يمرس : طريقة عمل إيدام سمك فيليه بخطوات سهلة

إيران تكرّس سيطرتها على مضيق هرمز شكوك حول مشاركة هاري كين أمام الريال ضربة قوية لليفربول... أليسون يغيب عن قمة باريس سان جيرمان وفاة 3 فتيات غرقا في حجة تعذيب العليمي حتى الموت في سجون عدن مخيم طبي لمرضى العظام للمحتاجين والمستضعفين ثنائي برشلونة مهدد بالإيقاف أمام أتلتيكو مدريد مقتل 8 أشخاص على الأقل جرّاء زلزال في أفغانستان أكبر زيادة منذ الحرب العالمية الثانية.. ترمب يطلب ميزانية دفاعية ب1.5 تريليون دولار خرائط الإمبراطوريات.. أكاذيب وأوهام تُباع للشعوب الخنبشي يعيد رجل المهمات الوسخة الى منصبه في أمن المكلا الجفري يتحدّى... الاعتقال لم يكن يومًا نهاية بل بداية لانفجار أكبر تعزيزات عسكرية سعودية تتجه إلى عدن اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز وصول 200 مهاجر غير شرعي إلى سواحل شبوة وفاة ثلاث شقيقات غرقاً أثناء محاولة إنقاذ في حجة تتويج الفائزين بجائزة ميخالكوف الأدبية الدولية في موسكو صاروخ إيراني يدمر مصنعا إسرائيليا للطائرات المسيرة من يملك باب المندب، لا يحتاج إلى قنبلة نووية لأنه يملك القدرة على التأثير في العالم أبين.. إصابة قيادي في الانتقالي برصاص مسلح مجهول رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث عاجل | مقتل ركن استخبارات اللواء الخامس وإصابة آخرين في اشتباكات مسلحة بسوق الحبيلين في ردفان تصعيد عسكري بين الولايات المتحدة وإيران: هجمات على بنى تحتية مدنية وتهديدات متبادلة البرلماني حاشد يتجه لمقاضاة الحكومة اليمنية المعترف بها دوليًا بمناسبة افتتاح مركز طب وجراحة العيون.. مستشفى "اليمن السعيد" يطلق أسبوعاً خيرياً لعلاج وجراحة العيون الأرصاد: أمطار رعدية على أجزاء من 10 محافظات ومتفرقة على أجزاء من أربع أخرى الرئيس يعزي نائب رئيس مجلس النواب في وفاة أخيه فارق القيم قبل السياسة.. حين يرفض الاستعمار البريطاني إفساد التعليم ويستبيحه إخوان اليمن انعقاد الاجتماع الأول للمجلس العلمي للهيئة العامة للآثار شيطنة الخصم حتى يستحق القتل ترامب يبدد آمال إنهاء الحرب وأسعار النفط تقفز والأسهم تنخفض وذو الفقاري يتوعد في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين الوكيل الجمالي يطلع على سير العمل في المشتل المركزي الزراعي في البيضاء استنفار لهيئة المواصفات بذمار لإنقاذ الأطفال من الحليب غير الآمن مراثي القيامة الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية شبوة… أطباء وممرضون يهددون بتعليق العمل في حال عدم الاستجابة لمطالبهم فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون نجاح أول عملية قسطرة طرفية في مستشفى الثورة بالحديدة اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل عصابات بن حبريش تختطف وقود كهرباء المهرة وتدفع المواطنين نحو العتمة تقرير أممي: تحسن الأمن الغذائي في اليمن بشكل طفيف مرض السرطان ( 5 ) "سنعود".. مسرحية لنازحين ببيروت تجسد المقاومة الثقافية ضد اسرائيل عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي اتحاد كرة القدم ينفي تأجيل انطلاق الدوري اليمني اتحاد كرة القدم ينظم دورة تنشيطية للحكام استعدادا للدوري اليمني اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل إيدام سمك فيليه بخطوات سهلة

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 02:53 م 10 ربيع أول 1447 ه
يُعتبر إيدام سمك فيليه من أشهى أطباق المأكولات البحرية، حيث يجمع بين الطعم الغني للتوابل الشرقية وقيمة السمك الغذائية العالية. يحتوي السمك على البروتينات والأحماض الدهنية المفيدة مثل الأوميغا 3، مما يجعله وجبة مثالية لعائلتك على الغداء بجانب الأرز الأبيض.
مكونات إيدام السمك الفيليه
92.243.17.112
لتحضير سمك فيليه، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
* 1 كيلو سمك فيليه (مقطع مكعبات)
* 1 ملعقة كبيرة ملح
* 1 ملعقة كبيرة كاري
* 1 ملعقة كبيرة كمون
* 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
* 1 ملعقة كبيرة زنجبيل
* نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة صغيرة كركم
* 1 ملعقة صغيرة بابريكا
* 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
* 2 حبة بصل كبيرة (مقطع جوانح)
* 4 فصوص ثوم (مهروس)
* عود قرفة
* 2 حبة فلفل أخضر (مقطع أنصاف)
* 3 حبات طماطم كبيرة
* 2 حبة لومي (مجفف)
* 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
* 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
* نصف كوب حلبة خضراء مفرومة
* 2 كوب ماء
طريقة تحضير إيدام سمك فيليه
1. قطعي السمك الفيليه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. في وعاء، اخلطي الملح والفلفل الأسود والكاري والبابريكا والكمون والكزبرة والزنجبيل.
3. رشي ثلث كمية البهارات على السمك وقلبيه جيداً حتى يتغطى.
4. سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم أضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي حتى يكتسب البصل لوناً ذهبياً داكناً.
5. أضيفي عود القرفة والفلفل الأخضر وقلبي لتتحمص المكونات.
6. ضعي الطماطم واللومي والماء، وحركي جيداً واتركي الخليط يغلي 7 دقائق.
7. أضيفي الكزبرة الخضراء والحلبة وقلبي حتى تمتزج النكهات.
8. ضعي قطع السمك فوق المرق دون تحريكها حتى لا تتفتت، ثم غطي المقلاة.
9. اتركي الإيدام على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك.
10. أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون.
11. قدمي الإيدام في طبق التقديم مزيناً بالكزبرة الطازجة بجانب الأرز الأبيض.
نصائح لنجاح الوصفة
* يُفضل استخدام سمك فيليه طازج لضمان أفضل طعم وقوام.
* يمكن تقليل أو زيادة كمية الفلفل الحار حسب الرغبة.
* يفضل تقديمه ساخناً للحفاظ على قوام السمك والنكهات الغنية.
إيدام السمك الفيليه وجبة متكاملة ومليئة بالنكهات والفوائد الصحية، مناسبة لتقديمها في الغداء العائلي بجانب الأرز الأبيض.
1. 2. 3. 4. 5.
* إيدام سمك فيليه
* طريقة عمل إيدام السمك
* وصفات سمك سهلة
* إيدام السمك مع الأرز
* طريقة عمل إيدام فيليه
* وصفات مأكولات بحرية
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل السمك في الفرن بالطماطم الصحية واللذيذة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.