الكاتب : إيمان الزبيدي 5 فبراير, 2014 عدد الزيارات :11 المقادير * تشيلي صوص ,2 ملعقة صغيرة * سكر , ملعقة صغيرة * صويا صوص , ملعقة صغيرة * أرز ,2 كوب * ثوم مهروس, ملعقة صغيرة * زنجبيل مبروش, ملعقة صغيرة * زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة * خضروات مشكلة , كوب * خل , ملعقة صغيرة * كاتشب ,2 ملعقة صغيرة * ملح , حسب الرغبة طريقة التحضير - نسخن الزيت في المقلاة ونضع الثوم و الزنجبيل و الخضروات المشكلة ونحمرها لمدة دقائق وعندما تصبح نصف ناضجة نضع الخل ونقلب جيداً و نضعها جانباً. - نسخن زيت آخر في مقلاة اخرى ونحمر الرز لمدة دقيقتين ثم نضع 2 كوب ماء و قليل من الملح. - نخلط السكر و الكاتشاب والتشيلي صوص والصويا ونضعها جانباً. - ثم نضيف الرز للخضروات مع خليط الصويا ونقلب جيداً الى أن ينضج. الأرز 2014-02-05 شاركيها * * * * حواء