يمرس : طريقة عمل الفولية في البيت بخطوات سهلة واقتصادية

استئناف عدن تؤيد حكم الإعدام الصادر بحق المدانين باغتيال الشيخ العدني محافظ البيضاء يتفقد سير العمل بمشروع إنشاء وحدة صحية بمبادرة مجتمعية بمكيراس بطل البريميرليج سيتحدد الأحد المقبل لويز إيتا أول مدربه لفريق للرجال في أوروبا أسعار النفط تتجاوز102 دولار للبرميل بمناسبة مرور 100 عام على دخول الكهرباء.. عدن تحت وطأة الاحتلال المتجدد تُعاقَب بالعتمة تعيين باعلي رئيساً للهيئة السياسية.. خطوة تصحيحية تعكس التوجه نحو الكفاءة والثبات قوات بن حبريش وكهرباء ال 500 ميجا تبخرت مع رياح الصحراء جحافل الغزاة سقوط الأقنعة إعلام مأجور يطعن الجنوب من الخلف سياسي أمريكي يهدد بغزو لبنان عبر القاعدة والجولاني.. توظيف الإرهاب لخدمة أجندات إقليمية صنعاء.. مصلحة الدفاع المدني تكشف أسباب حريق معمل إسفنج في الجرداء وطبيعة الخسائر جددت ثبات موقف اليمن في حال اسئناف العدوان على إيران.. الخارجية اليمنية: ثبات المفاوض الإيراني يُعد انتصاراً جديداً للجمهورية الإسلامية ومحور الجهاد والمقاومة بمشاركة باحثين وإعلاميين من الدنمارك وفلسطين وإيران ولبنان والعراق.. ندوة بعنوان " اليمن في موازين القوى والمصلحة الوطنية في دعم محور المقاومة" عدن.. البنك المركزي يحدد أسعار فوائد الودائع والقروض وصيغ التمويل والاستثمار رواية أخرى لانتحار فتاة المحابشة بالقفز من سطح منزل والدها خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (61) وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "41" أمريكا.. من الهيمنة إلى الانكسار بعد فشل جولة المفاوضات الإيرانية الأمريكية.. مقر خاتم الأنبياء : أعددنا لكم من الجحيم ما يليق بعنادكم الماجستير بامتياز من جامعة المستقبل للباحث المنديل تجليات النصر الإلهي مرض السرطان ( 7) مناقشة أوضاع السجناء المعسرين والغارمين بمحافظة البيضاء الحديدة.. وصول 51 صياداً بعد أسابيع من الاحتجاز والتعذيب في إريتريا هيئة المساحة الجيولوجية : أي اتفاقيات تبرم مع المرتزقة لاغية وغير قانونية مآتم الضوء أكدوا أن المدارس الصيفية تمثل جبهة وعي متقدمة ومحطة تربوية هامة.. زيارات تفقدية للأنشطة الصيفية في صنعاء وعدد من المحافظات مآتم الضوء رئيس الهيئة العامة للبيئة والتغير المناخي ل "26 سبتمبر": العدوان والحصار أثر بشكل كبير على البيئة والصحة العامة مشهد مرعب حجة.. ضغوطات أسرية تدفع امرأة في المحابشة للانتحار من سطح منزل والدها اتحاد كرة القدم يقرر إعادة قرعة كأس رئيس الجمهورية بدون توزيع جغرافي لقاء يجمع المجموعة الجنوبية المستقلة بالفريق المعني بالاحتجاز التعسفي بمفوضية الأمم المتحدة صنعاء.. حريق معمل إسفنج في الجرداء يلحق أضراراً فادحة والدخان يجبر أسراً على المغادرة عدن.. مودعون غاضبون يغلقون مجمعًا تجاريًا بعد افلاس شركة المفلحي للصرافة سياسي جنوبي: البنك المركزي يفقد دوره ويواجه خطر الإفلاس "فيديو".. فتاة تنتحر في حجة بالقفز من الطابق الثالث وأنباء متضاربة حول الأسباب الدكتور الجريري يعيد تعريف أزمة الوقود ويسقط رهانات قوى الفوضى تغاريد حرة.. رأي وموقف في زمن الحرب والقطيع حضرموت والموت فيها يحضر الحالمي يعزي بوفاة العميد عبده عبدالله سالم ياقوت بدعم سعودي.. وصول 20 شاحنة مساعدات غذائية إلى عدن الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج دراسة: الالتزام بموعد نوم ثابت يحمي قلبك من الأمراض موكب الإبداع النسوي بين إيقاع الحلم وغزو الإبداع الرقمي الثقافي كلام غير منقول... الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة) الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل الفولية في البيت بخطوات سهلة واقتصادية

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الأربعاء 6 أغسطس 2025 03:09 م 12 صفر 1447 ه
تُعد الفولية بالسوداني من أشهر أنواع حلاوة المولد التي يعشقها الجميع، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.
إعداد الفولية المنزلية لا يتطلب وقتًا طويلاً أو مجهودًا كبيرًا، كما أن تكلفتها أقل بكثير من المنتجات الجاهزة، مع ضمان النظافة والجودة والمذاق الأصيل.
مقادير عمل الفولية في المنزل
لتحضير فولية سوداني مقرمشة وناجحة، ستحتاجين إلى:
* 2 كوب سوداني محمص (بدون ملح)
* 3 أكواب سكر
* 1 كوب ماء
* 2 ملعقة كبيرة جلوكوز (لإعطاء ليونة للقوام)
* 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
* نصف ملعقة صغيرة كربوناتو (بيكربونات الصوديوم)
* نصف ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)
* رشة ملح
خطوات تحضير الفولية خطوة بخطوة
1. تحضير شربات السكر:
* في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون وقلّبي حتى يذوب السكر.
* أضيفي الجلوكوز ورشة الملح، واتركي الخليط حتى يتحوّل لونه إلى الذهبي الفاتح، دون أن تحرقيه.
2. إضافة السوداني والمكونات الأخرى:
* ارفعي الخليط من على النار بمجرد أن يأخذ اللون المطلوب.
* أضيفي السوداني المحمص، ثم أضيفي الكربوناتو وماء الورد وقلّبي بسرعة قبل أن يبرد الخليط.
3. فرد الفولية:
* اسكبي الخليط الساخن مباشرة في صينية مدهونة بالزيت أو مفروشة بورق زبدة.
* افردي الخليط بسرعة قبل أن يبرد باستخدام ملعقة مدهونة بالزيت.
4. التبريد والتقطيع:
* اتركي الفولية في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا وتتجمد.
* باستخدام سكين حاد، قطّعيها إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.
نصائح لضمان نجاح الفولية
* استخدمي سوداني محمص للحصول على أفضل نكهة وقرمشة.
* لا تتركي الشربات على النار كثيرًا بعد تحول لونه، لتفادي المرارة.
* الجلوكوز يمنع تفتت الفولية ويساعد في تماسكها.
* تجهيز الصينية مسبقًا ضروري لأن الفولية تتماسك بسرعة.
لماذا يُفضل تحضير الفولية في البيت؟
* أقل تكلفة من الجاهزة بكثير
* يمكنك التحكم في نسبة السكر والنكهات
* مضمونة من حيث النظافة وجودة المكونات
* طعمها طازج وألذ من المعلّبة
استمتعي بمذاق حلاوة المولد من صنع يديكِ
إعداد الفولية المنزلية يُعد تجربة ممتعة وسهلة، ومناسبة لكل من يرغب في تقديم حلاوة المولد بطريقة نظيفة، موفرة ولذيذة.
جرّبي هذه الوصفة بنفسك، وقدّميها بجانب السمسمية والحمصية لتستمتعي بأجواء احتفالية مميزة من صنع يديكِ.
ابدئي اليوم، وامنحي عائلتك طعمًا لا يُنسى في كل مناسبة
1. 2. 3. 4. 5.
* طريقة عمل الفولية
* فولية حلاوة المولد
* طريقة عمل حلاوة المولد
* عمل الفولية بالسوداني
* مقادير الفولية المنزلية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.