ارتفاع حصيلة العدوان الاسرائيلي على غزة إلى 55,908 شهيدا و 131,138 مصابا    الرهوي يشيد بجهود وزارة الداخلية والأجهزة الأمنية    نجم مانشستر سيتي في طريقه للدوري التركي    الطوارئ الإيرانية: إصابة 14 من طواقم الإسعاف وتضرر 7 سيارات جراء العدوان الصهيوني    السلطات الإيرانية تقبض على جاسوس أجنبي للموساد في يزد    ليفاندوفسكي يحدد وجهته بعد حقبة برشلونة    تقرير دولي يحذر من عودة قوات صنعاء لهجماتها البحرية في حال توسع الصراع الإيراني الإسرائيلي    الشغدري يتفقّد مشاريع خدمية في دمت بالضالع    وزيرالكهرباء ومحافظ المحويت يناقشان أوضاع مشاريع المياه والصرف الصحي    تشيلسي يقترب من إبرام صفقة مؤجلة    إخماد حريق في منزل بمنطقة شملان    تفكيك عبوة ناسفة إلكترونية لشبكة تجسس صهيونية غرب طهران    الصهاينة يشكون التكتيكات الإيرانية ويصفونها بحرب استنزاف    اسعار الذهب في صنعاء وعدن السبت 21 يونيو/حزيران 2025    رئيس الوزراء يناقش مع وزير العدل مستوى تنفيذ خطة الأولويات العاجلة    نقاط تقطع مسلحة للحرابة ودعوة المتحاربين إلى حضرموت    الترجي التونسي يهدي العرب أول انتصار في كأس العالم للأندية 2025    عن "حروب الانهاك والتدمير الذاتي واهدافها"    فساد الاشراف الهندسي وغياب الرقابة الرسمية .. حفر صنعاء تبتلع السيارات    الاتحاد الأوروبي يقدّم منحة مالية لدعم خدمات الصحة الإنجابية في اليمن    على مركب الأبقار… حين يصبح البحر أرحم من اليابسة    من يومياتي في أمريكا .. بين مر وأمر منه    بين حروف الرازحي.. رحلة الى عمق النفس اليمني    قصر شبام.. أهم مباني ومقر الحكم    البحسني يكشف عن مشروع صندوق حضرموت الإنمائي    مقتل عريس في صنعاء بعد أيام من اختطافه    هل أعداء الجنوب يلبسون طاقية الإخفاء    الأرصاد يتوقع هطول امطار على بعض المرتفعات ورياح شديدة على سقطرى ويحذر من الاجواء الحارة    مليشيا درع الوطن تنهب المسافرين بالوديعة    شبكة حقوقية تدين إحراق مليشيا الحوثي مزارع مواطنين شمال الضالع    بوتين: روسيا تبني لإيران مفاعلين نوويين إضافيين في بوشهر    علي ناصر يؤكد دوام تآمره على الجنوب    بقيادة كين وأوليسيه.. البايرن يحلق إلى ثمن النهائي    الأحوال الجوية تعطل 4 مواجهات مونديالية    حشوام يستقبل الأولمبي اليمني في معسر مأرب    صنعاء .. موظفو اليمنية يكشفون عن فساد في الشركة ويطالبون بتشكيل لجنة تحقيق ومحاسبة جحاف    هذا أنا .. وفي اليمن روحي    «أبو الحب» يعيد بسمة إلى الغناء    قبل أن يتجاوزنا الآخرون    بين ملحمة "الرجل الحوت" وشذرات "من أول رائحة"    علي ناصر محمد أمدّ الله في عمره ليفضح نفسه بلسانه    الأمم المتحدة تقلّص خطة الاستجابة الإنسانية في اليمن وسط تراجع كبير في التمويل    كارثة كهرباء عدن مستمرة.. وعود حكومية تبخرّت مع ارتفاع درجة الحرارة    الذهب في طريقه لتكبد خسائر أسبوعية    المبرّر حرب ايران وإسرائيل.. ارتفاع أسعار الوقود في عدن    ديدان "سامّة" تغزو ولاية أمريكية وتثير ذعر السكان    نجاح أول عملية زرع قلب دون الحاجة إلى شق الصدر أو كسر عظم القص    نتائج الصف التاسع..!    حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر    كأس العالم للاندية : ميسي يقود انتر ميامي لفوز ثمين على بورتو    فعاليتان للإصلاحية المركزية ومركز الحجز الاحتياطي بإب بيوم الولاية    جماعة الإخوان الوجه الحقيقي للفوضى والتطرف.. مقاولو خراب وتشييد مقابر    كيف تواجه الأمة الإسلامية واقعها اليوم (2)    الخطوط الجوية اليمنية... شريان وطن لا يحتمل الخلاف    الصبر مختبر العظمة    شرب الشاي بعد الطعام يهدد صحتك!    الصحة العالمية: اليمن الثانية إقليميا والخامسة عالميا في الإصابة بالكوليرا    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حين يلعب الغذاء دورا في تعديل المزاج العكر - أ. ف. ب.
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 11 - 12 - 2012


مواضيع ذات صلة
قد تنحصر أسباب المزاج العكر ضمن دائرة الضغوطات النفسية إلا أن نوعية الغذاء بامكانها تعديل هذا المزاج والرفع من معنويات صاحبه.
لا يمكن العثور أبدا على شخص لم يصب بمزاج عكر، ما يعني ان هذا الشعور هو إنساني، مع ذلك فان المزاج العكر او النكد ينعكس في الكثير من الاحيان على المحيط بكامله ان على العائلة او العمل. ومع ان تعكر المزاج يختفي لوحده وقد يكون لأسباب لا تحدث الا قليلا إلا انه يصيب البعض بشكل دائم او تصبح تصرفاتهم حادة فتلحق الأذى أحيانا بأشخاص قريبين منهم. فكيف يجب التصرف في هذه الحالة؟
في هذا الصدد تقول طبيبة علم النفس مونيكا مولر في ميونيخ ان أسباب المزاج العكر عديدة منها الفشل الدائم في الحياة أو العمل أو تلاعب الهرمونات خاصة لدى النساء والرجال على حد سواء او عدم الشعور بالرضى. مع ذلك فهناك أشخاص يصابون بالمزاج العكر ولا علاقة له بالأسباب التي ذكرت ولم يتمكن الطب تحديدها، لذا لا يوجد جواب واضح على هذا السؤال لكن هناك نصائح جيدة منها التركيز على أنواع معينة من المواد الغذائية، فهي بالفعل تساعد في التغلب على المزاج المعكر، والدليل على ذلك اننا عندما نأكل وجبة طعام ثقيلة فيها الكثير من الدهون نشعر بثقل في المعدة وهذا ينعكس سلبا على المزاج والتركيز الفكري. والسبب في ذلك هو وجود بعض مكونات المواد الغذائية التي تؤثر أما مباشرة على الدماغ او بشكل غير مباشر على عملية الايض في الدماغ، ما يعزز من انتاج المواد المحفزة( الناقلات العصبية)، فعلى سبيل المثال ان أكل أسماك البحر يرفع من نسبة التركيز ويزيد الفلفل الحار من اليقظة، وفي الاثنين هرمون المزاح الجيد الذي ينشط الجسم والعقل.
ومن المواد الغذائية التي تعدل المزاج الموز والأناناس والكيوي والبندورة( الطماطم) والفلفل الحلو، وتناول منتجات الحبوب الكاملة يسبب الشعور بالشبع ويرفع عبر محتواه على الفيتامين ب نشاط الذاكرة.
وتنصح الطبيبة بتناول الأسماك البحرية ثلاث مرات أسبوعيا على الاقل ، فبعد وجبة السمك يشعر المرء ان انتباهه أشد وتركيزه افضل. ايضا المواد التي تحتوي على الماغنيزيوم وتوجد في الحليب ومنتجات الحبوب والموز ولحوم الطيور من دون دهن، فهي تساهم في الشعور بالارتياح لانها تحدث نوعا من التناسق بين الأعصاب والعضلات. وهذا ما يفعله أيضا الفلفل الحار، فمادة الكابسنسين الموجودة فيه وتمنحه الطعم الحار تعزز الأيض وتساعد على الهضم.
ويجب التعرض بشكل معتدل للشمس من أجل الحصول على الفيتامين دي الذي ينتجه الجسم بعد ذلك، فهذا الفيتامين يسمى أيضا فيتامين السعادة موجود أيضا في الأسماك البحرية والبيض والفطر.
وتذكر الدكتورة مولر بان أصحاب المزاج العكر لا يشربون عادة كثيرا من الماء، لذا يجب عليهم يوميا شرب حتى ليتر ونصف ليتر سوائل، النصف ماء والنصف الآخر عصير فاكهة مع توزيع الكمية على كامل النهار بشرب جرعات صغيرة. كما تحذر من الكحول فهو المسبب الاكبر للمزاج العكر، فقد يجلب النشوة في البداية لكن لفترة قصيرة بعدها تتراجع، والسبب في ذلك ان الكحول هو بمثابة سم للأعصاب. فعبر الأغشية المخاطية يجد طريقه الى الجسم ويؤثر سلبا على المخ والخلايا العصبية وبعدها على المزاج.
ومن أجل الحفاظ على المزاج الجيد يمكن تعليق هذه اللائحة في المطبخ أو غرفة الطعام وتضم مواد غذائية تحفر المزاج الجيد:
-السمك البحري ولحم البقر والدواجن و الحيوانات البرية مثل الغزال.
-الجبن، ويفضل الجبن القاسي والابيض بدلا من الطري والحليب، واللبن لكن لا يجب الاكثار من تناوله.إضافة الى البيض.
-الفاكهة( كالمانغو والكيوي والفريز و الموز و الاناناس) والخضار( كالسبانخ الطماطم والفلفل الحار والحلو والفطر والبقدونس والكزبرة لاحتوائهما على زيت ابيول وزيت لينال )
-القرفة كمشروب ساخن او في الطعام، فهي يحفز من الداخل ويساعد على افراز الاندروفين وهو هرمون السعادة.
-بذور الكتان والجوز والبندق والمكسرات
-الشوكولاته، اذ لا غرابة من عبارة" الشوكولاته تفرح القلب" فهي تحتوي على عنصر سيروتونين الذي يرفع من نسبة النشوة في النفس، وهو ناقل عصبي ينتجه المخ وله أثر إيجابي على الجهاز العصبي والشعور بالارتياح والسعادة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.