اليوم نقدم كيك التفاح والقرفة بأقل سعرات حراريه يمكنك تناولها أثناء إتباع نظام غذائي المقادير كوب ونصف دقيق كوب سكر. ملعقة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب لبن خالي الدسم 2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة بيضة. ثمرة تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة مقادير الطبقة الخارجية المقرمشة 1/4 كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير يُسخن الفرن مسبقاً عند درجة حرارة 350 درجة. يُخلط الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح جيداً ويترك الخليط جانباً. باستخدام المضرب الكهربي تخفق الزبدة مع اللبن والفانيليا والبيض على سرعة متوسطة حتى تمام التجانس. يضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة ويمزج باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكونات تماماً. يضاف التفاح إلى خليط الكيك مع التقليب، ويصب الكيك في صينية فرن بعد دهنها بقليل من الزبدة. لعمل الطبقة المقرمشة الخارجية يخلط السكر البني والدقيق والقرفة والزبدة باستخدام المضرب الكهربي لمدة دقيقتين على سرعة عالية. يصب الخليط على الكيك ويتم توزيعه بالتساوي. تخبز الكيك على درجة حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى احمرار السطح وتختبر بطرف السكين. تترك الكيك تبرد لمدة 10 دقائق وتقدم مع الشاي كوجبة إفطار خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.. بص وطل