تعز.. إصابة طالب جامعي في حادثة اغتيال مدير صندوق النظافة    تجربة الإصلاح في شبوة    صندوق النظافة بتعز يعلن الاضراب الشامل حتى ضبط قتلة المشهري    وعن مشاكل المفصعين في تعز    السقلدي: اجتماع مجلس القيادة الرئاسي كشف عن خلافات غير مشرّفة أعادته إلى بيت الطاعة    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    القوات المسلحة: ضرب أهداف حساسة في (يافا وأم الرشراش وبئر السبع)    عاجل: بيان مجلس القيادة الرئاسي – 18 سبتمبر 2025م    اللجنة الوطنية للمرأة والأمن والسلام تدين جريمة اغتيال القيادية افتهان المشهري وتطالب بالعدالة الفورية    تدشين بطولة سبتمبر لكرة اليد في مأرب    وقفة احتجاجية في المعهد العالي بالجوف تنديدا بجرائم العدو الصهيوني    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    انخفاض صادرات سويسرا إلى أميركا بأكثر من الخُمس بسبب الرسوم    مجلس القضاء الأعلى ينعي القاضي عبدالله الهادي    السيد القائد يوجه تحذير شديد للسعودية : لا تورطوا أنفسكم لحماية سفن العدو    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    الأرصاد: حالة عدم استقرار الأجواء ما تزال مستمرة وتوقعات بأمطار رعدية على أغلب المحافظات    المحرّمي يعزِّي في وفاة المناضل والقيادي في المقاومة الجنوبية أديب العيسي    استمرار نزوح الفلسطينيين هربا من القصف الإسرائيلي المتواصل على مدينة غزه    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    تغييرات مفاجئة في تصنيف فيفا 2025    أمنية تعز تحدد هوية المتورطين باغتيال المشهري وتقر إجراءات صارمة لملاحقتهم    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    برغبة أمريكية.. الجولاني يتعاهد أمنيا مع اسرائيل    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    يامال يغيب اليوم أمام نيوكاسل    مفاجأة طوكيو.. نادر يخطف ذهبية 1500 متر    النصر يكرر التفوق ويكتسح استقلول بخماسية أنجيلو    نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    مواجهات مثيرة في نصف نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    مجلس وزارة الثقافة والسياحة يناقش عمل الوزارة للمرحلة المقبلة    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    غياب الرقابة على أسواق شبوة.. ونوم مكتب الصناعة والتجارة في العسل    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    إغلاق صيدليات مخالفة بالمنصورة ونقل باعة القات بالمعلا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سيدة سعودية من عسير تقتحم عالم المخابز
الجمهور نشر في الجمهور يوم 29 - 03 - 2012

نجحت سيدة سعودية وزوجها في افتتاح أول محل متخصص في صنع "الخبز"، وذلك في منطقة عسير جنوب السعودية. وخاضت جميلة عسيري التجربة بكل نجاح، بعد أن ساعدها زوجها في إتمام مشروعها الحلم، وتوسعت أفكارها حتى باتت معروفة بتجهيز الأكلات في المناسبات والأفراح على مستوى المنطقة، فهي تتلقى سيلاً من طلبات العائلات لتجهيز الأكلات المشهورة مثل"العريكة" أو "المبثوث".
وقالت عسيري ل"العربية.نت": "فكرت بشكل جدي في افتتاح المشروع، وعملت على تطبيق الأنظمة والشروط، وحصلت على رخصة من بلدية أبها، وبدأنا منذ العام الماضي في التجهيز الفعلي للمحل، الذي تخصص في صنع وبيع الخبز العسيري الذي يطلق عليه التنور" .
وتابعت أنها تثمن موقف أمير عسير الأمير فيصل بن خالد، وأهلها وأقاربها، وهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، وكل من ساندها في إتمام المشروع، الذي حقق نجاحاً باهراً، على حد قولها، مضيفة أنها ترحب بعمل الفتيات السعوديات معها في المحل، رغم أن غالبية من عملن معها لم يواصلن المشوار وفضلن الانسحاب.
وذكرت أنها تعمل منذ الصباح الباكر في المخبز، وتصنع الخبز باستخدام الدقيق، وبعد عجنه يتم وضعه في الفرن أو مايسمى ب"التنور"، وهي تتوقع أن يزيد الإقبال من المستهلكين في الإجازة الصيفية أو في شهر رمضان.
وسجل عدد من العائلات في أبها والخميس نجاحات تحسب لهم في تسويق الأكلات الشعبية على الطرق السياحية المؤدية إلى المتنزهات، كالسودة والفرعاء والمسقي، حيث يتوزع عدد من الأطفال الصغار الذين يحملون عربات صغيرة عليها منتجات من الخضراوات الطبيعية والخبز العسيري وألبان الأغنام وخبز الشعير.
واتجه بعض شباب منطقة عسير إلى العمل الحر من خلال إقامة بعض الأكشاك الصغيرة، التي تحتوى بعض ما يحتاجه السائح من أغراض تخص الرحلات أو تسويق الأكلات الشعبية.
ويقول الشقيقان عبدالله وسعد السرحانى إن الإجازات الطويلة أو الأسبوعية موسم مناسب للحصول على دخل جيد.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.