يمرس : شوربة السلمون مع البطاطا والشومر

مقتل شاب برصاص مرتزقة الانتقالي شرقي اليمن استهداف دورية عسكرية بعبوة ناسفة في شبوة صحيفة امريكية: أوكرانيا عدّلت "بند الفساد" في خطة واشنطن للتسوية الأوقاف والخطوط اليمنية توقعان اتفاقية لنقل أكثر من 6 آلاف حاج دبي تستضيف نزال بطولة العالم للوزن الخفيف بين نور محمدوف وديفيس أهم مفاتيح السعادة تحطم مقاتلة هندية خلال عرض جوي بمعرض دبي للطيران ميزان الخصومة مدير عام هيئة المواصفات يطّلع على سير العمل بفرع الهيئة بتعز مدير عام هيئة المواصفات يطّلع على سير العمل بفرع الهيئة بتعز اتحاد المنسوجات يعلن استعداده توفير الملابس المحلية بجودة اعلى ومنع المستورد تغاريد حرة.. وحدي بلا رئيس وقفات بالحديدة تحذر النظام السعودي وتؤكد الجهوزية لأي تصعيد الأسعار في الجنوب ترتفع مجددًا رغم تحسن العملة وسط إجراءات حكومية لا تعكس واقع السوق يمن شباب تدين لغة التحريض من سلطة تعز والنقابة تدعو لوقف الزج بالأجهزة الأمنية بقضايا نشر النفط يتراجع للجلسة الثالثة.. ضغط أمريكي للسلام الروسي الأوكراني يهدد الإمدادات الأصبحي: آلاف المرضى محرومون من العلاج بالخارج من يقتطع راتب الجندي الجائع لا يستحق شرف القيادة (وثيقة) أحمد الواحدي.. شابٌ شبواني يطرده جشع الحرامية من عدن (صور) الحياة تعود لميناء عدن: سفينة ثانية ترسو في ميناء المعلا هائل سعيد والعليمي: سطو على نفط شبوة وصفقات مشبوهة وتسليمات غامضة(وثيقة) نزهة نتنياهو في الجنوب السوري.. عارٌ جلبه الجولاني يطعن كرامة العرب بطولة كأس العرب 2025.. الموعد والمكان والمشاركين شاخوف حضرموت: رجال الجنوب.. نارٌ لا تنطفئ وجبهةٌ لا تنكسر جراح متعفّنة وغضب يجتاح مأرب وتعز بعد إهمال جرحى العدوان ضبط قاتل بائع السمك في مدينة البيضاء زيارة ولي العهد السعودي لأمريكا استنزاف الثروات وتبديد السيادة كم سيربح؟.. مقابلة ترامب تعزز ثروة كريستيانو رونالدو "زيم" البحرية تسعى للعودة إلى الإبحار عبر باب المندب بخضر : استكملنا كافة التجهيزات لنصف ونهائي البطولة ونطالب الأندية والجماهيرية بتقديم لوحة فنية وجمالية استعراضية تنافسية في الملعب والمدرجات الجاوي: رفع سلطة صنعاء للرسوم الجمركية إعلان استسلام للعقوبات والحصار عن وزارة الاعلام والوزير التويتري وإرث وطن مينديش يعود لpsg الفرنسي إحباط عملية تهريب مخدّرات وإيقاف المتورطين في منفذ الوديعة الاتحاد اليمني لكرة القدم يصدر تعميمًا تنظيميًا شاملًا يحدد ضوابط ومواعيد مسابقات الدوري بدرجاته الثلاث قراءة تحليلية لنص "هروب وعودة" ل" أحمد سيف حاشد" بثلاثية نظيفة.. المنتخب الأولمبي يفوز على "كسكادا المصري" استعدادا للمشاركة في كأس الخليج العراق يواجه الفائز بين بوليفيا وسورينام وإيطاليا مع إيرلندا الشمالية في الملحق الأحد المقبل .. تدشين مخيم للعيون في الزهرة بالحديدة اللحم غير المطهو جيداً... مسبّب للسرطان؟ المؤسسة الوطنية لمكافحة للسرطان تحتفي بإنجازاتها وتكرم مجموعة هائل سعيد أنعم كداعم رئيسي للمؤسسة ثورة في علاج السكري: توصيل الأنسولين عبر الجلد دون حقن أيهما أفضل: العمرة أم الصدقة؟ دراسة: سيجارتان يوميًا تضاعفان خطر فشل القلب والوفاة المبكرة مصطفي حسان يطلق رواية أبناء الرماد.. تكشف خيبات الحرب وتعرّي الفساد لوجه الله.. امنعوا الباصات وأعيدوا باصات النقل العامة وزير الداخلية.. جابي ضرائب لا حامٍ للمواطن.. غرامة مالية متنقلة على ظهور الناس اختتام جمعية المنتجين ومركز سند دورة في تمكين المرأة اقتصاديًا قراءة تحليلية لنص "عيد مشبع بالخيبة" ل"أحمد سيف حاشد" (هي وهو) حين يتحرك النص بين لغتين ليستقر صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع شبكة تحويلات مالية وأربع منشآت صرافة مدينة الوفاء والسلام المنكوبة العلامة مفتاح يشيد بالمشاريع الكبيرة لهيئة الزكاة رئيس سياسية الإصلاح: العلاقات اليمنية الصينية تاريخية ممتدة وأرست أساساً لشراكة اليوم مهرجان "إدفا" ينطلق من أمستردام بثلاثية احتجاجية تلامس جراح العالم يا حكومة الفنادق: إما اضبطوا الأسعار أو أعيدوا الصرف إلى 750 الإعلان عن الفائزين بجوائز فلسطين للكتاب لعام 2025 إحصائية: الدفتيريا تنتشر في اليمن والوفيات تصل إلى 30 حالة تسجيل 22 وفاة و380 إصابة بالدفتيريا منذ بداية العام 2025

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

شوربة السلمون مع البطاطا والشومر

حواء نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 01 - 2014

الكاتب : إيمان الزبيدي 21 يناير, 2014 عدد الزيارات :28
المقادير
* فلفل أبيض , حسب الذوق
* ملح , حسب الذوق
* بصل , حبة
* زبدة ,2 ملعقة كبيرة
* بطاطا حلوة أو عادية مقشرة ومُقطعة إلى مكعبات,2 حبة
* جزر مقشر ومُقطّع مكعبات,3 حبة
* سلمون منزوع الجلد,400 غرام
* شومر , ملعقة كبيرة
* مرق دجاج ,2 مكعب
* ماء ساخن ,2 لتر
* كريمة طازجة , كوب
* كراث مقطع, حبة
* ذرة , كوب
طريقة التحضير
- في قدر، ذوّبي مكعبات المرق في الماء وإحتفظي بالخليط جانباً.
- سخّني الزبدة في قدر وإقلي البصل والكراث فيه إلى أن يذبلا.
- نكّهي الخليط بالملح ثم أضيفي البطاطا والجزر.
- أسكبي مزيج المرق فوق القدر.
- خفّفي النار وإطهي المكونات بعد أن تغلي لمدّة 8 دقائق.
- أضيفي السلمون ثم بعد 3 دقائق أسكبي الكريمة الطازجة والذرة.
- نكّهي الطبق بالفلفل الأبيض والشومر.
- إرفعي القدر عن النار بعد 10 دقائق وقدّمي الشوربة ساخنةً على مائدتكِ إلى جانب الخبز وبالهناء والشفاء.
البطاطا السلمون الشومر شوربة 2014-01-21
شاركيها
* * * *
حواء

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.