استئناف عدن تؤيد حكم الإعدام الصادر بحق المدانين باغتيال الشيخ العدني    محافظ البيضاء يتفقد سير العمل بمشروع إنشاء وحدة صحية بمبادرة مجتمعية بمكيراس    بطل البريميرليج سيتحدد الأحد المقبل    لويز إيتا أول مدربه لفريق للرجال في أوروبا    أسعار النفط تتجاوز102 دولار للبرميل    بمناسبة مرور 100 عام على دخول الكهرباء.. عدن تحت وطأة الاحتلال المتجدد تُعاقَب بالعتمة    تعيين باعلي رئيساً للهيئة السياسية.. خطوة تصحيحية تعكس التوجه نحو الكفاءة والثبات    قوات بن حبريش وكهرباء ال 500 ميجا تبخرت مع رياح الصحراء جحافل الغزاة    سقوط الأقنعة إعلام مأجور يطعن الجنوب من الخلف    سياسي أمريكي يهدد بغزو لبنان عبر القاعدة والجولاني.. توظيف الإرهاب لخدمة أجندات إقليمية    صنعاء.. مصلحة الدفاع المدني تكشف أسباب حريق معمل إسفنج في الجرداء وطبيعة الخسائر    جددت ثبات موقف اليمن في حال اسئناف العدوان على إيران.. الخارجية اليمنية: ثبات المفاوض الإيراني يُعد انتصاراً جديداً للجمهورية الإسلامية ومحور الجهاد والمقاومة    بمشاركة باحثين وإعلاميين من الدنمارك وفلسطين وإيران ولبنان والعراق.. ندوة بعنوان " اليمن في موازين القوى والمصلحة الوطنية في دعم محور المقاومة"    عدن.. البنك المركزي يحدد أسعار فوائد الودائع والقروض وصيغ التمويل والاستثمار    رواية أخرى لانتحار فتاة المحابشة بالقفز من سطح منزل والدها    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (61)    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "41"    أمريكا.. من الهيمنة إلى الانكسار    بعد فشل جولة المفاوضات الإيرانية الأمريكية.. مقر خاتم الأنبياء : أعددنا لكم من الجحيم ما يليق بعنادكم    الماجستير بامتياز من جامعة المستقبل للباحث المنديل    تجليات النصر الإلهي    مرض السرطان ( 7)    مناقشة أوضاع السجناء المعسرين والغارمين بمحافظة البيضاء    الحديدة.. وصول 51 صياداً بعد أسابيع من الاحتجاز والتعذيب في إريتريا    هيئة المساحة الجيولوجية : أي اتفاقيات تبرم مع المرتزقة لاغية وغير قانونية    مآتم الضوء    أكدوا أن المدارس الصيفية تمثل جبهة وعي متقدمة ومحطة تربوية هامة.. زيارات تفقدية للأنشطة الصيفية في صنعاء وعدد من المحافظات    مآتم الضوء    رئيس الهيئة العامة للبيئة والتغير المناخي ل "26 سبتمبر": العدوان والحصار أثر بشكل كبير على البيئة والصحة العامة    مشهد مرعب    حجة.. ضغوطات أسرية تدفع امرأة في المحابشة للانتحار من سطح منزل والدها    اتحاد كرة القدم يقرر إعادة قرعة كأس رئيس الجمهورية بدون توزيع جغرافي    لقاء يجمع المجموعة الجنوبية المستقلة بالفريق المعني بالاحتجاز التعسفي بمفوضية الأمم المتحدة    صنعاء.. حريق معمل إسفنج في الجرداء يلحق أضراراً فادحة والدخان يجبر أسراً على المغادرة    عدن.. مودعون غاضبون يغلقون مجمعًا تجاريًا بعد افلاس شركة المفلحي للصرافة    سياسي جنوبي: البنك المركزي يفقد دوره ويواجه خطر الإفلاس    "فيديو".. فتاة تنتحر في حجة بالقفز من الطابق الثالث وأنباء متضاربة حول الأسباب    الدكتور الجريري يعيد تعريف أزمة الوقود ويسقط رهانات قوى الفوضى    تغاريد حرة.. رأي وموقف في زمن الحرب والقطيع    حضرموت والموت فيها يحضر    الحالمي يعزي بوفاة العميد عبده عبدالله سالم ياقوت    بدعم سعودي.. وصول 20 شاحنة مساعدات غذائية إلى عدن    الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج    دراسة: الالتزام بموعد نوم ثابت يحمي قلبك من الأمراض    موكب الإبداع النسوي بين إيقاع الحلم وغزو الإبداع الرقمي الثقافي    كلام غير منقول...    الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة    رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كرنفال دبي للمأكولات إحتفال كبير بالمذاقات العالمية
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 02 - 2014

على وقع الألعاب النارية وروائح الأطعمة العالمية الشهية، أنطلق مؤخراً كرنفال دبي للمأكولات بدورته الأولى لجمع تحت خيمته العشرات من المطاعم والمختصين بمجال الأطعمة والمأكولات من حول العالم. حيث أنطلق مهرجان الأطعمة والمشروبات والحلويات إبدتاء من يوم 21 فبراير ويستمر حتى 15 مارس 2014. بينما تركزت فعاليات الكرنفال في اليومين الأولين في خيمة أقيمت في دبي فستيفال سيتي، شملت العديد من الأنشطة والفعاليات منها دروس الطهي والعروض الترويجية والفعاليات الترفيهية الموسيقية والكوميدية ومسابقات عائلية المستوحاة من عالم الطهي والمأكولات.
تتضمن نشاطات المهرجان الذي يُقام لأول مرة هذا العام، أربع فعاليات، هي معرض الخليج للأغذية، مهرجان مذاق دبي، كرنفال دبي للمأكولات ومهرجان الشواء.
وفي جولة في الكرنفال، ألتقت أنا زهرة بعضاً من المشاركين في الكرنفال، منهم الطاهية العالمية سلفينا رو، وهي نجمة أشهر برامج الطهي في تلفيزيون بي بي سي، حيث أعدت جلسة لضيوفها من زبائن الكرنفال بتنظيم موائد الفنادق الراقية، وقدمت للزبائن قائمة من المأكولات تنوعت بين المقبلات والأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية والحلويات، وقد أعدت جميع الأطباق بطريقة الطاهية الصحية، والتي تعتمد على أسلوب الحياة الصحي والطبيعي بإستخدام مكوناتها من الخضروات والفواكه العضوية، وإستبدال السكر والملح ببدائل صحية، ولعل أبرز الأطباق كان طبق المهلبية والكيك الخالي من السكر والألبان والبيض، والمُكلل باللبنة كريمة الشكولاته البيضاء بدلاً من الآيس كريم.
وفي زاوية أخرى عرضت السيدة فاطمة الدويش وإبنتها غاية المري، منتوجات من الحلويات الإماراتية والكويتية المميزة، وهي بعبوات خاصة مصممة بطابع إماراتي، قالت السيدة فاطمة بأنهما تعمل منذ عام 2008 من البيت لتجهيز هذه المنتجات بحسب الطلب إلى الزبائن، وهي من الحلويات والمعجنات الكويتية والإماراتية المعمولة بشكل حديث، منها معمول التمر والشابورا والبقصم وغريبة الفستق والشكولاته والدرابيل وحلو الزعفران وحلو الهيل، وغريبة الفستق بالصلصة البيضاء، وكذلك خبز الرقاق. وعن طريقة التسويق مواقع التواصل الإجتماعي، والحفلات والمعارض الإجتماعية.
وقد أستمرت على مدار الساعة من الساعة 10 صباحاً إلى الساعى 11 مساء، العروض التعليمية ودروس الطهي على مسارح الكرنفال المتعددة، ومنها ما قدمته الشيف الشهيرة منال العالم على مسرح قبة الطهاة، التي طهت أمام الجمهور عدة أطباق عربية متنوعة وشارك الجمهور خطوات التحضير تلك بالكثير من الإهتمام والإستمتاع. وعلى الطرف الآخر من الكرنفال، إقيم مسرح آخر سُمي "My Dad Can Cook" قدم فيه تنظيم رائع باقة من الخضروات والفواكه معاً بعرض حي مميز.
تنوعت مشاركات الكرنفال لتشمل محلات الحلويات والآيسكريم وكذلك المشروبات وأدوات الطهي وتحضير الأطعمة وأجهزة المطبخ الكهربائية.
المزيد:
الكتابة والتصوير فعاليات إضافية في مهرجان دبي للمأكولات
دبي تستضيف مهرجاناً عالمياً لتحضير القهوة والشاي
كرنفال دبي للمأكولات إحتفال كبير بالمذاقات العالمية | أنا زهرة.
انا زهرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.