المقادير * ملح , * فاصولياء خضراء ، مونج, كوب * بصل وسط ، مفرومة, حبة * كزبرة مفروم, كوب * ثوم مهروس, فص * زيت نباتي,2 ملعقة كبيرة * فلفل أسود , ملعقة صغيرة * زنجبيل مفروم, قطعة * فلفل حار, طريقة التحضير - يوضع الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلّب الى أن يصبح لونه ذهبياً. - يُضاف الزنجبيل، الثوم المهروس، الكزبرة حسب الرغبة ثم يُقلبوا قليلاً ويُتبل المزيج بالفلفل الأسود والملح. - تضاف حبات الفاصولياء الخضراء المغسولة والمصفاة جيداً ثم تُقلب قليلاً، يضاف الماء إلى أن تغمر المزيج لحوالي 2 انش، تُترك الشوربة على النار إلى أن تغلي. - عند بدء الغليان تُخفف النار وتُترك الشوربة إلى أن تنضج حبات الفاصولياء جيداً. - تقدم ساخنة مع بعض الخبز الطازج.