محافظة صنعاء تشهد مسيرات ووقفات احتفاءً بانتصار محور المقاومة    الحديدة : 317 مسيرة جماهيرية تبارك النصر لايران ومحور المقاومة    خسائر هائلة وزيادة قياسية في قضايا الفساد بالاتحاد الأوروبي    السيول تحصد طفلا ثانيا في تعز    عدن.. وفاة عاملين تحت أنقاض مبنى متهالك    الخطوط الجوية العراقية تعلن استئناف رحلاتها    تصاعد التوترات قبيل مفاوضات باكستان: اتهامات متبادلة حول مضيق هرمز واستمرار الهجمات الإسرائيلية على لبنان    تعز.. جموع غفيرة تشيع جنازة الطفل أيلول السامعي    روابي أوطاني    العثور على جثة طفل تعز بعد ساعات من البحث المتواصل في مجاري السيول    رغم التراجع اليومي.. الذهب يواصل تألقه للأسبوع الثالث توالياً    لازم الميدان و دع ألسنة المبلبلين    الانتقالي الجنوبي يصعّد إلى مجلس الأمن ويطالب بآلية أممية لتقرير المصير    أعداء الجنوب يقودون حرباً إعلامية قذرة لتصوير عدن كمدينة منحلة أخلاقياً    من الترويج للحكم الذاتي إلى اتهامه بالفوضى.. ماذا تغيّر في مواقف أكرم العامري؟    تعز.. العثور على جثمان الطفل أيلول السامعي بعد يوم من جرفه بسيول الأمطار    السعودية تعيد هندسة الجنوب سياسياً.. صناعة بدائل لمواجهة الانتقالي    ورشة تعريفية عن أهمية الباركود للمنتجات والاعمال التجارية    باب المندب فرصة سيادية ضائعة.. لماذا يحتاج اليمن إلى قانون بحري الآن؟    ثاني الراحلين بعد صلاح.. ليفربول يعلن إسدال الستار على مسيرة مدافعه التاريخي    محافظ ذمار يفتتح أكبر مشروع طبي بمناسبة اليوم الوطني للصمود    المراكز الصيفية.. بناء جيل المستقبل    الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات    الفريق السامعي يدين الاعتداءات الاسرائيلية على لبنان    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    غموض يحيط بمصير طفل جرفته السيول في مدينة تعز    الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة    رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود    مقتل شاب برصاص زميله أثناء العبث بالسلاح جنوب تعز    "كاد المعلّم أن يكون رسولاً".. اللعنة لمن يهين مربيي الأجيال: التربوي باسنبل يُهان على تراب أرضه بأيد أجنبية    بعد 40 يوما من الإغلاق.. فتح أبواب المسجد الأقصى وعودة المصلين    إعدام قاتل طبيب الامتياز جمعان السامعي    الليلة التي يموت فيها العالم    لقاء يمني هولندي يناقش تعزيز التعاون ودعم جهود الاستقرار الاقتصادي    دوري الأبطال: برشلونة يسقط في الكامب نو وباريس يهزم ليفربول    الساحرة دلشاد    الساحرة دلشاد    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    مدير عام هيئة المواصفات يشارك في اجتماع مناقشة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية - اقرأ المزيد من الاتحاد برس - الاتحاد برس | مدير عام هيئة المواصفات يشارك في اجتماع مناقشة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    شبوة... وهم المصفاة: مشروع يتكئ على الفراغ المؤسسي ويصطدم بواقع مختل    عدن.. وزارة الكهرباء والطاقة تتعاقد مع شركة مصرية لتأهيل محطات التوليد    مدرب المنتخب الوطني الأول: وضعنا خطة تتجاوز مواجهة لبنان ونتطلع للفوز والتأهل لنهائيات آسيا    عدن.. محطات الوقود ترفض التعامل بفئات محددة من العملات الورقية    الإفراط في القوة بحضرموت ليس حلا    في اجتماعه الأول بعدن.. مجلس ضمان الودائع يناقش تعزيز الثقة بالقطاع المصرفي    الاستيقاظ فجراً... لماذا يحدث وكيف تعود إلى النوم؟    إقرار مسودة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    مرض السرطان ( 6 )    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شركة متخصصة لمراقبة سلامة وجبات حجاج جنوب آسيا
الجنوب ميديا نشر في الجنوب ميديا يوم 25 - 06 - 2013

خصصت مؤسسة مطوفي حجاج دول جنوب آسيا هذا العام ولأول مرة شركة وطنية متخصصة لمراقبة ومتابعة الوجبات الغذائية المقدمة إلى 400 ألف من حجاج جنوب آسيا الذين تتولى المؤسسة خدمتهم عبر مكاتب مجموعات الخدمات الميدانية البالغ عددها 115 مكتبًا، وستتم عملية التغذية عبر نظام «هاسب» المعمول به دوليًا.
وأوضح عضو مجلس الإدارة والناطق الإعلامي للمؤسسة المطوف عمر بن سراج، أكبر أن الخطة تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزير الحج الدكتور بندر بن محمد حجار من أجل تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية لحجاج بيت الله الحرام بما يوازي حجم الرعاية والاهتمام المقدمة من الحكومة الرشيدة لضيوف الرحمن, مشيرا إلى أنه تم التعاقد في هذا الشأن مع مكتب المجهر للتحاليل الجرثومية لتنفيذ عملية المراقبة والمتابعة على عملية التغذية المقدمة تحديدًا بالمشاعر المقدسة، من حيثُ الإعداد والتجهيز والتحضير والحفظ والتوزيع باستخدام نظام»هاسب» العالمي في مجال التغذية, وهو من الأنظمة المعتمدة والتي يتم تطبيقها في الكثير من المنشآت الدولية. وبين أنه تم عقد عدة ورش عمل تدريبية وتعريفية لرؤساء المكاتب ومشرفي التغذية إلى جانب متعهدي تقديم الأغذية بالمطابخ في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة. وأضاف أن الورش تناولت موضوعات سلامة الغذاء, والنظافة الشخصية والطرق الصحية في إعداد وتجهيز الوجبات, والقواعد الذهبية لسلامة الغذاء، وكذا خطوات قياس درجة حرارة الغذاء وخطوات تطهير المعدات وخدمات تقديم الوجبات, علاوة على تطبيق اشتراطات البلديات لإنتاج الوجبات في المشاعر المقدسة, بالإضافة إلى تحقيق المكتب لأعلى نسبة معايير قياسية لإنتاج الوجبات, وتقديمها لضيوف الرحمن بصورة مميزة تمكنهم من التفرغ لعبادتهم وتأدية مناسكهم بيسر وسهولة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.