الترب يهنئ القيادة الثورية والسياسية بعيد 26 سبتمبر    بذكرى ثورة سبتمبر.. مليشيا الحوثي توسع حملة الاختطافات في إب    المسار الثوري الفلسطيني يشيد بالعملية اليمنية في قلب أم الرشراش    تحذيرات من هجوم إسرائيلي وشيك على أسطول الصمود    زلزال بقوة 6.4 درجات يضرب فنزويلا    نادي 22 مايو يكرم الشاب محمد وهيب نعمان    قرعة صعبة لآرسنال وليفربول في ثمن نهائي الرابطة    بن بريك وعفرار يبحثان تداعيات تدهور الخدمات وتفشي الفساد    عاجل.. الرئيس الزُبيدي في مجلس الأمن: يجب أن يكون الذكاء الاصطناعي عاملاً مساعداً لضمان حق الشعوب في تقرير مصيرها    الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين ترد على تقرير هيومن رايتس ووتش    عمران.. اعتقال شيخ قبلي وشاب في خمر    اشتراكي تعز يدعو لمواصلة الاحتجاجات حتى تسليم كافة المتهمين باغتيال المشهري    أسرة عارف قطران تكشف عن وضعه الصحي الحرج وتناشد بالكشف عن مصيره    سريع يعلن عن عملية نوعية جنوب فلسطين المحتلة    زيارة الرئيس الزبيدي إلى الأمم المتحدة تحمل بُعدين متناقضين    نتنياهو يتوعد الحوثيين برد "قاسٍ ومؤلم" بعد سقوط مسيرة في إيلات    وثائقي "الملف الأسود" .. يكشف عن نهب ممنهج لنفط اليمن    الإمارات تفوز على اليمن في كأس الخليج للناشئين    350 كشاف يشاركون غدا ايقاد شعلة ثورة 26 سبتمبر بميدان التحرير    مسيرة قادمة من اليمن تستهدف ايلات والاعلام الاسرائيلي يتحدث عن إصابات    مقتل المتهم باغتيال افتهان المشهري.. مسمار جديد في نعش إخوان اليمن    إنشاء مركز ثقافي يمني في نيويورك بالولايات المتحدة    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    اجتماع للجنة الفنية المشتركة للبرنامج الوطني للطاقة المتجددة بصنعاء    الحديدة.. وفاة وإصابة 20 شخصا بصواعق رعدية في عدة مديريات    محافظة مأرب تحتفي بأعياد الثورة بمسيرة شبابية وكشفية بالموسيقى العسكرية    وزير النقل يرأس وفد بلادنا المشارك بأعمال الجمعية العمومية لمنظمة الطيران بكندا    الميناء العدني يشارك في البطولة العربية لكرة السلة بدبي بجهود ذاتية    انتقالي زنجبار ينظم ورشة عمل بعنوان "المعالجات والحلول لمكافحة المخدرات والحد من ظاهرة حمل السلاح.    محافظ شبوة يطلق برنامج تشجيع زراعة القمح في 8 مديريات    جريمة قتل اخرى بتعز ضحيتها امرأة والجاني يلوذ بالفرار    محافظ حضرموت يتفقد سير العمل بمؤسسة الاتصالات في الساحل    حملة لإتلاف المياه المعبأة مجهولة المصدر في المنصورة    العاقل يبحث خطط تطوير المكاتب الإعلامية في العاصمة و3 محافظات    مطالبة بتوفير جهاز غسيل الكلى في مديرية دمت    عمار المعلم .. صوت الوطن وروح الثقافة    رئيس إعلامية الإصلاح يعزي الكاتب الصحفي حسين الصوفي في وفاة والده    المعرفة القانونية للمواطن تعزز العدالة وتحمي الحقوق    بلباو وإسبانيول يكتفيان بالتعادل أمام جيرونا وفالنسيا    الليغا: ريال مدريد يواصل انطلاقته الصاروخية بفوز سادس على التوالي    جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يبحث مع مركز اللغة المهرية آفاق التعاون المشترك    علامات تحذير مبكرة.. 10 أعراض يومية لأمراض القلب    القسام تدعو لركعتين (ليلة الجمعة) بنية الفرج لمرابطي غزة    المساوى يدّشن مشروع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يلتقي المواطنين وممثلي القطاع الخاص خلال اليوم المفتوح    البقوليات وسيلة فعّالة لتحسين صحة الرجال والتحكم في أوزانهم    نائب وزير المياه يبحث ترتيبات إحياء يوم اللغة المهرية    إلى أرواح أبنائي الشهيدين    منارة عدن المنسية.. إعادة ترميم الفندق واجب وطني    صحة بنجلادش : وفاة 12 شخصًا وإصابة 740 آخرين بحمى الضنك    الراحلون دون وداع۔۔۔    السعودية تسرق لحن زامل يمني شهير "ما نبالي" في عيدها الوطني    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    في محراب النفس المترعة..    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حين يلعب الغذاء دورًا في تعديل المزاج العكر - أ. ف. ب.
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 11 - 12 - 2012


مواضيع ذات صلة
قد تنحصر أسباب المزاج العكر ضمن دائرة الضغوطات النفسية إلا أن نوعية الغذاء بامكانها تعديل هذا المزاج والرفع من معنويات صاحبه.
لا يمكن العثور أبدًا على شخص لم يصب بمزاج عكر، ما يعني أن هذا الشعور هو إنساني، مع ذلك فإن المزاج العكر أو النكد ينعكس في الكثير من الاحيان على المحيط بكامله إن على العائلة أو العمل. ومع أن تعكر المزاج يختفي لوحده وقد يكون لأسباب لا تحدث الا قليلاً إلا أنه يصيب البعض بشكل دائم أو تصبح تصرفاتهم حادة فتلحق الأذى أحيانًا بأشخاص قريبين منهم. فكيف يجب التصرف في هذه الحالة؟
في هذا الصدد، تقول طبيبة علم النفس مونيكا مولر في ميونيخ إن أسباب المزاج العكر عديدة منها الفشل الدائم في الحياة أو العمل أو تلاعب الهرمونات خاصة لدى النساء والرجال على حد سواء أو عدم الشعور بالرضى. مع ذلك فهناك أشخاص يصابون بالمزاج العكر ولا علاقة له بالأسباب التي ذكرت ولم يتمكن الطب تحديدها، لذا لا يوجد جواب واضح على هذا السؤال لكن هناك نصائح جيدة منها التركيز على أنواع معينة من المواد الغذائية، فهي بالفعل تساعد في التغلب على المزاج المعكر، والدليل على ذلك اننا عندما نأكل وجبة طعام ثقيلة فيها الكثير من الدهون نشعر بثقل في المعدة وهذا ينعكس سلبًا على المزاج والتركيز الفكري. والسبب في ذلك هو وجود بعض مكونات المواد الغذائية التي تؤثر إما مباشرة على الدماغ أو بشكل غير مباشر على عملية الايض في الدماغ، ما يعزز من انتاج المواد المحفزة( الناقلات العصبية)، فعلى سبيل المثال إن أكل أسماك البحر يرفع من نسبة التركيز ويزيد الفلفل الحار من اليقظة، وفي الاثنين هرمون المزاح الجيد الذي ينشط الجسم والعقل.
ومن المواد الغذائية التي تعدل المزاج الموز والأناناس والكيوي والبندورة( الطماطم) والفلفل الحلو، وتناول منتجات الحبوب الكاملة يسبب الشعور بالشبع ويرفع عبر محتواه على الفيتامين ب نشاط الذاكرة.
وتنصح الطبيبة بتناول الأسماك البحرية ثلاث مرات أسبوعيًا على الاقل ، فبعد وجبة السمك يشعر المرء أن انتباهه أشد وتركيزه افضل. ايضا المواد التي تحتوي على الماغنيزيوم وتوجد في الحليب ومنتجات الحبوب والموز ولحوم الطيور من دون دهن، فهي تساهم في الشعور بالارتياح لانها تحدث نوعاً من التناسق بين الأعصاب والعضلات. وهذا ما يفعله أيضا الفلفل الحار، فمادة الكابسنسين الموجودة فيه وتمنحه الطعم الحار تعزز الأيض وتساعد على الهضم.
ويجب التعرض بشكل معتدل للشمس من أجل الحصول على الفيتامين دي الذي ينتجه الجسم بعد ذلك، فهذا الفيتامين يسمى أيضا فيتامين السعادة موجود أيضا في الأسماك البحرية والبيض والفطر.
وتذكر الدكتورة مولر بأن أصحاب المزاج العكر لا يشربون عادة كثيرًا من الماء، لذا يجب عليهم يوميًا شرب حتى ليتر ونصف ليتر سوائل، النصف ماء والنصف الآخر عصير فاكهة مع توزيع الكمية على كامل النهار بشرب جرعات صغيرة. كما تحذر من الكحول فهو المسبب الاكبر للمزاج العكر، فقد يجلب النشوة في البداية لكن لفترة قصيرة بعدها تتراجع، والسبب في ذلك ان الكحول هو بمثابة سم للأعصاب. فعبر الأغشية المخاطية يجد طريقه الى الجسم ويؤثر سلبًا على المخ والخلايا العصبية وبعدها على المزاج.
ومن أجل الحفاظ على المزاج الجيد يمكن تعليق هذه اللائحة في المطبخ أو غرفة الطعام وتضم مواد غذائية تحفز المزاج الجيد:
-السمك البحري ولحم البقر والدواجن و الحيوانات البرية مثل الغزال.
-الجبن، ويفضل الجبن القاسي والابيض بدلاً من الطري والحليب، واللبن لكن لا يجب الاكثار من تناوله.إضافة الى البيض.
-الفاكهة( كالمانغو والكيوي والفريز و الموز و الاناناس) والخضار( كالسبانخ الطماطم والفلفل الحار والحلو والفطر والبقدونس والكزبرة لاحتوائها على زيت ابيول وزيت لينال )
-القرفة كمشروب ساخن او في الطعام، فهي تحفز من الداخل وتساعد على افراز الاندروفين وهو هرمون السعادة.
-بذور الكتان والجوز والبندق والمكسرات
-الشوكولاته، اذ لا غرابة من عبارة" الشوكولاته تفرح القلب" فهي تحتوي على عنصر سيروتونين الذي يرفع من نسبة النشوة في النفس، وهو ناقل عصبي ينتجه المخ وله أثر إيجابي على الجهاز العصبي والشعور بالارتياح والسعادة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.