يمرس : شاهد بالفيديو.. طريقة عمل اللحسة اليمنية ب أيد مصرية للشيف إيمان عبد العزيز

العفو الدولية تجدد مطالبتها الحوثيين بالإفراج الفوري عن المحامي عبدالمجيد صبرة مركز الملك سلمان يوقع برنامجا تنفيذياً مشتركا لبناء وإعادة تأهيل 13 مدرسة في لحج والضالع عودة الاغتيالات إلى عدن.. مسلحون يغتالون قياديا إصلاحيا بارزا ويلوذون بالفرار يا للفجيعة! فعالية خطابية في محافظة البيضاء إحياء لذكرى الصرخة إحباط تهريب أجهزة اتصالات وأدوية في ميناء المكلا ومنفذ الوديعة إيران.. تفكيك قنبلة GBU-39 استقرت على عمق 13 مترا تحت مبنى سكني فريق تنموي من أربع مديريات يختتم زيارته لجمعيات ساحل تهامة العراق على حافة الفراغ السياسي صور جنود جوعى تطيح بقائد وحدة عسكرية أوكرانية تحذير جنوبي للمحرمي: دماء أبنائنا ليست وقوداً لمعارك "مأرب" الهاربة دموع الشيطان "عبده حمود" وفضيحة مطاوعة اليمن: نفاق بدرجة "امتياز" 4 مايو.. زلزال الإرادة الجنوبية يتجدد: نداء الحشد المقدس لرسم خارطة المستقبل الريال يتعثر مجددا ويبتعد عن صدارة الدوري الإسباني مقتل شخص بالبيضاء اثر خلاف على مشروع مياه فعاليات في الشعر والرضمة والقفر بإب إحياءً لذكرى الصرخة ظل عند الباب اليويفا يُوقف بريستياني لاعب بنفيكا 3 مباريات ازمة الغاز تشل مدينة مأرب لليوم الخامس هيئة الآثار تنشر القائمة ال32 بالآثار اليمنية المنهوبة الصحفيون في زمن المليشيا.. بين القمع والمنفى والتجويع قطاع الصحة وجنايات الحوثيِّ عليه في ذكرى تحرير المكلا.. الحالمي يشيد ببطولات النخبة الحضرمية ودور الدعم الإماراتي في دحر الإرهاب بعد مكاسب شهر.. الذهب والفضة يسجلان انخفاضاً ملحوظاً لإيران القوة... وللعرب التنافر والتحليل شرط واشنطن لمشاركة إيران في كأس العالم مطار صنعاء الدولي.. ماذا اقترف العالم بحقنا في عقد من العزلة؟ Sana'a International Airport... What has the world done to us during a decade of isolation? نفط برنت يرتفع 5 دولارات بعد تفعيل الدفاعات الجوية بطهران الرئيس الزُبيدي يعزي محمد باتيس في وفاة شقيقته 4 أطعمة طبيعية تمنحك نوماً عميقاً وتكافح الأرق مقترح أمريكي باستبدال إيران في بطولة كأس العالم المقبلة عدن.. المساحة الجيولوجية تحذر من استمرار تنفيذ طريق جبلي في يافع دون الاستعانة بالخبرات الجيولوجية الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب انحياز يمليه فقه الضرورة "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال" الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي" برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟ أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟ تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟ عودة فتح الدكاكين سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

شاهد بالفيديو.. طريقة عمل اللحسة اليمنية ب أيد مصرية للشيف إيمان عبد العزيز

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الأربعاء 12 مارس 2025 04:01 م 12 رمضان 1446 ه
المطبخ اليمني يتميز بتنوعه الكبير ويعد من الأطعمة الشهية التي تحظى بشعبية واسعة في العديد من الدول العربية، وخاصة في منطقة الخليج وفي مصر. يتمتع المواطن المصري بذوق رفيع في الطعام، فهو لا يقبل على أي طبق إلا إذا كان جذاباً في مظهره وطعمه. ومن أشهر الأطباق اليمنية التي نالت إعجاب الكثيرين: المندي، المظبي، اللحم، الهريس، عصيد التمر، اللحم المخمود، المدفون، الزربيان، السمك الفرش، والمطفاية، اللحسة اليمنية.
اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل للحسة اليمنية بأيد الشيف أيمان عبد العزيز.
المقادير
4عدد بيض
1⁄4 كوب جبن سائل
3 حبة طماطم مقطعه صغير
2 معلقة كبيرة صلصة
2 حبة بصل مفروم ناعم
1 حبة فلفل اخضر
1⁄2 معلقة صغيرة كمون
1⁄2 معلقة صغيرة ملح
1⁄2 معلقة صغيرة فلفل اسود
1⁄2 معلقة صغيرة بابريكا
1⁄2 معلقة صغيرة سكر
بقدونس
طريقة التحضير:
في مقلاة، نضع خمس ملاعق من الزيت ثم نضيف البصل المفروم ونتقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً. بعدها، نجهز الطماطم بتقشيرها وإزالة القلب ثم نقطّعها إلى مكعبات صغيرة. نضيف فلفل رومي واحد، نقطعه أيضاً إلى مكعبات صغيرة. نضع الطماطم والفلفل مع البصل ونقلب المكونات حتى يتجانس الخليط ويجف الصوص. نضيف ملعقة من الصلصة المعلبة ونقلب جيداً، ثم نضيف التوابل: نصف ملعقة ملح، فلفل، كمون ونصف ملعقة سكر، ونخلط المكونات جيداً. نضع البيض فوق الخليط ونتقلب حتى ينضج تماماً. أخيراً، نضيف الجبن السائل ونرفع المقلاة من على النار، ثم نزين الطبق برشة من البقدونس
1. 2. 3. 4. 5.
* طبق يمني
* المطبخ اليمني
* طريقة تحضير اللحسة اليمنية
* وصفة اللحسة اليمنية
* الأطعمة اليمنية
* المطبخ اليمني
موضوعات متعلقة
* 5 أكلات شعبية من اليمن.. تعرف عليهم
* "المطبخ اليمني" يمثل ثقافة اليمن والخليج
* 7 فوائد خيالية لبهارات تستخدم يومياً في المطبخ اليمني

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.