المنطقة العسكرية السابعة تحيي ذكرى الصرخة في البيضاء    تعز.. مسلحون يعتقلون صحفيًا وينقلونه إلى سجن مجهول    الوزير الأشول: الانضمام لاتفاقية التحكيم خطوة لتحسين بيئة الأعمال    عدن.. المساحة الجيولوجية تحذر من استمرار تنفيذ طريق جبلي في يافع دون الاستعانة بالخبرات الجيولوجية    الأرصاد: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق واسعة من البلاد    الصحفي والناشط الثقافي والأدبي محمد الصهباني    ذكرى 4 مايو وأهمية تجديد التفويض الشعبي للرئيس القائد عيدروس الزبيدي    دعوة لحضور ندوة ثقافية تناقش واقع الكتاب وحقوق الملكية الفكرية    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    تدشين دمج قوات النخبة الحضرمية في الأجهزة الأمنية بوادي وصحراء حضرموت    انطلاق المؤتمر العلمي الثاني لطب العيون بجامعة صنعاء    الإعلان عن مواعيد انطلاق تصفيات ودوري الدرجة الثانية والثالثة وبطولتي الناشئين والشباب    خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 153 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة    "التعرية لشرعية الفنادق".. سقوط الجوف يكشف الانهيار ويفضح أوهام القوة    انحياز يمليه فقه الضرورة    "مريم المنصوري.. حين تكتب المرأة الإماراتية تاريخها في ميادين القتال"    سلطة الاحتلال توجه مجددا باعتقال وضاح الحالمي وقبائل ردفان (الذئاب الحمر) تحتشد صباح اليوم للرد    مصرع 24 شخصا وتضرر 31 ألف أسرة بالسيول في تعز    الحوثي يفرض شروطه ويخرج منتصرا..!!؟؟    رويترز: العدوان على إيران يضرب سلاسل التوريد ويهز ثقة المستهلكين عالمياً    ترامب بين فخ "إسلام آباد" وصلابة "اللاء" الإيرانية    غياب عن الكلاسيكو وربما مونديال 2026.. أنباء صادمة بشأن إصابة لامين جمال    اعلام أمريكي: البنتاغون يخفي خسائره في اليمن وإيران    هيئة الأسرى تطلق مشروعًا وطنيًا لتوثيق المفقودين وكشف مصيرهم    تعز.. عرس في جبل صبر يتحول إلى أعمال تخريب تحت يافطة العادات والتقاليد    اليمن تتجه لرقمنة التأشيرات للدخول إلى البلاد    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة العميد الشيخ علي صالح العكيمي    الإعلان عن قائمة المنتخب الوطني للناشئين للمعسكر الخارجي في السعودية    مناقشة اوضاع مؤسسة الاسمنت والمصانع التابعة لها    مناقشة أولويات خطة عمل وزارة الاقتصاد والجهات التابعة لها    أوراق في حياة الصحفي والكاتب السياسي الكبير صادق ناشر    الشرجبي: ماضون في تنفيذ سياسات تعزيز الإدارة المستدامة للمياه وحماية البيئة    طوابير كيلومترية.. أزمة غاز خانقة تضاعف معاناة المواطنين في مدينة تعز المحتلة    لماذا تعاني بعض النساء من تقيؤ شديد أثناء الحمل؟ العلم يكشف "المتهم الرئيسي"    برشلونة يقرر وضع صورة مطربة أمريكية على القميص في " الكلاسيكو " ضد ريال مدريد    خلفا لأربيلوا.. اسم غير متوقع لقيادة الملكي    الريال يصالح جماهيره رغم الاستهجان    تحولات المجتمع بين الأمس واليوم: هل العيب في الزمان أم فينا؟    أزمة سيولة "صادمة" تكشف تمردًا داخل الشرعية.. من يعطّل البنك المركزي في عدن؟    الهجرة الدولية توثق نزوح أكثر من 5 آلاف شخص منذ مطلع العام الجاري    تعز تشكل لجنة لمراجعة أسعار الكهرباء التجارية    وفاة الفنانة الكويتية "حياة الفهد"    علماء روس يطورون مستشعرا ورقيا يكشف السكري عبر هواء الزفير    تسجيل أكثر من 7 آلاف إصابة بالحصبة بينها 36 حالة وفاة منذ بداية العام    وفاة الفنانة الكويتية حياة الفهد    الإسلام .. ودعوات "صهر الأديان" وأجندات التذويب الثقافي    اتحاد كرة القدم يكشف عن معسكر خارجي في السعودية لمنتخب الناشئين استعدادا لنهائيات آسيا    سلطنة عمان تمنح جنسيتها لجيولوجي يمني وأسرته    في البدء كان الزجاج    مدير عام المركز الوطني الرئيسي لمختبرات الصحة العامة المركزية ل "26 سبتمبر":وصل عدد الفحوصات التي يجريها المركز إلى 148 فحصاً بدلاً من 14 فحصاً في السابق    ضبط أدوية مهربة ومنتهية خلال حملة رقابية بتعز    ظاهرة الانتحار.. وقفة مع النفس والإيمان..! هل يملك المرءُ حقّ الرحيل؟    عودة فتح الدكاكين    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    سفراء الراية البيضاء يوجهون دعوة للسفير اليمني لدى السعودية لمساندتهم في إعادة فتح منفذ حدودي    الكتابةُ في زمنِ الضجيج.    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن
نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025


* الرئيسية
* منوعات
الثلاثاء 2 سبتمبر 2025 04:38 م 10 ربيع أول 1447 ه
إذا كنتِ من محبي المأكولات البحرية، ف الجمبري بقشره هو خيار مثالي لتحضير وجبة لذيذة وسهلة لا تستغرق أكثر من 30 دقيقة. تمتاز هذه الوصفة بتتبيلة غنية من التوابل العطرية، وتُقدم عادة مع الأرز بالصيادية أو سلطة الطحينة لمذاق متكامل.
المكونات
92.243.17.112
لتحضير عمل الجمبري بقشره، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
* 1 كيلو جمبري طازج بقشره
* 5 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعمًا
* 1⁄4 كوب زيت نباتي
* 1⁄4 كوب عصير ليمون طازج
* ملح حسب الرغبة
* فلفل أسود حسب الرغبة
* 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
* 1⁄2 ملعقة صغيرة بابريكا
* 1⁄4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
* رشة بهار سمك
* 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة
* 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. اغسلي الجمبري جيدًا بالماء البارد، وأزيلي الخيط الرملي من ظهره باستخدام عود أسنان أو سكين صغير مع الإبقاء على القشرة.
2. في وعاء كبير، ضعي الجمبري وأضيفي الثوم المفروم، الزيت النباتي، عصير الليمون، وجميع التوابل: الكمون، البابريكا، الشطة، بهارات السمك، الكزبرة اليابسة، الملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات جيدًا حتى يتغطى الجمبري بالكامل.
3. غطي الوعاء واتركي الجمبري يتبل في الثلاجة من 15 إلى 30 دقيقة لامتصاص النكهات.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
5. وزعي الجمبري في صينية مبطنة بورق زبدة على طبقة واحدة.
6. اخبزي الجمبري لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يتحول لونه إلى وردي برتقالي وينضج تمامًا، مع تقليبه مرة واحدة في منتصف وقت الطهي.
7. أخرجي الجمبري من الفرن ورشي الكزبرة الخضراء المفرومة للتزيين.
8. قدميه ساخنًا مع الأرز الصيادية، سلطة الطحينة، أو السلطة الخضراء.
نصائح لتقديم الجمبري بقشره
* يمكن إضافة شرائح ليمون للتزيين قبل التقديم.
* قدميه مع صوص حار أو صوص الثوم لزيادة النكهة.
* تناوله بالقشرة يحافظ على العصارة والنكهة الطبيعية للجمبري.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير الجمبري بقشره في الفرن بوصفة سهلة وسريعة ومذاق لا يُقاوم، لتستمتعي بوجبة غنية بالنكهات البحرية على سفرتك.
1. 2. 3. 4. 5.
* طريقة عمل الجمبري
* الجمبري بقشره
* وصفات بحرية
* الجمبري في الفرن
* تتبيلة الجمبري
* الجمبري مع الأرز الصيادية.
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل مجبوس الروبيان الخليجي الأصيل


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.