العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    عن الصور والناس    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المواد الغذائية الخافضة للكوليسترول حقيقة أم وهم -
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 27 - 11 - 2012


مواضيع ذات صلة
يلجأ الكثيرون الى المواد الغذائية التي تخفض الكوليسترول لكن الاحتياط واجب كون تلك المواد قد يكون لها مفعول عكسي.
من يريد تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لديه عبر مواد خاصة فانه قد يواجه مشاكل أخرى، لان صناعتها ترتكز على مركب ستيرول المسمى أيضا ستيرويد ويحتوي بدوره على مركب هيدروكسيل، وهو مركب كحولي ينتمي العائلة المركبات الستيرويدية، ما يشكل خطرا حقيقيا على الحياة.
يدخل مركب ستيرول في تصنيع وتحضير مواد غذائية خاصة لمرضى الكولسترول مثل الخبز وأنواع من الجبن واللبن والزبدة ومشروبات ومستحضرات من الصويا وأصناف من الاكل والسلطات.
وفي هذا الصدد يقول الدكتور اوليفر فاينغارتنر طبيب القلب في مستشفى الجامعة في سارلند الالمانية ان الأطعمة التي تكتب عليها عبارة " لتخفيض الكولسترين" لا تحمي بالضرورة الانسان بشكل قاطع من انسداد الشرايين والنوبات القلبية.
فالشركات المصنعة تدعي بان منتجها يعمل على التقليل من نسبة الكولسترول لكن لم يثبت بعد ما اذا كان يقلل حقيقة من احتمال اصابة المريض بنوبات قلبية او تعرضه لمخاطر الاصابة بتصلب الشرايين، وطالما ان القضية مازالت قيد النقاش والدراسة فعلى المريض عدم المخاطر والتركيز في غذائه على هذه المواد بل سلوك نظام غذائي بناء على نصائح طبيبه.
ويضيف فاينغارتنر القول ان الامر برمته معقد، فالمواد الغذائية المخصصة لخفض نسبة الكولسترول تحتوي على مركب هو نظير للكوليسترول نفسه الذي يوجد في الخلية والمواد الحيوانية، لكن الجسم لا يحرقه تماما في عملية الهضم. واذا ما تناول المصاب بالكولسترول الكثير من المواد الغذائية التي تقول مصانع المواد الغذائية بانه تحتوي على مركب الستيرول النباتي لاعتقاده بان ذلك مفيد له بدلا من الزبدة او مواد حيوانية اخرى فان ميكانيكية عملية الاستقلاب تتغير وترتفع بالتالي نسبة الستيرول النباتي في دمه وتزيد مخاطر الاصابة بالنوبة قلبية. وبدلا من خفض الكولسترول فانه يحدث العكس او قد ينخفض بنسبة بسيطة لا تتعدى العشرة في المائة.
لكن التأثر بمركب الستيرول النباتي يختلف من شخص الى اخر، فمن يشكو من صعوبات من الدهن النباتي بسبب عطل جيني مصابا به فان نسبة مركب الستيرول النباتي تكون اعلى بعشرين في المائة اكثر من المعتاد، لذا فان الكثير منهم يصاب بتصلب الشرايين او النوبة القلبية. في المقابل فان هناك اشخاص يعانون من تغيير جيني بسيط الا ان ميكانيكية عملية الاستقلاب غير معطلة، مع ذلك ترتفع نسبة الستيرول في الدم الى الضعف.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.