجيا هي الاولى    عدن.. الحزام الامني يعتقل قوات أمنية تابعة للسلطة المحلية بعد إغلاقها مطعمًا    القاضي المحاقري يشيد بجهود محكمة استئناف ذمار    تدشين فعاليات وانشطة الاحتفاء بالمولد النبوي بذمار    تعز.. مسلحون على متن أطقم عسكرية يعتدون على محكمة ويختطفون ضابط أمنها    مجلة أميركية: الحوثيون يستغلون تجارة الكبتاجون المخدر في تمويل عملياتهم العسكرية    السامعي والخطاب التصالحي الوطني    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يعزي في وفاة المخرج الإذاعي سعيد شمسان    الأرصاد الجوية تحذّر من أمطار رعدية في عدة محافظات    شرطة مأرب تضبط كمية من مادة الحشيش قادمة من مناطق المليشيا    تعز تتهيأ مبكرا للتحضير للمولد النبوي الشريف    مناقشة الإعداد والتجهيز لإحياء فعاليات ذكرى المولد في إب    لقب تاريخي.. ماذا ينتظر باريس وإنريكي في أغسطس؟    رئيس جامعة إب يتفقد سير الأداء بكلية العلوم التطبيقية والتربوية والكلية النوعية بالنادرة والسدة    صومالي وقواذف وقوارير المشروبات لإغتصاب السجناء وتعذيبهم في سجون إخوان مأرب    جياع حضرموت يحرقون مستودعات هائل سعيد الاحتكارية    من المستفيد من تحسن سعر العملة الوطنية وكيف يجب التعامل مع ذلك    مفاجأة مونتريال.. فيكتوريا تقصي كوكو    سمر تختتم مونديال السباحة بذهبية رابعة    وادي حضرموت يغرق في الظلام وسط تصاعد الاحتجاجات الشعبية    في السريالية الإخوانية الإسرائيلية    عدن .. البنك المركزي يحدد سقف الحوالات الشخصية    السقلدي: تحسن قيمة الريال اليمني فضيخة مدوية للمجلس الرئاسي والحكومات المتعاقبة    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    العالم مع قيام دولة فلسطينية    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    جحيم المرحلة الرابعة    العلامة مفتاح يحث على تكامل الجهود لاستقرار خدمة الكهرباء    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    إعلان قضائي    مرض الفشل الكلوي (15)    اتحاد إب يظفر بنقطة ثمينة من أمام أهلي تعز في بطولة بيسان    الرئيس المشاط يعزّي مدير أمن الأمانة اللواء معمر هراش في وفاة والده    من بائعة لحوح في صنعاء إلى أم لطبيب قلب في لندن    بتوجيهات الرئيس الزُبيدي .. انتقالي العاصمة عدن يُڪرِّم أوائل طلبة الثانوية العامة في العاصمة    من يومياتي في أمريكا .. تعلموا من هذا الإنسان    الهيئة العليا للأدوية تصدر تعميماً يلزم الشركات بخفض أسعار الدواء والمستلزمات الطبية    هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها    تشلسي يعرض نصف لاعبيه تقريبا للبيع في الميركاتو الصيفي    الحكومة تبارك إدراج اليونسكو 26 موقعا تراثيا وثقافيا على القائمة التمهيدية للتراث    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المواد الغذائية الخافضة للكوليسترول حقيقة أم وهم -
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 27 - 11 - 2012


مواضيع ذات صلة
يلجأ الكثيرون الى المواد الغذائية التي تخفض الكوليسترول لكن الاحتياط واجب كون تلك المواد قد يكون لها مفعول عكسي.
من يريد تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لديه عبر مواد خاصة فانه قد يواجه مشاكل أخرى، لان صناعتها ترتكز على مركب ستيرول المسمى أيضا ستيرويد ويحتوي بدوره على مركب هيدروكسيل، وهو مركب كحولي ينتمي العائلة المركبات الستيرويدية، ما يشكل خطرا حقيقيا على الحياة.
يدخل مركب ستيرول في تصنيع وتحضير مواد غذائية خاصة لمرضى الكولسترول مثل الخبز وأنواع من الجبن واللبن والزبدة ومشروبات ومستحضرات من الصويا وأصناف من الاكل والسلطات.
وفي هذا الصدد يقول الدكتور اوليفر فاينغارتنر طبيب القلب في مستشفى الجامعة في سارلند الالمانية ان الأطعمة التي تكتب عليها عبارة " لتخفيض الكولسترين" لا تحمي بالضرورة الانسان بشكل قاطع من انسداد الشرايين والنوبات القلبية.
فالشركات المصنعة تدعي بان منتجها يعمل على التقليل من نسبة الكولسترول لكن لم يثبت بعد ما اذا كان يقلل حقيقة من احتمال اصابة المريض بنوبات قلبية او تعرضه لمخاطر الاصابة بتصلب الشرايين، وطالما ان القضية مازالت قيد النقاش والدراسة فعلى المريض عدم المخاطر والتركيز في غذائه على هذه المواد بل سلوك نظام غذائي بناء على نصائح طبيبه.
ويضيف فاينغارتنر القول ان الامر برمته معقد، فالمواد الغذائية المخصصة لخفض نسبة الكولسترول تحتوي على مركب هو نظير للكوليسترول نفسه الذي يوجد في الخلية والمواد الحيوانية، لكن الجسم لا يحرقه تماما في عملية الهضم. واذا ما تناول المصاب بالكولسترول الكثير من المواد الغذائية التي تقول مصانع المواد الغذائية بانه تحتوي على مركب الستيرول النباتي لاعتقاده بان ذلك مفيد له بدلا من الزبدة او مواد حيوانية اخرى فان ميكانيكية عملية الاستقلاب تتغير وترتفع بالتالي نسبة الستيرول النباتي في دمه وتزيد مخاطر الاصابة بالنوبة قلبية. وبدلا من خفض الكولسترول فانه يحدث العكس او قد ينخفض بنسبة بسيطة لا تتعدى العشرة في المائة.
لكن التأثر بمركب الستيرول النباتي يختلف من شخص الى اخر، فمن يشكو من صعوبات من الدهن النباتي بسبب عطل جيني مصابا به فان نسبة مركب الستيرول النباتي تكون اعلى بعشرين في المائة اكثر من المعتاد، لذا فان الكثير منهم يصاب بتصلب الشرايين او النوبة القلبية. في المقابل فان هناك اشخاص يعانون من تغيير جيني بسيط الا ان ميكانيكية عملية الاستقلاب غير معطلة، مع ذلك ترتفع نسبة الستيرول في الدم الى الضعف.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.