يمرس : وصفة سلطة صدر الدجاج بالأفوكادو والخضروات .. صحية ومنعشة

أسعار القمح عند أعلى مستوى لها خلال 7 أشهر تسجيل هزة أرضية من خليج عدن اتساع فجوة التجارة الأمريكية إلى 70 مليار دولار صنعاء.. خلاف أسري يتحول إلى مأتم في الخفجي وقنبلة تنهي حياة أم وتُصيب ثلاثة أخرين اللجنة الأمنية بعدن: إحباط محاولة اقتحام لقصر معاشيق وتفريق تجمعات مسلحة دون إصابات تأكيد أرجنتيني على مغادرة ألفاريز إلى برشلونة عقد البيع الرابح: حين تكون أنت "السلعة" و"البائع" و"الوارث"! تحذيرات من الصقيع بعد تسجيل درجتين تحت الصفر بالمرتفعات ارتفاع محصلة ضحايا مجزرة مرتزقة السعودية في معاشيق توقيع بروتوكول يمني - مصري لحقوق الطفل مثلث الشموخ.. نبض الجنوب وكبرياء الثوار مدير أمن أبين يكشف "غرفة عمليات" تجمع الحوثيين والقاعدة والإخوان في أبين وشبوة الصحفي ياسر اليافعي: بيان اللجنة الأمنية في عدن يزيد الاحتقان ولا يجيب عن سؤال الرصاص تقرير حقوقي يوثق 4868 انتهاكاً حوثياً في الحديدة خلال 2025 صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأة صرافة عدن.. استنفار أمني وعسكري في محيط القصر الرئاسي وتعزيزات عسكرية تنتشر في مدينة كريتر وصول 180 مهاجرا أفريقيا إلى سواحل شبوة حركة سفر نشطة.. أكثر من 438 ألف مسافر عبر المنافذ المختلفة منذ مطلع فبراير المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا استعدادا لمواجهة لبنان.. استدعاء 30 لاعبا لقائمة المنتخب الوطني الأول للبدء بمعسكر داخلي بين تراجع سعر الصرف وارتفاع الأسعار.. مواطنون يشكون فجوة السوق في رمضان الحكومة تعقد اجتماعها في عدن والزنداني يؤكد:لن نقبل بالفوضى وسنوحد القرار العسكري والأمني الخارجية الفلسطينية تدين تصريحات مسؤول إسرائيلي أمام مجلس الأمن الدولي صحة وعافية.. الصحة تطلق برنامجا توعويا لتعزيز الوقاية خلال رمضان الهجرة الدولية توثق نزوح 246 شخصا خلال الأسبوع الماضي بعدد من المحافظات خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 223 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025 مناورة قتالية في حجة تجسّد سيناريوهات مواجهة العدو النيابة العامة في إب تفرج عن 1086 سجينًا بمناسبة رمضان مثقفون يمنيون يطالبون سلطة صنعاء بالإفراج عن الناشط المدني أنور شعب معاريف: الجيش الأمريكي يستعد لإعلان جاهزيته الكاملة للهجوم على إيران عاجل.. سقوط عشرات الجرحى أمام بوابة معاشيق برصاص آليات الاحتلال اليمني في عدن (صور) إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان الرئيس الزُبيدي يُعزي بوفاة الشخصية الوطنية الشيخ عبدالقوي محمد رشاد الشعبي (الأذان ومكبرات الصوت: مراجعة هادئة) باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا البنك المركزي بصنعاء يعيد التعامل مع 8 منشآت صرافة الأرصاد: صقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات وطقس بارد إلى شديد البرودة سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟ رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام: تكدس آلاف المسافرين في منفذ الوديعة مع استمرار اغلاق مطار صنعاء دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد البريمييرليغ: وولفرهامبتون يخطف تعادلا قاتلا امام ارسنال مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية نتائج دوري الأبطال.. ريال مدريد يتجاوز بنفيكا وسان جيرمان يفوز على موناكو المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات أفق لا يخص أحداً مرض الفشل الكلوي (41) التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

وصفة سلطة صدر الدجاج بالأفوكادو والخضروات .. صحية ومنعشة

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الثلاثاء 12 أغسطس 2025 01:28 م 18 صفر 1447 ه
تُعد سلطة صدر الدجاج مع الأفوكادو والخضروات المسلوقة من الأطباق المغذية والخفيفة التي تناسب وجبات الغداء أو العشاء. تجمع هذه الوصفة بين البروتين عالي الجودة والدهون الصحية من الأفوكادو، بالإضافة إلى النكهات الطازجة والمميزة للخضروات المخللة والمبشورة.
المكونات اللازمة لتحضير السلطة
لتحضير ألذ سلطة صدر الدجاج، احرصي على تجهيز المكونات التالية:
* صدر دجاج مشطور إلى نصفين
* حبتان خيار مخلل، مفرومتان ناعماً
* ملعقتا طعام مايونيز
* ملعقتا طعام كريما حامضة
* رشة بهار أبيض
* جزرتان متوسطتان مسلوقتان ومبشورتان مع ملعقة طعام مايونيز
* حبتا شمندر متوسطتان مسلوقتان ومبشورتان مع ملعقة طعام مايونيز
* حبتا أفوكادو مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح مع ملعقة طعام من عصير الليمون
* ربع كوب جوز مطحون خشناً
خطوات تحضير سلطة صدر الدجاج بالأفوكادو
1. سلق الدجاج:
يُسلق صدر الدجاج جيدًا حتى ينضج تمامًا. بعد ذلك، يُهرس الدجاج باستخدام شوكة أو يُطحن في خلاط الطعام حتى يصبح ناعمًا جدًا.
2. خلط المكونات:
يخلط لحم الدجاج المهروس مع الخيار المخلل المفروم، المايونيز، والكريما الحامضة، مع إضافة رشة البهار الأبيض للنكهة.
3. تحضير الخضروات:
يُخلط الجزر المبشور مع ملعقة طعام من المايونيز، وكذلك الشمندر المبشور مع ملعقة مايونيز.
تُخلط شرائح الأفوكادو مع عصير الليمون لتجنب تغير لونها إلى الأسود.
4. تجميع السلطة:
يُبطن وعاء زجاجي بورقة نايلون. يُسكب خليط الدجاج في الوعاء ويُسوّى سطحه جيدًا.
توضع طبقة من الجزر فوق الدجاج، تليها طبقة من الشمندر، ثم طبقة من شرائح الأفوكادو.
5. التبريد والتقديم:
يُغطى الوعاء ويحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى تمتزج النكهات.
عند التقديم، يُقلب محتوى الوعاء بعناية على طبق التقديم، ويُزين بالجوز المطحون خشناً لإضافة قرمشة مميزة.
فوائد الوصفة
تحتوي هذه السلطة على مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C من الجزر والشمندر، والدهون الصحية من الأفوكادو، بالإضافة إلى البروتين من الدجاج. كما أن إضافة الجوز يزود الجسم بالأوميغا-3 والألياف التي تدعم صحة القلب.
1. 2. 3. 4. 5.
* سلطة الدجاج والأفوكادو
* وصفة صحية بالدجاج
* سلطة خضروات مشلطة
* طريقة تحضير سلطة الدجاج

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.