العليمي يشيد بجهود الأشقاء في المملكة من أجل خفض التصعيد في حضرموت والمهرة    لقاء في صنعاء يناقش مستجدات اتفاق تبادل الأسرى    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    عاجل: سلطة حضرموت المحلية تؤكد دعمها الكامل لقرارات المجلس الانتقالي الجنوبي    بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي    الإعلامية مايا العبسي تعلن اعتزال تقديم برنامج "طائر السعيدة"    الصحفي والمناضل السياسي الراحل عبدالرحمن سيف إسماعيل    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا    الرياض: تحركات مليشيا الانتقالي تصعيد غير مبرر وتمت دون التنسيق معنا    ويتكوف يكشف موعد بدء المرحلة الثانية وحماس تحذر من خروقات إسرائيل    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    شرعية "الروم سيرفس": بيع الوطن بنظام التعهيد    ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي    بيان بن دغر وأحزابه يلوّح بالتصعيد ضد الجنوب ويستحضر تاريخ السحل والقتل    الجنوب العربي: دولة تتشكل من رحم الواقع    حضرموت.. قتلى وجرحى جراء اشتباكات بين قوات عسكرية ومسلحين    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    ذمار.. مقتل مواطن برصاص راجع إثر اشتباك عائلي مع نجله    النائب العام يأمر بالتحقيق في اكتشاف محطات تكرير مخالفة بالخشعة    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    مؤسسة الاتصالات تكرم أصحاب قصص النجاح من المعاقين ذوي الهمم    شباب عبس يتجاوز حسيني لحج في تجمع الحديدة وشباب البيضاء يتجاوز وحدة حضرموت في تجمع لودر    أبناء العمري وأسرة شهيد الواجب عبدالحكيم فاضل أحمد فريد العمري يشكرون رئيس انتقالي لحج على مواساته    الرئيس الزُبيدي: نثمن دور الإمارات التنموي والإنساني    مصلحة الجمارك تؤيد خطوات الرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب    الدولار يتجه نحو أسوأ أداء سنوي له منذ أكثر من 20 عاما    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    لملس يتفقد سير أعمال تأهيل مكتب التعليم الفني بالعاصمة عدن    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة الدكتور "بامشموس"    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    اختتام دورة تدريبية لفرسان التنمية في مديريتي الملاجم وردمان في محافظة البيضاء    تونس تضرب أوغندا بثلاثية    إغلاق مطار سقطرى وإلغاء رحلة قادمة من أبوظبي    وفاة رئيس الأركان الليبي ومرافقيه في تحطم طائرة في أنقرة    البنك المركزي يوقف تراخيص فروع شركات صرافة بعدن ومأرب    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يوجه 473 إنذاراً للمنشآت الفندقية العام الماضي

هالة الخياط (أبوظبي) - وجه مفتشو جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، خلال العام الماضي، 473 إنذاراً للمنشآت الفندقية، بانخفاض 45% عن عام 2011، وهو ما أرجعه الجهاز إلى ارتفاع معدل الوعي لدى القائمين والعاملين في المنشآت الفندقية بالاشتراطات التي يجب توافرها. وحرر مفتشو الجهاز 22 مخالفة ضد المنشآت الفندقية، ووجهوا 473 إنذاراً، كما تم إتلاف 69 كيلو جراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، فيما شهد عام 2011، تحرير 40 مخالفة، وتوجيه 856 إنذاراً، وإتلاف 122 كيلو جراماً من المنتجات الغذائية.
وأرجع أحمد عبد الكريم آل شرف مدير الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة، تراجع نسبة المخالفات والإنذارات والإتلافات خلال العام الماضي، مقارنة بعام 2011 إلى التزام المنشآت الفندقية بتطبيق أنظمة السلامة الغذائية، وارتفاع معدل الوعي لدى القائمين عليها والعاملين فيها في كل ما يتعلق بتداول الغذاء، حسب القوانين والأنظمة وأدلة الممارسة المعتمدة من الجهاز.
وأوضح آل شرف ل "الاتحاد"، أن عدد الشكاوى المقدمة من قبل الجمهور ضد المنشآت الفندقية في الإمارة، بلغ 16 شكوى تركزت معظمها حول الممارسات الصحية غير السليمة لبعض العاملين، وتباينت إجراءات المفتشين في التعامل مع تلك الشكاوى حسب طبيعتها، ما بين إرشاد وتوجيه وتحرير المخالفات وتوجيه الإنذارات.
وأكد أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يواكب تنامي مشاريع المنشآت الفندقية والإقبال المتزايد على وحداتها في المواسم السياحية والأنشطة والفعاليات، حيث يضع خططاً رقابية تضمن تحقيق أقصى درجات السلامة الغذائية للمستهلكين في تلك المنشآت.
وتشمل الخطط، وفقاً لمدير الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة، عقد اجتماعات دورية مع القائمين على تلك المنشآت للتأكيد على تطبيق الأنظمة وأدلة الممارسة الصادرة عن الجهاز، لضمان إنتاج أغذية آمنة وسليمة، وتجنب المخالفات والغرامات التي قد تقع نتيجة التجاوزات، إضافة إلى تكثيف زيارات المفتشين الوقائية لتوعية القائمين على تلك المنشآت والعاملين فيها بأهمية الالتزام بالممارسات الصحية الجيدة، وكذلك مضاعفة الحملات التفتيشية الروتينية والمفاجئة على المنشآت الفندقية بجميع درجاتها.
وقال إن وحدة المنشآت الفندقية بالجهاز تتابع الفنادق الجديدة قيد الإنشاء وتجتمع مع الإدارات المعنية فيها لضمان التزامها بتنفيذ اشتراطات الصحة والسلامة الفنية والإنشائية لتجنب الوقوع في الأخطاء، مع عمل زيارات دورية لها أثناء عملية البناء وحتى الافتتاح الرسمي.
ويقوم الجهاز بتقييم المنشآت الغذائية العاملة في الفنادق من خلال قائمة تفتيش معتمدة، تم وضعها استناداً إلى قانون الغذاء رقم 2 لعام 2008 والأنظمة الصادرة عنه، أهمها النظام رقم 6 لسنة 2010 بشأن صحة الغذاء خلال مراحل السلسلة الغذائية، أما بالنسبة للمنشآت الغذائية في الفنادق القديمة، فالعمل جار على تحسين وتطوير هذه المنشآت، وفقاً لمتطلبات الرقابة الغذائية.
ويهدف الجهاز من خلال الإشراف على مستوى الغذاء المقدم في المنشآت الفندقية بمختلف مستوياتها في إمارة أبوظبي، إلى المساهمة في تطوير السياحة ورفع مستوى الخدمات الغذائية المقدمة في الفنادق التي تمثل واجهة السياحة الإماراتية، عبر توفير الأمن الغذائي للمواطنين والمقيمين، إلى جانب السياح والزوار الوافدين إلى الدولة، الذين يؤمّون المنشآت الفندقية المختلفة في الدولة التي تتمتع بسمعة رفيعة على المستويات المحلية والدولية.
وأكد الجهاز أن جميع المنشآت الغذائية ومتداولي الغذاء ملزمون بالقوانين والاشتراطات كافة الخاصة بسلامة الغذاء، لضمان أقصى درجات السلامة الغذائية للمستهلكين، ومعاقبة كل من تسول له نفسه الإضرار بغذاء أفراد المجتمع.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.