مليشيا الحوثي تشن حملة اختطافات واسعة في محافظة إب    استشهاد امرأة برصاص قناصة مليشيا الحوثي غربي تعز    النصر يتخلَّى عن مدربه الإيطالي ستيفانو بيولي    "DF-41".. صاروخ صيني يربك الحسابات الأمريكية    سي إن إن : مخزون اليورانيوم في إيران لم يدمر وأجهزة الطرد سليمة    كتائب القسام تكشف تفاصيل عملية بطولية أسفرت عن مصرع جنود صهاينة حرقاً    الثعابين تغزو عدن    مصر تمنح 6 مناطق لشركات عالمية للتنقيب عن الغاز    برشلونة يعلن موعد العودة إلى كامب نو    البرلمان الإيراني يعلّق التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية    مليشيا الحوثي تقتحم منزل أحد المواطنين شرقي تعز وتختطف ثلاثة من أبنائه    تحذير أممي من استمرار تدهور الأوضاع الاقتصادية والإنسانية في اليمن    ضمن خططه الاستراتيجية لتطوير كرة القدم النسائية.. "كاترينا فاليدا" تقود أخضر الناشئات    عينيك تستحق الاهتمام .. 4 نصائح للوقاية من إجهاد العين في زمن الشاشات والإضاءة الزرقاء    مناقشة مستوى أداء مكتب هيئة الأوقاف بمدينة البيضاء    رفع السيارات المتهالكة من شوارع الأمانة    جرعة سعرية ثالثة على البنزين في عدن    5 مشكلات صحية يمكن أن تتفاقم بسبب موجة الحر    افتتاح مشاريع زراعية وسمكية بأمانة العاصمة بتكلفة 659 مليون ريال    طارق سلام:عدن تعيش حالة عبث غير مبرر    فلامنجو يفرض التعادل على لوس أنجليس    90 مليونا.. بطاقة خروج رودريجو من الريال    تجارة الجوازات في سفارة اليمن بماليزيا.. ابتزازًا مُمَنهجًا    الشاعر المفلحي.. رافعات الشيادر روحن فوق جيل الديس    الجنوب.. الحوثي والشرعية وما بعد تأثير إيران    بلاغ للزبيدي.. أعداء الجنوب الأمنيون يتسللون إلى معاشيق بأوامر العليمي غير المعلنة    تفاصيل إخماد تمرد في معسكر القوات الخاصة بلحج    استشهاد بطلين من القوات المسلحة الجنوبية في جبهة الضالع الحدودية    صنعاء .. البنك المركزي يوقف التعامل مع 9 منشآت وشركات صرافة وبنك وشبكة تحويل أموال خلال يونيو الجاري    وزير الدفاع الإسرائيلي يأمر بإعداد خطة عسكرية ضد "انصارالله"    إدارات أمن عدد من مديريات إب تحيي ذكرى الولاية    اليمنية توضح تفاصيل حادث عرضي لطائرة في مطار عدن    افتتاح مشاريع زراعية وسمكية بأمانة العاصمة بتكلفة 659 مليون ريال    تاريخ المنطقة خلال سبعة عقود تم تلخيصه في عامين    الوزير الزعوري يشيد بمشاريع هيئة الخليج وعدن للتنمية والخدمات الإنسانية وجهودها في دعم الفئات المحتاجة    الأندية المغادرة والمتأهلة لثمن نهائي كأس العالم للأندية    إصابة 7أشخاص بحادث مروري بذمار    كم كسب الأهلي ماليا من كأس العالم للأندية 2025    الصحة الإيرانية تعلن استشهاد 44 سيدة و13 طفلاً في هجمات الكيان الصهيوني على إيران    "حققنا هدفنا".. الحكومة الإسرائيلية تعلن رسميا سريان وقف إطلاق النار مع إيران    كيف تواجه الأمة واقعها اليوم (4)    المجلس الأعلى للطاقة يقر حلول إسعافية عاجلة لتوفير وقود لكهرباء عدن    موقف غير أخلاقي وإنساني: مشافي شبوة الحكومية ترفض استقبال وعلاج أقدم كادر صحي في المحافظة    الأهلي المصري يودع مونديال الأندية    كفى لا نريد دموعا نريد حلولا.. يا حكومة اذهبي مع صاروخ    "العليمي" يفرض الجزية على حضرموت ويوجه بتحويل 20 مليار ريال شهريا إلى إمارة مأرب    هلال الإمارات يوزع طرود غذائية على الأسر الأشد فقرا بشبوة    حين يتسلل الضوء من أنفاس المقهورين    إب .. تعميم من مكتب التربية بشأن انتقال الطلاب بين المدارس يثير انتقادات واسعة وتساؤلات حول كفاءة من اصدره    هيئة الآثار والمتاحف تسلم 75 مخطوطة لدار المخطوطات بإشراف وزير الثقافة    الشعر الذي لا ينزف .. قراءة في كتاب (صورة الدم في شعر أمل دنقل) ل"منير فوزي"    الصين.. العثور على مقابر مليئة بكنوز نادرة تحتفظ بأسرار عمرها 1800 عام    إيران تنتصر    مرض الفشل الكلوي (9)    توقيف الفنانة شجون الهاجري بتهمة حيازة مخدرات    من قلب نيويورك .. حاشد ومعركة البقاء    الحديدة و سحرة فرعون    حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ميكونوس... جزيرة السمك والنكهات العالمية
منوعات نشر في المشهد اليمني يوم 01 - 07 - 2018

المعروف عن جزر اليونان أنها تجذب السياح الباحثين عن المناخ الجميل والبحر المتوسط معتدل الحرارة، والشواطئ الرملية الناعمة وزرقة البحر على مدى عينيك والنظر.
جزر اليونان كثيرة ولكن يبقى بعضها أكثر رواجا وشهرة في أوساط الزوار للأسباب التي ذكرناها في مستهل الموضوع، فلديك جزيرة سانتوريني المشهورة بفنادقها المحفورة في الجبال التي تعانق البحر ولونها الأزرق الذي يغازل لون الماء الصافية، إضافة إلى جزيرة رودوس الشهيرة أيضا بروعتها وشواطئها، ولكن ما لم تستطع هاتان الجزيرتان التوصل إليه هو الوصول إلى النكهات العالمية، وتطوير المطاعم التي تضاهي تلك العالمية، وكانت جزيرة ميكونوس هي الجزيرة الوحيدة التي استطاعت أن تحفر موقعها كجزيرة سياحية مضيفة إلى هذه الميزة المهمة جاذب الطعام لتصبح اليوم أشهر جزيرة يونانية بنكهاتها العالمية ووجود بعض من أهم مطاعم العالم فيها، على عكس الجزر الأخرى التي لا تزال تعيش أسيرة المطاعم المحلية التقليدية والسياحية للأسف.
هناك عدة عناصر تساعد جزيرة ميكونوس على الفوز بهذا اللقب، أولها الموقع والمرفأ الذي يستقبل الزوار الذين يأتون لتمضية بضعة أيام فيها أو هؤلاء الذين يأتون من جزر مجاورة لتمضية اليوم في أحضانها وبين أزقتها وعلى شواطئها الرملية الذهبية والتمتع بالمأكولات البحرية التي تشتهر بها اليونان بشكل عام.
فالمعروف عن المطبخ المتوسطي أنه من بين أفضل أنواع المطابخ التي تضمن لأهالي المتوسط العمر المديد وتعتبر ميكونوس قلب المطبخ المتوسطي الذي يخفق صحة ونكهة بنفس الوقت حيث يتم استخدام زيت الزيتون والأسماك بمختلف أنواعها والليمون والخضار والبقولات بشكل كبير.
ولكن ميكونوس رفعت سقف تجربة الطعام في اليونان وفي الجزر تحديدا إلى مستوى آخر لا يمكن مقارنته إلا بالمدن والعواصم الكبرى على غرار لندن وباريس، بحيث تضم ميكونوس أسماء لامعة في مجال الأكل والطعام والمطاعم مثل «لينغ لينغ» (وهو تابع لسلسلة هاكاسان العالمية).
ومن أفضل العناوين التي يقصدها الزوار للأكل على أنغام صوت موج البحر ومشهد المرفأ وهو يستقبل ويودع القوارب الفارهة، هو شاطئ ناموس Nammos Beach الذي يعتبر بمثابة قرية كاملة ومتكاملة فيها التسوق والمطاعم وألذ النكهات اليونانية المحلية التي عرفت كيف تصنع لنفسها اسما عالميا يتسابق النجوم أمثال إيفا لونغوريا ومارايا كاري ولويس هاميلتون وكيندال جينير ورجال الأعمال أمثال المليونير المصري نجيب ساويرس على زيارته.
تقع مطاعم «ناموس بيتش» في محيط شواطئ «بسارو» Psarou وتم افتتاح هذا الشاطئ الجميل منذ 15 عاما، وفي عام 2017 صنفته مجلة «كوندي ناست» واحدا من أجمل العناوين في العالم وأجمل شاطئ خاص.
وتبلغ مساحة «ناموس بيتش» المؤلف من مطعمين وكبائن خاصة تؤجر يوميا تقدم لائحة طعام خاصة تشمل المأكولات البحرية والسلطة مع زيت الكمأة والستيك مع الخضار من دون أن ننسى المازة اليونانية بطريقة عصرية جدا، وتبقى السلطة اليونانية مع جبن الفيتا من ألذ ما يمكن أن تتذوقه مع طبق الفول اليوناني الأصفر «فافا».
هذه القرية تغنيك عن زيارة المطاعم الواقعة في القسم القديم من الجزيرة لأنها تقدم على مساحة 12 ألف متر مربع كل ما يحتاجه الزائر صاحب الذائقة والذوق الرفيع.
ويجب الإشارة إلى أن ميكونوس هي من أغلى الجزر اليونانية، وبالتالي فإن زوارها مقتدرون ماديا ولهذا السبب كان لا بد من اختيار أفضل الماركات العالمية في القرية الخاصة ب«ناموس» وهي موزعة بطريقة جميلة جدا وتحيط بها المقاهي مثل «إيكون» Ycone، ويقدم هذا المكان أفضل أنواع المخبوزات وهو تابع لChampion Du Monde وفترة الظهيرة يمكن تناول الغداء والقهوة طيلة النهار بالإضافة إلى جلسة جميلة مطلة على مشهد الغروب يمكن تناول العصائر فيها ومشاهدة الشمس وهي تغطس في الماء لتشرق في قسم آخر من الكرة الأرضية.
ومن المحطات الأخرى في القرية، ركن خارجي لمحبي السيغار، مصمم على شكل مظلة جميلة تتناغم مع رقي المكان والغاليري الفني المقابل الذي يعرض أجمل اللوحات لفنانين عالميين.
«ناموس بيتش» هو مكان تلتقي فيه البساطة مع الرقي والأناقة وفي مطعميه الواقعين على الشاطئ مباشرة سيكون لديك الخيار ما بين الأكل في المطعم المخصص للأسماك إلى الشمال من المدخل الرئيس أو المطعم المخصص للحم الأحمر الواقع إلى اليمين من المدخل.
الصفة المشتركة ما بين المطعمين هي الأجواء البحرية الجميلة، والإطلالة الرائعة على البحر والنكهات المبتكرة لأصناف نخبوية من الأسماك واللحوم.
والجميل في لائحتي الطعام في كل مطاعم «ناموس بيتش» هو الخيار الواسع، فمن الممكن أكل الأسماك بعدة طرق بالإضافة إلى إمكانية أكل السوشي والساشيمي الذي يستخدم فيه أجود أنواع السمك الطازج.
من الممكن زيارة الشاطئ للأكل في أحد المطاعم أو في الجلسة المخصصة للشيشة Shisha Lounge ويعتبر هذا المكان من بين أجمل الأماكن التي تقدم الشيشة في أوروبا.
ويضم المشروع إلى جانب الجلسات البحرية على أسرة مريحة يمكن استئجارها ليوم كامل، هناك كابينات مجهزة بكل ما يحتاجه الضيف مع فريق ندل كامل وكل كابينة هي عبارة عن غرفة جلوس واسعة مع توابعها وشرفة وبركة سباحة صغيرة خاصة تطل مباشرة على الشاطئ مع مساحة خاصة في الخارج أيضا تضمن للضيف الخصوصية التامة، أو يمكن للزائر المجيء إلى قرية ناموس الأنيقة بهدف التسوق في محلات مثل «لوي فيتون» و«غوتشي» وغيرهما من الماركات العالمية. تجدر الإشارة إلى أن الافتتاح الرسمي لقرية «ناموس بيتش» سيكون في الثلاثين من يونيو (حزيران) ومن المنتظر حضور شخصيات شهيرة من حول العالم يتبعها الشهر المقبل حفل للفنان المصري العالمي (عمرو دياب).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.