بامحيمود: نؤيد المطالب المشروعة لأبناء حضرموت ونرفض أي مشاريع خارجة عن الثوابت    الرئيس المشاط: هذا ما ابلغنا به الامريكي؟ ما سيحدث ب «زيارة ترامب»!    الفريق السامعي: الاتفاق الذي رعته مسقط خطوة نحو فتح آفاق اوسع للحوار وانجاز للدبلوماسية الباحثة عن الحلول    اليمنية تعلق رحلاتها من وإلى مطار صنعاء والمئات يعلقون في الاردن    الخارجية الإيرانية تدين الهجوم الصهيوني على مطار صنعاء    محمد عبدالسلام يكشف حقيقة الاتفاق مع أمريكا    ترامب يعلن عن ايقاف فوري للعمليات العسكرية في اليمن والمشاط يؤكد ان الرد سيكون مزلزل    صنعاء .. وزارة الصحة تصدر احصائية أولية بضحايا الغارات على ثلاث محافظات    إداناتٌ عربية وإسلامية للعدوان "الإسرائيلي" تؤكدُ التضامنَ مع اليمن    تواصل فعاليات أسبوع المرور العربي في المحافظات المحررة لليوم الثالث    اليمنية تعلن عدد الطائرات التي دمرت في مطار صنعاء    الاضرار التي طالها العدوان في مطار صنعاء وميناء الحديدة    المجلس الانتقالي وتكرار الفرص الضائعة    سحب سوداء تغطي سماء صنعاء وغارات تستهدف محطات الكهرباء    ارتفاع حصيلة العدوان الاسرائيلي على غزة إلى 52,615 شهيدا و 118,752 مصابا    البدر: استضافة الكويت لاجتماعات اللجان الخليجية وعمومية الآسيوي حدث رياضي مميز    الكهرباء أول اختبار لرئيس الوزراء الجديد وصيف عدن يصب الزيت على النار    الوزير الزعوري: الحرب تسببت في انهيار العملة وتدهور الخدمات.. والحل يبدأ بفك الارتباط الاقتصادي بين صنعاء وعدن    النفط يرتفع أكثر من 1 بالمائة رغم المخاوف بشأن فائض المعروض    رئيس مؤسسة الإسمنت يتفقد جرحى جريمة استهداف مصنع باجل بالحديدة    إنتر ميلان يحشد جماهيره ونجومه السابقين بمواجهة برشلونة    إسرائيل تشن غارات على مطار صنعاء وتعلن "تعطيله بالكامل"    سلسلة غارات على صنعاء وعمران    اسعار المشتقات النفطية في اليمن الثلاثاء – 06 مايو/آيار 2025    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 6 مايو/آيار2025    حكومة مودرن    ريال مدريد يقدم عرضا رمزيا لضم نجم ليفربول    أكاديميي جامعات جنوب يطالبون التحالف بالضغط لصرف رواتبهم وتحسين معيشتهم    تحديد موعد نهاية مدرب الريال    ماسك يعد المكفوفين باستعادة بصرهم خلال عام واحد!    ودافة يا بن بريك    انقطاع الكهرباء يتسبب بوفاة زوجين في عدن    لوحة بيتا اليمن للفنان الأمريكي براين كارلسون… محاولة زرع وخزة ضمير في صدر العالم    لوحة بيتا اليمن للفنان الأمريكي براين كارلسون… محاولة زرع وخزة ضمير في صدر العالم    برشلونة يواجه إنتر وسان جيرمان مع أرسنال والهدف نهائي أبطال أوروبا    قرار رقم 1 للعولقي بإيقاف فروع مصلحة الأراضي (وثيقة)    "مسام" ينتزع أكثر من 1800 لغم حوثي خلال أسبوع    برعاية من الشيخ راجح باكريت .. مهرجان حات السنوي للمحالبة ينطلق في نسخته السادسة    رسالة من الظلام إلى رئيس الوزراء الجديد    الثقافة توقع اتفاقية تنفيذ مشروع ترميم مباني أثرية ومعالم تاريخية بصنعاء    من أسبرطة إلى صنعاء: درس لم نتعلمه بعد    وزير الصحة يدشن حملات الرش والتوعية لمكافحة حمى الضنك في عدن    الخليفي والمنتصر يباركان للفريق الكروي الأول تحقيق كأس 4 مايو    وزارة الشباب والرياضة تكرم موظفي الديوان العام ومكتب عدن بمناسبة عيد العمال    مليون لكل لاعب.. مكافأة "خيالية" للأهلي السعودي بعد الفوز بأبطال آسيا    يادوب مرت علي 24 ساعة"... لكن بلا كهرباء!    قدسية نصوص الشريعة    صرخةُ البراءة.. المسار والمسير    متى نعثر على وطن لا نحلم بمغادرته؟    أول النصر صرخة    أمريكا بين صناعة الأساطير في هوليود وواقع الهشاشة    المصلحة الحقيقية    مرض الفشل الكلوي (3)    إلى متى سيظل العبر طريق الموت ؟!!    قيادي حوثي يفتتح صيدلية خاصة داخل حرم مستشفى العدين بإب    أطباء تعز يسرقون "كُعال" مرضاهم (وثيقة)    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ميكونوس... جزيرة السمك والنكهات العالمية
منوعات نشر في المشهد اليمني يوم 01 - 07 - 2018

المعروف عن جزر اليونان أنها تجذب السياح الباحثين عن المناخ الجميل والبحر المتوسط معتدل الحرارة، والشواطئ الرملية الناعمة وزرقة البحر على مدى عينيك والنظر.
جزر اليونان كثيرة ولكن يبقى بعضها أكثر رواجا وشهرة في أوساط الزوار للأسباب التي ذكرناها في مستهل الموضوع، فلديك جزيرة سانتوريني المشهورة بفنادقها المحفورة في الجبال التي تعانق البحر ولونها الأزرق الذي يغازل لون الماء الصافية، إضافة إلى جزيرة رودوس الشهيرة أيضا بروعتها وشواطئها، ولكن ما لم تستطع هاتان الجزيرتان التوصل إليه هو الوصول إلى النكهات العالمية، وتطوير المطاعم التي تضاهي تلك العالمية، وكانت جزيرة ميكونوس هي الجزيرة الوحيدة التي استطاعت أن تحفر موقعها كجزيرة سياحية مضيفة إلى هذه الميزة المهمة جاذب الطعام لتصبح اليوم أشهر جزيرة يونانية بنكهاتها العالمية ووجود بعض من أهم مطاعم العالم فيها، على عكس الجزر الأخرى التي لا تزال تعيش أسيرة المطاعم المحلية التقليدية والسياحية للأسف.
هناك عدة عناصر تساعد جزيرة ميكونوس على الفوز بهذا اللقب، أولها الموقع والمرفأ الذي يستقبل الزوار الذين يأتون لتمضية بضعة أيام فيها أو هؤلاء الذين يأتون من جزر مجاورة لتمضية اليوم في أحضانها وبين أزقتها وعلى شواطئها الرملية الذهبية والتمتع بالمأكولات البحرية التي تشتهر بها اليونان بشكل عام.
فالمعروف عن المطبخ المتوسطي أنه من بين أفضل أنواع المطابخ التي تضمن لأهالي المتوسط العمر المديد وتعتبر ميكونوس قلب المطبخ المتوسطي الذي يخفق صحة ونكهة بنفس الوقت حيث يتم استخدام زيت الزيتون والأسماك بمختلف أنواعها والليمون والخضار والبقولات بشكل كبير.
ولكن ميكونوس رفعت سقف تجربة الطعام في اليونان وفي الجزر تحديدا إلى مستوى آخر لا يمكن مقارنته إلا بالمدن والعواصم الكبرى على غرار لندن وباريس، بحيث تضم ميكونوس أسماء لامعة في مجال الأكل والطعام والمطاعم مثل «لينغ لينغ» (وهو تابع لسلسلة هاكاسان العالمية).
ومن أفضل العناوين التي يقصدها الزوار للأكل على أنغام صوت موج البحر ومشهد المرفأ وهو يستقبل ويودع القوارب الفارهة، هو شاطئ ناموس Nammos Beach الذي يعتبر بمثابة قرية كاملة ومتكاملة فيها التسوق والمطاعم وألذ النكهات اليونانية المحلية التي عرفت كيف تصنع لنفسها اسما عالميا يتسابق النجوم أمثال إيفا لونغوريا ومارايا كاري ولويس هاميلتون وكيندال جينير ورجال الأعمال أمثال المليونير المصري نجيب ساويرس على زيارته.
تقع مطاعم «ناموس بيتش» في محيط شواطئ «بسارو» Psarou وتم افتتاح هذا الشاطئ الجميل منذ 15 عاما، وفي عام 2017 صنفته مجلة «كوندي ناست» واحدا من أجمل العناوين في العالم وأجمل شاطئ خاص.
وتبلغ مساحة «ناموس بيتش» المؤلف من مطعمين وكبائن خاصة تؤجر يوميا تقدم لائحة طعام خاصة تشمل المأكولات البحرية والسلطة مع زيت الكمأة والستيك مع الخضار من دون أن ننسى المازة اليونانية بطريقة عصرية جدا، وتبقى السلطة اليونانية مع جبن الفيتا من ألذ ما يمكن أن تتذوقه مع طبق الفول اليوناني الأصفر «فافا».
هذه القرية تغنيك عن زيارة المطاعم الواقعة في القسم القديم من الجزيرة لأنها تقدم على مساحة 12 ألف متر مربع كل ما يحتاجه الزائر صاحب الذائقة والذوق الرفيع.
ويجب الإشارة إلى أن ميكونوس هي من أغلى الجزر اليونانية، وبالتالي فإن زوارها مقتدرون ماديا ولهذا السبب كان لا بد من اختيار أفضل الماركات العالمية في القرية الخاصة ب«ناموس» وهي موزعة بطريقة جميلة جدا وتحيط بها المقاهي مثل «إيكون» Ycone، ويقدم هذا المكان أفضل أنواع المخبوزات وهو تابع لChampion Du Monde وفترة الظهيرة يمكن تناول الغداء والقهوة طيلة النهار بالإضافة إلى جلسة جميلة مطلة على مشهد الغروب يمكن تناول العصائر فيها ومشاهدة الشمس وهي تغطس في الماء لتشرق في قسم آخر من الكرة الأرضية.
ومن المحطات الأخرى في القرية، ركن خارجي لمحبي السيغار، مصمم على شكل مظلة جميلة تتناغم مع رقي المكان والغاليري الفني المقابل الذي يعرض أجمل اللوحات لفنانين عالميين.
«ناموس بيتش» هو مكان تلتقي فيه البساطة مع الرقي والأناقة وفي مطعميه الواقعين على الشاطئ مباشرة سيكون لديك الخيار ما بين الأكل في المطعم المخصص للأسماك إلى الشمال من المدخل الرئيس أو المطعم المخصص للحم الأحمر الواقع إلى اليمين من المدخل.
الصفة المشتركة ما بين المطعمين هي الأجواء البحرية الجميلة، والإطلالة الرائعة على البحر والنكهات المبتكرة لأصناف نخبوية من الأسماك واللحوم.
والجميل في لائحتي الطعام في كل مطاعم «ناموس بيتش» هو الخيار الواسع، فمن الممكن أكل الأسماك بعدة طرق بالإضافة إلى إمكانية أكل السوشي والساشيمي الذي يستخدم فيه أجود أنواع السمك الطازج.
من الممكن زيارة الشاطئ للأكل في أحد المطاعم أو في الجلسة المخصصة للشيشة Shisha Lounge ويعتبر هذا المكان من بين أجمل الأماكن التي تقدم الشيشة في أوروبا.
ويضم المشروع إلى جانب الجلسات البحرية على أسرة مريحة يمكن استئجارها ليوم كامل، هناك كابينات مجهزة بكل ما يحتاجه الضيف مع فريق ندل كامل وكل كابينة هي عبارة عن غرفة جلوس واسعة مع توابعها وشرفة وبركة سباحة صغيرة خاصة تطل مباشرة على الشاطئ مع مساحة خاصة في الخارج أيضا تضمن للضيف الخصوصية التامة، أو يمكن للزائر المجيء إلى قرية ناموس الأنيقة بهدف التسوق في محلات مثل «لوي فيتون» و«غوتشي» وغيرهما من الماركات العالمية. تجدر الإشارة إلى أن الافتتاح الرسمي لقرية «ناموس بيتش» سيكون في الثلاثين من يونيو (حزيران) ومن المنتظر حضور شخصيات شهيرة من حول العالم يتبعها الشهر المقبل حفل للفنان المصري العالمي (عمرو دياب).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.