وزير الدفاع:صمود مأرب كسر المشروع الايراني وحطم أوهام المليشيا بالسيطرة على اليمن    تعز: انهيارات صخرية في جبل صبر تقطع طريقًا رئيسيًا    الفيفا يستبعد حكم نهائي إفريقيا من مونديال 2026    تغريبة علوان    مسيرات حاشدة في إب احتفاءً بالنصر ووحدة الساحات في مواجهة الصهيونية    السيول تجرف طفلاً ثانياً في مدينة تعز    قاليباف يحدد شرطين قبل أي مفاوضات    السيول تحصد طفلا ثانيا في تعز    خسائر هائلة وزيادة قياسية في قضايا الفساد بالاتحاد الأوروبي    الخطوط الجوية العراقية تعلن استئناف رحلاتها    تعز.. جموع غفيرة تشيع جنازة الطفل أيلول السامعي    تصاعد التوترات قبيل مفاوضات باكستان: اتهامات متبادلة حول مضيق هرمز واستمرار الهجمات الإسرائيلية على لبنان    روابي أوطاني    رغم التراجع اليومي.. الذهب يواصل تألقه للأسبوع الثالث توالياً    لازم الميدان و دع ألسنة المبلبلين    العثور على جثة طفل تعز بعد ساعات من البحث المتواصل في مجاري السيول    الانتقالي الجنوبي يصعّد إلى مجلس الأمن ويطالب بآلية أممية لتقرير المصير    أعداء الجنوب يقودون حرباً إعلامية قذرة لتصوير عدن كمدينة منحلة أخلاقياً    من الترويج للحكم الذاتي إلى اتهامه بالفوضى.. ماذا تغيّر في مواقف أكرم العامري؟    تعز.. العثور على جثمان الطفل أيلول السامعي بعد يوم من جرفه بسيول الأمطار    السعودية تعيد هندسة الجنوب سياسياً.. صناعة بدائل لمواجهة الانتقالي    ثاني الراحلين بعد صلاح.. ليفربول يعلن إسدال الستار على مسيرة مدافعه التاريخي    المراكز الصيفية.. بناء جيل المستقبل    محافظ ذمار يفتتح أكبر مشروع طبي بمناسبة اليوم الوطني للصمود    ورشة تعريفية عن أهمية الباركود للمنتجات والاعمال التجارية    هداف الكيان من التصعيد في لبنان    الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات    الفريق السامعي يدين الاعتداءات الاسرائيلية على لبنان    غموض يحيط بمصير طفل جرفته السيول في مدينة تعز    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة    رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود    مقتل شاب برصاص زميله أثناء العبث بالسلاح جنوب تعز    بعد 40 يوما من الإغلاق.. فتح أبواب المسجد الأقصى وعودة المصلين    الليلة التي يموت فيها العالم    لقاء يمني هولندي يناقش تعزيز التعاون ودعم جهود الاستقرار الاقتصادي    الساحرة دلشاد    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    مدير عام هيئة المواصفات يشارك في اجتماع مناقشة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية - اقرأ المزيد من الاتحاد برس - الاتحاد برس | مدير عام هيئة المواصفات يشارك في اجتماع مناقشة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    شبوة... وهم المصفاة: مشروع يتكئ على الفراغ المؤسسي ويصطدم بواقع مختل    عدن.. وزارة الكهرباء والطاقة تتعاقد مع شركة مصرية لتأهيل محطات التوليد    مدرب المنتخب الوطني الأول: وضعنا خطة تتجاوز مواجهة لبنان ونتطلع للفوز والتأهل لنهائيات آسيا    عدن.. محطات الوقود ترفض التعامل بفئات محددة من العملات الورقية    الإفراط في القوة بحضرموت ليس حلا    في اجتماعه الأول بعدن.. مجلس ضمان الودائع يناقش تعزيز الثقة بالقطاع المصرفي    الاستيقاظ فجراً... لماذا يحدث وكيف تعود إلى النوم؟    إقرار مسودة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    مرض السرطان ( 6 )    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حين يلعب الغذاء دورا في تعديل المزاج العكر - أ. ف. ب.
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 11 - 12 - 2012


مواضيع ذات صلة
قد تنحصر أسباب المزاج العكر ضمن دائرة الضغوطات النفسية إلا أن نوعية الغذاء بامكانها تعديل هذا المزاج والرفع من معنويات صاحبه.
لا يمكن العثور أبدا على شخص لم يصب بمزاج عكر، ما يعني ان هذا الشعور هو إنساني، مع ذلك فان المزاج العكر او النكد ينعكس في الكثير من الاحيان على المحيط بكامله ان على العائلة او العمل. ومع ان تعكر المزاج يختفي لوحده وقد يكون لأسباب لا تحدث الا قليلا إلا انه يصيب البعض بشكل دائم او تصبح تصرفاتهم حادة فتلحق الأذى أحيانا بأشخاص قريبين منهم. فكيف يجب التصرف في هذه الحالة؟
في هذا الصدد تقول طبيبة علم النفس مونيكا مولر في ميونيخ ان أسباب المزاج العكر عديدة منها الفشل الدائم في الحياة أو العمل أو تلاعب الهرمونات خاصة لدى النساء والرجال على حد سواء او عدم الشعور بالرضى. مع ذلك فهناك أشخاص يصابون بالمزاج العكر ولا علاقة له بالأسباب التي ذكرت ولم يتمكن الطب تحديدها، لذا لا يوجد جواب واضح على هذا السؤال لكن هناك نصائح جيدة منها التركيز على أنواع معينة من المواد الغذائية، فهي بالفعل تساعد في التغلب على المزاج المعكر، والدليل على ذلك اننا عندما نأكل وجبة طعام ثقيلة فيها الكثير من الدهون نشعر بثقل في المعدة وهذا ينعكس سلبا على المزاج والتركيز الفكري. والسبب في ذلك هو وجود بعض مكونات المواد الغذائية التي تؤثر أما مباشرة على الدماغ او بشكل غير مباشر على عملية الايض في الدماغ، ما يعزز من انتاج المواد المحفزة( الناقلات العصبية)، فعلى سبيل المثال ان أكل أسماك البحر يرفع من نسبة التركيز ويزيد الفلفل الحار من اليقظة، وفي الاثنين هرمون المزاح الجيد الذي ينشط الجسم والعقل.
ومن المواد الغذائية التي تعدل المزاج الموز والأناناس والكيوي والبندورة( الطماطم) والفلفل الحلو، وتناول منتجات الحبوب الكاملة يسبب الشعور بالشبع ويرفع عبر محتواه على الفيتامين ب نشاط الذاكرة.
وتنصح الطبيبة بتناول الأسماك البحرية ثلاث مرات أسبوعيا على الاقل ، فبعد وجبة السمك يشعر المرء ان انتباهه أشد وتركيزه افضل. ايضا المواد التي تحتوي على الماغنيزيوم وتوجد في الحليب ومنتجات الحبوب والموز ولحوم الطيور من دون دهن، فهي تساهم في الشعور بالارتياح لانها تحدث نوعا من التناسق بين الأعصاب والعضلات. وهذا ما يفعله أيضا الفلفل الحار، فمادة الكابسنسين الموجودة فيه وتمنحه الطعم الحار تعزز الأيض وتساعد على الهضم.
ويجب التعرض بشكل معتدل للشمس من أجل الحصول على الفيتامين دي الذي ينتجه الجسم بعد ذلك، فهذا الفيتامين يسمى أيضا فيتامين السعادة موجود أيضا في الأسماك البحرية والبيض والفطر.
وتذكر الدكتورة مولر بان أصحاب المزاج العكر لا يشربون عادة كثيرا من الماء، لذا يجب عليهم يوميا شرب حتى ليتر ونصف ليتر سوائل، النصف ماء والنصف الآخر عصير فاكهة مع توزيع الكمية على كامل النهار بشرب جرعات صغيرة. كما تحذر من الكحول فهو المسبب الاكبر للمزاج العكر، فقد يجلب النشوة في البداية لكن لفترة قصيرة بعدها تتراجع، والسبب في ذلك ان الكحول هو بمثابة سم للأعصاب. فعبر الأغشية المخاطية يجد طريقه الى الجسم ويؤثر سلبا على المخ والخلايا العصبية وبعدها على المزاج.
ومن أجل الحفاظ على المزاج الجيد يمكن تعليق هذه اللائحة في المطبخ أو غرفة الطعام وتضم مواد غذائية تحفر المزاج الجيد:
-السمك البحري ولحم البقر والدواجن و الحيوانات البرية مثل الغزال.
-الجبن، ويفضل الجبن القاسي والابيض بدلا من الطري والحليب، واللبن لكن لا يجب الاكثار من تناوله.إضافة الى البيض.
-الفاكهة( كالمانغو والكيوي والفريز و الموز و الاناناس) والخضار( كالسبانخ الطماطم والفلفل الحار والحلو والفطر والبقدونس والكزبرة لاحتوائهما على زيت ابيول وزيت لينال )
-القرفة كمشروب ساخن او في الطعام، فهي يحفز من الداخل ويساعد على افراز الاندروفين وهو هرمون السعادة.
-بذور الكتان والجوز والبندق والمكسرات
-الشوكولاته، اذ لا غرابة من عبارة" الشوكولاته تفرح القلب" فهي تحتوي على عنصر سيروتونين الذي يرفع من نسبة النشوة في النفس، وهو ناقل عصبي ينتجه المخ وله أثر إيجابي على الجهاز العصبي والشعور بالارتياح والسعادة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.