12/18/2012 10:10 AM أول ما عرف الخوخ عرف في دمشق قبل 2000 عام وقد جلبه الإسكندر المقدوني معه إلى روما لزراعته . يحتوي الخوخ على : 85% من وزنها ماء . 5 غرام سكر . 1 غرام نشويات . نصف مليغرام حديد و نصف غرام بروتين و دهون . فسفور ، كبريت ، و نسبة عالية من الفيتامينات . فوائد الخوخ : _ آكلو الخوخ يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف . _ يحمي أيضا من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول وتمنع أكسدة الldl . _ يساعد على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم . _ يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي . كشفت دراسة أميركية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الإنخفاض في كمية الإستروجين . ان الخوخ يحتوي على مادة البورون التي تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم للمحافظة على عظام قوية.