حضرموت.. قتلى وجرحى جراء اشتباكات بين قوات عسكرية ومسلحين    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    سلامة قلبك يا حاشد    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    الأحزاب والمكوّنات السياسية تدعو المجلس الرئاسي إلى حماية مؤسسات الدولة وتحمل مسؤولياته الوطنية    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    المرتضى: تم التوقيع على اتفاق انتشال وتسليم الجثامين من كل الجبهات والمناطق    ذمار.. مقتل مواطن برصاص راجع إثر اشتباك عائلي مع نجله    النائب العام يأمر بالتحقيق في اكتشاف محطات تكرير مخالفة بالخشعة    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    توافد شعبي وقبلي إلى مخيم الاعتصام بسيئون دعمًا لمطلب إعلان دولة الجنوب العربي    علماء وخطباء المحويت يدعون لنصرة القرآن وفلسطين    فتح ذمار يفوز على فريق 22 مايو واتحاد حضرموت يعتلي صدارة المجموعة الثالثة في دوري الدرجة الثانية    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    شباب عبس يتجاوز حسيني لحج في تجمع الحديدة وشباب البيضاء يتجاوز وحدة حضرموت في تجمع لودر    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    تحذيرات للمزارعين مما سيحدث الليلة وغدا ..!    الشيخ أمين البرعي يعزي محافظ الحديدة اللواء عبدالله عطيفي في وفاة عمه احمد عطيفي    مؤسسة الاتصالات تكرم أصحاب قصص النجاح من المعاقين ذوي الهمم    القاعدة تضع السعودية والإمارات في مرمى العداء وتستحضر حديثًا لتبرير العنف في أبين وشبوة    شبوة تنصب الواسط في خيمة الجنوب    الرئيس الزُبيدي: نثمن دور الإمارات التنموي والإنساني    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    لملس يتفقد سير أعمال تأهيل مكتب التعليم الفني بالعاصمة عدن    أبناء العمري وأسرة شهيد الواجب عبدالحكيم فاضل أحمد فريد العمري يشكرون رئيس انتقالي لحج على مواساته    سوريا.. قوة إسرائيلية تتوغل بريف درعا وتعتقل شابين    مصلحة الجمارك تؤيد خطوات الرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب    الدولار يتجه نحو أسوأ أداء سنوي له منذ أكثر من 20 عاما    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة الدكتور "بامشموس"    هدوء في البورصات الأوروبية بمناسبة العطلات بعد سلسلة مستويات قياسية    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    سياسي عماني: خيبة أمل الشرعية من بيان مجلس الأمن.. بيان صحفي لا قرار ملزم ولا نصر سياسي    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    حوادث الطيران وضحاياها في 2025    اختتام دورة تدريبية لفرسان التنمية في مديريتي الملاجم وردمان في محافظة البيضاء    تونس تضرب أوغندا بثلاثية    إغلاق مطار سقطرى وإلغاء رحلة قادمة من أبوظبي    قراءة أدبية وسياسية لنص "الحب الخائب يكتب للريح" ل"أحمد سيف حاشد"    البنك المركزي يوقف تراخيص فروع شركات صرافة بعدن ومأرب    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    هيئة الآثار: نقوش سبأ القديمة تتعرض للاقتلاع والتهريب    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    مستشار الرئيس الاماراتي : حق تقرير المصير في الجنوب إرادة أهله وليس الإمارات    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    صلاح ومرموش يقودان منتخب مصر لإحباط مفاجأة زيمبابوي    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



د. أحمد بيبرس خبير التغذية: أهم النصائح الغذائية لمرضى القلب
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 30 - 11 - 2012

تتصدر أمراض القلب قائمة أسباب الوفاة على مستوى العالم، ويعد نمط المعيشة الذى نعيشة الآن هو أحد أهم الأسباب المسئولة عن انتشار أمراض القلب.
فكيف نستطيع الحد من مضاعفات أمراض القلب؟
نستطيع الحد من مضاعفات أمراض القلب من خلال اتباع نمط حياة صحى، وتعتبر التغذية السليمة لمرضى القلب من أهم الوسائل للحد من مضاعفات أمراض القلب.
إذاً، ما هى أهم النصائح الغذائية لمرضى القلب؟
ينصح مرضى القلب بالاهتمام بالنقاط التالية:
الاهتمام بتناول الألياف الغذائية الذائبة: تعتبر الألياف الغذائية الذائبة من ضمن مقومات النظام الغذائى الصحى والمناسب لمرضى القلب، فالألياف الذائبة طبقاً لدراسات حديثة تساعد فى التحكم فى نسبة الكوليستورل فى الدم، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ولابد لمريض القلب من أن يتناول أطعمة غنية بمصادر الألياف مثل الحبوب الكاملة كالقمح الكامل، والشوفان، والشعير، والأرز البنى، والعدس، والبروكلى، والجزر، وأيضاً العديد من أنواع الفاكهة مثل الكمثرى، البرتقال، الجريب فروت، الخوخ، التفاح الموز.
تناول البروتينات بطريقة صحية: تعد البروتينات من المكونات الضرورية للنظام الغذائى الصحى لكل شخص، ولكن لمرضى القلب لابد من تناول البروتينات وفق لشروط معينة فى نظامهم الغذائى، ومنها:
الإكثار من تناول الأسماك والتى هى مصدر مهم للبروتينات، وخاصة الأسماك الدهنية مثل السالمون والماكريل والسردين والتونة. فيجب تناولها مرتين على الأقل أسبوعيا، وذلك لأنها غنية بالأحماض الدهنية المعروفة بدهون الأوميجا، وهذه النوعيات من الدهون تساهم فى حماية القلب والأوعية الدموية.
الإقلال من تناول اللحوم الحمراء وذلك لأنها غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول.
تناول لحوم الدواجن بعد إزالة الجلد.
تناول البروتينات النباتية كبديل للبروتينات الحيوانية، بشرط تنويع مصادرها.
تجنب تناول الأغذية البحرية من المحارات.
تجنب تناول صفار البيض لأنه غنى بالكوليسترول.
تجنب استخدام وسيلة القلى فى طهى أنواع البروتينات المختلفة.
اختيار الأنواع المناسبة من الحليب ومنتجات الألبان:
ينصح بتناول الحليب الخالى من الدسم ومنتجات الألبان الخالية من الدسم.
ينصح بعدم تناول أنواع الجبنة المصنعة والتى تحتوى على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
معرفة الدهون المسموح بها: الوجبة اليومية لمريض القلب لابد أن تكون خالية من الدهون الحيوانية لاحتوائها على الدهون المشبعة والكوليسترول، وكلاهما ضار جداً بالقلب والأوعية الدموية، وننصح فقط باستخدام الزيوت النباتية ومن أهمها زيت الزيتون. وتستخدم الزيوت النباتية بشكلها الخام على الأطعمة مثل الفول أو الجبنة القريش أو السلاطة، وممنوع تناول الأطعمة المقلية تماماً.
تجنب تناول الملح:
إن الحد من استهلاك الملح يساعد فى خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك ينصح مرضى القلب بالتالى:
تجنب استهلاك ملح الطعام، أو استخدام القليل جداً منه.
تقليل أو تجنب الأطعمة المصنعة والتى تحتوى على نسبة عالية من ملح الطعام وخاصة المخللات.
استخدام التوابل الصحية الأخرى عوضاً عن الملح لتحسين مذاق الطعام.
تجنب استهلاك المزيد من السعرات الحرارية عن الاحتياجات الفعلية:
توازن الطاقة ركن مهم من أركان النظام الغذائى لتجنب الإصابة بالسمنة والتى هى فى الأصل تعتبر من أهم مسببات أمراض القلب وذلك بتجنب الإكثار من تناول الأغذية التى تحتوى على كميات كبيرة من السكريات والدهون، إن علاج مريض القلب المصاب بالسمنة أصعب بكثير من علاج مريض القلب ذى الوزن الطبيعى.
أخيراً، تبقى بعض النصائح غير الغذائية ولكنها لا تقل من حيث الأهمية، وتساهم فى مساعدة المريض على العيش بحياة أفضل وهى:
- للمدخنين: لابد الإقلاع نهائياً عن التدخين
- تجنب الجلوس بجوار المدخنين
- عدم تناول الكحوليات
- ممارسة نشاط بدنى خفيف تحت إشراف الطبيب المعالج.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.