يعتمد النمو الصحي لطفلك بشكل كبير على قدرته على الحصول على السعرات الحرارية من الطعام اللازمة لإمداده بالطاقة العالية والاحتياجات الغذائية. وطفلك يحتاج إلى الطاقة، ولكن ما الكمية التي يحتاجها ومن أي المصادر التي يمكنه الحصول منها عليها؟ الحبوب الكاملة: كما في أي وجبة متوازنة، تعتبر الحبوب الكاملة ذات أهمية كبيرة في تحسين مستويات الطاقة لدى الطفل، فالكربوهيدرات المركبة تمد أجسامنا بالطاقة وتُبقي عقولنا في حالة من اليقظة والتنبه طوال اليوم. ويتناول معظم الأطفال بالفعل كمية كبيرة من منتجات الحبوب متمثلة في البسكوت، والكيك، والحبوب المحلاة بالسكر التي تمد الجسم فقط بارتفاعات بسيطة في مستوى السكر، لا تكفي لاستدامة مستويات الطاقة لدى طفلك لفترات زمنية أطول. لذا، عليك اختيار الوجبات الخفيفة من الحبوب مثل الكعك المصنوع من القمح الكامل، والخبز، وكعك الأرز، والجرانولا التي تمد الجسم أيضا بالألياف، الفيتامينات، والمعادن أكثر من الحبوب المكررة. وهناك خيارات أخرى مثل: رقائق التورتيلا المخبوزة من القمح الكامل والصلصة اللذيذة قليلة الدسم. البسكويت الهش المصنوع من الحبوب الكاملة وأكله وحده أو مع جبن قليل الدسم، أو الحمص، أو زبدة الفول السوداني. حبوب القمح الكاملة الجافة وغير المحلاة. ... المزيد الاتحاد الاماراتية
