"القسام" تعلن عن عمليات "نوعية" ضد قوات العدو جنوب قطاع غزة    شركة النفط: الوضع التمويني مستقر    الدكتور عبدالله العليمي يعزي العميد عبده فرحان في استشهاد نجله بجبهات تعز    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة الدكتور عبدالله محمد المجاهد    نصيحة لبن بريك سالم: لا تقترب من ملف الكهرباء ولا نصوص الدستور    مفتي عُمان يبارك "الانجاز الكبير" لليمن بضرب مطار بن غوريون    تحالف (أوبك+) يوافق على زيادة الإنتاج في يونيو القادم    ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 52535 شهيدا و118491 مصابا    قيادي حوثي يفتتح صيدلية خاصة داخل حرم مستشفى العدين بإب    وزير الدفاع الإسرائيلي: من يضربنا سنضربه سبعة أضعاف    عدن: تحت وقع الظلام والظلم    ريال مدريد يتغلب على سيلتا فيغو في الدوري الاسباني    «كاك بنك» يدشن خدمة التحصيل والسداد الإلكتروني للإيرادات الضريبية عبر تطبيق "كاك بنكي"    هيئة رئاسة مجلس الشورى تشيد بوقفات قبائل اليمن واستعدادها مواجهة العدوان الأمريكي    بن بريك اعتمد رواتب لكل النازحين اليمنيين في عدن    أعضاء من مجلس الشورى يتفقدون أنشطة الدورات الصيفية في مديرية معين    وفاة طفلتين غرقا بعد أن جرفتهما سيول الأمطار في صنعاء    شركات طيران أوروبية تعلق رحلاتها إلى إسرائيل بعد استهداف مطار بن غوريون بصاروخ يمني    الدكتور أحمد المغربي .. من غزة إلى بلجيكا.. طبيب تشكّل وعيه في الانتفاضة، يروي قصة الحرب والمنفى    الخبجي : لا وحدة بالقوة.. ومشروعنا الوطني الجنوبي ماضٍ بثبات ولا تراجع عنه    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 4 مايو/آيار2025    الوزير البكري يهنئ سالم بن بريك بمناسبة تعيينه رئيسًا للحكومة    أبو عبيدة:التصعيد اليمني على الكيان يتجاوز المنظومات الأكثر تطوراً بالعالم    وجّه ضربة إنتقامية: بن مبارك وضع الرئاسي أمام "أزمة دستورية"    أطباء تعز يسرقون "كُعال" مرضاهم (وثيقة)    92 ألف طالب وطالبة يتقدمون لاختبارات الثانوية العامة في المحافظات المحررة    بن بريك والملفات العاجلة    يفتقد لكل المرافق الخدمية ..السعودية تتعمد اذلال اليمنيين في الوديعة    هدف قاتل من لايبزيغ يؤجل احتفالات البايرن بلقب "البوندسليغا"    ترحيل 1343 مهاجرا أفريقيا من صعدة    لاعب في الدوري الإنجليزي يوقف المباراة بسبب إصابة الحكم    السعودية تستضيف كأس آسيا تحت 17 عاماً للنسخ الثلاث المقبلة 2026، 2027 و2028.    الأهلي السعودي يتوج بطلاً لكأس النخبة الآسيوية الأولى    التركيبة الخاطئة للرئاسي    وادي حضرموت على نار هادئة.. قريبا انفجاره    أين أنت يا أردوغان..؟؟    مع المعبقي وبن بريك.. عظم الله اجرك يا وطن    المعهد الثقافي الفرنسي في القاهرة حاضنة للإبداع    العدوان الأمريكي يشن 18 غارة على محافظات مأرب وصعدة والحديدة    اعتبرني مرتزق    رسائل حملتها استقالة ابن مبارك من رئاسة الحكومة    نقابة الصحفيين اليمنيين تطلق تقرير حول وضع الحريات الصحفية وتكشف حجم انتهاكات السلطات خلال 10 سنوات    - حكومة صنعاء تحذير من شراء الأراضي بمناطق معينة وإجراءات صارمة بحق المخالفين! اقرا ماهي المناطق ؟    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    "ألغام غرفة الأخبار".. كتاب إعلامي "مثير" للصحفي آلجي حسين    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    الحقيقة لا غير    مصر.. اكتشافات أثرية في سيناء تظهر أسرار حصون الشرق العسكرية    اليمن حاضرة في معرض مسقط للكتاب والبروفيسور الترب يؤكد: هيبة السلاح الأمريكي أصبحت من الماضي    القاعدة الأساسية للأكل الصحي    أسوأ الأطعمة لوجبة الفطور    الفرعون الصهيوأمريكي والفيتو على القرآن    مانشستر سيتي يقترب من حسم التأهل لدوري أبطال أوروبا    الكوليرا تدق ناقوس الخطر في عدن ومحافظات مجاورة    من يصلح فساد الملح!    الإصلاحيين أستغلوه: بائع الأسكريم آذى سكان قرية اللصب وتم منعه ولم يمتثل (خريطة)    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حين يلعب الغذاء دورا في تعديل المزاج العكر - أ. ف. ب.
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 11 - 12 - 2012


مواضيع ذات صلة
قد تنحصر أسباب المزاج العكر ضمن دائرة الضغوطات النفسية إلا أن نوعية الغذاء بامكانها تعديل هذا المزاج والرفع من معنويات صاحبه.
لا يمكن العثور أبدا على شخص لم يصب بمزاج عكر، ما يعني ان هذا الشعور هو إنساني، مع ذلك فان المزاج العكر او النكد ينعكس في الكثير من الاحيان على المحيط بكامله ان على العائلة او العمل. ومع ان تعكر المزاج يختفي لوحده وقد يكون لأسباب لا تحدث الا قليلا إلا انه يصيب البعض بشكل دائم او تصبح تصرفاتهم حادة فتلحق الأذى أحيانا بأشخاص قريبين منهم. فكيف يجب التصرف في هذه الحالة؟
في هذا الصدد تقول طبيبة علم النفس مونيكا مولر في ميونيخ ان أسباب المزاج العكر عديدة منها الفشل الدائم في الحياة أو العمل أو تلاعب الهرمونات خاصة لدى النساء والرجال على حد سواء او عدم الشعور بالرضى. مع ذلك فهناك أشخاص يصابون بالمزاج العكر ولا علاقة له بالأسباب التي ذكرت ولم يتمكن الطب تحديدها، لذا لا يوجد جواب واضح على هذا السؤال لكن هناك نصائح جيدة منها التركيز على أنواع معينة من المواد الغذائية، فهي بالفعل تساعد في التغلب على المزاج المعكر، والدليل على ذلك اننا عندما نأكل وجبة طعام ثقيلة فيها الكثير من الدهون نشعر بثقل في المعدة وهذا ينعكس سلبا على المزاج والتركيز الفكري. والسبب في ذلك هو وجود بعض مكونات المواد الغذائية التي تؤثر أما مباشرة على الدماغ او بشكل غير مباشر على عملية الايض في الدماغ، ما يعزز من انتاج المواد المحفزة( الناقلات العصبية)، فعلى سبيل المثال ان أكل أسماك البحر يرفع من نسبة التركيز ويزيد الفلفل الحار من اليقظة، وفي الاثنين هرمون المزاح الجيد الذي ينشط الجسم والعقل.
ومن المواد الغذائية التي تعدل المزاج الموز والأناناس والكيوي والبندورة( الطماطم) والفلفل الحلو، وتناول منتجات الحبوب الكاملة يسبب الشعور بالشبع ويرفع عبر محتواه على الفيتامين ب نشاط الذاكرة.
وتنصح الطبيبة بتناول الأسماك البحرية ثلاث مرات أسبوعيا على الاقل ، فبعد وجبة السمك يشعر المرء ان انتباهه أشد وتركيزه افضل. ايضا المواد التي تحتوي على الماغنيزيوم وتوجد في الحليب ومنتجات الحبوب والموز ولحوم الطيور من دون دهن، فهي تساهم في الشعور بالارتياح لانها تحدث نوعا من التناسق بين الأعصاب والعضلات. وهذا ما يفعله أيضا الفلفل الحار، فمادة الكابسنسين الموجودة فيه وتمنحه الطعم الحار تعزز الأيض وتساعد على الهضم.
ويجب التعرض بشكل معتدل للشمس من أجل الحصول على الفيتامين دي الذي ينتجه الجسم بعد ذلك، فهذا الفيتامين يسمى أيضا فيتامين السعادة موجود أيضا في الأسماك البحرية والبيض والفطر.
وتذكر الدكتورة مولر بان أصحاب المزاج العكر لا يشربون عادة كثيرا من الماء، لذا يجب عليهم يوميا شرب حتى ليتر ونصف ليتر سوائل، النصف ماء والنصف الآخر عصير فاكهة مع توزيع الكمية على كامل النهار بشرب جرعات صغيرة. كما تحذر من الكحول فهو المسبب الاكبر للمزاج العكر، فقد يجلب النشوة في البداية لكن لفترة قصيرة بعدها تتراجع، والسبب في ذلك ان الكحول هو بمثابة سم للأعصاب. فعبر الأغشية المخاطية يجد طريقه الى الجسم ويؤثر سلبا على المخ والخلايا العصبية وبعدها على المزاج.
ومن أجل الحفاظ على المزاج الجيد يمكن تعليق هذه اللائحة في المطبخ أو غرفة الطعام وتضم مواد غذائية تحفر المزاج الجيد:
-السمك البحري ولحم البقر والدواجن و الحيوانات البرية مثل الغزال.
-الجبن، ويفضل الجبن القاسي والابيض بدلا من الطري والحليب، واللبن لكن لا يجب الاكثار من تناوله.إضافة الى البيض.
-الفاكهة( كالمانغو والكيوي والفريز و الموز و الاناناس) والخضار( كالسبانخ الطماطم والفلفل الحار والحلو والفطر والبقدونس والكزبرة لاحتوائهما على زيت ابيول وزيت لينال )
-القرفة كمشروب ساخن او في الطعام، فهي يحفز من الداخل ويساعد على افراز الاندروفين وهو هرمون السعادة.
-بذور الكتان والجوز والبندق والمكسرات
-الشوكولاته، اذ لا غرابة من عبارة" الشوكولاته تفرح القلب" فهي تحتوي على عنصر سيروتونين الذي يرفع من نسبة النشوة في النفس، وهو ناقل عصبي ينتجه المخ وله أثر إيجابي على الجهاز العصبي والشعور بالارتياح والسعادة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.